Перга от чего лечит и как принимать: чем полезна и как её принимать

Содержание

чем полезна и как её принимать

Перга представляет собой пыльцу, утрамбованную в соты пчелами, залитую медом и ферментированную под воздействием молочной кислоты. Второе название продукта – пчелиный хлеб, пергу взрослые пчелы заготавливают для вскармливания молодого потомства, она содержит необходимые им белок и углеводы.

Полностью готовый натуральный продукт легко усваивается человеческим организмом и редко у кого вызывает аллергические реакции. Такая живая биологически активная добавка, несомненно, принесет вам пользу, здоровье и красоту.

Перга может быть представлена в трех видах: необработанная в сотах, перемолотая с медом в перговую пасту и в виде гранул, очищенная от сот, воска и других веществ, а затем высушенная. Имеет необычный кисло-сладкий вкус, иногда горчит.

Пять причин, почему Вам необходимо включить пергу в рацион питания:

Во-первых, она включает в себя важные для здоровья и красоты человека микроэлементы. Перга пчелиная, состав которой намного лучше, чем состав пыльцы и меда вместе взятых, содержит кремний, медь, фосфор, йод, магний, кремний, кальций, хром. Также в ней имеются практически все существующие в природе витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, белки, жиры, углеводы, жирные кислоты, ферменты.

Во-вторых, перга обладает множеством лечебных свойств и активно используется в медицине для профилактики и для лечения многих заболеваний.

Целебные свойства перги:

  • укрепляет иммунитет, повышает общий тонус, активирует физическую и умственную деятельность
  • является безопасным антибиотиком
  • повышает уровень гемоглобина
  • снижает холестерин
  • стабилизирует работу пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем

Читать также: Кулинарные курсы от мала до велика


В-третьих, перга полезна для детского здоровья. Ежедневное употребление способствует росту и развитию детского мозга и скелета, повышенное содержание белка дает рост мышцам, повышает уровень гемоглобина, а баланс витаминов и элементов защищает малыша от вирусных и инфекционных заболеваний. Употреблять можно с 1 года.

В-четвертых, пчелиный хлеб помогает сбросить вес. Он содержит минимум калорий, при этом является высокобелковым продуктом, который запускает обмен веществ.

В-пятых, перга очень положительно влияет на репродуктивную функцию как мужчин, так и женщин. Женщинам она помогает выносить здорового ребенка, улучшает лактацию, мужчинам лечит потенцию и прочий букет «мужских» заболеваний.

Как употреблять пергу пчелиную в гранулах? По 1/2 чайной ложки без горки за час до еды, 1 раз в день в течение месяца. Чтобы она лучше усвоилась, её следует медленно рассасывать, не рекомендуется запивать водой.

Перга в косметологии.

Также перга активно используется в косметологии. На её основе делают маски для волос и лица как в домашних условиях, так и в салонах красоты. Благодаря таким веществам, как витамин Е, аскорбиновая кислота, рибофлавин и фолиевая кислота, перга избавляет от сухости кожи лица, снимает воспаления и лечит прыщи, разглаживает морщины. Волосам маски из перги придают мягкости, восстанавливают и разглаживают структуру волоса.

Фото: просторы интернета

Пчелиная перга: полезные свойства и противопоказания

О пользе мёда и прополиса известно практически каждому человеку. Значение этих пчелиных продуктов в лечении всевозможных заболеваний сложно переоценить. Однако далеко не все знают про лечебные свойства перги. Да что говорить про пользу, многие вообще не слышали что это такое. А ведь в этом продукте содержится невероятная концентрация полезных веществ. Его употребление способно облегчить даже хроническое заболевание, причём за считаные дни. 

Пчелиный хлеб

Перга представляет собой пыльцу цветов, которую собирают пчёлы. Насекомые несут её в свой улей и запечатывают в сотах. Так они заготавливают себе еду впрок, чтобы не умереть от голода в холодное время года. Люди научились использовать это вещество для укрепления своего здоровья. Про полезные свойства перги ходят настоящие легенды. В этом натуральном продукте содержится огромное количество минералов, ферментов и аминокислот. Также этот «пчелиный хлеб» богат витаминами и является источником гормона роста. Лечебные свойства перги широко используются в народной медицине. Вещество:

  • нормализует процесс пищеварения;
  • улучшает самочувствие при простудных заболеваниях;
  • укрепляет иммунитет;
  • положительно влияет на умственную способность;
  • снижает уровень холестерина и сахара в крови;
  • способствует похудению;
  • нормализует работу печени;
  • позволяет быстрее восстанавливать силы.

Отдельно стоит отметить пользу продукта для мужчин. Вещество оказывает благотворное воздействие на восстановление половой функции.   

Показания и противопоказания

Целебные свойства перги позволяют использовать её при лечении многих недугов, однако важно знать, как принимать продукт, и ознакомиться с показаниями к его применению. Средство рекомендуется при:

  • нарушении кровоснабжения головного мозга;
  • ухудшении памяти;
  • снижении иммунитета;
  • интенсивных физических нагрузках;
  • нарушении пищеварительной функции и т. д.

Пчелиная перга имеет и определённые противопоказания. Её не стоит принимать людям с онкологическими заболеваниями и при тяжёлой стадии диабета, при кровотечениях, нарушениях в работе щитовидной железы, а также всем, у кого имеется индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.              

Чаще всего перга продаётся в гранулах. Детям старше 12 лет и взрослым в таком виде её необходимо принимать по одной чайной ложке до трёх раз в день (примерно 10 грамм).


Что такое перга? Лечебные свойства, польза, как принимать пергу

     

      Зима – время испытаний для организма. Меньше солнца, фруктов, овощей и отдыха на свежем воздухе, изнурительная работа, короткий день. Все это сказывается на самочувствии, приходиться искать способы взбодрить иммунитет, помочь ему. Самый простой – сходить в аптеку или выпить пару литров кофе за день. А вот почитатели продукции пчеловодства выбирают более простой рецепт для поддержания бодрости. Половина чайной ложки перги натощак и активным станет не только утро, но и каждый день недели.

Полезные свойства перги

     Но что такое перга, где ее взять и чем она так полезна? Начнем с того, что этот продукт является самым ценным для пчел весной, когда семьи ослаблены. Огромный запас белка и стерильность перги – главные ее достоинства. Кроме того, такое лакомство содержит в себе достаточно широкий спектр микроэлементов, витаминов, аминокислот. Человечество давно интересует чем полезна перга, из чего состоит, как производится. Полосатые труженицы забивают соты пыльцой, обрабатывают ее специальными ферментами, заливают медом и только потом «надевают» восковую крышку. Там содержимое хранится до тех пор, пока пчелы его не съедят. Стоит отметить, что пыльцевая оболочка в таких условиях растворяется, благодаря чему пчелиный хлеб могут употреблять аллергики. 

     Химический состав и полезные свойства перги изучены досконально. В ней 16 жирных кислот, 13 аминокислот и ряд витаминов (А, Д, Е, К, В1, В2, В6). Такое богатство, данное природой, рекомендуется употреблять и детям, и взрослым. Особенную пользу перга принесет после перенесенных вирусов и болезней, поможет при постоперационном восстановлении. Ее рекомендуют употреблять при нарушениях работы ЖКТ, нервной системы, сбоях менструального цикла у женщин и ослабления сексуального влечения у мужчин. Среди продуктов пчеловодства этот природный витамин считается наименее аллергенным, поэтому противопоказания к применению практически отсутствуют. Эта доскональность может конкурировать с многими аптечными препаратами и уступает лишь маточному молочку.

Как принимать пергу

     Если вы еще не решили, как принимать пергу, то мы рекомендуем делать это утром натощак. Для профилактики болезней и поддержания тонуса достаточно половины чайной ложки. Запивать не стоит, лучше постепенно рассасывать гранулы, наслаждаясь их пряным ароматом. Вкус перги чем-то напоминает ржаной хлеб, слегка приправленный медом. Он однозначно приятный и не отталкивающий, с кислинкой. 

     На сегодня польза и вред перги интересует всех, кто связан с правильным питанием. Именно поэтому стоит отметить, что она:

  • является прекрасным дополнением рациона для беременных женщин и детей;
  • стимулирует регенерацию тканей;
  • помогает при малокровии, анемии;
  • нормализует обмен веществ;
  • подавляет в кишечнике патогенные микроорганизму;
  • снимает психическое и физическое напряжение.

     Вышеперечисленные лечебные свойства перги доказаны медиками. Они часто назначают прием этого продукта беременным, заменяя аптечные препараты. Также он эффективно справляется с импотенцией, попутно укрепляя организм в целом. Природный витамин мягко тонизирует мужскую репродуктивную систему, влияя на уровень сексуального влечения, преждевременную эякуляцию, решая проблемы бесплодия. Таким образом, перга для потенции является лучшим вспомогательным, а иногда и основным, лекарством.

Читати статтю українською мовою.

применение, полезные свойства и противопоказания

Что такое перга

Перга, называемая в старину «пчелиным хлебом» или «хлебиной», образуется из пыльцевой обножки (собранных пчелами зерен пыльцы), которую пчелы приносят в улей в специальных корзиночках на задних лапках, а затем утрамбовывают в соты и запечатывают сверху медом. Законсервированная таким образом и лишенная доступа воздуха пыльцевая обножка под воздействием повышенной влажности и температуры проращивается, а затем при участии меда и ферментов пчелиных глоточных желез подвергается молочнокислому брожению, в результате чего и получается перга, являющаяся по сути ценным белковым кормом для пчелиных личинок (молочнокислая ферментация перги полностью заканчивается через 15 дней). Накапливающаяся в перге во время брожения молочная кислота благодаря своему бактерицидному действию способствует стерилизации перги в сотах и соответственно обеспечивает ее длительный срок хранения.

Состав и лечебно-профилактическое действие перги

Так как биохимический состав пыльцевой обножки во многом зависит от видов растений, с которых пчелы собирают пыльцу, то и состав перги, образующейся из пыльцевой обножки, не является постоянным. Однако в составе перги всегда присутствуют: моносахариды, 16 заменимых и незаменимых аминокислот (глютаминовая, лейцин, аспарагиновая, серин, аланин, треонин, глицин, изолейцин, валин, пролин, тирозин, лизин, фенилаланин, аргинин, гистидин, метионин), 13 жирных кислот (линолевая (Омега-6), линоленовая (Омега-3), миристолеиновая, миристиновая, олеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, арахидоновая и др.), каротиноиды (предшественники витамина А), витамины (Е, С, D, P (рутин), К, B1, B2, B3, B6), макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, марганец, железо, медь, цинк, хром, йод, кобальт и др.), а также играющие важную роль в различных обменных процессах

органические кислоты, ферменты и гормоноподобные вещества. Перга отличается, как правило, высокой концентрацией каротиноидов и витамина Е, а также особенно богата калием, магнием, железом, медью, кобальтом, цинком. Из статьи «Горчичное масло» вы можете узнать подробно о полезных свойствах содержащихся в перге Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, каротиноидов, витаминов Е, D, К, B3, B6.


По содержанию моносахаридов, витаминов, минеральных веществ и ферментов, а также по пищевой и энергетической ценности и усваиваемости организмом человека перга значительно превосходит цветочную пыльцу, а вот по количеству жиров и белков (близких по аминокислотному составу близки к белкам мяса и куриного яйца) несколько уступает собираемой пчелами пыльце. Стоит также отметить, что при внутреннем употреблении прошедшей молочнокислое брожение перги риск возникновения аллергических реакций намного ниже, чем при употреблении цветочной пыльцы, из которой перга образуется в пчелиных сотах.


При регулярном употреблении способствующая повышению жизненного тонуса и укреплению иммунитета перга:

  • Восстанавливает нормальный баланс кишечной микрофлоры и улучшает состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, способствует повышению аппетита, улучшает работу печени, стимулирует желчеотделение, ускоряет выведение из организма различных токсинов.
  • Улучшает периферийное, коронарное и мозговое кровообращение, улучшает кроветворную функцию, способствует снижению содержания в крови холестерина и повышению уровня гемоглобина, улучшает реологические свойства крови, благотворно влияет на функциональное состояние сердечной мышцы и кровеносной системы. Богатая необходимыми для полноценной работы сердца калием и магнием, а также оказывающая сосудорасширяющее действие (благодаря таким компонентам как витамин B3, магний и аспарагиновая кислота) перга способствует улучшению кровообращения, метаболических процессов в миокарде и сократительной функции сердечной мышцы. Образованию в просветах кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек препятствуют содежащиеся в перге и оказывающие гиполиподемическое действие аминокислоты лизин и аргинин, витамин Е, магний, марганец, цинк, хром, йод. Антисклеротическое действие перги также в значительной степени связано с присутствием в ее составе укрепляющих стенки артерий и капилляров рутина (витамина P) и витамина С. В перге также высока концентрация веществ, играющих важную роль в естественном синтезе гемоглобина (в числе таких компонентов перги — железо, витамин С, медь, цинк, марганец, кобальт, хром, витамин Е, рутин, аминокислоты лизин, метионин, изолейцин, гистидин).
  • Способствует повышению устойчивости организма человека к бактериальной и вирусной инфекции, а также к воздействию других неблагоприятных факторов внешней среды (таких как резкие изменения климата, атмосферного давления, холод, жара, воздействие токсинов, ионизирующей радиации).
    Перга, как и большинство других апипродуктов, способна повышать адаптогенную способность организма человека, а также содержит в своем составе вещества, обладающие бактерицидным свойством (молочная кислота и другие органические кислоты), и компоненты, проявляющие противовирусную активность (аминокислота лизин, цинк).
  • Предупреждает развитие воспалительных процессов, активизирует регенерацию поврежденных тканей. Данным свойством перга обладает благодаря присутствию в ее составе витаминов Е, К и С, каротиноидов, органических кислот, аминокислот гистидина, лизина, аргинина, лейцина, пролина, валина, а также некоторых макро- и микроэлементов (в числе которых — кальций, магний, марганец, цинк, медь, кобальт).
  • Оказывает антистрессовое и антидепрессантное действие, способствует повышению физической и умственной работоспособности. Перга содержит такие природные антидепрессанты как цинк и витамин B6, а также в составе перги присутствуют и другие вещества, необходимые для полноценной работы головного мозга и других участков центральной нервной системы (в их ряду — витамин B3, медь, магний, йод, глютаминовая аминокислота, аминокислоты пролин, валин, глицин и др.). Способствующая увеличению мышечной массы и уменьшению жировых отложений, улучшающая фунциональное состояние мускулатуры перга также отличается высоким содержанием компонентов, повышающих выносливость при интенсивной физической нагрузке (аспарагиновая кислота, аминокислоты валин и аргинин, витамин Е, калий, магний, фосфор).
  • Способствует улучшению работы надпочечников и других органов эндокринной системы.
  • Способствует восстановлению нормального гормонального баланса и повышению потенции, улучшает кровоснабжение органов женской и мужской репродуктивной систем, благотворно влияет на процесс сперматогенеза и эмбрионального развития. Содержащиеся в перге полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6 и др.) защищают от вредных воздействий клетки мужской и женской репродуктивных систем (сперматозоиды и яйцеклетки). Такие компоненты перги как витамин Е, аминокислота аргинин, цинк и марганец в комплексном сочетании способствуют улучшению эректильной функции, благотворно влияют на выработку спермы и ее качество, а также активизируют синтез мужского полового гормона тестостерона. Эти же вещества, а также входящие в состав перги витамин B6 и фитостеролы способствуют улучшению функционального состояния женской половой системы.
  • Препятствует преждевременному старению и благотворно влияет на состояние кожи. Перга является не только богатым источником природных антиоксидантов, но также содержит в значительном количестве вещества, играющие важную роль в естественной выработке белка коллагена, придающего коже упругость и эластичность (витамины С и Е, рутин, каротиноиды, цинк, медь, фитогормоны, аминокислоты лизин, треонин, метионин, лейцин, фенилаланин, молочная кислота).

Оказывающая общеукрепляющее действие и способствующая восстановлению энергетических ресурсов организма человека перга существенно снижает риск развития и повышает эффективность лечения:

  • Пищевых отравлений и других видов интоксикаций
  • Атеросклероза, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, дистрофии миокарда, артериальной гипертонии, артериальной гипотонии, тромбозов, тромбофлебитов, варикозного расширения вен
  • Гепатита, желчекаменной болезни, холецистита, гастрита, колитов, энтерита, энтероколита, дисбактериоза, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваний пищеварительной системы
  • Аденомы простаты, простатита, мужского бесплодия и других заболеваний мужской мочеполовой системы
  • Железодефицитной анемии, лейкемии
  • Вегето-сосудистой дистонии, заболеваний нервной и эндокринной систем
  • Респираторных заболеваний (ОРЗ (в том числе вызванных вирусом гриппа), туберкулеза легких, бронхиальной астмы, бронхита, ангины, ларингита, фарингита и др.)
  • Дерматологических заболеваний (псориаза, нейродермита, экземы и др.)
  • Заболеваний почек
  • Заболеваний органов зрения
  • Заболеваний женской половой сферы

Показаниями к употреблению перги также являются:

  • Нарушение кровоснабжения головного мозга, ухудшение памяти
  • Депрессивные состояния, синдром хронической усталости
  • Иммунодефицитные состояния
  • Повышенные физические, умственные и психоэмоциональные нагрузки
  • Анорексия, гипотрофия и нарушения пищеварения у детей

Регулярное употребление перги также рекомендуется:

  • В период восстановления после перенесенного инфаркта или инсульта
  • Онкологическим больным в период восстановления после курсов химио- и лучевой терапии
  • В составе комплексной программы укрепления иммунитета
  • В составе комплексной программы борьбы с алкогольной или наркотической зависимостью
  • Пожилым людям — для активизации обменных процессов, профилактики болезни Альцгеймера и других «возрастных» заболеваний головного мозга
  • Беременным и кормящим грудью женщинам (перга повышает уровень гемоглобина у беременных, благотворно влияет на развитие плода, предупреждает развитие послеродовой депрессии, способствует улучшению лактации).

Способ употребления

Средняя разовая доза перги для взрослого человека составляет 0,5 чайной ложки (суточная доза для взрослых — не больше 30 г), для детей 0,3 — 0,25 чайной ложки (или 70-100 мг на 1кг массы тела). Пергу рекомендуется употреблять 2-3 раза в день за полчаса до еды (пергу следует держать под языком до полного рассасывания, не запивая водой). Рекомендуемая длительность лечебно-профилактического курса приема перги составляет 3-4 недели, перерыв между курсами — 10 дней.

Из-за тонизирующего действия употребление перги не рекомендуется позже 18 часов.

Способствующая омоложению, увлажнению и повышению эластичности кожи, перга — это также полезная витаминно-минеральная добавка к косметическим средствам для ухода за зрелой или увядающей кожей (маски с пергой рекомендуется делать 1-2 раза в неделю).

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость апипродуктов (продуктов пчеловодства), острые инфекционные или онкологические заболевания. С осторожностью употреблять при артериальной гипертонии, бессоннице, повышенной нервной возбудимости.

Другие продукты пчеловодства:

Что такое перга и как ею лечатся?

Перга, полезные свойства сегодня по-прежнему остаются востребованными, один из популярных в фармакологии и народной медицине продуктов пчеловодства. Самое удивительное в том, что перга применение нашла довольно широкое. Ведь в отличии от остальных пчелиных даров, перга вообще никогда не вызывает аллергии.

Итак, пчелиная перга – это не что иное, как пыльца цветочная, которая пчелами утрамбовывается в соты и заливается медом. Если нет доступа воздуха или же нет влажности, то перга начинает бродить, также на неё воздействует мед и слюна, и после перга начинает консервироваться с молочной кислотой. Так в пергу не могут попасть ни бактерии, ни грибы плесени. Если говорить о вкусе перги, то она очень сильно напоминает обычный ржаной хлеб, густо намазанный медом. Нередко пергу называют хлебом пчелиным.

Перга включает в себя, различные аминокислоты, ферменты и витамины. Именно они обладают антимикробными свойствами и могут иметь весьма высокую биологическую ценность. Лечение пергой часто происходит именно на основании этих свойств. Если говорить о перге, то пыльца не может усвоиться человеком в полной мере, а вот перга усваивается на целых 100 процентов. В перге гораздо больше витаминов, чем находится в меде – там есть и С и В1, В2 и В6, Р и А, D и Е, К. Всего сто грамм перги будет содержать такое количество витаминов, что суточная норма потребления человеком будет многократно превышена.

Перга – это знаменитый анаболик, созданный природой, он практически мгновенно увеличивает мышечную массу, кроме того, лечение пергой нередко назначается после операций как восстанавливающее средство.

Перга полезные свойства имеет следующие – она весьма богата ферментами, поэтому работу желудочно-кишечного тракта может наладить в короткий срок. Также перга прекрасно улучшает обмен веществ и помогает при лечении таких заболеваний, как гастрит и язва. Также перга поможет справиться с язвенной болезнью и разными болезнями печени, перга поможет вылечить и поджелудочную железу.

Перга применение нашла и при лечении малокровия и анемии. Также она помогает вылечить разные заболевания эндокринной и нервной системы. Она помогает увеличить гемоглобин и во время приема перги количество эритроцитов всегда растет.

В перге очень высокое содержание магния и калия, и это говорит о том, что продукт очень хорошо влияет на сердечную мышцу. Таким образом, кардиологи советуют принимать пергу в указанных дозах при аритмии. Перга пчелиная – это ещё и мочегонное средство. И именно благодаря этому свойству перга может дать эффект терапевтический во время лечения от гипертонии. Если высока вероятность инсульта или инфаркта, назначают пергу, как сильнодействующее профилактическое средство. Ещё перга способна вывести из организма холестерин. А холестерин, как известно, самая важная причина возникновения подобных болезней. Перга может снизить уровень мочевой кислоты в организме, и она лечит подагру и разные воспалительные заболевания почек. Также лечение пергой возможно при болезнях мочевыводящих путей, а также при давних запущенных отеках. А ещё перга является очень популярным природным антидепрессантом.

В перге содержится много йода, и поэтому продукт нередко назначается и для лечения щитовидной железы.

В перге содержится много стеринов, и они помогает сделать наши кости крепче. Это отличное подспорье в лечении остеопороза.

Перга пчелиная содержит в себе большое количество витамина А. Витамин А помогает сохранить глаза молодыми, защищает их от чрезмерной усталости и от ослабления зрения. Также витамин А отвечает за быструю адаптацию зрению к темноте и помогает укрепить капилляры сетчатки глаза. Если же у вас есть возможность узнать, как принимать пергу, и есть возможность купить её, то употребляйте её как можно чаще – это лучшая профилактика против одряхления организма. Что касается мужской потенции, то перга способна стимулировать её до самой глубокой старости. А ещё перга является очень мощным средством против склероза.

Перга пчелиная может быть отличной добавкой к питанию деток, причем, вводить её осторожно можно даже с начала грудного вскармливания или же даже во время беременности.

Не только лечение пергой привлекает нас к её свойствам – косметическое действие компонентов перги на нашу кожу поистине невообразимо! Вы можете делать маски с содержанием перги примерно раз или два в неделю, и после короткого курса косметических процедур вы себя просто не узнаете. Маски можно смешивать с чем угодно – с яйцами или же медом, с кремом – все зависит от вашего типа кожи.

Препараты на основе перги всегда считались сильно эффективными. Перга позволяет коже быть постоянно увлажненной, и как следствие, она остается бархатистой и эластичной на протяжении долгого времени. Многие женщины, попробовав использовать пергу в косметических целях, просто поражаются её практически мгновенному, незамедлительному эффекту. Если же пользоваться пергой постоянно, то вы вряд ли сможете на своем лице найти хоть одну морщинку долгое время.

Лечение пергой может быть и при сильной угревой сыпи. В таком случае, пергу принимают и во внутрь, и наружно. Также полезно протирать два раза в день лицо настойкой прополиса на спирту. Как все мы знаем, пчеловоды, которые имеют прямой доступ к перге, долгое время остаются молодыми и сильными. Здоровье – это ещё не все, люди, потребляющие пергу, остаются в своем уме до глубокой старости.

 


При диабете даже небольшие ранки заживают плохо, перга поможет их более быстрому заживлению.

Принимать пергу следует по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, где то за 20-30 минут до еды, желательно не запивать водой, а рассасывать во рту. При таком приёме перга сразу начнёт поступать из ротовой полости в кровь. Дозу приёма увеличивать не стоит, большего эффекта от этого не будет, а может наблюдаться гипервитаминизация. Всё хорошо в меру. Последний приём перги при диабете должен быть не позже 18 часов, так как перга обладает возбуждающим действием и может повлиять на сон. Курс приёма перги при сахарном диабете составляет один месяц. Потом необходимо сделать перерыв на 2-3 недели. В течение года рекомендуется несколько раз повторять курс приёма перги. Противопоказанием к приёму перги является аллергическая реакция на неё.
Хранить пергу следует в холодильнике. 

Применение перги

Лечение пергой – это не только народное медицина. К примеру, лечение пергой нередко приписываю при сердечнососудистых заболеваниях. Если есть болезни такого рода, также сюда относятся частые инфаркты и сердечная недостаточность, то перга дает поразительные результаты уже с первого применения.

Боли в груди очень быстро уходят, также проходят и сильнейшие головные боли, а ещё быстро повышается активность больного, он через короткое время ощущает небывалый прилив сил. Если же больным, которые нуждались в непрерывном уходе, начинают давать пергу, то очень скоро они начинают вставать на ноги и способны даже самостоятельно совершать небольшие прогулки. За две недели перга, полезные свойства которой описаны чуть выше, способна поднять на ноги даже самого сложного больного. И самое интересное, что за это время перга, как принимать которую мы будем рассказывать чуть ниже, воздействует не только на сам источник болезни, но и на остальные «поломки» организма – к примеру, она убирает холестериновые бляшки из крови и повышает иммунитет больного человека.

Ещё нужно сказать, что калий начинает усердно выталкивать из организма все лишнее – то есть, токсины, продукты распада, шлаки, тяжелые металлы и прочие отравляющие нас вещества. Поэтому организм начинает продуцировать работу на ускоренный обмен веществ. Неудивительно, что перга применение нашла в случае самых сложных болезней – ведь её свойства позволяют медикам совершать невероятное. Таким образом, лечение пергой приводит к тому, что процесс становится ускоренным, сосуды могут опять стать эластичными за короткий срок. Бляшки холестерина начинаю рассасываться с первым же приемом перги, при этом улучшается работа мозга. А также ваш желудок начинает работать правильно, кровообращение становится нормальным.

Самый главный элемент полного усвоения – это обычная слюна. То есть, вам нужно просто рассасывать пергу в течении максимально долгого времени, и тогда она принесет только пользу. При рассасывании перги усвоение начинается уже сразу же в пищеводе и во рту.
 
Лечение и профилактика инфекционных заболеваний

Перга применение нашла следующее – она может быть употреблена как очень достойное профилактическое средство против любой инфекционной болезни. В таком случае пергу можно давать и взрослым, и маленьким детям. Поскольку это не лечение пергой, а просто профилактика, то вы можете принимать средство всего один раз в день. При этом вы должны очень хорошо рассасывать свою дозу – дети должны получать по полграмма перги в сутки, а взрослым – по два грамма, это примерно четверть чайной ложки, даже меньше. И уже на второй, максимум третий день, вы заметите, настолько снизилась утомляемость, вы почувствуете приток новых сил, так необходимых нам осенью и зимой. Если провести полный курс лечения пергой – то есть, употребить все 40 грамм, то это настолько сможет укрепить ваш иммунитет, что вы вряд ли будете простужаться или подхватывать вирусы. Как показываю исследования, человек, который принимал пергу полным курсом, вполне может заболевать гриппом при контакте с больным, но заболевание буде протекать очень легко.

Кроме того, результаты исследований просто ошеломляют – если лечить пергой, то процесс инфицирования пройдет уже через максимум три дня, а обмен веществ полностью при этом восстанавливается.


Если вы будете принимать пергу во время заболевания, то протекать оно будет гораздо легче. Лечение пергой гриппа и ОРВИ, фарингита или же ангины, гепатита обычно требует для приема примерно 60-100 грамм продукта. В таком случае, если человек болен, то прием перги разбивается на несколько раз в день – обычно на три или на четыре, а также дается по 2 грамма перги. Как принимать пергу? Как обычно – рассасываете под языком в течении долгого времени, а после не принимаете жидкости примерно полчаса. даже пусть у вас будет жажда. Обычно высокая температура пи приеме перги держится только два дня, а далее наступает быстрое выздоровление.

Перга противопоказания не выявила, хотя очень многие боятся её употреблять из страха пищевой аллергии на продукты пчеловодства. И это большая ошибка – перга не является аллергеном, напротив, она поможет вам избавиться от многих типов аллергии. Кроме того, перга вообще способна излечить от многих кожных заболеваний. К примеру, перга способна лечить такие сложные кожные заболевания, как псориаз и герпес, нейродермит и экзему. В таких случаях пергу назначаю больному по 4 грамма 4 раза в день.

А ещё нужно принимать крем с прополисом или же небольшим добавлением перги на все пораженные участки тела.

Лечение пергой возможно и при таких заболеваниях, как гастрит и колит. Также возможно лечение и других болезней желудочно-кишечного тракта.

Ученые проводили исследования и давали пергу больным при лечении таких заболеваний, как колит, гастрит, язва, желудка, язва двенадцатиперстной кишки. Самое удивительное, что даже болезненная микрофлора желудка начинала реагировать на пергу в организме и микрофлора начинала очень быстро восстанавливаться. На третий или на четвертый день при приеме перги были отмечены поразительные результаты – микрофлора больного мало чем отличалась от микрофлоры здорового человека. Для того чтобы лечить от заболеваний желудочно-кишечного с помощью перги, нужно давать по 2 или же 4 грамма в не менее трех раз в день.

При приеме перги будет увеличиваться количество сперматозоидов, а также будет увеличиваться их подвижность. Также к вышеописанным половым проблемам у мужчин добавляется и раннее семяизвержение – перга решает и эту проблему.

Если лечится аденома простаты у мужчины с помощью перги, то в первую очередь препарат восстанавливает проходимость кровеносных сосудов. Прием перги должен осуществляться при таких заболеваниях примерно два или три раза в день. Тут должен назначать врач дозировку, так как очень многое зависит от степени тяжести заболевания. В один прием можно принимать от 2 до 4 грамм перги. Кроме того, в это же время рекомендуют использовать и крем с прополисом, который должен вводиться в задний проход. Задача крема формировать флору прямой кишки.

Надо сказать, что перга оказывает очень благоприятный эффект и на беременную женщину. Не стоит бояться приема перги – она не навредит ребенку, а напротив, окажет самое лучшее влияние на развитие плода. Лучше всего, если вы будете принимать пчелиный хлеб не на протяжении всей беременности, а первом и в последнем триместре. В первый триместр перга сможет предотвратить выкидыши и убрать токсикозы, которые нередко мучают женщину. Что касается последнего триместра, то перга повысит иммунитет ребенку и матери.

 

 

Как принимать пергу:

1. Для повышения иммунитета. Принимать одну ежедневную дозу, тщательно рассасывая ее под языком.

Детям — 0,5 г.

Взрослым — 2 г (1\4 ч. ложки)

Буквально на 3-4 день ощущается приток новых сил, снижается утомляемость.

 

Проведенный курс лечения пергой ( 40 г) настолько стабилизирует иммунную систему, что даже при повальном заболевании гриппом и ОРВИ высока вероятность того, что человек вообще не заболеет или перенесет заболевание очень легко.  

 

Замечено, что при лечении пергой процессы инфицирования прекращаются в течении 2-3 дней, восстанавливается обмен веществ. 

 

2. При лечении гриппа и ОРВИ, ангины, фарингита. На курс лечения требуется 60-100 г перги и прием препарата увеличивается до 3-4 раза в день по 2-4 г. 

 

Как лечиться пчелиной пергой, полный список ее полезных свойств

Многие знают, какие уникальные натуральное лекарства дают нам пчелы-мед, пыльца, прополис, но совсем мало людей знакомы с пчелиной пергой и ее свойствах.

Многие знают,какие уникальные натуральное лекарства дают нам пчелы-мед,пыльца,прополис,но совсем мало людей знакомы с пчелиной пергой и ее свойствах. Перга – это уникальный продукт натурального происхождения, созданный пчёлами.В ней содержится огромное количество витаминов, аминокислот и микроэлементов. В ста граммах этого пчелопродукта содержится просто огромное количество полезных компонентов. Тут в первую очередь высокое содержание таких минералов как железо, калий, магний, йод и железо. Нужно только точно знать, как правильно принимать пергу. Это пчелиное лекарство надо медленно рассасывать во рту или жевать и наслаждаться от получения всех полезных веществ.

А своею питательностью перга славиться благодаря содержанию аминокислот. К тому же, все витамины и минералы, содержащиеся в ней, усваивается на все 100%. В этой спрессованной пыльце есть ферменты и гормоны, которые человеческий организм не способен сам вырабатывать. Пчелиная перга может реабилитировать практически любой организм. Каждый наш орган, каждая система в организме поддается положительному влиянию этой своего рода сброженной цветочной пыльце.

Что такое перга

Пчёлы запасаются пергой в качестве корма на зиму. Весь холодный период года пчёлки получают из перги все необходимые питательные вещества, наличием которых и обусловлены лечебные свойства перги. Ведь перга,это цветочная пыльца, утрамбованная пчелами в соты и залитая медом. Без воздуха и определенной влажности, он начинает бродить. Кроме того под воздействием пчелиной слюны и меда, у перги начинается процесс консервирования с молочной кислотой. Благодаря этому пергу не поражают бактерии и грибная плесень. По вкусу перга чем-то похожа на ржаной хлеб, который хорошо намазали медом.

Поддержка иммунитета

Стоит, пожалуй, заметить, что перга для иммунитета человека имеет много положительных свойств. Очень важно заранее знать, как принимать пергу пчелиную и все её возможные противопоказания. И в этом случае полезные свойства перги пчелиной пойдут только на пользу вашему организму.

Для человека полезные свойства при применении перги пчелиной очевидны. Этот пчелопродукт оказывает положительное влияние на центральную нервную систему, регулирует перистальтику кишечника. Также она имеет противомикробное действие, и из-за большого содержания молочной кислоты, способна даже останавливать рост грибов Candida. Перга это натуральный антибиотик, созданный природой, который очень быстро увеличивает мышечную массу. Её часто назначают как восстанавливающее средство после операций.

Полезное свойство перги еще заключается в том, что она регулирует обмен веществ в органах, а также в тканях и стимулирует усвоение всех питательных веществ из пищи. Перга может справиться даже с защитой от радиации! Пчелиный хлеб применяют для активизации иммунитета на клеточном уровне. Он помогает восстановить функции поджелудочной железы, она способна увеличить количество сердечных сокращений! Также возможна стимуляция регенерации тканей за счет белкового обмена витаминов А, В, и Е.

Перга в области косметологии

Полезна перга для женщин также в области косметологии. Её компоненты действуют на кожу просто невообразимо. Маски на основании перги сделают ваше лицо просто неотразимым. Для этого достаточно сделать короткий курс с использованием масок один или два раза в неделю. Все лечебные препараты на основе перги считаются очень эффективными. Она дает коже постоянное увлажнение, после чего она становиться эластичной и бархатистой на долго.

Большинство женщин, которые попробовали силу действия перги в косметологических процедурах поражаются её мгновенному эффекту. Если пергу использовать постоянно, то совсем скоро на вашем лице не останется ни одной морщинки и эффект этот сохраняется весьма на долгий срок.

Лечение заболеваний сердца и сосудов

Чаще всего можно встретить упоминания о лечении пергой пчелиной сердечнососудистых заболеваний. Так сложилось, что мировая статистика выносит эти заболевания на первое место по числу смертей, а поэтому вопрос их профилактики особо актуален. Основная причина появления болей в области сердца – недостаток в организме калия. Из аптечных искусственных препаратов он усваивается всего на пару десятков процентов.

Особенностью лечебных свойств перги является повышенное содержание в ней этого макроэлемента и уникально высокое усвоение его организмом. Приём перги позволяет избавиться от головных болей, тяжести в груди, упадка сил. Пчелиный хлеб применение имеет довольно широкое в области лечения многих заболеваний сердечнососудистой системы таких, как инсульт и инфаркт, пониженное и повышенное давление. Существуют также некоторые особенности в вопросе приёма такого средства как перга пчелиная.

Лечение пчелиной пергой довольно эффективно, только нужно знать, как принимать её при конкретной болезни? Гипертоникам полезнее будет принимать продукт пчеловодства натощак, а вот гипотоники комфортнее чувствуют себя при приёме перги после еды. Не следует злоупотреблять этим продуктом, все необходимые вещества поступят в организм при соблюдении дозировки. Для употребления при инсультах рассчитана самая большая доза перги. Дозировка перги составит около пяти граммов день. А для нормализации кровяного давления потребуется не более двух граммов за 2-3 приёма. При лечении пергой у вас не возникнет ощущения дискомфорта, ведь продукт обладает приятным кисло-сладким вкусом.

Лечение аллергии

Для детей перга незаменима при аллергических высыпаниях.Как принимать детям пергу пчелиную нужно решать индивидуально. Обычно это трижды в сутки по полграмма. Только нужно помнить, что повышенную аллергенность имеет и сама перга. Дозировка должна обдумываться на конкретном случае в зависимости от сложности заболевания и возраста малыша. В первую очередь рекомендуется сделать аллергическую пробу на лечебное средство.

Лечение расстройств половой сферы

Так ли полезна перга для мужчин, как принимать и когда, знает, скорее всего, не каждый. Этот пчелиный продукт отличный биостимулятор в процессе лечения преждевременного старения организма. Перга для мужчин творит чудеса. Она хорошо стимулирует мужскую потенцию до самой старости. Если принимать пергу регулярно, то в скором времени улучшиться кровоснабжение половых органов и все проблемы с потенцией и мужским бесплодием пропадут. При приеме пчелиного хлеба количество сперматозоидов увеличивается, и они становятся намного активнее.

Практически все мужские заболевания откорректирует перга пчелиная, в том числе и аденому простаты. Лечение стоит начать как можно раньше. Как принимать пергу при простатите? Избежать преждевременного семяизвержения, простатита и бесплодия можно с помощью двукратного приёма восьми граммов пчелопродукта. Если же проблемы уже появились, кроме традиционных методов лечения, снова прибегните к помощи лечебных свойств перги. Только дозировка должна быть вдвое больше. Теперь вы знаете, как правильно принимать пергу для мужчин.

Польза перги для женщин, в вопросе гинекологических заболеваний также поистине велика. Перга пчелиная незаменима при беременности и в процессе вынашивания, а в период кормления грудью способствует увеличению количества и улучшению качества молока. Витамин Е, кстати, очень полезен для будущих мам, он существенно помогает организму матери, и снижает у ребенка риск развития анемии.

Лечение доброкачественных опухолей

Перга пчелиная полезные свойства свои проявила и в онкологии. Была обнаружена просто поразительная способность. Как только её начинают принимать люди, поражённые доброкачественными опухолями, их самочувствие тут же улучшается. Казалось бы, смешно, но опухоли лечит именно перга. Дозировка вполне обычная: по 2-4 грамма три раза в день. Даже запущенные формы с довольно зрелой опухолевой паренхимой поддаются рассасыванию при лечении пчелиной пергой, которую можно как принимать самостоятельно, так и с личиночным молочком.

Перга применение для лечения

При грамотном подходе к применению перги – она не навредит. Если у вас нет противопоказаний по применению, то важно помнить, что всегда нужно знать меру.Употреблять пергу можно как взрослым, так и детям, но детям не больше 1 грамма в день, а взрослым не более 10 грамм. Применение ее возможно далеко не всегда. И к приему перги стоит отнестись с большой осторожностью. Обязательно следует уточнить у апитерапевта, как правильно принимать пергу пчелиную, если у вас есть противопоказания к ней или аллергия.

Как употреблять пчелиную пергу детям?

Всем известно, что детский растущий организм требует большого количества витаминов, и их недостаток может плохо сказаться на развитии и физических и умственных способностей у ребенка. Чем полезна перга для детей? На ряду с медом, в ней содержится в больших количествах витамины А, В и Е. Именно эти витамины способствуют росту и нормальному, здоровому развитию ребенка. Свойства перги пчелиной действительно уникальны, так как сложно найти продукт, который содержит столько же полезного, как перга.

Итак, как принимать пергу детям? Детям можно давать из расчета 0,5 грамма в день. Как употреблять пергу? Ее просто необходимо держать во рту до полного рассасывания, и ни в коем случае нельзя запивать водой!

Итак:

Взрослому человеку советуем в день употреблять пергу не более 2-х чайных ложек;

Детям от 5 до 10 лет не более одной;

Детям, младше 5 лет, лучше ограничиться половиной чайной ложки.

Хранить пергу можно и при комнатной температуре, и в холодильнике. Для более длительного сохранения перги, её смешивают с медом в соотношении 1 к 2. Хранение перги в таких условиях возможно в течении года. Если её сохранять в стеклянной посуде и именно так, то перга полезные свойства свои не потеряет.

Источник: https://i24.info/health/kak-lechitsia-pchelinoi-pergoi-polnyi-spisok-ee-poleznyh-svoistv.html


Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.

Мед с пергой – польза и правила применения

Целебная сила меда известна каждому, но существуют и другие продукты пчеловодства, которые оказывают на организм человека более сильное лечебное воздействие. Одним из мощных продуктов является перга пчелиная – переработанная и законсервированная в сотах цветочная пыльца. Она обладает специфическим приятным вкусом с легкой горчинкой.

Характеристика перги

Перга или пчелиный хлеб является цветочной пыльцой (обножкой), которая при заготовке подвергается процессу брожения, после чего пчелы запечатывают ее медом. Готовый продукт является мощным биологическим стимулятором природного происхождения.

После исследования состава пчелиного хлеба ученые выяснили, что в нем содержится весь комплекс известных витаминов. Также выявлены другие компоненты:

  • комплекс моносахаридов;
  • аминокислоты;
  • жирные кислоты;
  • набор микроэлементов, состоящий из калия, магния, фосфора, цинка, железа, хрома и йода;
  • сочетание ферментов и органических кислот, которые стимулируют регенерацию клеток и обменные процессы организма.

Перга пчелиная полезные свойства которой обусловлены ее составом, используется как антибактериальное, противогрибковое и противовирусное средство. Она не содержит вредных примесей, поэтому способна полностью перевариваться и усваиваться организмом и восстанавливает работу большинства органов.

Перга в народной медицине

Издавна народные целители практиковали лечение пергой пчелиной. А ученые стали основательно изучать ее свойства только в последние сорок лет. Но первым обратил внимание на полезность пыльцы Н.М. Цинин в 40-х годах.

Ученые выявили, что все полезные составляющие сбалансированы в оптимальных пропорциях, поэтому применение перги пчелиной комплексно влияет на все органы и системы с максимальной пользой.

Этот апипродукт имеет уникальную биологическую активность. При питании пергой, у личинок пчел за три дня успевает сформироваться сердечнососудистая, кроветворная, нервная системы и органы желудочно-кишечного тракта, а их вес увеличивается в полторы тысячи раз. Это средство популярно в народной медицине, потому что лечит перга практически все недуги. Пропорции ингредиентов, а также схема приема зависит от основного и сопутствующих заболеваний.

Классической рекомендованной дозой является сочетание сотавляющих в равных долях. Смесь принимают за 20 минут до приема пищи трижды в день.

При заболеваниях эндокринной системы пергу и мед смешивают в пропорции 4:1. Рекомендованная детская доза – 1 г пасты на 1 кг массы тела, но до трех лет лечить деток пергой не рекомендуется.

Пчелиная перга применение которой проходит по классической схеме (1:1), оказывает быстрый эффект при больших дозах, но не следует принимать средство более трех столовых ложек в день. Малые дозы (до трех чайных ложек в три приема в сутки) применяются регулярно для стимулирования работы организма.

Лечебные свойства пчелиной перги и меда научно обоснованы и доказаны практикой народных лекарей. Лечебное воздействие компонентов продукта помогают справляться со многими недугами.

  1. Заболеваниями крови, пищеварительной и сердечнососудистой системы, почек и печени.
  2. Болезнью Панкерсона и рассеянным склерозом.
  3. Нарушениями обменных процессов в организме, ожирением и анорексией.
  4. С токсикозом при беременности и угрозой выкидыша, нормализует тонус матки.
  5. С нарушениями зрения и эрекции.

Также сочетание эпипродуктов помогает зарядиться энергией, повысить работоспособность, улучшить память и аппетит. При употреблении меда с пергой снижается уровень холестерина, укрепляются стенки сосудов, и повышается их эластичность. Поэтому средство принимают в качестве профилактики инсультов и инфарктов.

Также пыльца широко применяется в косметологии из-за способности оказывать омолаживающий эффект на организм и кожные покровы, лечить угревую сыпь и укреплять ногти.

Свойства пчелиной перги

Пчелиная перга свойства на организм оказывает комплексные. Часто ее назначают в качестве иммуномодулятора и гепатопротектора, включают в противоопухолевую и антиоксидантную терапию, применяют в качестве заживляющего средства. Этот уникальный апипродукт имеет ограниченное число противопоказаний и побочных эффектов.

Сегодня консервированную пыльцу можно приобрести не только у пчеловодов, но и в аптеке в виде гранул. Но следует помнить, что данное средство не может долго храниться, потому как быстро впитывает влагу и запахи из воздуха.

Иммуномодулирующие действия

Иммуномодуляторами называют средства, которые способны восстанавливать и укреплять защитные силы организма. Ежедневно иммунная система человека подвергается всесторонним атакам: воздействию плохой экологии, стрессам, неправильного питания. И перга лечение которой хоть и не влияет на болезнь напрямую, но помогает организму самому справится с недугом.

Чтобы справиться с авитаминозом и анемией нужно в течение месяца употреблять водный раствор перги с медом. Пьют такую смесь за полчаса до еды по 50-70 грамм. Для приготовления раствора нужно полстакана меда растворить в литре теплой воды и добавить 50 грамм сухой перги в виде порошка. Смесь нужно настаивать в течение нескольких дней в темном теплом месте.

В качестве профилактики в зимнее и весеннее время принимают смесь меда (полстакана) с пергой (15 грамм) по одной чайной ложке по утрам на протяжении месяца.

Для восстановления после сложных заболеваний дозу смеси увеличивают до столовой ложки и принимают по той же схеме.

Гепатопротекторное свойство

Гепатопротекторами называют препараты, которые восстанавливают и стимулируют функции печени. Но в отличие от синтетических средств эпипродукты не обладают побочными эффектами в виде диареи и потери веса. Это доказали исследования, проведенные на крысах в 2013 году.

Прием сочетания продуктов пчеловодства восстанавливает работу и поврежденные ткани печени, обладает хорошим желчегонным свойством, укрепляет тонус организма, усиливает метаболизм, а также способствует выведению радионуклидов и токсинов.

Смесь готовят из равных частей пчелиного хлеба и меда. Принимают натощак за полчаса до еды ежедневно, на протяжении трех месяцев.

Заживляющее средство

Благодаря регенерирующим свойствам, консервированную цветочную пыльцу применяет в качестве мази для лечения ран и ожогов. Такие составы снимают воспаления и отеки, оказывают обезболивающее и антимикробное действие, а также предотвращают агрегацию тромбоцитов.

Пасту готовят из равных частей меда и пчелиного хлеба и накладывают на пораженный участок кожных покровов или слизистых. Также средство эффективно при лечении фурункулеза, гнойных воспалений и ран, угревой сыпи.

Такой пастой лечат стоматиты, гингивиты, пародонтиты, ангины, тонзиллиты и ларингиты. Для этого чайную ложку состава нужно рассасывать перед приемом пищи, а после – тщательно промыть ротовую полость.

Противопоказания

Перга свойства и лечение которой уникальны, может причинить и вред организму. Прежде, чем начинать лечение, следует исключить наличие аллергических реакций, миому матки, сахарный диабет, онкологию в последней стадии, беременность.

Принимать мед с пыльцой не рекомендовано после шести часов вечера – это может спровоцировать бессонницу. Увеличивать порции также не стоит, иначе может развиться аллергия или появяться боли в желудке.

Продукты пчеловодства обладают потенциалом большого количества лечебных растений. Консервированная пыльца способна возместить дефицит природной энергии и хорошего настроения, а также восстановит здоровье и сохранит молодость организма.

Прополис при лечении простуды и кашля

Прополис – это продукт, изготавливаемый пчелами. С давних времен его стали использовать в качестве лекарственного средства от многих недугов. Это средство помогает укрепить иммунную систему и восстановиться после тяжелых заболеваний.

Прополисом называют пчелиный клей смолянистой консистенции, который вырабатывают рабочие пчелы. Как они готовят это вещество ученым неизвестно. Одни считают, что оно образуется из слюны пчел, другие предполагают, что это продукт переработки смолянистых составляющих растений, пыльцы и коры.

Состав прополиса

У прополиса есть и другое название – уза. Он имеет сложный состав компонентов, в который входит 16 классов органических веществ. Прополис лечение которым оказывает разные свойства, содержит: различные смолы, масла, спирты, белки, воск, цветочная пыльца, витамины, сахара, и другие составляющие.

  1. Благодаря эфирным маслам, воску, смолами и флавоноидам уза обладает противомикробным, противовирусным и ранозаживляющим действием.
  2. Таниды наделяют пчелиный воск противовоспалительными и регенерирующими свойствами.
  3. Терпены эффективно борются с грибками.
  4. Органические кислоты обладают анестезирующим действием и уничтожают вредоносную микрофлору.
  5. Витаминный состав нормализуют обменные процессы и восстанавливают жизненные силы организма.

Благодаря своему, не до конца разгаданному составу и происхождению, прополис обладает удивительной целебной силой. Его польза для человека неоценима.

Полезные свойства прополиса

Уза широко применяется в медицине и косметологии, благодаря своим лечебным свойствам:

  1. Дезинфицирующему – способен уничтожить бактерии и вирусы, стимулирует регенерирующие свойства и ускоряет заживление ран.
  2. Дезодорирующему – подавляет неприятный запах.
  3. Противовоспалительному – способствует снятию отечности и подавлению воспалительных процессов.
  4. Антитоксическому – выводит токсины из организма.
  5. Сосудосуживающему – нормализует сердечно-сосудистую систему и кровяное давление.
  6. Иммуномодулирующему – восстанавливает и укрепляет защитные функции организма.

Прополис используется для приготовления настоек, растворов, мазей, суспензий и ингаляций. Его также применяют в свежем виде. Такое употребление способствует лечению ротовой полости: снятию воспалений и отеков, остановки кровотечений.

В косметологии прополис применяют в качестве масок для проблемной кожи и заживляющего средства, потому как лечиться прополисом – это природно и безопасно.

Применение прополиса

Прополис незаменимое средство в борьбе против простудных и инфекционных заболеваний, потому как принимать настойку прополиса абсолютно безопасно для здоровья. Его можно применять в комплексной лечебной терапии и как самостоятельное средство.

Прополис от кашля

В народной медицине часто применяется прополис от кашля, потому как это средство способно устранить причину недуга. Это натуральный заменитель синтетического антибиотика с мощной силой воздействия. Его действенность направлена:

  • на подавление воспалительного процесса;
  • борьбу с патогенной микрофлорой вирусной и грибковой этиологии;
  • повышение защитных сил организма;
  • восстановление клеточного дисбаланса;
  • обезболивание;
  • усиление аптечных препаратов;
  • регенерацию тканей.

К плюсам узы можно отнести его стерильность. Именно поэтому в фармакологии пчелиный клей часто применяют для приготовления лекарственных препаратов разных форм. Особой популярностью пользуется настойка с прополисом, потому что лечит настойка прополиса практически все недуги.

Прополис от воспаления в горле

Воспаление горла сопровождается болью и провоцируется инфекционными заболевания различной этиологии – ОРЗ, гриппом, мононуклеозом, аденовирусной инфекцией, ангиной, скарлатиной, грибковыми недугами, а также заболеваниями ротовой полости. Народные лекари сразу рекомендуют прополис от горла. Лечебное действие пчелиного клея помогает справится с подобными проблемами, оказывая:

  1. Антибактериальную активность – уза способна подавить сенную и кишечную палочку, золотистый стафилококк и стрептококковую инфекцию.
  2. Противовирусную терапию – блокирует развитие некоторых вирусов: герпеса, аденовируса, вируса везикулярного стоматита.
  3. Противогрибковую функцию – пчелиный клей способен нейтрализовать деятельность сорока штамбов дрожжевых грибков.
  4. Антиоксидантную деятельность – защищает ткани от окислительных процессов и сохраняет целостность клеток. Это помогает в короткие сроки восстановить воспаленные участки.
  5. Противовоспалительную активность – стимулирует клетки организма вырабатывать воспалительные агенты и активирует макрофаги.
  6. Иммуномодулирующую функцию – заставляет организм бороться с недугами своими силами, за счет выработки интерферона.
  7. Обезболивающее воздействие – снимает болевые ощущения.

Прополис при ангине просто незаменимое средство. Нужно полоскать горло прополисом, чтобы снять все дискомфортные ощущения: боль, охриплость, затрудненное глотание. Настойка прополиса для горла оказывает смягчающее и комплексное положительное воздействие.

Прополис при насморке

Прополис от насморка – первое средство. Он принимается для нейтрализации воспалительных процессов, как природный антибиотик. Наиболее популярна в народе настойка прополиса от насморка.

Капли прополиса помогут

  • укрепить стенки сосудов;
  • снять боль;
  • унять раздражители, которые способствуют чиханию и зуду.

Настойка прополиса при простуде и насморке, способна полностью заменить аптечные препараты. Также уза рекомендована при комплексной терапии более тяжелых форм недуга. Пчелиный клей не способен подавить вирусы ринита, но хорошо уничтожает бактерии и восстанавливает ткани.

Прополис при гайморите

Гайморит начали лечить прополисом в начале ХХ века. После многочисленных наблюдений настойка прополиса при гайморите доказала право на существование. Для лечения стали применять капли и ингаляции с прополисом. Также лечение гайморита прополисом проводилось при применении пункций. И результат не заставил себя ждать. Но главным достоинством пчелиного клея является полное исключение синтетических антибиотиков, а значит отсутствие побочных эффектов. Главное знать, как правильно принимать настойку прополиса.

Приготовление прополиса

Покупая прополис, следует обратить внимание на его аромат, он должен быть резким и насыщенным. Также нужно помнить, что этот продукт должен храниться в плотно закупоренном сосуде. Цвет варьируется от бледно-желтого до темно-коричневого.

После приобретения сырья, его нужно правильно подготовить, то есть освободить от примесей. Для этого узу замораживают и измельчают на терке, опускают в холодную воду и все всплывшие частицы удаляют. Осанок высушивают и используют для приготовления нужной смеси.

На тему как принимать прополис существует множество вариаций. Из него готовят и настои и мази, применяют и внутрь и наружно, но эффект всегда положительный. Далее очищенное сырье применяют для приготовления нужной смеси.

Часто применяется молоко с прополисом, потому ка это средство можно давать даже младенцам.

Молоко нагревают до 70 градусов, добавляют прополис и кипятят около 5 минут, после чего охлаждают и хранят в холодильнике. Смесь по консистенции должна напоминать тесто для оладий.

Прополис эффективен в виде ингаляций.

Ингаляция прополисом – это процесс нагревания на водяной бане воды добавляя туда чайную ложку спиртовой настойки.пвры нужно вдыхать а протяжении 5-10 минут.

Противопоказания к применению прополиса

Нужно знать как принимать прополис, чтобы не нанести вред здоровью. Противопоказано принимать уза при аллергиях, сложных заболеваниях кожи, при индивидуальной непереносимости, хронических патологиях.

Также не следует давать такой препарат детям без предварительной консультации с врачом.

Преимущества и побочные эффекты пчелиной пыльцы

В течение многих лет травники рекламировали пчелиную пыльцу как исключительно питательную пищу. Они даже утверждали, что это лекарство от некоторых проблем со здоровьем. Однако после многих лет исследований ученые до сих пор не могут подтвердить, что пчелиная пыльца имеет какие-либо преимущества для здоровья.

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца содержит витамины, минералы, углеводы, липиды и белок. Он происходит из пыльцы, которая собирается на телах пчел. Пчелиная пыльца также может содержать слюну пчелы.

Важно не путать пчелиную пыльцу с натуральным медом, сотами, пчелиным ядом или маточным молочком. Эти продукты не содержат пчелиную пыльцу, хотя существуют комбинированные продукты, содержащие одно или несколько из этих веществ.

Как используется пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца продается во многих магазинах здорового питания. Вы можете найти пчелиную пыльцу в других натуральных пищевых добавках, а также в средствах для смягчения кожи, используемых при опрелостях или экземе у детей.

Вы также можете услышать рекомендации по использованию пчелиной пыльцы при алкоголизме, астме, аллергии, поддержании здоровья или проблемах с желудком, но нет никаких доказательств того, что она помогает при этих состояниях.Прежде чем принимать какие-либо натуральные продукты для улучшения состояния здоровья, посоветуйтесь с врачом.

Продолжение

Некоторые травники рекомендуют пчелиную пыльцу для улучшения спортивных результатов, уменьшения побочных эффектов химиотерапии и лечения аллергии и астмы.

На данный момент медицинские исследования не показали, что пчелиная пыльца эффективна при любой из этих проблем со здоровьем.

Безопасна ли пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца кажется безопасной для большинства людей, по крайней мере, при кратковременном приеме.Но если у вас аллергия на пыльцу, вы можете получить больше, чем ожидали. Пчелиная пыльца может вызвать серьезную аллергическую реакцию, в том числе одышку, крапивницу, отек и анафилаксию.

Пчелиная пыльца небезопасна для беременных. Женщинам также следует избегать использования пчелиной пыльцы, если они кормят грудью.

Пчелиная пыльца может вызвать усиление кровотечения, если принимать ее с некоторыми разбавителями крови, такими как варфарин. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом пчелиной пыльцы, если вы принимаете какие-либо лекарства, лекарства, отпускаемые без рецепта, или травы.

Откройте для себя преимущества меда

Что это такое?

Перга — это смесь пыльцы, меда и ферментов, которую пчелы хранят в сотах. Они добавляют воск и запечатывают соты сот. Эта смесь подвергается молочнокислому брожению, которое очень похоже на ферментацию йогурта и других кисломолочных продуктов, и почти через 3 месяца превращается в то, что мы называем пергой. Такое брожение обеспечивает сохранность продукта и обогащает его питательными веществами.

Гребни для перги часто продаются целиком.С этой целью сепаратор пчелиных маток помещается между сотами для расплода и медом в период максимального сбора пыльцы.
Когда соты заполнены, пыльцу собирают скребком и засыпают в банку.

Из всех продуктов улья, перга является менее изученным продуктом пчеловодства.

Состав:

Поскольку он получен из пыльцы, меда и слюны пчел, его состав напоминает пчелиную пыльцу, только в 3 раза выше по питательной и антимикробной ценности!

В его составе больше:
· простых сахаров,
· витаминов (A, B, C, E и K),
· ферментов,
· минералов: натрия, калия, фосфора, цинка, магния, кальция, железа, селен,
· аминокислот (с высоким содержанием молочной кислоты).Концентрация аминокислот в перге выше, чем в цветочной пыльце. (согласно исследованию 2015 года, в котором анализировался аминокислотный состав перги, приготовленной европейскими медоносными пчелами и африканизированными пчелами.) Наибольшее содержание флавоноидов — до 6802 мкг / г экстракта. (согласно исследованию 2017 года на перге Apis mellifera iberiensis, Португалия).
· влажность: 11,4 — 15,9%,
· зольность: 1,9 — 2,54%,
· кислотность: высокая — благодаря чему легко усваивается,
· белки: 14,8 — 24,3%. (ниже, чем в пыльце)
· жиры: 5,9 — 11,5%.
· 37 жирных кислот было определено в ходе исследования, наиболее распространенными из которых были (9Z, 12Z, 15Z) -октадека-9,12,15-триеновая, (9Z, 12Z) — -октадека-9,12-диеновая, гексадекановая, (Z) -октадец-9-еновая, (Z) -икоз-11-еновая и октадекановая кислоты. Хлопковый пчелиный хлеб содержит самый высокий уровень ω-3 ЖК — i.е. 41,3%. (Как было показано в исследовании 2016 года, проведенном Kaplan M et al., Турция, которое проводилось на восьми образцах перги разного ботанического происхождения.)
Соотношение ненасыщенных и насыщенных жирных кислот колебалось между 1,38 и 2,39, что указывает на то, что пчелиный хлеб может быть хорошим источником ненасыщенных жирных кислот.

Другое исследование 2016 г., проведенное Čeksterytė V et al. из Литвы и Нидерландов проанализировали количество жирных кислот в 2 образцах перги и пчелиной пыльце, полученной из клевера (Trifolium pratense L).Результаты показали, что в перге содержится 35 жирных кислот, а в пыльце — 42 жирных кислоты.
Было обнаружено большое количество здоровых жирных кислот n-3.
Отношение полиненасыщенных жирных кислот n-3 к n-6 достигло значений 8,42 и 3,35 в последних продуктах.

Пчелиный хлеб может быть хорошим источником ненасыщенных жирных кислот.

По сравнению с замороженной или сушеной пыльцой, а также благодаря процессу ферментации, на пергу действует почти неограниченная гарантия.

Лечебная ценность:

Перга рекомендуется людям, страдающим заболеваниями пищеварительной и печеночной систем.Он помогает печени нормально функционировать и выводит токсины из организма. Снижает уровень холестерина и рекомендуется при атеросклерозе. Он также очень эффективен при расстройствах мочеиспускания и проблемах с простатой.

Allergy:

Хотя аллергия на пчелиную пыльцу встречается часто, аллергия на пергу очень редко.

Дозировка:

взрослые: 1 чайная ложка в день (3 г)

Подробнее о В чем разница между пергой, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой?

Домашняя перга:

Естественный процесс ферментации, который делают пчелы, можно скопировать с помощью наших технологических средств и сделать из высушенной или замороженной пыльцы.Для тех, кто заинтересован в приготовлении ферментированной перги в домашних условиях, вот весь процесс, описанный KRELL, R (1996) «Продукты с добавленной стоимостью от пчеловодства». ФАО Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций рома; 409 pp

Емкости и условия в процессе ферментации:

* Емкость: Бутылки с широким горлышком или банки с герметичными крышками абсолютно необходимы. Также можно использовать герметичные горшки из нержавеющей стали или глазурованной глины. Контейнеры всегда должны быть достаточно большими, чтобы оставлять достаточно воздушного пространства (от 20 до 25% от общего объема) над культурой.

* Температура: температура в первые два-три дня должна быть от 28 до 32 0 C; пчелы поддерживают температуру около 34 ° C. По прошествии первых двух-трех дней температуру нужно снизить до 20 ° C.

Высокая начальная температура важна для максимально быстрого прекращения роста нежелательных бактерий. При этой идеальной температуре все бактерии быстро растут, поэтому накапливается избыток газа и кислоты. Продолжают расти только молочнокислые бактерии (лактобациллы) и некоторые дрожжи.Первые вскоре доминируют во всей культуре.

Этот окончательный рост лактобацилл должен происходить медленно, отсюда и снижение температуры через 2-3 дня.

* Закваска: лучше всего начинать культивирование с инокуляции правильных бактерий, таких как Lactobacillus xylosus или лактобациллы
, содержащихся в сыворотке. Сублимированные бактерии лучше всего, если их можно купить, но в остальном лучшие культуры — это те, которые можно получить на молочных заводах. Можно использовать саму сыворотку.Если сыворотка получена из необработанного свежего молока, перед употреблением ее следует прокипятить. Культуру также можно начать с натуральной перги.

* Консервация: Ферментация дает приятную степень кислотности (в идеале pH 3,6–3,8). Некоторые виды пыльцы могут способствовать чрезмерному росту дрожжей, но это не портит пергу. Если привкус странный или от перги появляется какой-то другой запах плесени или неприятный запах, выбросьте ее и попробуйте снова. Конечный продукт может храниться годами, после распаковки его можно сушить и, таким образом, хранить еще много месяцев.

Общие условия:
Для успешной ферментации точное количество менее важно, чем правильные условия:
— ферментируемая пыльца должна поддерживаться под давлением
— воздушного пространства над продуктом должно быть достаточно (20-25% от общего объема)
— емкость должна быть герметичной
— температура не должна опускаться ниже 18 ° C

Состав (в массовых частях):
10 Пыльца;
1,5 Мед;
2,5 Чистая вода
0,02 Сыворотка или очень небольшое количество высушенных молочнокислых бактерий.

Как это делается:
Очистите и слегка просушите свежую пыльцу. Если используется высушенная пыльца, добавляются дополнительные 0,5 части воды и конечная смесь замачивается на пару часов перед тем, как поместить ее в сосуды для ферментации. Если смесь слишком сухая, можно добавить еще немного медово-водного раствора.

Нагрейте воду, добавьте мед и кипятите не менее 5 минут. Не позволяйте смеси выкипеть. Дайте смеси остыть.
Когда температура станет примерно 30-32 0 C, добавьте сыворотку или закваску и добавьте пыльцу.Вдавите в емкость для брожения.

При приготовлении больших количеств в больших емкостях пыльцевую массу следует утяжелить парой гирь (чистые камни) на очень чистой доске.
Хорошо закрыть емкость и поставить в теплое место (30-32 0 C).

Через 2-3 дня переместить в прохладное место (желательно при 20 0 C).
Спустя 8–12 дней брожение достигнет своего пика, и перга должна быть готова. Чем ниже температура, тем медленнее идет брожение.
Оставьте банки закрытыми для хранения.

Где найти перги?

Конечно, у местных пчеловодов. Если их нет, попробуйте
• Amazon.com. Вот что я там нашла: пчелиный хлеб, бененброт, пане д’апи, пыльца естественного брожения, перга. 1 фунт / 454 г ((Обычно доставка в США занимает менее 10 дней. Приоритетная отслеживаемая доставка).
На нем много звезд, и на их странице вы можете найти много информации о году сбора урожая, условиях хранения, фактах о добавках и рекомендации по использованию.
• Amazon.co.uk: Пчелиный хлеб «Секрет королевы», ферментированная пыльца 500 г. Попробуйте!

Если вы когда-нибудь пробовали это сделать, сообщите нам.

Пчелиный хлеб и правда о пчелиной пыльце!

Знаете ли вы, что пчелы на самом деле не едят пчелиную пыльцу? Когда я обнаружил, что пчелы на самом деле не едят пыльцу, я был поражен. Но то, что я обнаружил, было еще более удивительным. Из этой фотографической статьи вы узнаете, почему пчелы не едят пчелиную пыльцу и как это может повлиять на вас.

Есть два основных вида пищи, которые собирают пчелы: нектар и пыльца. Пчелы собирают нектар, чтобы приготовить ферментативно активированный, частично ферментированный корм под названием мед . И они собирают пыльцу, чтобы приготовить лакто-ферментированный, активированный ферментами продукт под названием пчелиный хлеб . Да, верно, не только люди целенаправленно ферментируют свою пищу. Для пчел мед является их основным источником углеводов, а пчелиный хлеб — их основным источником белка. На самом деле «пчелиная пыльца» — это немного неправильное название.За пределами английского языка многие другие языки называют это просто «пыльца» или «цветочная пыльца»; ведь это просто собранная пыльца цветов; на данном этапе пчелы ничего с этим не сделали.

Пчелиная пыльца как источник протеина обладает огромным потенциалом, но в обычном сыром виде пыльца не является достаточно перевариваемой и недостаточно питательной для наших друзей-пчел. Пыльца, которая не ферментировалась должным образом в пчелиный хлеб, не усваивается медоносными пчелами. Частично причина этого в том, что ядро ​​пыльцы покрыто слоем целлюлозы, которую ни пчелы, ни люди не могут (вообще говоря) раскрыть и переварить очень хорошо.Другая причина связана с тем, что у многих пыльцы есть защитный, довольно трудноперевариваемый слой воска. Как нам хорошо известно, у природы есть свои защиты.

Посмотрите, как на самом деле выглядят некоторые из этих отдельных зерен пыльцы при большом увеличении. Большая посередине — это пыльца тыквенного цветка, даже похоже, что у него довольно сильная защита.

Итак, что такое перга и как ее делают?

Пчелиный хлеб — это «алхимическое» пчелиное творение, состоящее примерно из 25% меда или нектара, 70% пыльцы и слюны пчелы, которая, наряду с медом / нектаром, инокулирует пыльцу широким спектром естественных пробиотических бактерий и дрожжей. , все необходимое для запуска важного процесса ферментации и предварительного пищеварения.Пчелы в улье плотно упаковывают пыльцу в соты и смешивают ее с другими упомянутыми ингредиентами. Через несколько недель произошла большая трансформация. Пчелиный хлеб приготовлен.

Ниже вы можете увидеть изображение разноцветных шариков пыльцы, упакованных в соты в начале ферментации. По мере развития процесса ферментации цвета насыщаются, и стенки пыльцы разрушаются. Пчелиный хлеб, также известный как Амброзия (пища богов) или Перга, использовался и почитался на протяжении тысячелетий.

Так чем же отличается пчелиная пыльца от пчелиного хлеба? Вероятно, самое важное изменение касается белка. Не только улучшилось качество протеина — т.е. значительно увеличилась биодоступность протеина, многие протеины были предварительно переварены на составляющие их аминокислоты, что значительно облегчило всасывание. С точки зрения качества белка (усвояемости) пчелиная пыльца просто не может касаться пчелиного хлеба.

Внутри пчелиного хлеба повысилась ценность многих витаминов, а витамин К фактически присутствует впервые.Как концентрация антиоксидантов, так и уровни ферментов также значительно повышены. Более того, большая часть мощных запасов питательных веществ в «спячке» в пыльце теперь доступна в изобилии, особенно это касается таких минералов, как цинк, магний и кремнезем, которые часто плотно связаны в целлюлозной части пыльцы.

Благодаря процессу предварительного переваривания и добавлению меда, пчелиный хлеб является мощной и богатой энергией пищей. Даже молочная кислота, созданная пробиотическими бактериями, превращается в глюкозу в нашем организме.Еще одно и не менее важное преимущество пчелиного хлеба заключается в том, что он значительно продлевает срок жизни пыльцы. Вы видите, что свежая пыльца имеет чрезвычайно короткий срок жизни, а пыльца погибнет очень быстро, если ее не хранить должным образом (например, замораживать). И все же пчелы придумали, как продлить жизнь пыльце более чем на год, производя пчелиный хлеб.

Вот как выглядит пчелиный хлеб после сбора урожая, обратите внимание, что он принял форму сот. Для получения высококачественного сырого пчелиного хлеба по отличной цене из чистых окрестностей Латвии, см. Здесь .

Кайл Виалли (2014)

Доктор Даненберг | Пчелиный хлеб — Мощное питание —

Доктор Элвин Даненберг В моих мыслях

Доктор Аль Даненберг Пародонтолог-диетолог

6 сентября 2020

Не запутайтесь! Пчелиный хлеб — это не богатый глютеном, обработанный зерном продукт с высоким содержанием углеводов. Отнюдь не. Пчелиный хлеб — мощное питание.Медоносные пчелы производят его из пыльцы, и это основной источник белка и многих других питательных веществ для пчел.

Как вы знаете, я придерживаюсь животной диеты. Мое исследование обнаружило убедительные доказательства того, что диета плотоядного животного «нос к хвосту» может принести пользу больным раком. [1], [2] Мой Better Belly Blueprint основан на животных, иногда с добавлением растений с низким содержанием фитаты, оксалаты и лектины — лучшее из обоих миров.

Я включаю в свой рацион сырой мед.И я ем Манука Мед каждый день. Мед — это продукт животного происхождения, полезный для здоровья. В предыдущих блогах на моем веб-сайте я писал о достоинствах меда. Но несколько недель назад один из моих пациентов посоветовал мне попробовать пергамент, о котором я никогда раньше не слышал. Но я был дичью, потому что люблю мед и в прошлом ел пчелиную пыльцу. У моей пациентки был доступ к производителю пчелиного хлеба, и она разместила для меня заказ. Ух ты!

Итак, я начал исследовать преимущества пчелиного хлеба.И я был потрясен.

В недавней медицинской статье, опубликованной в журнале Antioxidants в 2019 году, описаны достоинства пчелиной пыльцы и пчелиного хлеба. [3] Я нашел еще одну статью, опубликованную в Trends in Food Science & Technology в 2020 году, в которой превозносилась польза пчелиного хлеба. [4] А исследование, проведенное в 2020 году, подробно объяснило огромное количество питательных веществ, содержащихся в пергах. [5] В общей сложности в этих обзорах цитируется более 300 медицинских работ, описывающих потенциальные питательные свойства пчелиной пыльцы и перги.Эти исчерпывающие статьи предлагают убедительные научные данные о том, что перга может быть одним из идеальных продуктов, доступных нам. Итак, как пчелы пекут пергамент?

Занятые пчелы

Пчелы заняты. Из них делают мед, пчелиный хлеб, пчелиный воск, прополис и маточное молочко. Их два основных продукта питания — мед и перга.

Пчелы делают мед из нектара, а пчелиный хлеб из пыльцы. Оба эти продукта активируются ферментами и ферментируются.Мед является основным источником углеводов для пчел, а пчелиный хлеб — их основным источником белка.

Пыльца в сыром виде не является легкоусвояемой или питательной для пчел, поскольку она покрыта слоем целлюлозы, а иногда и слоем воска. Зерна пыльцы, которые вы можете купить у пчеловодов, не обрабатывались пчелами. Это просто уплотненная пыльца, которую пчелы собрали с цветов, прежде чем она превратилась в пчелиный хлеб.

Пчелиный хлеб

Вот занимательное 4-минутное видео, показывающее, как пчелы пекут пчелиный хлеб в своих ульях.

Пчелы укладывают свежесобранную пыльцу растений в соты своего улья. Затем пчелы начинают биохимическое преобразование пыльцы в пчелиный хлеб, на что уходит несколько недель.

Пчелы смешивают мед (который они сделали) с пыльцой (которую они собрали) и добавляют свою слюну. Бактерии, дрожжи и ферменты в слюне пчелы начинают процесс ферментации и переваривания пыльцы.В результате получается пчелиный хлеб, который также известен как Амброзия (пища богов) или Перга .

Во время превращения пыльцы в пергу белок расщепляется на основные аминокислоты. Другие биохимические вещества производятся и высвобождаются в процессе, что делает все эти питательные вещества высоко биодоступными.

Пчелы, как и люди, получают пользу от этой чрезвычайно питательной пищи. Но если у человека аллергия на пчелиные укусы или какие-либо продукты пчеловодства, он должен избегать употребления пчелиного хлеба.

Кроме того, превращение пыльцы в пчелиный хлеб продлевает его биологически активную жизнь. Амброзию следует хранить в стеклянной банке с герметичными крышками в сухом, прохладном и темном месте. Холодильник — идеальное место, где перга должна оставаться свежей минимум 1-2 года.

Потенциальная польза для здоровья

Все перги не одинаковы. Его питательный состав варьируется в зависимости от местной и сезонной ценности пыльцы и разнообразия цветов, к которым имеют доступ пчелы.Однако в целом сообщалось, что многочисленные биоактивные соединения амброзии положительно влияют на здоровье человека. По этой причине перга считается «функциональной пищей».

Функциональные пищевые продукты — это продукты, которые потенциально положительно влияют на здоровье, помимо основного питания, в той степени, в которой они способствуют оптимальному здоровью и помогают снизить риск заболеваний. Фактически, Федеральный совет здравоохранения Германии официально признал пчелиную пыльцу лекарством.[6]

С давних времен в разных культурах перга использовалась как лечебное средство. Основные химические компоненты амброзии включают углеводы, белки, витамины, минералы и жирные кислоты. В его состав также входят ферменты, природные антибиотики, антиоксиданты и гормоны. В последние годы проявился значительный интерес к использованию пчелиного хлеба для лечения многих болезней. Перга биосовместима, биоразлагаема и нетоксична.

Большинство заявленных терапевтических преимуществ не доказаны.Тем не менее, потенциальные преимущества впечатляют. [7], [8] Вот некоторые из терапевтических преимуществ, которые были зарегистрированы для различных состояний:

  • Помогает восстановить кишечную флору
  • Улучшает пищеварение и детоксикацию
  • Улучшает работу иммунной системы
  • Поддерживает и стимулирует мозговую деятельность
  • Снижает риск сердечного приступа и помогает предотвратить атеросклероз
  • Стимулирует плодородие и либидо
  • Замедляет рост опухоли
  • Помогает при хроническом простатите
  • Улучшает работу печени
  • Снижает уровень триглицеридов и холестерина
  • Действует как детоксифицирующий агент и стимулирует пищеварение
  • Уменьшает стресс и усталость
  • Увеличивает общую энергию
  • Снимает головную боль и снижает частоту мигрени
  • Снижает риск рака
  • Увеличивает продолжительность жизни
  • Повышает эффективность химиотерапии
  • Помогает в лечении анемии
  • Повышает выносливость
  • Обладает антибактериальным и противовоспалительным действием

Нижняя линия для меня

Моя цель — укрепить свою иммунную систему.Чтобы достичь своей цели, я создал свои Нетрадиционные протоколы рака . Один из моих протоколов — есть продукты, богатые питательными веществами, которые не подвергаются чрезмерной переработке людьми. Мне кажется, что пчелиный хлеб является одним из тех функциональных продуктов, которые могут стать источником питания.

Я убежден на основании всех обнаруженных мною исследований. Однако не существует стандартизации амброзии, которая доступна во всем мире. Кроме того, не было большого количества исследований на людях, чтобы доказать эффективность употребления перги в пищу.Но есть множество анекдотических историй, утверждающих его целебные свойства.

Сейчас я ем примерно 1 столовую ложку перги в день. Кстати, я знаю, что это хорошо, потому что моя жена тоже его ест!

Если вы новичок в пергаменте, не пробуйте, если у вас аллергия на пчелиные укусы или другие продукты пчеловодства . Однако, если нет аллергии, начните с 2-3 гранул в день. Затем увеличивайте количество ежедневно. Некоторые исследователи предположили, что съедание до 2-3 столовых ложек каждый день приносит пользу.

Вы можете купить амброзию у местных пчеловодов. Или вы можете поискать на Amazon. Вот два поставщика, которых я нашел на Amazon. ЗДЕСЬ , ЗДЕСЬ

[1] https://paleomedicina.com/en/glioblastome%20multiforme_case%20report_38-month%20long_progression-free%20survival

[2] https://paleomedicina.com/en/paleolithic_ketogenic_diet_as_a_stand_alone_therapy_in_cancer

[3] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6943659/

[4] https://www.researchgate.net/publication/338843713_Recent_insights_into_chemical_and_pharmacological_studies_of_bee_bread

[5] https://www.hindawi.com/journals/jfq/2020/2845757/

[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4276980/

[7] https://www.albeena.co.uk/blog/bee-bread-uses-and-health-benefits/

[8] https://www.researchgate.net/publication/338843713_Recent_insights_into_chemical_and_pharmacological_studies_of_bee_bread

Ознакомьтесь с моим новым обучением на

Better Belly Blueprint ! Посмотреть можно ЗДЕСЬ .

Если вы не хотите пропустить новые сообщения, подпишитесь на мою новостную рассылку

«Укусы живота» ЗДЕСЬ.

Преимущества, применение, побочные эффекты и многое другое

Пчелиная пыльца обеспечивает пчел питательной пищей. Это натуральная смесь пчелиного секрета, меда, ферментов, воска и цветочной пыльцы. Пчелиная пыльца может иметь некоторую пользу для человека, но ее сбор может отрицательно сказаться на здоровье пчел и даже разрушить их колонию.

Многие люди считают пчелиную пыльцу суперпродуктом из-за ее множества питательных веществ; другие видят в нем натуральный терапевтический продукт, обладающий противовоспалительными, противомикробными и противовирусными свойствами.Потребление пчелиной пыльцы может не подойти людям с аллергией на цветочную пыльцу или пчелиные укусы.

Однако, несмотря на потенциальную пользу для человека, сбор пыльцы в течение длительного периода может отрицательно сказаться на пчелах и привести к их вымиранию.

Пчелы кормятся и собирают пыльцу с различных растений. Когда пчелы возвращаются в улей с пыльцой, она становится пищей для колонии в виде жиров, минералов и белков. Он также может содержать другие соединения, такие как ферменты, пчелиный воск, мед и нектар.

Тип растений, которые собирают пчелы, вместе с другими ингредиентами влияет на состав пчелиной пыльцы.

Пчелиная пыльца, предназначенная для человека, представляет собой маленькие гранулы от желтовато-оранжевого до темно-коричневого или черного цвета. Пыльца имеет сладкий цветочный вкус, который варьируется в зависимости от того, с каких растений ее собрали пчелы.

Как есть пчелиная пыльца

Люди могут использовать пчелиную пыльцу по-разному, например, как добавку к хлопьям, йогурту или салату, или в смузи или подобных напитках.Он также доступен в качестве дополнения.

Однако будьте осторожны, когда использование продуктов с пыльцой может вызвать аллергические симптомы, включая одышку или анафилаксию.

Узнайте больше об анафилаксии здесь.

Пчелиная пыльца — сложный корм. В пыльце содержится около 200 активных веществ , в том числе:

Пыльца также содержит следующие важные пищевые соединения:

Некоторые традиционные врачи используют продукты пчеловодства, такие как пыльца, в качестве лекарства.Использование продуктов пчеловодства для улучшения здоровья известно как апитерапия.

Пчелиная пыльца содержит множество активных соединений, которые могут обладать антиоксидантными, противомикробными и противовоспалительными свойствами.

Антиоксидант

Пчелиная пыльца содержит антиоксиданты, витамины и другие соединения и может уменьшить повреждение клеток от свободных радикалов или окислительного стресса. Он также может защитить клетки от повреждения ультрафиолетовым (УФ) светом солнца.

Однако уровни антиоксидантов в пчелиной пыльце могут широко варьироваться в зависимости от типов растений и условий выращивания в районе, где пчелы собирали пыльцу.

Узнайте больше об антиоксидантах здесь.

Антимикробное средство

Исследование 2011 года антимикробных, антиоксидантных и протеасомных белков пыльцы Греции показало, что высокие уровни флавоноидов кверцетина и кемпферола в пчелиной пыльце могут быть ответственны за ее антимикробную активность.

Узнайте об устойчивости к противомикробным препаратам здесь.

Противовоспалительное

Исследования на животных моделях показывают, что пчелиная пыльца может обладать противовоспалительными свойствами.

Другие исследования на животных, проведенные в 2010 году, показали, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает воспаление у крыс. В другом исследовании того же года мыши с заболеванием печени показали противовоспалительное действие после употребления пчелиной пыльцы.

Однако исследователям необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, применимы ли эти результаты к людям.

Узнайте больше о воспалении здесь.

Некоторые продукты пчеловодства, в том числе пчелиная пыльца, могут иметь другие преимущества для здоровья. Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить любые положительные эффекты.

Вот некоторые из этих потенциальных преимуществ:

Регулирование иммунной системы

В исследовательской статье 2010 указано, что соединения в пчелиной пыльце могут помочь регулировать иммунную систему, улучшая индивидуальный иммунный ответ в клетках или стимулируя иммунные клетки, когда это необходимо. Соединения пчелиной пыльцы, такие как флавоноиды, эфирные масла и стероиды, могут снизить влияние аллергии на иммунную систему.

Узнайте, как работает иммунная система.

Содействие заживлению ран

Пчелиная пыльца может помочь при некоторых формах лечения ран, например при ожогах.Исследования на животных показывают, что мазь, содержащая экстракт пчелиной пыльцы, убивала микробы на свежих ожоговых ранах и способствовала их закрытию, ускоряя заживление и, возможно, предотвращая вторичные проблемы.

Узнайте больше о меде и заживлении ран здесь.

Защита от болезней сердца

Пчелиная пыльца может снизить риск сердечных заболеваний. Исследования показали, что экстракты пыльцы снижают уровень липидов и холестерина в крови и могут помочь защитить от сердечных заболеваний и инсульта.В моделях сердечных заболеваний пчелиная пыльца уменьшает количество атеросклеротических бляшек и помогает предотвратить образование сгустков.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы может помочь уменьшить образование отложений жирных кислот в артериях.

Однако результаты исследований на животных не обязательно применимы к людям, и ученым потребуется провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить это.

Узнайте больше о сердечных заболеваниях здесь.

Борьба с раковыми клетками

Обзор 2014 года показал, что некоторые продукты пчеловодства могут помочь бороться с опухолевыми клетками при различных моделях рака.Однако в исследовании использовались определенные типы продуктов пчеловодства, включая мед, маточное молочко и прополис.

В настоящее время нет доказательств того, что пчелиная пыльца оказывает какое-либо влияние на рак у людей.

Узнайте больше о раке здесь.

Аллергия, загрязнение продуктов и взаимодействие с лекарствами, такими как антикоагулянты, — все это возможные проблемы с продуктами пчеловодства. Любой, кто рассматривает возможность использования пчелиной пыльцы, должен сначала поговорить со своим врачом.

Аллергия

Людям, страдающим аллергией на пыльцу, следует проконсультироваться со своим аллергологом или врачом перед использованием любых продуктов из пыльцы.Людям с аллергией на пчел или пчелиными укусами также следует избегать продуктов пыльцы.

Загрязнение

Пчелиная пыльца — это натуральный продукт, и существует возможность заражения во время сбора насекомыми, например плесени от разлагающихся растений. Это вещество потенциально может заразить партию пчелиной пыльцы. Неправильное хранение может привести к разложению пчелиной пыльцы.

Лекарства

Пчелиная пыльца и ее соединения могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Прежде чем добавлять пчелиную пыльцу в свой рацион, человеку следует обратиться за медицинской помощью.

Беременность

Беременная или кормящая женщина может отказаться от продуктов пчеловодства или посоветоваться со своим врачом перед их употреблением.

Пчелы используют пыльцу в качестве корма для расплода, для кормления матки и для быстрого развития недавно появившихся рабочих пчел.

Пыльца необходима пчелам. Исследования показывают, что если в улье недостаточно пыльцы из-за длительного сбора человеком, колония может не выжить. Однако улавливание пыльцы в краткосрочной перспективе, которое эксперты определяют в 3-4 недели, может не иметь каких-либо неблагоприятных последствий.

Сбор урожая

Когда пчелы попадают в улей, они откладывают небольшое количество пыльцы на внешней стороне улья, которую люди могут собирать или собирать вручную. Люди также могут использовать ловушки для пыльцы для сбора пчелиной пыльцы.

Пыльцеуловители

Пылеуловители, часто используемые коммерческими пчеловодами, представляют собой устройства, размещаемые под или перед входом в улей. Обычно это пластик или металлическая сетка. Пчелы, возвращающиеся в улей, должны пройти через сетчатую ловушку, чтобы попасть в улей, и при этом сетка соскребает часть пыльцы с их ног в лоток для сбора.

В одном исследовании исследователи использовали уловители для пыльцы, размещенные у входов в ульи, населенные несколькими видами пчел, в том числе пчелой Apis mellifera . Исследование пришло к выводу, что пчелы производили меньше пыльцы в ульях, у которых были ловушки для пыльцы.

Вредит ли пчелам сбор пыльцы?

Когда комбайны или производители используют уловители пыльцы в течение длительного периода, может возникнуть ряд побочных эффектов, в том числе:

  • уровни заболевания
  • производство воска
  • производство меда
  • взрослое население
  • выращивание расплода
  • выживание колонии

Однако исследователи предполагают, что могут быть другие, более устойчивые способы сбора пчелиной пыльцы, такие как усовершенствованная конструкция ловушки.

Любой, кто не уверен, можно ли использовать пчелиную пыльцу, должен проконсультироваться со своим врачом перед употреблением продукта. Точно так же люди, которые планируют регулярно принимать пчелиную пыльцу, должны проконсультироваться со своим врачом о возможных взаимодействиях с лекарствами.

Если после использования пыльцы у человека наблюдаются симптомы аллергической реакции, такие как затрудненное дыхание, отек на лице или кожная сыпь, ему следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Пчелиная пыльца — это сложный пищевой продукт с потенциальной пользой для здоровья.Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить пользу пчелиной пыльцы. Добавки, такие как пчелиная пыльца, не могут заменить сбалансированную диету.

Пчелиный хлеб | Книги, здоровье и история

Сегодняшний гостевой блог ведет Джош Эванс, ведущий исследователь Nordic Food Lab в Копенгагене. Он проведет семинар по поеданию насекомых на нашем фестивале «Еда сквозь время» 17 октября. Версия этой статьи была впервые опубликована в блоге Nordic Food Lab.

Медоносные пчелы ( Apis mellifera ) овладели навыками химической инженерии, столь же разнообразными, сколь и алхимическими.Самыми известными их веществами, конечно же, являются мед, их концентрированный, стабильный, согревающий источник энергии, и воск, их гибкий, влагостойкий структурный материал. Однако в настоящее время существуют и другие вещества, известные в основном только пчеловодам и специалистам по народной медицине. Прополис (или «пчелиный клей») — это структурный герметик и сильнодействующий противомикробный агент внутри улья, обладающий прекрасным смолистым ароматом. Маточное молочко — это то, чем сначала кормят весь выводок — неполовозрелые личинки и куколки, прежде чем отлучить их от меда (в отличие от будущей королевы, которая становится дифференцированной, питаясь только маточным молочком).Обладает замечательными увлажняющими, эмульгирующими и стабилизирующими свойствами. Даже выводок используется в пищу во многих культурах по всему миру и имеет тонкий вкус с нотками сырых орехов или авокадо.

Каждое вещество очаровательно само по себе, хотя пыльца особенно примечательна тем, что она претерпевает преобразование между сбором и хранением. В то время как пчелы используют мед в качестве основного источника энергии, из пыльцы они получают белки, витамины и другие жизненно важные питательные вещества.На первый взгляд, пчелиная пыльца кажется довольно простым продуктом: в процессе опыления тысяч цветов каждый день рабочие пчелы неоднократно осыпаются частицами пыльцы, некоторые из которых накапливаются в гранулы на волосках их задних ног. Это пыльца, наиболее распространенная на рынке, в основном потому, что ее относительно легко собрать с помощью небольшого устройства, прикрепленного к дверце улья, которое сбивает пыльцу с ног возвращающихся пчел.

Но пчелы не потребляют пыльцу в свежем виде.Вместо этого они берут его в улей и упаковывают гранулы в пустые соты, смешивая их с нектаром и пищеварительными жидкостями и запечатывая клетку каплей меда. После такой обработки пыльца остается стабильной на неопределенный срок. Пчеловоды называют эту форму пыльцы «перга» или «пчелиный хлеб».

Пчелиный хлеб в сотах. Изображение Криса Тоннесена. Предоставлено Nordic Food Lab.

Свежая пыльца с высоким содержанием влаги и белка и, особенно когда вносится в улей, имеет внутреннюю температуру около 37 ° C (98.6˚ F) — становится идеальной средой для роста плесени. Пищеварительная жидкость пчел, однако, богата молочнокислыми бактериями (LAB), 1 , которые доминируют в субстрате пыльцы, когда он упакован вместе и изолирован от воздуха медом. Бактерии метаболизируют сахара в пыльце, производя молочную кислоту и снижая pH с 4,8 до примерно 4,1 2 — значительно ниже общепризнанного порога роста патогенных микробов, равного 4,6.

Пчелиный хлеб. Изображение Криса Тоннесена.Предоставлено Nordic Food Lab.

Эти LAB происходят преимущественно от самих пчел, а не, например, от растений, с которых они кормятся, 3,4 и разница в микробной экологии свежей пыльцы и хранящейся очень велика. 5 Кроме того, многие из родов, в которых преобладает ферментированная пыльца, также являются одними из наиболее распространенных в ферментированных пищевых продуктах, производимых людьми. Помимо консервации, 6 процесс ферментации пыльцы также делает ее питательные вещества более доступными. 2 Некоторые белки расщепляются на аминокислоты, крахмалы метаболизируются до простых сахаров, а витамины становятся более доступными. 7,8 В этом смысле пчелиный хлеб даже более полезен, чем более распространенная свежая пчелиная пыльца.

И все же сенсорная трансформация пчелиной пыльцы в пчелиный хлеб может быть самым замечательным. Цветочные и травяные нотки отдельных гранул усиливаются; пудровая, песочная текстура становится более плотной и влажной; кислотность молочной кислоты делает вкус ярче и смягчает возможную горечь; и ферментация также производит вторичные ароматы, которые создают новые фруктовые ароматы — например, некоторые из них приобретают отчетливый вкус манго.Особенности свежей пыльцы в зависимости от сезона и ее растительных источников усиливаются, и выявляются новые качества, которых раньше не было.

Мы использовали пчелиный хлеб в разных рецептах: «Peas‘ n ’Bees», суп из свежего горохового сока с пчелиными личинками, некоторые обжаренные до хрустящей корочки, а некоторые бланшированные любистоком, украшенные свежим любистком и пчелиным хлебом; или «The Whole Hive», десерт из мороженого из пчелиного воска, соуса из медового чайного гриба и пчелиного хлеба, кристаллической медовой хрустящей корочки, настойки прополиса и цветков яблони.Пчелиный хлеб также отлично подходит для превращения сливок в крем-фреш или масло.

Горох и пчелы. Изображение Йонаса Дротнера Моуритсена. Предоставлено Nordic Food Lab.

Целый улей. Изображение любезно предоставлено Nordic Food Lab.

Наше взаимодействие с Apis mellifera — одно из старейших коэволюционных взаимоотношений между насекомыми и людьми — и все же мы до сих пор так много не знаем о пчелах. Например, несмотря на нынешний всплеск интереса ученых к изучению сложной микробиоты пчел, мы до сих пор не знаем, какие именно виды микробов вызывают превращение пыльцы в пчелиный хлеб и как именно.

Пчелиное масло. Изображение Джоша Эванса. Предоставлено Nordic Food Lab.

Хотя такой же восхитительный, вкусный и универсальный, как пчелиный хлеб, мне больше всего нравится осознание того, что люди — не единственные, кто сбраживает нашу пищу. Apis mellifera , возможно, попал туда задолго до этого.

Пчелиный хлеб обычно можно собирать в летние месяцы. За дополнительной информацией обращайтесь к местному пчеловоду. Если вам повезет, они, возможно, захотят поделиться этим мощным и вкусным угощением.

Благодарности

Спасибо Аннет Бруун Йенсен из Копенгагенского университета за то, что она поделилась с нами огромным количеством информации о пчелах и их продуктах за последние несколько лет. Также спасибо Оливеру Максвеллу и остальной команде Bybi в Копенгагене, которые были одним из наших постоянных поставщиков как пчелиного расплода, так и пчелиного хлеба, и которые изо всех сил стараются помочь нам в наших исследованиях. Многим пчеловодам, с которыми мы работали в Дании, Северных странах и во всем мире: мы приветствуем вас!

Ссылки

1.Васкес, Алехандра и Тобиас К. Олофссон. 2009. «Молочнокислые бактерии, участвующие в производстве пчелиной пыльцы и пчелиного хлеба». Журнал исследований пчеловодства 48 (3): 189–95. DOI: 10.3896 / IBRA.1.48.3.07.

2. Маттила, Хизер Р., Даниэла Риос, Виктория Э. Уокер-Сперлинг, Гус Рузлерс и Ирен Л. Дж. Ньютон. 2012. «Характеристика активных микробиот, связанных с медоносными пчелами, выявляет более здоровые и широкие сообщества, когда колонии генетически разнообразны.” PLoS ONE 7 (3). DOI: 10.1371 / journal.pone.0032962.

3. Гиллиам, Марта. 1979а. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: род Bacillus». Apidologie 10 (3): 269–74.

4. ———. 1979b. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: дрожжи». Apidologie 10 (1): 43–53. DOI: 10,1051 / apido: 197

.

5. Гиллиам, Марта, Д. Б. Перст, Д. Б. Перст, Б. Дж. Лоренц и Б. Дж. Лоренц. 1989. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: систематика и энзимология плесневых грибов».” Апидология 20: 53–68. DOI: 10,1051 / apido: 198

.

6. Андерсон, Кирк Э., Марк Дж. Кэрролл, Т. И. Шиэн и Брендон М. Мотт. 2014. «Пыльца медоносных пчел, хранящаяся в ульях: многие доказательства соответствуют сохранению пыльцы, а не преобразованию питательных веществ». Молекулярная экология , вып. 23: 5904–17. DOI: 10.1111 / mec.12966.

7. Дегранди-Хоффман, Глория, Брюс Дж. Экхольм и Мин Хуа Хуанг. 2013. «Сравнение пчелиного хлеба, приготовленного африканизированными и европейскими медоносными пчелами (Apis Mellifera), и его влияние на титры белков гемолимфы».” Apidologie 44 (1): 52–63. DOI: 10.1007 / s13592-012-0154-9.

8. Герберт, Элтон В. и Шимануки Х. 1978. «Химический состав и пищевая ценность пчелиной собираемой и хранимой пчелами пыльцы». Apidologie 9 (1): 33–40. DOI: 10,1051 / apido: 19780103.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

7 преимуществ пчелиной пыльцы

Вы, наверное, видели банки с пчелиной пыльцой, доступные в вашем местном магазине по продаже диетических продуктов, и она становится все более популярной в меню как добавка для смузи, ингредиент салата или последний штрих к чаше асаи.Сторонники порошкообразного вещества говорят, что оно имеет массу полезных для здоровья свойств, от поддержки иммунитета до здоровья сердца. Но как может извлечь выгоду из пчелиной пыльцы?

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелы собирают пыльцу цветковых растений и смешивают ее с пищеварительными ферментами. Затем они переносят эту смесь, известную как пчелиная пыльца, обратно в ульи и хранят ее там в качестве источника пищи для остальной части улья. Вещество, наряду с другими продуктами пчеловодства, такими как мед и пчелиный воск, уже давно собирают и используют в качестве естественной оздоровительной добавки.

Поскольку многие исследования, подтверждающие потенциальную пользу пчелиной пыльцы, были проведены на грызунах, мы не знаем, насколько эти результаты применимы к людям. «Нет никаких преимуществ, подтвержденных надежной доказательной базой», — объясняет Райан Эндрюс, доктор медицины, из Precision Nutrition. Это не означает, что пчелиная пыльца бесполезна сама по себе — это просто означает, что необходимы дополнительные исследования, чтобы установить окончательные утверждения. Но вот что мы знаем на данный момент:

Каковы потенциальные преимущества употребления пчелиной пыльцы?

    1.Он богат питательными веществами.

    По данным Медицинского центра Университета Рочестера , пчелиная пыльца является отличным источником витаминов, минералов, аминокислот и ферментов. Хотя точный состав пчелиной пыльцы зависит от того, с какого растения была взята пыльца, анализ 2012 года, опубликованный в журнале Molecules , показал, что 22 образца органической пчелиной пыльцы, собранные в Португалии, содержали в среднем 67,7% углеводов, 21,8% сырого протеина. 5,2% сырого жира и 2.9% золы. Образцы также содержали существенные фенольные соединения, включая флавоноиды — Институт Линуса Полинга при Университете штата Орегон отмечает, что флавоноиды могут быть связаны со здоровьем сосудов, контролем уровня сахара в крови и другими преимуществами для здоровья.

    2. Может помочь уменьшить аллергию.

      «Многие люди используют пчелиную пыльцу для лечения сезонной аллергии», — говорит София Нортон, Р.В исследовании 2008 года, опубликованном в журнале Journal of Ethnopharmacology , исследователи давали фенольный экстракт пчелиной пыльцы (BPPE) мышам и крысам с аллергией, вызванной овальбумином. Данные показали, что BPPE снижает выработку антител IgG1 и IgE, связанных с аллергическими реакциями, и помогает защитить грызунов от анафилактического шока.

      3. Обладает противовоспалительными свойствами.

        «Пчелиная пыльца богата флавоноидами и фенольными кислотами, которые являются антиоксидантными соединениями, подавляющими действие воспалительных ферментов в организме», — объясняет Нортон.Исследование, опубликованное в Международном журнале перспективных исследований в 2015 году, показало, что пчелиная пыльца уменьшает воспаление у крыс-альбиносов с простатитом (опухоль предстательной железы).

        Getty Images

        4. Это может лечить вашу печень.

          Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Turkish Journal of Medical Sciences , показало, что продукты пчеловодства, в том числе пчелиная пыльца, помогают крысам излечиться от повреждений печени.Исследователи считают, что это связано с антиоксидантными свойствами пчелиной пыльцы. Исследование , проведенное в 2013 году на крысах, показало, что пчелиная пыльца помогает защитить клетки печени от окислительного стресса и способствует заживлению клеток.

          5. Пчелиная пыльца также помогает при ожогах.

            В исследовании 2016 года, опубликованном в Доказательная дополнительная и альтернативная медицина , изучалось заживление ожоговых ран на двух свиньях. Исследователи обнаружили, что местное применение пчелиной пыльцы ускоряет время заживления по сравнению с необработанными ранами, ранами, обработанными солевым раствором, и ранами, обработанными сульфадиазином серебра (обычное дезинфицирующее средство для ожоговых ран).Авторы исследования считают, что пчелиная пыльца может использоваться в ожоговой терапии, и призвали к дальнейшим исследованиям в этой области.

            6. Может иметь

            противораковых свойств.

              Согласно исследованию, опубликованному в Phytotherapy Research в 2007 году, экстракт пчелиной пыльцы может вызывать гибель клеток рака простаты. Исследование проводилось на изолированных клетках в пробирках, а не на людях или живых животных, а это означает, что необходимы значительные дальнейшие исследования, чтобы увидеть, может ли пчелиная пыльца помочь в лечении рака.

              7. Это

              может помочь снизить уровень холестерина.

                Исследования на животных показывают, что экстракт пчелиной пыльцы может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (также известного как «плохой» холестерин). В исследовании 2017 года с участием Nutrients наблюдались мыши, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров, чтобы вызвать атеросклероз (накопление жирового материала на стенках артерий). Мыши, которым также давали экстракт пчелиной пыльцы, реже страдали атеросклерозом и имели гораздо более здоровый уровень холестерина.

                JLGutierrezGetty Images

                Есть ли недостатки в употреблении пчелиной пыльцы?

                1. Пчелиная пыльца сама по себе может вызвать аллергическую реакцию.

                  Клиника Mayo Clinic отмечает, что аллергия на пчелиную пыльцу встречается редко, но заявляет, что она может вызывать побочные реакции, включая свистящее дыхание, головокружение, тошноту, рвоту и аритмию. В тематическом исследовании 2012 года, опубликованном в журнале Canadian Medical Association Journal , подробно описывается, как 30-летняя женщина испытала анафилактический шок после приема добавок пчелиной пыльцы, который вызвал отек лица, одышку, крапивницу, проблемы с глотанием и легкомысленность.Пациента успешно лечили адреналином, дифенгидрамином и внутривенными жидкостями, и ему посоветовали прекратить прием добавок пчелиной пыльцы после того, как тест на кожную аллергию показал сильную реакцию на пчелиную пыльцу.

                  2.

                  Может мешать приему некоторых лекарств.

                    По данным Национального института здоровья (NIH), вам следует с осторожностью принимать пчелиную пыльцу, если вы уже принимаете варфарин , прописанный для лечения тромбов.Пчелиная пыльца может взаимодействовать с варфарином и увеличивать вероятность синяков или кровотечений.

                    3. Это не всегда экологически чистые источники.

                      «Не допускайте, чтобы компании, производящие пищевые добавки, приобретали пыльцу таким образом, чтобы это пагубно сказалось на популяциях пчел», — говорит Эндрюс. «Пчелы являются неотъемлемой частью биоразнообразия Земли. Хотя часть пыльцы, которую пчелы собирают с растений, смешивают с секретами слюнных желез или нектаром и хранят обратно в улье (это пчелиная пыльца), часть этой пыльцы необходима для опыления растений, и она будет передаваться на другие растения, чтобы позволить для удобрения.Как люди, мы не хотим прерывать процесс опыления ».

                      Как безопасно употреблять пчелиную пыльцу:

                      Если вы хотите попробовать добавки с пчелиной пыльцой, эксперты советуют сначала проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, может ли это повлиять на действие каких-либо лекарств или состояние здоровья. NIH оценивает пчелиную пыльцу как «возможно безопасную» при приеме внутрь в течение 30 дней за раз, но этого следует избегать, если вы беременны, кормите грудью или страдаете аллергией на пыльцу.


                      Поддержка таких читателей, как вы, помогает нам делать все возможное. Зайдите сюда , чтобы подписаться на Prevention и получить 12 БЕСПЛАТНЫХ подарков. Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей, чтобы получать ежедневные советы по здоровью, питанию и фитнесу.

                      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *