Финики вред и польза при диабете: Страница не найдена — Fructberry.ru

Содержание

Пища долгожителей: все о пользе и вреде фиников

https://ria.ru/20201119/finiki-1585394635.html

Пища долгожителей: все о пользе и вреде фиников

Пища долгожителей: все о пользе и вреде фиников

Финики — это съедобные плоды финиковой пальмы, которые ценятся за богатство витаминами и минералами. О пользе и противопоказаниях - в материале РИА Новости. РИА Новости, 19.11.2020

2020-11-19T17:18

2020-11-19T17:18

2020-11-19T18:17

финики

витамины

еда

кулинария

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/0b/13/1585391482_0:89:3072:1817_1920x0_80_0_0_3f05095ff673b195db90cfd18fc8f4c3.jpg

МОСКВА, 19 ноя - РИА Новости. Финики — это съедобные плоды финиковой пальмы, которые ценятся за богатство витаминами и минералами. О пользе и противопоказаниях - в материале РИА Новости. Родина и история финиковЭтот фрукт, растущий на финиковых деревьях, которые иначе называются “Феникс”, известен с древних времен и на протяжении тысячелетий считался одним из основных видов пищи на территории Африки и Ближнего Востока.

По одной из версий, финиковые пальмы впервые появились в странах Персидского залива, а археологические свидетельства указывают, что в восточной части Аравийского полуострова финики культивировались за 6 тысяч лет до нашей эры. Для жителей Древнего Востока это был ценнейший плод из-за своей доступности, вкусовых качеств и полезных свойств. Считалось, что финики содержат все необходимые человеку вещества, поэтому их брали в длительные походы. Фрукты изображали на стенах храмов Вавилонии и Ассирии, а в Древнем Египте из них делали вино и увековечивали этот процесс на стенах гробниц. Также финики много раз упоминаются в Библии и Коране.В раннем Средневековье с плодами финиковой пальмы познакомились на территории Южной и Юго-Восточной Азии, Северной Африки, Испании и Италии. Затем в 1796 году испанские исследователи привезли их в Калифорнию.Сейчас самый популярный сорт - даглет нур, название которого переводится как “палец света”. Его употребляют в свежем, жареном, вареном виде, но чаще всего - сушат и вялят.
Чем полезны финикиЕще с древних времен известно о полезных свойствах фиников. Считалось, что они не только отлично насыщают и дают силу, но и влияют на мужскую потенцию, а также увеличивают продолжительность жизни. Эти плоды богаты медью, железом, магнием, цинком, марганцем, калием, кальцием и витаминами А, С, В1, В2, В6. В их составе присутствуют 23 вида аминокислот, которые отсутствуют в большинстве фруктов. Обладают довольно высокой калорийностью - на 100 грамм фиников приходится 274 ккал. Несмотря на большое количество углеводов, могут входить в диету в качестве замены сладостей.Плоды помогают бороться с вирусными инфекциями, а также успокаивают кашель и выводят мокроту. Обладают общеукрепляющим действием, способны тонизировать и придавать силы. Финики полезны при анемии, гипертонии, для мозговой деятельности, благотворно влияют на сердце, почки и печень.Когда они опасныНесмотря на все полезные свойства, финики способны нанести вред и имеют ряд противопоказаний. “Большое потребление этих сухофруктов может вызвать некоторые проблемы с ЖКТ, например, вздутие, расстройство желудка или диарею.
Аллергия на них встречается редко, но бывает”, - подчеркнула Хованская.Из-за высокого гликемического индекса и высокого содержания сахара (60-65% в сушеных плодах) некоторые специалисты рекомендуют вообще отказаться от фиников при диабете. Кроме этого, любой человек должен ограничить их потребление и съедать не более 15 штук в день, иначе продукт нанесет организму вред вместо пользы. Как применяют в медицинеВысокое содержание клетчатки в плодах улучшает состояние микрофлоры кишечника, поэтому их рекомендуют при запорах и кишечных расстройствах. Финики также полезны для беременных и кормящих мам. Дело в том, что в них есть особые вещества, которые укрепляют мышцы матки и снижают риск кровотечений, облегчают течение родов. Окситоцин, входящий в состав этих фруктов, помогает справиться с дородовой или послеродовой депрессиями, укрепить нервную систему и улучшить качество молока.Из-за богатого витаминами и микроэлементами состава продукт хорош для тех, кто занимается спортом или часто устает.
Финики полезны и для пожилых людей, потому что вообще не содержат холестерина и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний благодаря магнию и калию. Эти фрукты способны регулировать уровень глюкозы в крови, снижать риск развития патологий сосудов и поддерживать кислотный баланс организма.Применение в кулинарииДля приготовления блюд подходят как сушеные, так и свежие финики. Из них производятся финиковый сахар, мед, мука и сок, из которого делают алкогольные напитки. Фрукт можно применять в широком разнообразии рецептов. Неплохо сочетается с мясом, молоком, йогуртами, подходит для салатов, плова, компотов и киселей. Особенно часто используется для приготовления кондитерских изделий, выпечки и десертов, для которых финики начиняют марципаном, орехами, сырами, цукатами и поливают шоколадной глазурью. Как выбрать и хранитьЦвет зрелых фиников должен быть темно-коричневым и равномерным. Более светлые оттенки говорят о том, что плоды не совсем созрели. По внешнему виду они должны быть матовыми, цельными, без механических повреждений, а на ощупь - в меру мягкими, но не слишком жесткими.
При выборе фиников нужно обратить внимание и на их запах: если сухофрукт пахнет брожением, значит он залежался на складе. Наличие трещин говорит о том, что продукт высушивали в печи, от него может отслаиваться кожица и присутствовать жареный привкус. Также высушенный в печи финик может быть слишком липким, жирным и обработанным сахарным сиропом для придания сладости. Качественный фрукт таких признаков лишен. Считается, что лучше выбирать плоды с косточкой, потому что они сохраняют наибольшее количество витаминов и полезных минералов.Хранить плоды следует в холодильнике в плотно закрытом контейнере, чтобы они дольше сохранили свой вкус и не впитывали посторонние запахи. В случае недолгого хранения их можно убрать в темное прохладное место. Как правильно употреблятьРекомендуется есть финики в первой половине дня из-за их высокой калорийности. “Перед потреблением советую не просто помыть их от прилавочной пыли, но и вымочить, чтобы избавиться от лишнего добавленного сахара”, - советует Вероника Хованская.

https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html

https://ria.ru/20201112/tmin-1584314399.html

https://ria.ru/20060417/46492754.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0b/13/1585391482_296:0:3027:2048_1920x0_80_0_0_d0d464ab5990068fff009a9bb94810fc.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

финики, витамины, еда, кулинария

МОСКВА, 19 ноя - РИА Новости. Финики — это съедобные плоды финиковой пальмы, которые ценятся за богатство витаминами и минералами. О пользе и противопоказаниях - в материале РИА Новости.

Родина и история фиников

Этот фрукт, растущий на финиковых деревьях, которые иначе называются “Феникс”, известен с древних времен и на протяжении тысячелетий считался одним из основных видов пищи на территории Африки и Ближнего Востока. По одной из версий, финиковые пальмы впервые появились в странах Персидского залива, а археологические свидетельства указывают, что в восточной части Аравийского полуострова финики культивировались за 6 тысяч лет до нашей эры.

13 ноября 2020, 18:35

Ни фрукт, ни ягода, ни овощ: польза и вред инжира

Для жителей Древнего Востока это был ценнейший плод из-за своей доступности, вкусовых качеств и полезных свойств.

Считалось, что финики содержат все необходимые человеку вещества, поэтому их брали в длительные походы. Фрукты изображали на стенах храмов Вавилонии и Ассирии, а в Древнем Египте из них делали вино и увековечивали этот процесс на стенах гробниц. Также финики много раз упоминаются в Библии и Коране.

В раннем Средневековье с плодами финиковой пальмы познакомились на территории Южной и Юго-Восточной Азии, Северной Африки, Испании и Италии. Затем в 1796 году испанские исследователи привезли их в Калифорнию.

Сейчас самый популярный сорт - даглет нур, название которого переводится как “палец света”. Его употребляют в свежем, жареном, вареном виде, но чаще всего - сушат и вялят.

Чем полезны финики

Еще с древних времен известно о полезных свойствах фиников. Считалось, что они не только отлично насыщают и дают силу, но и влияют на мужскую потенцию, а также увеличивают продолжительность жизни. Эти плоды богаты медью, железом, магнием, цинком, марганцем, калием, кальцием и витаминами А, С, В1, В2, В6. В их составе присутствуют 23 вида аминокислот, которые отсутствуют в большинстве фруктов. Обладают довольно высокой калорийностью - на 100 грамм фиников приходится 274 ккал. Несмотря на большое количество углеводов, могут входить в диету в качестве замены сладостей.

“Финики содержат несколько типов антиоксидантов, которые способны помочь предотвратить развитие определенных хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак, болезнь Альцгеймера (уменьшают воспаление и предотвращают образования бляшек в мозгу) и диабет, - рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. - Есть мнение, что финики укрепляют здоровье костей и помогают контролировать уровень сахара в крови, но эти эффекты недостаточно изучены”.

Плоды помогают бороться с вирусными инфекциями, а также успокаивают кашель и выводят мокроту. Обладают общеукрепляющим действием, способны тонизировать и придавать силы. Финики полезны при анемии, гипертонии, для мозговой деятельности, благотворно влияют на сердце, почки и печень.

Когда они опасны

Несмотря на все полезные свойства, финики способны нанести вред и имеют ряд противопоказаний.

“Большое потребление этих сухофруктов может вызвать некоторые проблемы с ЖКТ, например, вздутие, расстройство желудка или диарею. Аллергия на них встречается редко, но бывает”, - подчеркнула Хованская.

Из-за высокого гликемического индекса и высокого содержания сахара (60-65% в сушеных плодах) некоторые специалисты рекомендуют вообще отказаться от фиников при диабете. Кроме этого, любой человек должен ограничить их потребление и съедать не более 15 штук в день, иначе продукт нанесет организму вред вместо пользы.

12 ноября 2020, 16:35

Масло черного тмина: польза и вред "золота фараонов"

Как применяют в медицине

Высокое содержание клетчатки в плодах улучшает состояние микрофлоры кишечника, поэтому их рекомендуют при запорах и кишечных расстройствах. Финики также полезны для беременных и кормящих мам. Дело в том, что в них есть особые вещества, которые укрепляют мышцы матки и снижают риск кровотечений, облегчают течение родов. Окситоцин, входящий в состав этих фруктов, помогает справиться с дородовой или послеродовой депрессиями, укрепить нервную систему и улучшить качество молока.

Из-за богатого витаминами и микроэлементами состава продукт хорош для тех, кто занимается спортом или часто устает. Финики полезны и для пожилых людей, потому что вообще не содержат холестерина и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний благодаря магнию и калию. Эти фрукты способны регулировать уровень глюкозы в крови, снижать риск развития патологий сосудов и поддерживать кислотный баланс организма.

Применение в кулинарии

Для приготовления блюд подходят как сушеные, так и свежие финики. Из них производятся финиковый сахар, мед, мука и сок, из которого делают алкогольные напитки. Фрукт можно применять в широком разнообразии рецептов. Неплохо сочетается с мясом, молоком, йогуртами, подходит для салатов, плова, компотов и киселей. Особенно часто используется для приготовления кондитерских изделий, выпечки и десертов, для которых финики начиняют марципаном, орехами, сырами, цукатами и поливают шоколадной глазурью.

Как выбрать и хранить

Цвет зрелых фиников должен быть темно-коричневым и равномерным. Более светлые оттенки говорят о том, что плоды не совсем созрели. По внешнему виду они должны быть матовыми, цельными, без механических повреждений, а на ощупь - в меру мягкими, но не слишком жесткими. При выборе фиников нужно обратить внимание и на их запах: если сухофрукт пахнет брожением, значит он залежался на складе. Наличие трещин говорит о том, что продукт высушивали в печи, от него может отслаиваться кожица и присутствовать жареный привкус. Также высушенный в печи финик может быть слишком липким, жирным и обработанным сахарным сиропом для придания сладости. Качественный фрукт таких признаков лишен. Считается, что лучше выбирать плоды с косточкой, потому что они сохраняют наибольшее количество витаминов и полезных минералов.

Хранить плоды следует в холодильнике в плотно закрытом контейнере, чтобы они дольше сохранили свой вкус и не впитывали посторонние запахи. В случае недолгого хранения их можно убрать в темное прохладное место.

Как правильно употреблять

Рекомендуется есть финики в первой половине дня из-за их высокой калорийности.

“Перед потреблением советую не просто помыть их от прилавочной пыли, но и вымочить, чтобы избавиться от лишнего добавленного сахара”, - советует Вероника Хованская.

17 апреля 2006, 14:00

Финики - "хлеб-соль" арабской землиЖители пустынь в качестве “хлеба-соли” гостям под рукоплескания, бой барабанов и танцы женщин преподносят горсть фиников с кружкой кислого овечьего молока.

Финики: польза и вред для организма человека

Сладкие плоды финиковой пальмы издавна употребляются в пищу, поэтому польза фиников для организма известна уже давно. За многие века они заняли почетное место на столах мусульман как дар, ниспосланный свыше.

Вяленый фрукт способствует очищению кишечника и снижению артериального давления. Нормализует деятельность нервной системы, снимая напряжение. Улучшает умственные способности благодаря содержанию фруктозы — сахара, легко расщепляемого и усвояемого нашим организмом. Витамин А поддерживает и улучшает зрение.

В изобилии содержащиеся витамины группы В способствуют развитию и нормальному функционированию костно-мышечной системы.

К полезным свойствам фиников можно также отнести их способность повышать тонус матки, усиливая и учащая ее сокращения, что полезно на последнем сроке беременности перед самыми родами.

Повышенное содержание моносахаридов сделало плоды незаменимым источником энергии.

Сухофрукт может быть использован в качестве глистогонного средства (при условии употребления натощак), также в качестве дополнения при лечении гепатита (как желчегонное).

Финики, польза которых уже давно ни у кого не вызывает сомнения, благотворно влияют на деятельность практически всех систем организма. Их употребление помогает справляться с ломкостью ногтей, выпадением волос и сухостью кожных покровов.

Высокая концентрация такого важного элемента как фосфор (наряду с сахарозой), сделало плоды продуктом, питающим нервные клетки и повышающим их тонус, что благоприятно отражается на мыслительной деятельности.

Сладость относится к наиболее легкоусвояемой и перевариваемой пище. Это позволяет всем ценным веществам усваиваться в полном объеме, максимально быстро поступая в кровоток и питая клетки организма, что способствует быстрому снятию усталости и заряду энергией.

Говоря о пользе и вреде фиников, нельзя не отметить их участие в кроветворении за счет высокого содержания железа. Это делает их продуктом, активно включаемым в меню людей, имеющих железодефицитную анемию. К тому же, они хорошо повышают аппетит.

Сладкие плоды полезны для нормальной деятельности печени, способствуют усилению полового влечения. Это прекрасное средство, предотвращающее мигрень и снимающее головную боль.

Чем полезны и вредны финики для человека? Сколько можно есть фиников в день сушеных и свежих

Финики являются плодами финиковой пальмы, произрастающей в тропических поясах планеты. Эти плоды непривычны для наших жителей, поэтому к нам на стол попадают лишь в сушеном виде. Внешний вид финика зависит от сорта, но почти всегда это маленький плод с цветом от ярко-желтого до красного.

Полезные и вредные свойства фиников изучены уже давно, и что самое интересное — плоды не теряют своих качеств даже при высушивании. Именно состав и определяет ту пользу, которую приносят финики людям. Но будьте внимательны: также науке известны противопоказания к употреблению фиников, о которых мы также расскажем. Кроме того, попробуем ответить на вопрос, сколько можно и нужно есть фиников в сутки взрослому мужчине или женщине, и можно ли давать их детям.

Состав и калорийность фиников

Известно, что свойства тех или иных продуктов питания определяются их составом. Витамины, минералы, аминокислоты, белки, жиры и углеводы — вот тот набор элементов, на соотношение которых имеет смысл обращать внимание при выборе продуктов.

Польза сушеных фиников в их витаминно-минеральном составе (рассматриваем именно высушенные плоды, которые можем купить на прилавках супермаркетов):

Содержание элемента В 100 г (в зависимости от сорта)
Калорийность 277-292 кКал
Белки 1. 8-2.5 г
Жиры 0.2-0.5 г
Углеводы 67-69
Пищевые волокна 6-8 г
Вода 20-21 г

Итак, эта таблица поможет понять, насколько калорийны финики: на 110 г продукта (в высушенном виде) содержится от 277 ккал (в королевском финике) до 292 ккал в некоторых других сортах.

Содержание витаминов можно озвучить так:

Витамин Содержание в 100 г % от суточной нормы
Провитамин А (ретинол) 0,04 мг 0,3%
Витамин В1 (тиамин) 0,05 мг 3,3%
Витамин В2 (рибофлавин) 0,05 мг 2,8%
Витамин В4 (холин) 6,3 мг 1,3%
Витамин В5 (пантотеновая кислота) 0,8 мг 16%
Витамин В6 (пиридоксин) 0,01 мг 5%
Витамин В9 (фолаты) 19 мкг 4,8%
Витамин С (аскорбиновая кислота) 0,3 мг 0,3%
Витамин Е 0,3 мг 2%
Витамин Н 4,2 мг 8,4%
Витамин К 2,7 мкг 2,3%
Витамин РР 1,2 мг 9,5%

Какие минералы содержатся в финиках? Да самые разные:
Минерал Содержание в 100 г % от суточной нормы
Калий 370 мг 14,8%
Кальций 65 мг 6,5%
Кремний 166,1 мг 554%
Магний 69 мг 17,3%
Натрий 32 мг 2,5%
Фосфор 56 мг 7%
Хлор 13,1 мг 0,6%
Железо 1,5 мг 8,3%
Йод 1,1 мкг 0,7%
Кобальт 0,18 мг 1,8%
Марганец 0,262 мг 13,1%
Медь 206 мкг 20,6%
Молибден 0,4 мкг 2%
Селен 3 мкг 5,5%
Фтор 8 мкг 0,2%
Цинк 0,29 мг 2,4%

Как видим, богатый витаминный состав фиников, высокое содержание калия, кремния (до 554% от суточной нормы), магния, кальция, меди и других элементов делает эти экзотические плоды доступной заменой витаминно-минеральных комплексов из аптеки.

Однако, плоды финиковой пальмы богаты не только известными элементами из таблицы Менделеева, но и аминокислотами, пищевыми волокнами, насыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3 и омега-6).

Из сахаров в плодах содержатся фруктоза и глюкоза, быстро усваиваемые человеческим организмом. Благодаря им в сочетании с витамином В5 финики не только отлично утоляют голод, но и быстро восстанавливают энергию, освежают память и улучшают психическое состояние.

Какие аминокислоты в финиках

Об этих плодах ходят разные слухи. Говорят, что на Востоке есть такие долгожители, в основу питания которых входят лишь финики. Возможно, это действительно так, ведь в этих экзотических фруктах содержится 23 аминокислоты, необходимые для человеческого организма.

На первом месте по значимости аминокислота триптофан, необходимая для хорошей работы головного мозга, сохранения памяти и поддержания психического равновесия. Особенно это актуально оказывается в пожилом возрасте. Триптофан препятствует отмиранию клеток головного мозга и старению организма в целом, обладает слабым седативным эффектом.

Как растут финики на пальме

Еще одна незаменимая для нас аминокислота — глютаминовая, нейтрализующая изжогу. Общий список содержащихся в финиках аминокислот можно обозначить так:

Витамин Содержание в 100 г
Аланин 0,078 г
Аргинин 0,06 г
Аспарагиновая кислота 0,22 г
Валин 0,066 г
Гистидин 0,029 г
Глицин 0,09 г
Глутаминовая кислота 0,265 г
Изолейцин 0,045 г
Лейцин 0,082 г
Лизин 0,054 г
Метионин 0,017 г
Пролин 0,111 г
Серин 0,062 г
Тирозин 0,016 г
Треонин 0,042 г
Триптофан 0,007 г
Фенилаланин 0,048 г
Цистин 0,046 г

Диетологи давно рекомендуют употреблять сушеные плоды вместо сладостей, и финики не исключение. Съев пару-тройку плодов, можно отлично утолить голод, особенно это актуально для людей с избыточным весом (но злоупотреблять тоже не стоит, иначе случится обратный эффект).

Обратите внимание: в плодах финиковой пальмы напрочь отсутствует холестерин.

В чем польза фиников для человека

Финики являются не только сухофруктом, но и вполне могут заменить обычные конфеты. Плоды присутствуют в меню космонавтов в качестве биологической добавки и лекарственного средства. Всего несколько штук в день способны удовлетворить потребность во многих питательных веществах.  Ну а теперь разберем подробнее, чем же все-таки полезны для нас финики и почему?

  • Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Хорошую работу желудка и кишечника обеспечивают пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в финиках. Именно клетчатка необходима для предотвращения запоров и улучшения перистальтики кишечника, а съедая 100 г плодов в день, мы пополняем наш организм пищевыми волокнами на треть от необходимой суточной нормы. Проходя по пищеварительному тракту, финики помогают очистить его от токсинов и шлаков, мягко смазывают стенки кишечника, устраняя проблемы с дефекацией.
  • Снижение уровня сахара в крови. Благодаря низкому гликемическому индексу финики способствуют снижению уровня глюкозы в крови после еды (как известно, уровень сахара повышается после любого принятия пищи). Именно этот факт позволяет рассматривать плоды в качестве пищевой добавки больным диабетом.
  • Помощь в работе сердечной и других мышц. Благодаря содержанию двух важнейших для сердечно-сосудистой системы элементов — калия и магния, финики способствуют улучшению работы сердца и гладкой мускулатуры. Как следствие — улучшение эластичности кровеносных сосудов, профилактика образования тромбов и варикоза, снижение образования холестериновых отложений, нормализация сердечного ритма. Ну а набор витаминов группы В добавляет пользы для всей мышечной системы человека.
  • Польза для здоровья зубов и костной системы обусловлена содержанием кальция — 65 мг в 100 г продукта, что обеспечивает до 6,5% суточной нормы. Это одна из причин, почему финики полезны беременным женщинам — для формирования костного скелета младенца и поддержания здоровья собственных зубов. А в компании с фосфором, калием и магнием этот элемент полезен еще и для укрепления остальных костей.
  • Польза фиников для беременных и кормящих. Если будущая мама будет употреблять плоды на последних сроках беременности, то может помочь укреплению стенок матки, расширению шейки матки и естественным родам (не будет необходимости стимулировать родовую деятельность). Кроме того, финики полезны для сокращения периода родов и восстановлению женского организма, так как в своем составе содержат много сахаров, витаминов и минералов.
  • При затяжной болезни, в период инфекционных и вирусных заболеваний. Эффективно применение плодов вместо витаминов и для восстановления сил — сбалансированный состав полезных веществ поможет быстрее справиться с болезнью. Для этого достаточно съедать по 5 штук в день. Замечено также отхаркивающее действие фиников, потому их можно кушать даже во время кашля. Для поддержания иммунной системы во время эпидемий достаточно съедать по 4 плода в день.
  • Для нормализации веса и улучшения метаболизма. Несмотря на свою калорийность, финики рекомендуются диетологами в качестве биологической добавки к пище. Благодаря своему действию на перистальтику кишечника, этот экзотический продукт поможет быстрее усвоить пищу и вывести шлаки из организма, что в свою очередь способствует постепенному снижению веса, без стресса для организма.
  • Высокий уровень антиоксидантов помогает предотвратить рак. Антиоксиданты — это специальные вещества, борющиеся со свободными радикалами, способными вызывать различные мутации в генах. К самым известным, обнаруженным в финиках, относят: флавоноиды, каротиноиды, фенольную кислоту.

Ряд витаминов и минералов в составе фиников позволяет рекомендовать эти плоды в следующих случаях:
  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • при варикозном расширении вен;
  • при тромбозах и риске его возникновения;
  • для быстрого избавления от чувства голода;
  • для улучшения работы органов зрения;
  • при физических и умственных нагрузках;
  • для сокращения родовой деятельности и периода восстановления после родов;
  • при нервном перенапряжении и стрессах;
  • во время инфекционных заболеваний;
  • для восстановления и поднятия иммунитета;
  • для улучшения пищеварения;
  • для сглаживания симптомов предменструального синдрома у женщин;
  • для снижения риска рака пищевода и поджелудочной железы;
  • для нормализации кровяного давления;
  • при повышенной кислотности желудка;
  • для улучшения мозгового кровообращения при слабоумии.

Конечно, не стоит надеяться только на полезные финики и использовать их вместо лекарственных средств, прописанных лечащим врачом. Все же плоды не являются медицинским препаратом, а могут лишь дополнять основное лечение.

Про пользу фиников для здоровья существует немало мифов и легенд, например, самая популярная из них — человек может прожить на воде и финиках несколько лет, но есть ли такие люди в действительности  — не известно…

Чем вредны финики

Но на свете нет таких продуктов, которые приносили бы лишь пользу, без вреда. Даже витамины могут пойти не впрок, если ими злоупотреблять. Следовательно, и в финиках есть и те вещества, которые негативно могут повлиять на наше здоровье, особенно, если кушать продукт сверх нормы. Кроме того, плоды не рекомендуют при некоторых заболеваниях.

Так чем могут быть вредны финики для человека?

Большое количество фруктозы

На 100 г фиников приходится 66,5 г сахаров, которые представлены фруктозой и глюкозой. Фруктоза представляет собой натуральный сахар, содержащийся во фруктах и ягодах. Конечно, с одной стороны, это натуральная сладость, но с другой — у некоторых людей может наблюдаться непереносимость фруктозы, следовательно, в большом количестве финики им противопоказаны.

С чем может быть связано ограничение? У людей с непереносимостью этот вид сахара проходит через пищеварительную систему в неизменном виде, так как организм просто его не может расщепить. А в кишечнике он вызывает вздутие, метеоризм, боль и провоцирует развитие неблагоприятной микрофлоры. Это, в свою очередь, приводит к расстройству стула, диарее и дисбактериозу.

То же самое ограничение касается и больных диабетом: несмотря на натуральные сахара, прежде, чем решиться на включение фиников в свой рацион, необходимо проконсультироваться у специалиста. Только опытный врач может ответить, можно ли есть финики диабетикам и сколько.

Высокая калорийность

Несмотря на всю пользу, которую приносят финики, увеличение их количества в рационе может привести к не самым благоприятным последствиям. Еще одна опасность, которая может подстерегать любителей этих экзотических плодов — это высокая калорийность.

Самый популярный сорт фиников в нашей стране — это Меджул, содержащий в одной 40-граммовой порции до 111 ккал. Это достаточно большой показатель по сравнению с объемом порции. Поэтому, если в вашем рационе присутствуют финики в качестве добавки, то проследите за тем, чтобы их не переедать, иначе могут возникнуть проблемы с лишним весом.

Избыточное количество клетчатки

Пищевые волокна нам необходимы для лучшей работы кишечника. Но даже в употреблении этих веществ нужно знать меру.

Мякоть плодов финиковой пальмы содержит нерастворимое волокно, иными словами — клетчатку, которая в избыточном количестве может нанести вред работе пищеварительного тракта.

По нормам нам необходимо от 20 до 35 г клетчатки в сутки, тогда как порция (40 г) высушенных фиников содержит 2,7 г. Учитывая, что мы также получаем клетчатку из других продуктов, это достаточно большой показатель. Переедание может привести к целому ряду проблем, замедлив процессы пищеварения: запорам, ощущению тяжести и дискомфорта в желудке, газообразованию и вздутию.

Помните: одна порция фиников снабжает наш организм пищевыми волокнами в количестве 11% от суточной нормы и не злоупотребляйте этим продуктом.

Финики при беременности

Мы уже сказали, какую пользу приносят плоды будущей мамы — способствуют ускорению родовой деятельности и быстрейшему восстановлению после родов. Но следует помнить, что сокращение матки в первых двух триместрах может спровоцировать выкидыш, поэтому лучше не испытывать судьбу и исключить финики на ранних сроках у беременной.


Добавлять плоды в рацион будущей мамы следует постепенно и после 38 недели, начиная с 1 плода в день. Содержащийся в них гормон окситоцин поспособствует ускорению родов и восстановлению женского организма после них.

Кроме того, для беременных женщин действуют такие же ограничен, как и для всех: финики нельзя при диабете, ожирении, аллергии и непереносимости фруктозы.

Как и сколько употреблять фиников

В странах Востока финики являются таким же незаменимым и популярным продуктом, как для нас яблоки. Кроме того, мусульмане считают, что эти плоды служат источником мужской силы и кушают их ежедневно. Из плодов делают соки, мед, вырабатывают сахар.

Но на наши столы эти фрукты попадают уже в высушенном виде, которые можно кушать и как сладость, и добавлять в различные блюда. В качестве сладкой замены пирожным и конфетам финики будут полезны детям и пожилым людям. Комбинируя с другими сухофруктами и орехами (например, с миндалем), можно приготовить отличные энергетические шарики.

Самый главный вопрос, который задают себе любители фиников — сколько же плодов можно кушать в сутки, чтобы они принесли пользу, а не вред?

Суточная норма потребления свежих фиников для мужчин и женщин — это 250-350 г продукта. Для детей этот показатель может варьироваться от 170 до 250 г. Но так как мы уже знаем, что финики попадают к нам уже в высушенном виде, то норма снижается до 40 г в сутки. Так как в сушеных плодах повышенное содержание всех веществ, в том числе клетчатки и сахаров. Это особенно касается сладкого сорта Меджул — наиболее распространенного в нашей стране.

Подведем итоги

Финики — довольно ценный и полезный продукт для человеческого организма. Отказываться от них стоит только в случае с запретом по состоянию здоровья. Наиболее полезны плоды для восстановления жизненной энергии, при инфекционных заболеваниях в период восстановления организма, для пожилых в качестве сладкой добавки, при умственных и физических нагрузках.

Но, как и любой другой продукт, ограничение употребления фиников связано с их составом. Не стоит злоупотреблять и увеличивать суточную норму плодов в день. Также стоит отказаться или существенно ограничить количество продукта при сахарном диабете, на ранних сроках беременности, при непереносимости фруктозы и избыточном весе.

Безусловно, финики стоит добавлять в свой рацион питания не только из-за сладкого вкуса, но и как биологически активную добавку, способную принести пользу.

в чем польза для организма? Калорийность. Как есть / НВ

Финики с давних времен считаются высокоценным продуктом питания для человека.

Съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы называют финиками. Существует мнение, что в финиках содержится полный комплекс необходимых для полноценного питания веществ. Возможно, именно поэтому на Ближнем Востоке и в долине Инда финики были основным продуктом питания на протяжении тысячелетий.

В современном мире самыми популярными сортами фиников являются деглет нур и маджхоль, они культивируются в странах с жарким климатом. Больше всего фиников выращивают в Египте, Ираке, Иране, Алжире, Саудовской Аравии и Северной Африке к западу от Марокко. Также финики культивируются в Америке — южной Калифорнии, Аризоне, южной Флориде и Мексике.

Финики: польза и вред

Финики содержат огромное количество необходимых питательных веществ и являются очень хорошим источником калия для организма. Кроме того, они содержат такие микроэлементы как: бор, кобальт, медь, фтор, магний, марганец, селен и цинк.

Благодаря высокому содержанию калия, финики очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях нервной системы.

Также их рекомендуют включать в рацион для нормализации работы ЖКТ, улучшения памяти и сна.

Финики очень сладкие на вкус и могут стать натуральным заменителем сахара при усиленных умственных и физических нагрузках.

Финики: калорийность

Финики, как и множество других сухофруктов, является достаточно калорийным продуктом.

Их энергетическая ценность составляет около 280 ккал на 100 г. Более того, гликемический индекс фиников (показатель, который отражает, как определенный продукт влияет на уровень сахара в крови) очень высокий, что важно учитывать людям с сахарным диабетом или тем, кто придерживается диетического питания.

Вместе с тем, высокая калорийность фиников и большое содержание питательных веществ, делает их идеальным перекусом в длительных поездках.

Финики в кулинарии

Финики можно есть свежими, а также в виде сухофруктов, которые могут быть с начинкой из орехов, цукатов и мягких сыров.

Финики также используют для приготовления множества других блюд — мясные блюда, пудинги, печенье, торты, сиропы, приправы, компоты и даже финиковый хлеб и уксус. Уксус из фиников является традиционным для Ближнего Востока.

Для приверженцев здорового питания финики являются одним из лучших видов натуральных сладостей вместо рафинированного сахара.

Употребление фиников при сахарном диабете

Всего в природе существует более чем полторы тысячи видов фиников. Ранее считалось, что финики и диабет – несовместимые понятия. Однако среди страдающих диабетом есть немало любителей этих плодов, которые сомневаются, можно ли употреблять их в пищу хотя бы в небольших, безвредных количествах.

Как показали последние исследования, финики при диабете все же употреблять допускается, хотя и нечасто. Выбирая плоды, следует учитывать некоторые моменты:

  • покупать следует сухие и немножко липкие плоды, которые просвечиваются на лучах света;
  • плоды не должны блестеть – яркие, соблазняющие своим видом финики могут быть покрыты воском или парафином;
  • у плодов не должно быть потрескавшейся кожуры.

Финики примерно на 70 процентов состоят из углеводов. Хлебные единицы плодов – 5,75. Плоды служат источником магния, калия, железа, цинка, витаминов и фосфора. Поэтому на вопрос, можно ли их есть, ответ однозначный: конечно, да. Они справляются с анемией, повышают иммунитет, способствуют улучшению зрения.

Плоды помогают вывести из организма вредные вещества. Они положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Но все же употреблять их в пищу стоит в ограниченных количествах, поскольку в плодах имеется много фруктозы. Как советуют врачи, в сутки можно съедать всего два финика. У них достаточно высокий показатель калорийности: 292 ккал на 100 граммов.

Употребление фиников снимает у диабетиков психологическую тягу к сладкому. Они удовлетворяют свои желания внести в рацион что-то вкусное, поэтому избавляются от отрицательных эмоций, что способствует улучшению их жизненного тонуса и настроения. Полностью отказаться от них придется в том случае, когда протекание диабета характеризуется тяжелой стадией.

 

Польза и вред фиников

Финики – полезная восточная сладость, все знают этот вкус еще с детства. Полезные свойства фиников невозможно переоценить. Они насыщены витаминами, наполняют организм энергией. Из этого продукта готовят вкусные блюда. А те, кто сидит на диетах или  хочет похудеть могут включать их в свой рацион. Этот полезный продукт называют «хлебом пустыни», так как в странах, где культивируют пальмовые деревья, на протяжении сотен лет плоды были, чуть ли, не основным источником пищи. Рассмотрим в данной публикации, что же такое финики, пользу и вред их для организма.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 561
Источник: https://fructberry.ru/frukty/finiki

Финик

хлеб пустыни, ягоды жизни

Финики – питательные плоды финиковой пальмы. На родине растения их называют «хлебом пустыни». Регулярное употребление плодов в пищу продлевает жизнь. Финики используются в кулинарии, народной медицине, входят в состав диетического меню. Полезны для иммунитета и при лактации. Помогают справиться с запорами и снимают приступы у гипертоников.

Название на латыни: Phoenix

Название по-английски: Date fruit

Обычно финики воспринимают как сладость. Но кроме приятного вкуса, сухофрукты обладают массой полезных свойств. Не зря жители Древнего Востока их называли «ягодами жизни». Финиковая пальма символизировала Древо жизни, а ее плоды не только насыщали, но и излечивали болезни, отгоняли плохие мысли. В чем заключается польза фиников на самом деле? Как она объясняется с медицинской точки зрения?

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 959
Источник: https://herbalpedia.ru/catalog/finiki/

Что такое финики

Произрастают плоды на финиковых пальмах. Свежие — темно-красные, продолговатой формы. Мякоть сочная, но плотная. Косточка удлиненная. Распространены деревья в странах с субтропическим и тропическим климатом. Самые популярные плоды, которые выращиваются — в Саудовская Аравии, Иране. Экспортёрами являются Египет, Израиль, Тунис, Йемен, Ирак, Оман, Бахрейн, Судан, Сирия, Марокко, Южной Америке и США. Сегодня эти фрукты на территории нашей стране популярны. В магазинах и на рынках, плоды продают как сухофрукты. В таком вяленом состоянии, финика плод становится меньше размером, темно-коричневого цвета. Фрукты приобретают сладкий вкус, имеют характерный аромат.

Что такое финики — ягода или фрукт? Растет полезный плод на дереве – это фрукт. Пальчатый финик — вид деревьев из рода финиковых пальм.
Существуют огромное количество сортов фиников, по разным источникам от 1500 до 5000. Так в Северной Африке самый распространённый сорт — Деглет (Deglet). Калифорния славится сортами – Деглет Нур (Deglet Noor), Зайди (Zahdi). Во всем мире известен, сорт Маджхоль (Medjoul) обладающий высочайшим качеством, его так же — активно культивируют в Израиле.

Самая большая плантация в Израиле состоящая из финиковых пальм, находится в Тират Цви,  в долине Бейт-Шеан. Там насчитывается 16 000 деревьев.

Сколько весит один финик? Вес одного плода колеблется в пределах 10-15 грамм. Размеры – до 8 см в длину. Примерно 2 — 5 см в ширину. Пальмы растут в тропиках и субтропиках. Некоторые виды выдерживают даже сильные заморозки – до -14 °C. Плодоносить дерево начинает на 6 году жизни. Одна пальма приносит до 9 кг полезных плодов. Взрослым дерево считается на 15 году жизни. В это время оно приносит до 90 кг урожая (фиговые деревья славятся плодовитостью).

Мы привыкли видеть финики в уже сушеном и вяленом виде. После вяленья фрукт не теряет свои полезные качества и необычный, запоминающийся вкус.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 1910
Источник: https://fructberry.ru/frukty/finiki

Какими свойствами обладают финики

Первостепенно, финики отлично справляются с вредоносными и болезнетворными бактериями в организме. Антиоксидантные свойства великолепно предотвращают онкологические проблемы. Поэтому и рекомендуют на голодный желудок съедать несколько плодов этого лакомства. Они легко помогут привести в норму организм после тяжелых физических и умственных нагрузок. Несколько  финиковых плодов, съеденных перед предстоящей тяжелой умственной работой, повышают активность мозговой деятельности на 20 процентов.

Содержание в них калия и магния обеспечивает организму помощь по выводу лишней жидкости.

Употребляя этот сладкий продукт, можете быть спокойны за здоровье своих десен и зубов. Благодаря фтору обеспечено укрепление зубной эмали. Правда потом, лучше прополоскать полость рта, поскольку сухофрукт содержит в себе много природных сахаров.

Богатое содержание клетчатки способствует лучшему пищеварительному процессу. Во избежании набора лишнего веса и борьбы с ним, финиковые плоды справятся в этом лучше других средств. Для этого ежедневно придется употреблять по 10-12 плодов, отдельно от приема других блюд.

Регулярное употребление фиников, сохранит ваше сердце на долгие годы в здоровом состоянии. Всё благодаря калию и магнию в их составе. При больших кровопотерях восстановит функции организма. Повысит низкий показатель гемоглобина.

Как общеукрепляющее средство, эти сладкие сухофрукты способны повысить иммунные силы организма и избавить от стрессов и депрессий.

Во время изжоги финики способны помочь, регулируя кислотность желудочного сока. При повышенном холестерине, восстановят нормальные показатели.

Еще издревле финики считались фруктом долголетия и целителем многих недугов. Сейчас же не так популярны, но своих качеств не утратили. Способны бороться с заболеваниями дыхательных путей, избавляя от сухого кашля и укреплять слабые сосуды.

Лечебными качествами обладают и финиковые косточки. Из них делают отвар, чтобы привести в порядок функции почек и мочевого пузыря, помогают выводить камни. Финиковые ядра, измельченные в порошок, принимают при поносе. Для внешних целей, используют в лечении загноившейся раны и язвочек на коже.

Качественные характеристики финикового сахара намного превышают показатели свекольного и тростникового. Стоит взять во внимание, что в финиках полностью отсутствует содержание вредного холестерина.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 2372
Источник: https://womenteritory.ru/finiki-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Финики

Многие не знают, чем полезны финики, хотя и любят лакомиться этими вкусными плодами. Они сладкие, и для всех, кто следит за своим весом, они могут служить заменой конфетам и другим сладостям, имеющим высокую калорийность.

финики, чем полезны финики

Как известно, финики — плод пальмы, листья которой достигают в длину 6 метров. Об этом растении было известно еще шесть тысяч лет назад в районе Персидского залива. Жители Среднего Востока считали плоды финиковой пальмы «хлебом пустыни», ведь эта пища являлась основой рациона арабов. Известно, что, участвуя в различных военных походах, воины зачастую довольствовались только этими сухофруктами, которые обеспечивали их всеми витаминами и микроэлементами.

Но не только простой люд поедал эти плоды — даже императоры не гнушались их, считая финики не только вкусными, но и полезными из-за их лечебных свойств. Финиковая пальма для арабов — и строительный материал, и кровля для крыши, из волокон ее коры изготавливают веревки, канаты, корзины. Посадки пальм защищают водоемы от пересыхания, а людей — от жгучих лучей солнца. Стебли выделяют сок, из которого производят сахар и лакби — местное пальмовое вино.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1161
Источник: https://old-lekar.com/chem-polezny-finiki/

10 полезных свойств фиников

И так рассмотрим, какие же основные у фиников целебные и лечебные свойства:

  1. Нормализуют работу ЖКТ — содержит клетчатку. Рекомендовано лицам, которые страдают от запоров. Очищают организм от токсинов, восстанавливают работу внутренних органов. Косметологи рекомендуют, есть продукт людям, которые страдают от акне и прыщей. При болезнях кишечника финики очень полезны.
  2. Укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм. Продукт содержит пантотеновую кислоту. Это вещество также благотворно действует на нервную систему человека, снимает напряжение, нормализует сон.
  3. Благодаря поддержке витамина А, волосы будут иметь здоровый вид — шелковистые, блестящие, а ногти крепкие.
  4. Улучшают работу сердечнососудистой системы благодаря высокому содержанию калия. Взрослому достаточно съедать 100 гр. фруктов в день, детям будет достаточно пары штучек.
  5. Укрепят кости, зубы – все это обеспечивают плоды фигового дерева. В них содержится порядка 64 мг кальция на 100 грамм. Диетологи  рекомендуют включать в меню женщинам в положении, а также кормящим матерям. Известно, насколько сильно портятся зубы во время вынашивания ребенка – для того, чтобы избежать этой неприятности, нужно есть финики.
  6. Красота, молодость, энергия всегда будет с теми, кто не обходит стороной этот продукт. В плодах содержится большое количество микроэлементов, витаминов К и Д. Также присутствует аскорбиновая кислота, которая повышает иммунитет. Несмотря на высокую калорийность, даже на диете рекомендовано есть финики вместо конфет и прочих сладостей, чтобы поддерживать организм в тонусе.
  7. Нормализует работу сердечнососудистой деятельности благодаря содержанию калия, магния, марганца, железа, натрия. Все эти полезные вещества необходимы для нормальной функции сердца.
  8. Этот полезный, сладкий и вкусный продукт благотворно воздействует на состав крови. Способствует активации выработки красных телец, улучшают реологические свойства. Продукт полезно и нужно употреблять, если кровоточат десна, была диагностирована анемия, либо есть предрасположенность к этому неприятному заболеванию.
  9. При регулярном потреблении повышают потенцию благодаря содержанию селена. Улучшается качество сперматозоидов. Поэтому сладость желательна мужчинам, которые планируют зачать ребенка.
  10. Можно есть продукт для профилактики гельминтоза (глисты), только если патология не сопровождается высокой температурой. Но важно помнить, что вредоносные бактерии будут уничтожены только в том случае, если вы съедите финики натощак. Также можно использовать при кишечных расстройствах, особенно, если фармакологические препараты противопоказаны.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 2602
Источник: https://fructberry.ru/frukty/finiki

Чем полезны финики

В нашей стране мы употребляем в пищу сушеные финики, но от этого они не становятся менее полезными. Напротив, от сушки их польза становится только больше. В сушеных плодах много витаминов — А, А1, группы В, ниацин, пантотеновая кислота. Из минеральных веществ присутствуют калий, железо, кальций, фосфор, медь, сера, цинк, марганец и многие другие.

В них есть белки и жиры, а углеводов так много, сколько нет ни в каких других видах фруктов — около 60%. В этих плодах присутствуют более, чем 23 аминокислоты, которых большинство других фруктов не имеют. Так, триптофан отвечает за полноценное функционирование мозга и психической деятельности, что особенно актуально для пожилых людей. Эта аминокислота продлевает молодость всех клеток организма, также она обеспечивает полноценный здоровый сон, успокаивает во время стрессов.

Глютаминовая аминокислота необходима для деятельности желудочно-кишечного тракта, препятствует возникновению изжоги. Благодаря калию это растение рекомендуется к употреблению тем, кто имеет заболевания сердца; фтор и кальций обеспечивают защиту от кариеса.

Чем полезны финики —  укрепляют ослабленный иммунитет, что особенно важно для тех, кто перенес различные заболеваний. При простуде, анемии, болезнях вирусного происхождения эти сухофрукты рекомендуются к употреблению врачами. Быстро восстанавливая силы, эти плоды необходимы людям тяжелого физического и длительного умственного труда.

Беременным женщинам, особенно на поздних сроках, также следует обратить свое внимание на то, чем полезны финики — они укрепляют мышцы матки, а это способствует лучшему ее сокращению во время родов. В дальнейшем плоды позволяют женщинам быстрее восстановить свое здоровье.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1704
Источник: https://old-lekar.com/chem-polezny-finiki/

Химический состав фиников

Помимо жиров, белков и углеводов, содержащихся в плодах, финики богаты витаминами A, C, B, аминокислотами и минералами: калий, магний, железо, кобальт, марганец, цинк, селен и фосфор. Плоды финикового дерева очень калорийны, в 100 гр сухофрукта содержится 282 ккалории. Стоит знать меру в употреблении такой сладости.  Плоды содержат около двадцати аминокислот, некоторые из них не включает ни один овощ и фрукт, поэтому по праву занимают первые позиции.

Присутствие пантотеновой аминокислоты, серы и ниацина благоприятно отражается на здоровье кожи, печени и почек. Способны улучшить показатели вашего зрения. Неотъемлемый помощник в поддержании здорового вида волос и ногтей. В составе фиников зашкаливает количество кремния, превышая суточную норму в пять раз. Такой богатый состав, позволит легко продержаться больше месяца на одних только финиках, оставаясь в полном здравии, благодаря комплексу минералов и витаминов. Содержание железа в них помогает в борьбе с анемией.

Финики единственные сухофрукты, которые высушены естественным путем, где не применялась серная кислота. К тому же и по цене плоды финиковой пальмы доступнее других высушенных сладостей. А уж в полезности им равных нет.

Витаминный состав:

  • A- помогает справиться с плохим зрением.
  • С- повышает иммунные силы организма.
  • E- улучшает состояние кожного покрова.
  • B1- способствует улучшению мозговой деятельности.
  • B2- стимулирует кроветворение.
  • B5- регулирует обменные процессы.
  • B6- укрепляет нервную систему.
  • B12-снижает раздражительность.
  • D- укрепляет костную ткань.
  • PP- стимулирует выработку энергии.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1599
Источник: https://womenteritory.ru/finiki-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Финики для женского здоровья

Врачи – гинекологи рекомендуют сухофрукт, для женщин, кто готовится стать матерью. Финиковые ягоды благоприятно влияют на детородные функции женщин, а при беременности поддерживают организм матери в здоровом состоянии.  Каждый день, съедая два десятка фиников, можно обеспечить хороший показатель гемоглобина во время беременности. Специалисты могут подтвердить, что финики укрепляют мышечные ткани в матке, что особенно ценно в последний триместр ношения малыша и во время родов. А также послужат отличным антидепрессантом в послеродовой период. Если женщина кормит грудью, финики не только способствуют здоровью матери, но и насыщают молоко, необходимыми целебными веществами. Стимулируют к увеличению выработки молока.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 751
Источник: https://womenteritory.ru/finiki-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Калорийность фиников

  • Калорийность фиников составляет — 274 ккал.
  • В сушёных финиках — 340 ккал

Худеющих может заинтересовать вопрос — сколько калорий в одном финике?
Один фрукт весит в среднем 8-9 граммов, значит примерная калорийность каждого финика – 23 ккал. Фрукты считаются низкокалорийными. Но стоит учитывать, что на наших прилавках в свежем виде этих фруктов нет. Только сушеные, либо вяленые. Калорийность финика сушеного вы уже знаете. Она гораздо выше, чем энергетическая ценность этого продукта в свежем виде.
Поясним: при сушке из плода испаряется большинство влаги. Тем не менее, даже сушеные фрукты рекомендованы людям, которые сидят на диете либо придерживаются правильного питания. Они менее калорийны, чем остальные сладости, или при той же калорийности более полезные, вкусные, и надолго утоляют голод.

Калорийность вяленых фиников не особо отличается от сушеных. Разница заключается в способе приготовления фруктов. Важно знать о том, что даже в обработанном виде эти плоды сохраняют в себе массу полезных свойств. Поэтому худеющим их кушать можно. Как правило, при ограниченном рационе организму не хватает питательных веществ. В результате чего снижается работоспособность. Благодаря полезному фрукту ситуацию можно исправить. Главное — помнить о том, что все хорошо и полезно в меру.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1311
Источник: https://fructberry.ru/frukty/finiki

В чем общая польза фиников?

Польза фиников практически не ограничена, набор положительных качеств этих плодов для здоровья человека велик:

  • Финики можно смело использовать для включения в детский рацион.

  • В финиках не размножаются болезнетворные вирусы, бактерии, паразиты и иные микроорганизмы. Они просто не в состоянии в них выжить.

  • Финики используют как продукт от паразитов. С их помощью можно лечить лямблиоз и амебиаз.

  • Финики – это продукт, который можно включать в меню беременной женщины. Плоды способствуют снижению риска выкидыша.

  • Неоценима польза фиников для головного мозга. Благодаря этим плодам умственная работоспособность повышается на 30%. Уже спустя 30 минут после употребления фиников можно добиться восстановления утраченных сил и энергии.

  • Финики употребляют с целью профилактики рака желудка и кишечника. Их активно используют при анемии и при сердечной недостаточности. Финики рекомендуют включать в рацион ослабленных больных.

  • Еще сам Мечников И. И. отмечал, что финики полезны людям, у которых имеются нарушения пищеварения. Финики способствуют качественному очищению ЖКТ.

  • Известна польза фиников для глаз. Плоды способствуют снятию с них усталости, улучшают зрение.

  • Финики нормализуют повышенное артериальное давление, способствуют усилению кровообращения.

  • Ускоренными темпами идет восстановление организма после антибактериальной терапии, если человек регулярно включает в свое меню финики. Кроме того, эти плоды позволяют минимизировать побочные эффекты от приема антибиотиков.

  • Обязательно нужно потреблять финики людям, которые проживают в неблагоприятной с экологической точки зрения окружающей среде. Финики борются с образованием канцерогенов в организме человека.

  • Благодаря финикам можно добиться нормализации уровня холестерина в крови.

Кроме того, финики благоприятно воздействуют на организм:

  • Придают крепость и красоту ногтям.

  • Снижают артериальное давление;

  • Повышают гемоглобин;

  • Снижают концентрацию сахара в крови;

  • Снижают уровень холестерина;

  • Помогают при болезнях печени, почек и легких;

  • Повышают потенцию;

  • Уменьшают образование канцерогенов и риск развития опухолей;

  • Очищают кровь от токсинов и тяжелых металлов;

  • Повышают работоспособность;

  • Улучшают умственную деятельность;

  • Избавляют от бессонницы;

  • Снимают напряжение с центральной нервной системы;

  • Спасают от стрессов;

  • Уменьшают утомляемость глаз;

  • Придают волосам здоровье, блеск и красивый вид;

  • Делают кожу эластичной и упругой;

Рекомендуется их брать с собой в длительные путешествия.

Утверждают, что Александр Македонский заставлял солдат съедать перед битвой по 7 плодов финиковой пальмы, благодаря чему у них повышалась сила и выносливость.

Польза фиников для человека велика, и недооценить ее очень сложно.

Блок: 3/12 | Кол-во символов: 2788
Источник: https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_finiki.php

Некоторые интересные  факты про полезные свойства фиников

Недавние исследования учёных доказали, что финики настолько полезны для организма человека, что (цитирую):

«Даже один-единственный съеденный вами финик вызывает в организме необратимый процесс выздоровления»!
Как здорово, да? Съел всего-навсего один финик, и всё – запустился необратимый процесс в теле, и у тебя уже нет другого шанса, как быть только здоровым! Как вам это? ☺

Во многих странах этим плодам приписывают просто магические свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь человека.

  • Утверждают, что в Китае есть такие долгожители, у которых основу их рациона питания составляют исключительно финики!
  • Многие диетологи предлагают его, как полезную и здоровую альтернативу привычному и вредному сладкому – вместо конфет, печенья, леденцов.
  • Учёные-медики установили, что человек испытывает сильное чувство голода тогда, когда в крови малое содержание сахара. И, если съесть всего два финика, то уровень сахара в крови поднимается до своего нормального состояния, чувство голода пропадает. Причём держится «нормальный» уровень сахара в крови потом достаточно долго!

Такой приём рекомендуют использовать диетологи своим пациентам, чтобы избежать срывов и переедания, особенно во время диет-программ, постов и т.д.

Рекомендуется всегда держать под рукой несколько фиников. Тогда можно будет спокойно удовлетворяться небольшим количеством еды, а не набрасываться на неё и поглощать в непомерных количествах!

  • Совсем «свежее» научное исследование: недавно закончился один эксперимент, в ходе которого группа людей в течение нескольких лет кушали только свежие финики и пили достаточное количество чистой воды. Больше ничего!
    По окончании этого эксперимента данные сделанных лабораторных анализов крови, мочи и т. д. и другие исследования их организмов просто поразили медиков!
    Всё говорило о том, что эти люди находятся действительно в отличной форме, прекрасно себя чувствуют и полны сил!
  • Ещё одно недавнее исследование доказало, что финики гораздо полезнее красной и чёрной икры, о якобы чудодейственной полезности которых в последнее время так много ведётся разговоров!
    Вот это да! А я бы ещё добавила: и гораздо дешевле! ☺

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 2182
Источник: https://zdorovyda.ru/polza-finikov/

Выбираем финики 

выбираем финики

Несмотря на очевидную пользу этих сушеных фруктов, не следует забывать, что они имеют высокую калорийность — более 300 ккал на сто грамм. Поэтому их нужно употреблять в ограниченном количестве, особенно людям, имеющим проблемы с весом. Но, если в день есть не больше 10 штучек — кроме несомненной пользы, вреда такое количество не принесет. Тем более, что эти сухофрукты прекрасно утоляют голод, что выгодно во время диеты, если использовать их в качестве перекусов.

В мире существуют несколько сортов фиников, но всех их объединяет одно — в сушеном виде они должны быть темными, матовыми. Если они слишком блестящие, а кожица состоит из множества трещин, а то и совсем отслаивается — нарушен режим сушки. Сушат финики на солнце, разложив их на ровной поверхности. Но иногда, для ускорения этого процесса, производители могут сушить их в печах, что сказывается неблагоприятно на содержании в них полезных веществ. Тем более, чаще всего при этом их обрабатывают химическими веществами. Также, если на поверхности сушеных фруктов образовался кристаллизованный сахар — значит, были нарушены условия их хранения либо перевозки.

Нужно покупать целые финики, с косточкой внутри. Фрукты без косточки, а тем более — порезанные могут содержать дополнительные химические вещества, что совсем нам не нужно. Не стоит покупать и слипшиеся плоды, слишком сухие либо влажные.

Дома их нужно переложить в тару с крышкой и хранить в холодильнике — так они могут пролежать около года. А в морозилке срок их хранения увеличивается до 5-и лет. Перед употреблением их обязательно промывайте.

Чтобы лечиться финиками от различных заболеваний, достаточно есть их в том виде, в котором они продаются. Но, проявив фантазию, ваше меню можно разнообразить с помощью этих фруктов. Самое простое блюдо — компот; приготовление торта, кекса или пирога потребует больше времени, но зато ваше семейство сполна оценит эти труды. Финики можно добавлять в мясо: в курицу, свинину, телятину. С этими ингредиентами мясо обретает необычный пикантный вкус. Попробуйте приготовить плов, сделав его с помощью сухофруктов более изысканным.

Интересны финики в салатах: со спаржей и миндалем, с черносливом, инжиром и орехами, со свежими фруктами, с ягодами, с цитрусовыми, с дыней и курагой. Словом, не забывайте включать этот полезный продукт в ежедневный рацион, избегая злоупотреблений. Поскольку финики долго перевариваются, рекомендуется есть их не позже, чем за два часа до сна.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 2466
Источник: https://old-lekar.com/chem-polezny-finiki/

Польза фиников для полных и худых людей

Как ни удивительно, но финики полезны для полных и худых людей практически одинаково. Их можно употреблять в пищу людям с избыточным весом и людям с недостаточной массой тела. С одной стороны, плоды очень калорийны, всего в 100 Рі продукта содержится 340 ккал. С другой стороны, сушеные финики входят в состав одной очень популярной диеты благодаря которой похудело множество женщин во всем мире.

Диета сводится к тому, что необходимо на протяжении первых 4 дней употреблять в пищу только финики. Пить можно травяные чаи и зеленый чай. Затем еще на протяжении 2 дней худеющий ест финики, дополняя рацион зелеными несладкими яблоками. Это очень эффективная диета, позволяющая быстро избавиться от лишних килограммов. Однако придерживаться ее постоянно не следует. К диете нужно прибегать лишь в крайних случаях.

Полезны финики для людей с анорексией. Им следует употреблять финиковый отвар. Он хорошо усваивается организмом, способствует насыщению его питательными веществами и столь необходимыми килокалориями. Такой отвар рекомендуют пить всем пациентам с выраженной дистрофией.

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 1141
Источник: https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_finiki.php

Финики, народные рецепты

Плоды финикового дерева уникальный дар природы, который помогает справляться со многими недугами, и в народных рецептах применяется еще с давних времен. Как приготовить лечебные средства:

  • От газообразования в животе помогают перетертые финики, приправленные черным молотым перцем. Конечно, вкус вас не порадует, но результат избавления от проблемы вздутия вам обеспечен.
  • Детская дистрофия лечится отваром, приготовленным из фиников и рисовой крупы, в соотношении 1:1.
  • Для стимуляции полового влечения у мужчин. Приготовить стакан фиников, предварительно выбрать из них косточки, залить их пол литра молока и ч. ложка порошка корицы. Перемешать и оставить на 24 часа в холодильнике. Когда пройдет время, готовые финики разделить на несколько порций и съесть в один день, молоком можно запивать.
  • Чтобы  вылечить истощение, перетереть финики и орехи в равных частях и употреблять на протяжении дня, до момента выздоровления.
  • Успокоить нервное напряжение перед сном, сможет пара фиников, запитых молоком.

Теперь, зная о такой важной роли фиников, не одна хозяйка не пройдет мимо этих полезнейших экзотических плодов. Любители вегетарианских блюд очень часто используют их в своих десертах, вторых блюдах, напитках. Советуем и Вам присмотреться к этим замечательным плодам природы.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 1302
Источник: https://womenteritory.ru/finiki-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Вкусный видео рецепт с финиками

Попробуйте вот эти настоящие органические сухофрукты и в том числе  финики и орехи.

Как вам, друзья, понравилась информация об этих чудесных плодах?

Пишите в комментариях, любите ли вы финики.

Расскажите, может, у вас есть какие-нибудь интересные рецепты с финиками в составе?

Я буду вам очень признательна и с удовольствием тоже приготовлю себе и своим близким что-то необычное, полезное и вкусно-финиковое! ☺

Всем пока! До скорых встреч! Спасибо, что были со мной!

фото Enotovyj

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 563
Источник: https://zdorovyda.ru/polza-finikov/

Рецепты лекарственных средств

На основе фиников готовят лекарства от разных болезней. Рецепты их приготовления, дозировку, способ приема можно посмотреть в таблице.

Таблица – Рецепты лекарственных средств на основе фиников

Заболевание Дополнительные ингредиенты (помимо фиников) Приготовление Дозировка и способ приема
Дистрофия – Вареный рис;
– вода
– Финики заливают водой, кипятят 15 минут;
– убирают косточки, измельчают, смешивают с рисом
Едят каждый день в качестве десерта
Анемия – Имбирь;
– кардамон;
– шафран
– Десять плодов кладут в банку;
– посыпают чайной ложкой молотого имбиря, щепоткой шафрана и кардамона;
– настаивают 2 недели
Каждое утро едят по 1 плоду
Импотенция – Корица;
– молоко
– 1 стакан фиников заливают 2 стаканами молока;
– добавляют чайную ложку корицы;
– настаивают 24 часа
Употребляют ежедневно в качестве десерта
Запор Вода – 5 плодов заливают 0,5 л воды;
– кипятят 10 минут
Отвар пьют на голодный желудок, ежедневно
Хроническая усталость – Кардамон;
– топленое масло
– Плоды смешивают с топленым маслом и щепоткой кардамона;
– настаивают в течение недели
Съедают по 1 плоду каждый день
Кашель у детей Молоко 6 фиников варят в молоке Дают детям теплый отвар
Глисты Ежедневно съедают несколько фиников натощак
Простатит Мед Финики измельчают, смешивают с медом Принимают по столовой ложке на ночь

Целебные свойства фиников для женщин заключаются не только в насыщении организма питательными веществами. Судя по отзывам, регулярное употребление фиников в пищу улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 1530
Источник: https://herbalpedia.ru/catalog/finiki/

Польза фиников при диабете

Польза фиников при диабете оспаривается некоторыми учеными до сих пор. Часть исследователей утверждают, что плоды при сахарном диабете полностью противопоказаны, так как они на 70% состоят из сахара.

Другие ученые, например, израильские исследователи считают, что финики определенного сорта (сорт Маджхоль) вполне можно употреблять больным сахарным диабетом. Однако, они рекомендуют ограничить их количество до 100 Рі в сутки.

В любом случае, людям с диабетом необходимо учитывать уровень сахара в крови и съедать не более 2 плодов в сутки, рассчитывая общее количество углеводов. Также не следует включать финики в свой рацион больным с тяжелым и среднетяжелым течением диабета.

Блок: 8/12 | Кол-во символов: 730
Источник: https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_finiki.php

Применение в кулинарии

Применение фиников в кулинарии разнообразно: из них варят варенье, сироп, добавляют вяленые плоды в различные десерты. Их кладут во фруктовые салаты, используют как начинку в выпечке. На родине фиников из них готовят вино и фруктовый сахар.

Компот

Описание. Компот из фиников – необычный и полезный напиток. Чтобы он не казался приторным, в него добавляют лимон или плоды других цитрусовых культур.

Ингредиенты:

  • финики – 150 г;
  • апельсины – четыре штуки;
  • мед – одна столовая ложка;
  • вода – полтора литра.

Как делают

  1. С апельсинов снимают кожуру, нарезают на куски.
  2. В кастрюлю складывают финики, апельсины, заливают водой.
  3. Кипятят десять минут, добавляют мед, апельсиновую цедру.
  4. Настаивают три–четыре часа.

Варенье

Описание. Сладкоежкам понравится варенье из фиников. Несмотря на природную сладость плодов, в качестве загустителя в варенье добавляют сахар.

Ингредиенты:

  • вода – один литр;
  • финики – 1 кг;
  • сахар – 400 г.

Как делают

  1. Из воды и сахара варят сироп.
  2. Финики очищают от косточек, высыпают в кастрюлю с сиропом.
  3. Уваривают на медленном огне до нужной густоты.
  4. Горячее варенье раскладывают по чистым банкам, закрывают крышками.

При приготовлении варенья из фиников, можно экспериментировать – фаршировать очищенные плоды орехами, добавлять различные специи.

Сироп

Описание. Если вы стараетесь избегать употребления сахара, попробуйте сделать сироп из фиников. Его можно использовать в качестве заменителя сахара при приготовлении десертов.

Ингредиенты:

  • вода – два литра;
  • финики – 1 кг.

Как делают

  1. Из фиников удаляют косточки, моют.
  2. Складывают в кастрюлю, заливают водой, ставят на плиту.
  3. Варят около двух часов на медленном огне.
  4. Оставляют до полного остывания, фильтруют через несколько слоев марли.
  5. Сироп снова ставят на огонь, кипятят около получаса до нужной густоты.
  6. Разливают по стерильным банкам, закатывают.

Лечебные свойства сушеных фиников помогут справиться с разными болезнями, положительно подействуют на состояние всего организма в целом. Главное, выбирать в магазине качественный продукт, употреблять его в разумных количествах.

Финики-это просто супер, в Египте во времена фараонов они были просто не заменимы и считались чуть ли не основным продуктом питания!!)) Во-первых они калорийны и в тоже время в небольших количествах стимулируют наш желудок (ускоряют обмен веществ). Обладают большим количеством витаминов и минералов!!!Кстати девчонки если хотите укрепить волосы или ногти это специально для вас))) Единственное ограничение это для людей у которых сахарный диабет или повышенный уровень сахара. (лучше воздержаться т.к они довольны сладкие).

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 2602
Источник: https://herbalpedia.ru/catalog/finiki/

Использование для похудения

Несмотря на высокую калорийность, финики встречаются в диетическом меню. Едят их в ограниченном количестве, одновременно ведут подсчет калорий дневного рациона. В день разрешается съедать не более 70 г сухофруктов. Большее количество плодов финиковой пальмы в ежедневном рационе приведет к приостановке процесса похудения, набору веса. Во время диеты финики оказывают разностороннее действие на организм:

  • восполняют недостаток глюкозы;
  • отбивают тягу к сладкому;
  • создают ощущение сытости;
  • нормализуют эмоциональное состояние;
  • ускоряют обмен веществ;
  • очищают организм от токсинов и шлаков;
  • улучшают моторику кишечника.

Несколько фиников в день помогают легче выдерживать строгие диеты, позволяют уменьшить чувство голода и разнообразить рацион питания.

Иногда плоды собирают недозревшими. Зеленые финики не так вкусны, их нельзя есть в большом количестве. Они используются исключительно в лечебных целях. Зеленые финики обладают сильным мочегонным действием, останавливают маточное кровотечение, помогают от поноса.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 1043
Источник: https://herbalpedia.ru/catalog/finiki/

Финики при беременности

Финики и при беременности полезны тем, что:

  • укрепляют мускулатуру матки;

  • предотвращают выкидыши и преждевременные роды;

  • облегчают роды: ускоряют их и снимают болевые ощущения;

  • сокращают длительность послеродового кровотечения.

После родов восстанавливают утраченные силы. Полезны они и кормящим женщинам, так как повышают лактацию. К тому же вместе с молоком все полезные вещества попадают в организм грудничка и повышают его резистентность ко многим заболеваниям.

Детям более старшего возраста рекомендуется варить компот из фиников. Он не только обогатит организм витаминами и минералами, но и избавит от колик и от расстройств пищеварения.

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 682
Источник: https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_finiki.php

Как выбрать финики?

Финики продаются в магазине в сушеном виде. Следует выбирать плоды, которые не слиплись в упаковке, а лежат по отдельности. Хорошо, если на их поверхности не будет кристаллического сахара.

Если финики имеют блестящую поверхность, то их смазали жиром для придания привлекательного товарного вида. От покупки таких плодов нужно отказаться.

Зрелые плоды имеют темный цвет, они сухие и морщинистые. Однако, финики не должны быть слишком сморщенными, так как это указывает на то, что они пересушены. На кожице не должно быть следов плесени. Она должна быть целостной, без видимых повреждений. Считается, что финики с косточкой внутри более полезны.

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 674
Источник: https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_finiki. php

Кол-во блоков: 31 | Общее кол-во символов: 39229
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
  1. https://fructberry.ru/frukty/finiki: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 6384 (16%)
  2. https://zdorovyda.ru/polza-finikov/: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 3315 (8%)
  3. https://old-lekar.com/chem-polezny-finiki/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 5331 (14%)
  4. https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_finiki.php: использовано 5 блоков из 12, кол-во символов 6015 (15%)
  5. https://herbalpedia.ru/catalog/finiki/: использовано 6 блоков из 10, кол-во символов 7749 (20%)
  6. https://womenteritory.ru/finiki-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 10251 (26%)
  7. https://edaplus.info/produce/date.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 184 (0%)

Можно ли финики на диете. Можно ли финики на ПП.

Любители сладкого знают: если хочется съесть шоколада лучше взять финик, он и чувство голода притупит, и пользы организму добавит. Но так ли он полезен всем без исключения?
Разберемся прямо сейчас в нашей статье.

Финики польза.

  • Наибольшую ценность организму финики несут беременной или только что родившей женщине, они помогают выработке молока, облегчают роды (укрепляют маточные трубы) и сокращают риск возникновения послеродовой депрессии.
  • Помимо этого финики полезны для ускорения метаболизма и налаживания ЖКТ.
  • Финики укрепляют иммунитет и помогают организму противостоять болезням.
  • Финики надолго придают нашему организму чувство сытости, поэтому считаются лучшим перекусом в путешествиях.
  • В финиках содержится большое количество полезных витаминов и минералов: Кальций, витамин А (применение которых благотворно сказывается на состоянии костей, волос, ногтей), D (который содержится в очень малом количестве продуктов, но который так важен для нас не только в летний период), а также железо, натрий, магний, цинк, марганец (неоценимы для работы сердца и сосудов).

Финики вред.

Конечно, без этого никуда. Всегда найдутся те, кому продукт противопоказан.

  • Финики могут вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому всем людям, склонным к аллергии нужно быть аккуратным с таким продуктом в своём рационе и следить за реакцией своего организма.
  • Если у вас есть проблемы с ЖКТ и перевариванием пищи, то тоже с финиками нужно немного повременить, дело в том, что организму трудно переваривать такой "тяжелый" продукт.
  • Трудное переваривание фиников влечёт за собой и сонливость, и переутомляемость. Съев много фиников можно впасть "в спячку" 🙂
  • Помимо этого от употребления избыточного количества фиников могут возникнуть головные боли (необходимое количество фиников в день см. ниже).
  • Людям, следящим за уровнем сахара в крови лучше отказаться от фиников. Вопрос "Можно ли при диабете финики?" уже давно изучается специалистами, на эту тему много споров и научных трудов, но мы за то, чтобы ограничить употребление фиников при этой болезни т. к. этот вопрос ещё полностью не изучен.

Финики на диете.

Употреблять финики можно и на диетах, и конечно всем, кто придерживается здорового питания. Однако, следует помнить, что в финиках содержится большое количество калорий (290 ккал на 100 гр), а также природный сахар. Если вы следите за калорийностью и сахаром употреблять финики нужно с осторожностью.

Но выводить финики из своего рациона не спешите!

Финики все же довольно полезный продукт и помогают избавиться от шлаков и токсинов и обогатить организм полезными веществами.

Сколько фиников можно есть в день и как их правильно есть.

Норма употребления фиников за один раз - 3-4 шт., затем следует сделать небольшой перерыв и если есть желание съесть еще парочку. Но не увлекайтесь, диетологи не советуют съедать в день больше 10 фиников.

Помимо этого фактора необходимо учитывать особенности своего метаболизма. При медленном метаболизме употребляйте финики отдельно от других продуктов, старайтесь их есть медленно, никуда не спешите и на время переваривания отложите физические активности.

Если обмен веществ у вас быстрый , то съедайте финики после физических нагрузок или силовых тренировок, тогда для вас эти плоды принесут наибольшую пользу.

Финиковая диета.

Такую диету часто называют очищающей - разгрузочной. Состоит она из 4 дней голодовки и 3 дней скудного питания, состоящего только из фруктов и фиников.
Лично мы такие диеты не приветствуем, считаем, что диеты должны быть комфортными и не такими суровыми.

Однако, устроить разгрузочный день на финиках вполне можно.
Некоторые делают настои из воды и фиников и пьют такой напиток в течение дня.
Или употребляют зеленый чай в дополнение с финикам.

Процесс очищения с помощью фиников пройдет мягко и выведет из организма все вредные токсины.

Полезны ли финики при диабете? Вот все о его пищевой ценности, когда есть и что еще

Финики - не что иное, как суперпродукт. Они богаты растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые улучшают здоровье кишечника, и содержат селен, медь, калий, магний и умеренные концентрации марганца, железа, фосфора и кальция.

Селен защищает организм от окислительного стресса, который приводит к диабетическим осложнениям, атеросклерозу, раку и нейродегенеративным заболеваниям, таким как болезнь Альцгеймера; Калий и низкое содержание натрия делают его полезным для людей, страдающих гипертонией.Он также содержит фитохимические или встречающиеся в природе растительные химические вещества, которые могут снизить уровень холестерина, снижая риск сердечных заболеваний и рака. Они также богаты железом, что делает их идеальным вариантом для людей с анемией.

Употребление в пищу различных фиников или их смешивание с обычным йогуртом может помочь в контроле гликемии у пациентов с диабетом. (Shutterstock)

Люди с нормальным уровнем сахара в крови могут съедать до 3-5 фиников в день. Натуральный сахар, содержащийся в нем, делает его идеальной пищей для прекращения голодания, а идеальное время для его приема - раннее утро или завтрак, чтобы оставаться активными в течение дня.

Но подходит ли эта питательная пища и для диабетиков? Диабет - это хроническое заболевание, связанное с аномально высоким уровнем сахара (глюкозы) в крови. «ГИ или гликемический индекс - это относительный рейтинг углеводов в продуктах питания в зависимости от того, как они влияют на уровень глюкозы в крови. Употребление в пищу различных фиников или их смешивание с обычным йогуртом может помочь в контроле гликемии у пациентов с диабетом. Другое исследование показывает, что пациенты с диабетом могут употреблять от шести до восьми фиников Tamer и от 8 до 10 Rutab в день.Эквивалент 7-10 фиников был использован в другом исследовании, которое похоже на то, что люди из ОАЭ максимально съедают за один присест », - говорит Гарги Шарма, диетолог из больницы Бхатия, Мумбаи, о свиданиях для диабетиков.

Финики можно употреблять диабетикам, если их уровень сахара в норме. (Shutterstock)

Поскольку финики сушеные, их калорийность обычно выше, чем у других свежих фруктов. Они также богаты натуральным сахаром, что делает их идеальной закуской для немедленного прилива энергии. «Финики можно есть диабетикам, если их уровень сахара в норме. Рекомендуется проконсультироваться со своим диетологом / врачом, сколько фиников можно употреблять индивидуально », - говорит доктор Рошани Гэдж, консультант диабетолога Диабетического центра Гэдж. Она добавляет, что диабетикам можно есть 1-2 финика в неделю, если диабет находится под контролем, они регулярно занимаются спортом и сохраняют привычки здорового питания.

Что будет если в нем ОД? «Финики калорийны, и небольшая порция i.е. 1/4 чашки содержит более 100 калорий, что является высоким показателем, учитывая небольшой размер порции. Таким образом, регулярное употребление фиников в больших количествах может привести к накоплению калорий, что, в свою очередь, может вызвать увеличение веса », - говорит Шарма. Употребление слишком большого количества фиников также может привести к гиперкалиемии (высокий уровень калия), а содержание сахара может вызвать кариес и привести к кариесу.

Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше

Могут ли диабетики есть финики? Вот все, что вам нужно знать

Если у вас диабет, скорее всего, кто-то сказал, что вам следует избегать фиников. Но действительно ли это то, чего вам нужно избегать, как чумы, или его можно употреблять безопасно, не нанося вреда вашему здоровью?

Миф о свиданиях и диабете

Изображение предоставлено: i0.wp.com

Вообще говоря, это миф, что людям с диабетом нужно избегать фиников. Финики богаты питательными веществами, такими как витамины A, K и B, железо, кальций, натрий, калий, магний, медь, дубильные вещества, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин, клетчатка и цинк.Эти питательные вещества полезны для нашего здоровья и могут помочь предотвратить запоры, сердечные заболевания, анемию и диарею, а также другие состояния.

Гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) - это показатель повышения уровня сахара в крови после приема пищи, содержащей углеводы. Чем ниже ГИ, тем больше вероятность, что еда будет контролировать уровень сахара в крови. Финики имеют ГИ 40, что считается низким, потому что продукты с ГИ 55 или ниже не повышают уровень сахара в крови.

Несколько исследований совпадают

Изображение предоставлено: medicaldaily.com

Согласно исследованию 2011 года «Гликемические индексы пяти разновидностей фиников у здоровых и диабетических субъектов», опубликованному в журнале Nutrition Journal, согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, когда пациенты с диабетом употребляли финики, их уровни глюкозы после еды не менялись. взлетно-посадочная полоса. В нем также говорится, что финики могут принести пользу пациентам с диабетом, если их употреблять в умеренных количествах вместе со здоровой сбалансированной диетой.

Другое исследование показало, что когда финики употребляются в сыром виде или с простым йогуртом, они не повышают уровень сахара в крови.

Аналогичное исследование было проведено в 2002 году для определения ГИ трех различных типов фиников, доступных на рынке. Он пришел к выводу, что даже несмотря на значительные различия в ГИ фиников, факт остается фактом: употребление любого из этих сортов не повлияет на уровень сахара в крови.

Не пропустите: Может ли ананас помочь вам сбросить лишние килограммы? Вот ответ

Сколько у вас может быть свиданий?

Изображение предоставлено thehealthylifetips.com

Эксперты рекомендуют больному диабетом 2-3 свидания в день, если уровень сахара в нем находится под контролем и он регулярно занимается физической активностью. Также рекомендуется есть их вместе с любыми продуктами, богатыми белком (например, творогом, орехами и т. Д.), Чтобы углеводы переваривались медленнее.

Итог

В целом исследования доказали, что умеренное употребление фиников или вместе с богатой белком пищей полезно для диабетиков.

Заявление об ограничении ответственности: Все содержание, включая советы и предложения, полностью основано на исследованиях и данных, доступных в Интернете.Поэтому не рекомендуется истолковывать это как профессиональный медицинский совет и проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Следите за обновлениями на HerZindagi, чтобы увидеть больше таких статей.

ДАТОВ против ДИАБЕТИЧЕСКИХ ПОВРЕЖДЕНИЙ | Dole.com

27 марта - День предупреждения о диабете, время, чтобы пройти простой тест на риск диабета Американской диабетической ассоциации и поразмышлять о растущем числе диабетиков 2 типа. Эта тревожная тенденция подпитывается эпидемией ожирения в Америке, число диагностированных случаев увеличилось на 170% только за последнее десятилетие.Но это также возможность переориентировать внимание на профилактику и лечение. Контроль веса является наиболее важным фактором снижения риска диабета и связанных с ним заболеваний, таких как сердечные заболевания, инсульт, деменция, рак и слепота. В то время как фрукты и овощи в целом могут помочь избавиться от лишнего веса, наука выделяет конкретную пищу с потенциальной пользой для диабетиков: финики.

Поражение нервов поражает до 90% пациентов с диабетом, часто приводя к кожным язвам, мышечной слабости, боли и снижению физической подвижности. Отмечая предыдущие исследования способности фиников защищать нервы, иранские исследователи хотели выяснить, могут ли сухофрукты помочь уменьшить дисфункцию нервной системы при диабете. Чтобы проверить это, они посадили крыс с диабетом на диету с экстрактом фиников на шесть недель, а затем сравнили симптомы с различными контрольными данными. Субъекты, которых кормили на свидании, полностью восстановили физическую подвижность (как и у крыс без диабета), что способствовало увеличению на 67% количества спонтанных физических действий, таких как исследование, воспитание и уход.Финиковая диета также восстанавливала нервную функцию, улучшая скорость передачи нервных импульсов на 53%.

Очевидно, необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, будут ли такие преимущества распространяться на людей, но между тем есть множество причин, чтобы копать финики: одна чашка нарезанных фиников деглет нур обеспечивает 47% дневной клетчатки, 12% витамина B6, 28% калия, 19% марганца, 16% магния и 15% меди. В то время как сушка фрукта концентрирует энергию, сладость и, следовательно, калории, те, кто ежедневно перекусывает сушеными фруктами, имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), меньшую талию и меньше жира.

Бонус: Добавьте брокколи в свой диетический арсенал против диабета. Британские исследователи обнаружили, что сульфорафан брокколи помогает защитить кровеносные сосуды от диабетических повреждений в лабораторных условиях.

Опубликовано 1 марта 2012 г.

Влияние плодов фиников на диабет 2 типа - Просмотр полного текста

Производство и потребление соевых продуктов в западных странах резко возросло за последнее десятилетие с предполагаемыми преимуществами для здоровья, включая улучшение здоровья костей, облегчение симптомов менопаузы и снижение риска некоторых заболеваний. виды рака, вызванные соевыми фитоэстрогенами.Кроме того, обычное потребление соевых фитоэстрогенов также связано со снижением риска сахарного диабета 2 типа (СД2) и сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), что особенно актуально с учетом растущей распространенности диабета в мире. Это особая проблема здесь, в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA), где диабет считается серьезной и растущей проблемой для здоровья. По данным Международной федерации диабета, распространенность диабета в регионе MENA превышает 23.3%; однако во всем мире наблюдается эпидемический рост диабета 2 типа: согласно отчету ВОЗ, примерно 415 миллионов человек во всем мире страдают диабетом, и что к 2030 году диабет будет 7-й по значимости причиной смерти.

Сушеные финики (Phoenix dactylifera) имеют второе место по содержанию фитоэстрогенов среди всех фруктов, уступая только сушеным абрикосам с 329 мкг фитоэстрогенов на 100 г. Финиковая пальма - одно из самых старых посаженных деревьев на земле, возрастом около 2000 лет. Финики богаты питательными веществами и являются хорошим источником клетчатки и углеводов, а их потенциальные лечебные и пищевые эффекты были предложены в ряде исследований.Финиковый сахар также оказался богатым фенолом, мощным антиоксидантом и сильным ингибитором α-гликозидазы, который также может быть полезен при диабете. Кроме того, финики богаты питательными микроэлементами, которые также могут быть полезны при диабете и инсулинорезистентности. Финики имеют гликемический индекс 50, и исследования показали, что потребление различных сортов фиников не оказывает значительного влияния на острую гликемию у пациентов с диабетом 2 типа.

Среднесрочных исследований влияния плодов фиников на диабет не проводилось; Таким образом, это исследование определит, улучшит ли потребление фиников Халас (3 финика = 30 г несушенных фиников) два раза в день (содержание фитоэстрогена 329 мкг / 100 г) гликемический контроль у мужчин с типом гликемии в соответствии с рекомендациями Священного Корана. 2 по сравнению с эквивалентной гликемической нагрузкой изюма (30 г два раза в день, содержание фитоэстрогенов 9.6 мкг / 100 г). Каждое вмешательство будет восприниматься как перекус в середине утра и в середине дня.

Следует ли диабетикам есть изюм или сушеные финики?

По данным Американской диабетической ассоциации, миф о том, что людям с диабетом нужно избегать всех фруктов, является устойчивым. Хотя сладкие от природы фрукты содержат больше углеводов, чем некрахмалистые овощи, они также содержат клетчатку, минералы и витамины, необходимые для поддержания здоровья. Однако, если вы выбираете суперсладкие фрукты, такие как изюм или финики, контроль порций имеет решающее значение.Попробуйте использовать небольшое количество нарезанных фиников или изюма, чтобы подчеркнуть выпеченный десерт или даже несладкое основное блюдо, вместо того, чтобы делать эти сладкие лакомства основным ингредиентом еды или закуски.

Общие рекомендации

В целом, люди с диабетом должны стремиться к порции фруктов, не превышающей 15 граммов углеводов. По этой причине вы обычно можете есть больше сочных свежих фруктов, чем концентрированные сладости, такие как финики и изюм, которые содержат больше калорий и углеводов.Например, от 3/4 до 1 стакана дыни равняется 1 порции, тогда как вам нужно ограничиться 2 столовыми ложками. изюм или 3 финика, чтобы не было слишком много углеводов или калорий.

Изюм

Порция изюма без косточек из 1 чашки содержит почти 500 калорий и 100 г сахара. В них также содержится 131 г углеводов. Пищевая ценность включает 24 процента дневной нормы пищевых волокон и не менее 10 процентов дневной нормы железа, калия, магния, фосфора, меди, марганца и некоторых витаминов группы B.

Даты

Одна порция измельченных фиников содержит 415 калорий и почти 95 г сахара, а также 110 г углеводов. С другой стороны, финики обеспечивают почти половину вашей дневной потребности в клетчатке. Они также обеспечивают не менее 10% дневной нормы магния, калия, марганца, меди и витамина B-6.

Сравнение со свежими фруктами

Поскольку изюм и финики содержат естественно концентрированный сахар и низкое содержание воды, они содержат намного больше сахара, калорий и углеводов, чем большинство других фруктов, особенно более сочные.По сравнению с финиками и изюмом, содержащими от 15 до 20 процентов воды, свежие ягоды и арбуз на 85-90 процентов состоят из воды. Следовательно, каждая чашка арбуза, клубники или черники содержит от 45 до 85 калорий и от 11 до 21 г углеводов с содержанием сахара от 7 до 15 г. Другими словами, свежие фрукты содержат только около 15 процентов калорий и сахара и 10 процентов углеводов, которые есть в сухофруктах. В зависимости от сорта свежие фрукты, такие как ягоды и арбуз, также богаты питательными веществами, особенно витамином А, витамином С и марганцем.

Финики - новый заменитель сахара с низким гликемическим индексом?

От финикового силана до финикового пюре, финики в любой форме могут быть стабилизирующим фактором уровня сахара в крови.

Внимание, диабетики: пора добавить даты в список покупок.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, эти сладкие, мелкие, морщинистые фрукты имеют низкий гликемический индекс.

Для людей, которым необходимо следить за уровнем глюкозы в крови, сладкие и высокоуглеводные продукты могут быть проблематичными, особенно для людей с диабетом. Многие из них полагаются на информацию о гликемическом индексе (ГИ) пищи, который измеряет, насколько пища может повысить уровень глюкозы в крови, чтобы помочь им сделать правильный выбор. Продукты с высоким гликемическим индексом, который оценивается от 1 до 100, вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови. У людей с более низким гликемическим индексом уровень сахара в крови повышается более устойчивыми и безопасными темпами.

Ученые проанализировали пять распространенных сортов фиников (Фарад, Лулу, Бо маан, Даббас и Халас) на предмет их гликемического индекса и их влияния на уровень сахара в крови здоровых людей и людей с диабетом 2 типа.

Употребление фиников здоровыми людьми или людьми, страдающими диабетом, заключило исследование, не приводит к «значительному скачку уровня глюкозы после приема пищи», иначе известному как скачки уровня сахара в крови. Испытанные сорта фиников имели гликемический индекс от 46 до 55 для здоровых субъектов и от 43 до 53 для пациентов с диабетом 2 типа, что делало их продуктами с низким гликемическим индексом.

Дэвид Мендоса, ведущий автор статей о диабете на HealthCentral.com, говорит, что низкие, средние и высокие числа являются стандартными.«GI 70 или более - высокий, GI от 56 до 69 включительно - средний, а GI 55 или меньше - низкий», - сказал он.

Фрукты, такие как финики, можно использовать в качестве заменителя сахара с низким гликемическим индексом для диабетиков и людей с предиабетом, которые надеются контролировать уровень сахара в крови. (Фото: Image Point Fr / Shutterstock)

Помимо людей с диабетом, Мендоса говорит, что люди с преддиабетом, люди, у которых уровень глюкозы в крови выше нормального, но еще не достиг диабета, также должны обращать внимание на гликемический индекс продуктов.«Если они будут избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, - говорит он, - у них больше шансов никогда не заболеть диабетом».

Употребление фиников в качестве заменителя сахара может помочь сладкоежкам избегать этих продуктов с высоким гликемическим индексом. Сорт фиников Меджул, выращиваемый в основном в Израиле, а теперь и в других частях Средиземноморья, является одним из самых популярных из-за его сладкого медового вкуса и мягкой текстуры. Хотя это и не является частью научного исследования, у Mejdools также был низкий гликемический индекс, который примерно вдвое меньше, чем у сахара или коричневого сахара.Их можно есть как есть или добавлять в салат, но их также можно превратить в заменитель сахара в виде финикового пюре, которое можно использовать вместо белого или коричневого сахара. Пюре из фиников может заменить сахар в соотношении 1: 1 или его можно использовать в сочетании с меньшим количеством сахара в рецепте.

Финики можно превратить в заменитель сахара в виде финикового пюре, которое можно использовать вместо белого или коричневого сахара. (Фото: Swapan Photography / Shutterstock)

У тех, кто хочет купить готовые подсластители, тоже есть выбор, хотя гликемические индексы этих подсластителей для фиников не были частью научного теста.

  • Силан: финиковый мед, вареный финик и медовое пюре. Его можно использовать везде, где используется обычный мед или кленовый сироп, и он является основным продуктом средиземноморской кухни.
  • Финиковый сахар: финиковый сахар, сделанный из сушеных фиников, измельченных, выглядит как коричневый сахар, но не тает, как сахар. Он может придавать продуктам другую консистенцию, и его не рекомендуется подслащивать, поскольку он остается зернистым.

Свидания должны быть не только для сладкоежек.Острые куриные шашлычки с силановым соусом - идеальный рецепт для этого времени года.

Финики имеют низкий гликемический индекс и могут использоваться в качестве заменителя сахара в различных формах.

Medjool Dates and Diabetes Archives ⋆ Mu Mu Muesli

Чтобы поесть! Ответ положительный. Ешьте финики. Это правда, что людям с диабетом нужно внимательно следить за потреблением сахара. Это связано с тем, что определенные сахара могут нарушать регуляцию уровня инсулина. А управление инсулином - это уже достаточная борьба для человека, страдающего диабетом! Однако финики Medjool имеют низкий гликемический индекс.Это означает, что они не оказывают сильного влияния на уровень сахара в крови или инсулина.

Свидания Medjool и диабет на самом деле могут быть здоровой комбинацией !

Исследователи опубликовали обнадеживающие результаты в журнале Nutrition Journal относительно потенциальной пользы фиников для людей, страдающих диабетом. Во-первых, исследование подтвердило, что финики не вызывают значительного изменения уровня сахара в крови даже у людей с диабетом. (Исследователи несколько раз проверяли точность каждого участника.)

Но журнал не просто объявляет даты безопасными. Они сделали еще один шаг вперед: финики Medjool на самом деле полезны для людей с диабетом !

7 способов употребления фиников Medjool могут защитить от осложнений, связанных с диабетом
  1. Первое преимущество заключается в том, что витамин К в финиках снижает риск образования тромбов.
  2. Финики также являются хорошим источником магния, важного питательного вещества, которого не хватает многим людям с диабетом.
  3. Еще одним важным питательным веществом является витамин B, который препятствует повреждению нервов при диабете.
  4. Витамин А снижает риск диабетической ретинопатии.
  5. Поскольку финики являются натуральным сахаром, они могут помочь предотвратить переедание с рафинированным сахаром.
  6. Финики содержат полифенолы, которые могут облегчить тяжесть диабета.
  7. И, наконец, что не менее важно, нерастворимая клетчатка в финиках может снизить риск гестационного диабета у беременных.

Просмотрите эти рецепты мюсли Bircher, чтобы найти более здоровые рецепты завтрака на растительной основе!

Как добавить финики Medjool в свой план правильного питания

Самый простой способ съесть больше фиников - это использовать органические хлопья-мюсли.В дополнение к финикам Medjool, Mu Mu Muesli содержит больше питательных веществ, которые полезны при диабете. А еще 0 граммов сахара-рафинада! Есть много способов есть мюсли. Например, овсяные хлопья и зеленые миски для смузи с мюсли - это очень полезные способы насладиться этой питательной и сытной пищей.

Чтобы узнать больше об этих уникальных хлопьях для завтрака, я рекомендую вам ознакомиться с 7 причинами, по которым вы не должны есть мюсли, а также с 5 интересными преимуществами изюма для здоровья (# 4 May Surprise Ты!).

Обзор пакетов мюсли

Спасибо, что посетили блог Mu Mu о здоровом питании! Вопросов? Комментарии? Сообщите нам свои мысли в поле для комментариев ниже. И не забудьте испытать свои вкусовые рецепторы в нашем интернет-магазине веганской еды! Вы также можете изучить наши смеси для блинов, чтобы найти еще больше отличных вариантов завтрака.

10 малоизвестных заменителей натурального сахара

В этом нет никаких сомнений: рафинированный сахар практически яд, если только он не потребляется в очень малых количествах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *