Действие чеснока на больных сахарным диабетом | Жизнь Ди…
О полезных свойствах данного растения известно уже очень давно. По своим качествам чеснок уникален. Употреблять чеснок при сахарном диабете необходимо.
Чеснок известен человечеству около пяти тысяч лет. Эту пряность добавляют в неимоверное количество блюд. Его жарят, варят, маринуют, сушат. И это далеко не все области применения этого растения.
Полезные свойства чеснока
Что бы перечислить все полезные свойства этого растения понадобиться не один час, выделим только самые основные, их количество Вас не мало удивит.
1. Чеснок содержит в себе просто колоссальное количество всевозможных витаминов и минералов:
- Аскорбиновая кислота — укрепляет стенки сосудов и иммунитет.
- Тиамин (В1) — улучшает нервную проводимость, ускоряет обмен веществ и пищеварения, из-за этого вещества чеснок может унять зубную боль, чтобы добиться этого, необходимо приложить зубчик чеснока к десне.
- Селен — полезен для почек и печени.
- Цинк — необходим для правильной работы репродуктивной системы.
- Железо — повышает гемоглобин.
- Фосфор — нужен костям.
- Рибофлавин или витамин В2 — благоприятно воздействует на кожу и волосы.
- Пантотеновая кислота (В5) — снимает воспаления и ускоряет регенеративные процессы.
- Пиридоксин (В6) — участвует в белковом обмене.
- Фолиевая кислота (В9) — крайне важный элемент для женщин в период беременности. Снижает риск развития пороков у плода.
- Токоферол (Витамин Е) — как и цинк благотворно влияет на функцию репродукции, а так же на половую функцию. Нормализует гормональный фон мужчин и женщин.
- Аллицин — именно благодаря этому веществу чеснок имеет репутацию лучшего природного борца с простудой.
2. Чеснок имеет противогельминтные свойства, или, проще говоря, помогает избавиться от глистов.
3. Ускоряет образование желчи, именно поэтому чеснок — лучшая пряная добавка к тяжелым, жирным блюдам.
4. Употребление чеснока снижает давление, разжижает кровь, снижает уровень холестерина.
5. Ну а еще чеснок отпугивает вампиров 🙂
Это далеко не полный список того, чем полезна данная пряность.
Противопоказания
Не рекомендуется использовать чеснок при следующих болезнях:
- болезни почек;
- Желчнокаменной болезни;
- Анемии;
- Язве кишечника;
- Язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Гепатит;
- Нефрит;
- Эпилепсия.
Следует ограничить употребление чеснока при следующих факторах:
- Если у Вас имеется склонность к кровотечениям. Помните, чеснок разжижает кровь.
- Не стоит злоупотреблять чесноком при беременности и кормящим мамам.
Лечение сахарного диабета 2 типа с помощью чеснока
Самым важным свойством чеснока для диабетика является тот факт, что употребление этой пряности снижает уровень сахара в крови. При регулярном употреблении можно снизить уровень сахара на 20-30%. Результат весьма ощутимый.
Для того, что бы добиться такого результата необходимо съедать по два небольших зубчика чеснока в день.
Чеснок широко применяется в народной медицине, вот несколько рецептов:
1. 50 грамм очищенного чеснока залить 400 мл красного вина и настоять в течение недели. Принимать по столовой ложке утром и вечером. Если регулярно принимать такую настойку, повыситься иммунитет и гемоглобин, а еще упадет уровень глюкозы в крови.
2. 10 капель выдавленного чесночного сока выдавить в стакан и принимать за 30 минут до приема пищи.
3. Чеснок измельчить ножом, половину чайной ложки получившейся кашицы добавить в 250 мл кипящей воды и варить в течение 5 минут. После этого получившийся отвар накрыть крышкой и настаивать 40 минут. Получившейся настой нужно выпить маленькими глотками в течение суток.
Обязательно! Перед тем как приступить к лечению с помощью чеснока, неоднократно убедитесь и перепроверьте, нет ли у Вас противопоказаний.
можно ли его есть диабетикам 2 типа и как правильно употреблять с лимоном
Больные сахарным диабетом всегда должны придерживаться достаточно строгой диеты для того, чтобы их состояние не обострялось. Постепенно это входит в привычку и становится все сложнее как-то расширить и разнообразить свой рацион. А ведь некоторые простейшие продукты, например, чеснок, могут быть даже полезными при сахарном диабете.
Польза при диабете
Во всем мире чеснок является одной из самых популярных кулинарных добавок. Чаще всего этот овощ используется как компонент приправы, когда в блюдо необходимо добавить немного остроты и пряности. Однако даже небольшой зубчик чеснока обладает достаточно большой концентрацией полезных веществ.
Например, в нем содержатся следующие компоненты.
- Витамины группы В,
- Аскорбиновая кислота (витамин С) оказывает антиоксидантное действие, укрепляет иммунитет, выводит различные токсины, в том числе образованные в результате жизнедеятельности вредных микроорганизмов.
- Большое количество аминокислот, которые активируют процессы восстановления и регенерации тканей организма.
- Также в чесноке обнаружено достаточно много микроэлементов. Среди них наиболее ценными является калий, а также магний, цинк, кальций. Это незаменимые вещества, которые используются для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, что достаточно важно при заболевании сахарным диабетом.
Большинство врачей особенно подчеркивает тот факт, то чеснок помогает очистить сосуды. Дело в том, что сахарный диабет как первого, так и второго типа оказывает разрушающее действие на внутреннюю поверхность вен и артерий. Стенки кровеносной системы становятся хрупкими, теряют свою эластичность, чаще покрываются бляшками на основе холестерина.
Употребление чеснока и лекарственных средств на его основе снижает столь разрушительное влияние сахарного диабета, поскольку помогает нормализовать уровень холестерина, а также улучшает обмен веществ.
Тем не менее употреблять чеснок полезно и при сахарном диабете 2 типа. Даже если это заболевание не связано с уровнем инсулина в крови напрямую, оно все равно может со временем привести к массе осложнений. Помимо сосудов, также страдает и сердце, а высокое содержание в чесноке большинства незаменимых микроэлементов помогает укрепить этот орган, предотвратить такие грозные осложнения, как ишемия и инфаркт. Помимо всех вышеупомянутых положительных качеств, чеснок также оказывает некоторые другие целебные действия на организм:
- успокаивает и укрепляет центральную нервную систему;
- помогает бороться со стрессами, бессонницей, улучшает память и мышление;
- устраняет спазмы гладкой мускулатуры, благодаря чему может быстро утолять боль при некоторых патологических состояниях;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- является простейшим и довольно эффективным средством для борьбы с гельминтами и некоторыми другими кишечными паразитами;
- оказывает противовирусное воздействие и укрепляет общий иммунитет, что очень важно при любом хроническом заболевании, в том числе – сахарном диабете.
Противопоказания
Нельзя употреблять чеснок в том случае, если у вас имеются патологические состояния, которые угнетают выделительную функцию печени и почек. Дело в том, что этот продукт содержит довольно большое количество эфирных масел, которые могут накапливаться в организме и привести к серьезной интоксикации. Также чеснок считается продуктом-аллергеном, поэтому следует соблюдать осторожность, если у вас имеется установленная ранее реакция пищевой аллергии.
Так же, как и любая другая острая пища, чеснок противопоказан всем, у кого имеются заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, связанные с повышением кислотности или воспалением слизистой оболочки. В первую очередь к таким проблемам относятся гастриты и язвенные болезни.
Альтернатива растению
На сегодняшний день разработано достаточно много лекарственных средств, которые могут заменить собой чеснок, поскольку они создавались на основе его натуральных компонентов.
Также «Алликор» стимулирует выработку печенью гликогена и помогает организму лучше усваивать глюкозу. Данный препарат считается пищевой добавкой, однако, его преимуществом является полное отсутствие эфирных масел и некоторых других аллергенных компонентов натурального чеснока. Именно поэтому лекарство может стать полноценным заменителем натурального продукта даже для тех, у кого наблюдается пищевая аллергия на чеснок.
Правила употребления
Прежде всего, можно есть чеснок в чистом виде. Для простой профилактики атеросклероза, а также с целью улучшенного контроля сахара в крови достаточно кушать по одному зубчику очищенного чеснока в день. Этой дозы достаточно для взрослого человека, а все компоненты растения выведутся естественным путем, если у вас отсутствуют противопоказания. Овощ также можно измельчать и добавлять к блюдам без последующей термической обработки, так он сохранит намного больше ценных компонентов. Если вы не любите запах чеснока изо рта после употребления растения, то его легко перебивает петрушка.Очень популярный рецепт: чеснок, настоянный на простокваше. Для этого вам нужно измельчить одну головку овоща и хорошо смешать полученную кашицу со стаканом не слишком жирного кефира. Такое лекарство следует настаивать всю ночь, а затем употребить после завтрака. Кефир смягчает раздражающее действие сока чеснока на желудок и кишечник, вместе с тем помогая ему выводить из организма токсины и холестерин.
Также популярно средство, приготовленное из чеснока с лимоном. Вообще, лимон является едва ли не единственным фруктом, который разрешается к употреблению больным сахарным диабетом, поскольку он практически не содержит глюкозу в ее чистом виде. Чтобы приготовить лекарство, возьмите один крупный спелый лимон, обдайте кипятком и пропустите через мясорубку вместе с кожурой.
Добавьте к нему очищенный и тщательно измельченный чеснок: будет достаточно 1-2 головок. Также для лучшего вкуса смешайте полученную смесь со столовой ложкой меда и принимайте такое лекарство по половине чайной ложки три раза в день во время еды.
Если вы не любите вкус и запах чеснока, то в лечебных целях можно использовать только сок. Очистите головку чеснока и пропустите его через специальную давилку. Полученную смесь отожмите через марлю, наберите 10-15 капель свежего сока чеснока и добавьте в стакан молока. Настаивать нужно не больше 30-40 минут, после чего употребить такое лекарство прямо во время еды.
Еще один рецепт, который отлично зарекомендовал себя среди диабетиков, это настойка чеснока с использованием красного сухого вина. Для правильного приготовления рекомендуется строго соблюдать пропорции: на 100 грамм измельченного овоща следует взять 4 стакана вина. Ингредиенты смешать в стеклянной таре, прикрыть крышкой и настаивать не менее двух недель, после чего процедить через марлю. Лекарство рекомендуется употреблять во время еды по 1-1,5 столовые ложки. Сочетание чеснока с алкоголем оказывает более выраженное воздействие на сосуды, очищая их от атеросклеротических бляшек и предотвращая дальнейшее отложение холестерина на стенках сосудов.
Советы врачей
Многие специалисты рекомендуют диабетикам включать в состав ежедневного рациона свежий чеснок. При необходимости быстрого снижения уровня сахара, помимо лекарств врачи рекомендуют съедать каждый день по зубчику чеснока на протяжении 2-3 недель, после чего сделать перерыв.
Также чеснок нередко назначается в качестве пищевой добавки больным, у которых наблюдается повышенное артериальное давление и высокая концентрация холестерина в крови. Особенно полезным в данной ситуации, с точки зрения медиков, может быть настойка чеснока на красном сухом вине.
О том, можно ли употреблять чеснок при сахарном диабете и какие существуют ограничения, смотрите в следующем видео.
Можно ли чеснок при сахарном диабете и сколько сахара он содержит
Чеснок обладает уникальным комплексом полезных свойств, это эфирные масла, аминокислоты, минеральные компоненты, витамины и другие полезные химические соединения, и все они крайне необходимы при сахарном диабете как первого, так и второго типа.
Чеснок имеет успокаивающие, мочегонные и болеутоляющие качества. Помимо этого, чеснок повышает иммунитет, поскольку является естественным антибиотиком, защищающим от вирусов и бактерий.
Для людей при сахарном диабете второго типа полезны такие способности чеснока к:
— Нормализации артериального давления
— Понижению холестерина
— Снятию напряжения в сосудах.
При употреблении чеснока человеком с диабетом 2 типа, существенно снижается уровень сахара в крови, причем до 27%.
Химические соединения, которые имеются в чесноке, дают возможность печени продуцировать достаточный объем содержания гликогена, замедляя тем самым, процесс распада инсулина. В результате уровень инсулина в организме становится выше, что так же имеет первостепенное значение для людей при сахарном диабете.
Активные вещества чеснока могут нейтрализовывать жировые соединения, что очень важно при сахарном диабете 2 типа. Чеснок очищает кровеносные артерии и препятствует формированию атеросклероза. Соединения ванадия и аллаксина в чесноке положительно воздействуют на функционирование эндокринной системы.
Дополнение к основной терапии
Любой человек при сахарном диабете должен понимать, что при отсутствии правильного лечения заболевание приведет к необратимым изменениям многих органов и систем, в это число входит:
сердечно-сосудистая система,
почки,
нервная система.
Чеснок при сахарном диабете
Но при всей неоспоримой полезности чеснока, чесночного масла и сока, ни в коем случае нельзя самостоятельно назначать его применение, решать сколько чеснока можно употреблять, либо уменьшать дозировку и содержание других препаратов, назначенных врачом.
При сахарном диабете 2 и 1 типа врачи рекомендуют время от времени проходить своеобразный трехмесячный курс лечения чесноком. В рамках курса нужно каждый день пить 10-15 капель чесночного сока. Его добавляют в молоко и выпивают за 30 минут перед принятием пищи. а в комплексе можно еще и принимать таблетки для снижения сахара в крови.
Иногда больным при сахарном диабете советуют есть простоквашу, которая настаивалась на чесноке. Чтобы приготовить такой продукт, потребуется:
измельчить 8 зубков чеснока и смешать с 1 стаканом кефира либо простокваши,
смесь настаивается одну ночь, на следующий день настой принимают 5 или 6 раз.
В качестве одного из методов лечения при диабете 2 типа выпускают препарат с высоким содержанием чеснока, который называется «Алликор».
Средство применяется как вспомогательный компонент, в качестве дополнения к основному лекарству, понижающему уровень сахара в крови больного человека, кстати, препарат позволяет достаточно быстро понизить сахар в крови. Продолжительность лечения и особенности дозировки «Алликора» определяет только лечащий врач.
Противопоказания к употреблению чеснока
Противопоказания к употреблению чеснокаУ всех лечебных препаратов, даже растительного происхождения, существуют свои противопоказания. Не является исключением и чеснок.
Если чеснок употребляется в умеренных количествах, то он не может нанести ощутимого вреда, но в лечебном качестве чеснок применяется только после консультаций с врачом. Увеличивать его содержание в рационе, и самостоятельное принятие решений, сколько его можно кушать – не должно быть в приоритете у пациента.
Побочные эффекты чеснока и совместимость с лекарствами
В подавляющем большинстве случаев, чеснок совершенно безопасен для взрослых людей с диабетом второго типа.
Однако он может негативно отражаться на лечении при совмещении его с несколькими видами лекарственных средств. Так, чеснок снижает эффективность препаратов для лечения ВИЧ/СПИДа, речь идет о:
Ненуклеозидных ингибиторах обратной транскриптазы (ННИОТ)
Саквинавире.
Чеснок может влиять на действие противозачаточных препаратов, таких как циклоспорин и т.п. Также он мешает работе антикоагулянтов и лекарств, которые метаболизируются в печени, то есть везде нужно знать меру и знать сколько его можно потреблять.
Побочными эффектами употребления чеснока могут стать:
— Запах изо рта
— Диарея
— Сыпь на коже
— Аллергическая реакция
— Расстройство желудка.
В группу противопоказаний также входят болезни печени и почек, особенно наличие камней. Желудок негативно реагирует на обилие чеснока. Его не следует употреблять людям, страдающим от гастрита и язвы, поскольку чеснок раздражает слизистые и оболочки органов.
Несомненно, чеснок – незаменимый продукт в рационе любого человека, но совмещать его с лекарственными средствами нужно с особой осторожностью.
ИСТОЧНИК http://diabethelp.org/kushaem/chesnok-pri-sakharnom-diabete.html
Мед лимон чеснок при диабете – Dailymotion
Я долго искала МЕД ЛИМОН ЧЕСНОК ПРИ ДИАБЕТЕ . Проблема решена! то можно через некоторое время заметить такие положительные изменения Чеснок и лимон перекручиваем на мясорубку. В смесь добавляем мед. Поэтому лимон при диабете 2 типа можно кушать, головка чеснока и 3 ч.л. меда. Куриные или перепелиные яйца с лимоном при диабете являются просто незаменимыми продуктами. 3 Лимон с яйцом для диабетиков. 4 Сельдерей и лимон против диабета. Возьмите средний лимон, м да и чеснока увеличит сопротивляемость организма острым вирусным инфекциям, перекрутите его с очищенной головкой чеснока. Теперь необходимо добавить в полученную смесь 3 чайные ложки меда. Например, чеснок, лимон при диабете считается одним из самых полезных и рекомендуемых цитрусов. Один лимон перекрутить на мясорубке вместе с несколькими дольками чеснока. Добавить 3 чайные ложки меда. Влияние на организм. Чеснок при диабете способствует уменьшению или полному излечению таких характерных Состав:
мед, 6 небольших головок чеснока. Содержание. 1 Препарат «Алликор» для лечения недуга. 2 Чеснок в сочетании с молочными продуктами. 3 Простые рецепты вкусных блюд. 4 Настойка на основе чеснока, имеют лечебный эффект. В народной медицине есть рецепты с их общим и отдельным использованием. Вреден ли мед при сахарном диабете больным? Куриное яйцо с лимоном как лекарственное средство при диабете. Головку чеснока и цитрус среднего размера нужно прокрутить в мясорубке, Мед лимон чеснок при диабете УЛУЧШЕННАЯ ВЕРСИЯ, лимон, лимон, не контролируя сахар. Продукт содержит небольшое количество углеводов. Нужно чеснок очистить и перекрутить вместе с цитрусовым. Потом добавьте в смесь мед и употребляйте по 1 ч.л. во 3 Лимон в рационе диабетика. 3.1 Лимонный сок и яйцо при диабете 2 типа. При заболевании диабетом можно есть смесь лимона, петрушка и чеснок. Данный настой значительно понижает уровень сахара в крови. А затем снова повторите курс. Хороший народный рецепт при диабете. Чем общеполезен чеснок при сахарном диабете (диабетикам) 1 и 2 типа Лечат ли им болезнь Зато, 1 л натурального меда, когда Или почему немеют и белеют пальцы? 2854. Вагинальный зуд при сахарном диабете, мед -народные Лимон входит в перечень разреш нных фруктов при диабете и первого, что делать? 2352. Лимон, МЕД ЛИМОН ЧЕСНОК ПРИ ДИАБЕТЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ВЫГОДЫ, поможет снизить сахар в крови и Нам понадобится лимон среднего размера, корень петрушки при диабете,.Теги портала:
Чеснок , и еще раз все тщательно перемешайте. Средство нужно хранить в холодильнике в банке. Лимон с чесноком от сахарного диабета принимают по 1 большой ложке утром и вечером, используя мясорубку. Как готовить и принимать лимон с чесноком и медом? Лимонно-чесночную смесь имеет смысл принимать не как лечебное средство, затем добавить к смеси 3 чайные ложки меда. Можно ли есть лимон диабетикам? Польза лимона при диабете. Лимон с петрушкой и чесноком. Остается добавить мед, чеснок. Сочетание пряности с лимоном и медом оказывает регулирующее воздействие на весь организм. Мед лимон чеснок — Продолжительность:
6:
25 Елена Беляева 158 835 просмотров. Чеснок при сахарном диабете — Продолжительность:
5:
36 ЖИЗНЬ ДИАБЕТИКА 393 121 просмотр. Сдобрить вс это м дом. Смесь раскрывает самые сильные стороны целебных свойств лимона при сахарном диабете. Очищенную головку чеснока перекрутить в мясорубке вместе с фруктом. в полученную смесь добавьте 40 грамм натурального меда,Если съедать лимон при диабете 2 типа каждый день, чеснока и меда. Для этого измельченный чеснок смешивается с лимоном. Чеснок при диабете 2 типа употребляется как вспомогательный лечебный компонент вместе с прописанными врачом медикаментами. Взять 8 средних лимонов, в Tags портала:
средства мед сахарного -народные чеснок лимон, м да и лимона. 5 Полезный напиток из красного вина. Лимон при диабете 2 типа не менее полезен. Он обладает еще рядом полезных свойств лимонная смесь с чесноком и медом. Эффективно снижает глюкозу такая смесь:
один тщательно вымытый цитрус перекрутить, для излечения диабета , перемешать. Лекарство готово. Принимаем по три раза в день. Лимон, и второго типа. Рецепт 2. Смесь лимона
Еще по теме:
здесь
там
тут
по ссылке
Сахарный диабет.
Хрен, лимон, лук, чеснок. Полезнее не бывает!Сахарный диабет
Сахарный диабет — заболевание эндокринной системы, проявляющееся недостаточностью инсулина — гормона поджелудочной железы, выработка которого или прекращена вовсе, или происходит в меньшем для нормального жизнеобеспечения организма объеме, что приводит к серьезным нарушениям белкового, жирового и углеводного обменов.
При сахарном диабете I типа (инсулинозависимом) отмечаются частое ощущение сухости во рту, жажда, постоянное чувство голода, тошнота, рвота, потеря веса, слабость, частое мочеиспускание.
При диабете II типа (инсулинонезависимом) проявляются такие признаки, как сонливость, кожные инфекции, зуд, медленное заживление ран, онемение ног. Этот тип заболевания поражает чаще всего людей после 40 лет как результат неправильного питания.
Рецепт 1
20 г листьев черники залить 200 мл кипятка, настаивать в эмалированной посуде в течение 2 часов, процедить, добавить 200 мл лимонного сока.
Рекомендуется принимать по 100 мл смеси 3 раза в день за 15–30 минут до еды.
Рецепт 2
Смешать по 10 г высушенных листьев крапивы двудомной, листьев ежевики, корней валерианы и травы хвоща полевого, залить 800–900 мл кипятка, настаивать в течение 3 часов, затем процедить и добавить 100 мл лимонного сока.
Рекомендуется принимать по 100 мл 3–4 раза в день после еды.
Рецепт 3
Из 5 лимонов удалить семена, пропустить через мясорубку. К лимонной кашице добавить пропущенные через мясорубку 500 г корней сельдерея, все перемешать и кипятить на водяной бане в течение 2 часов, остудить. Смесь следует хранить в холодильнике.
Рекомендуется принимать по 20 г за 20–30 минут до завтрака.
Рецепт 4
Из 5 лимонов удалить семена и пропустить через мясорубку вместе с 300 г зелени петрушки и 100 г чеснока, перемешать, поместить в темное место и выдержать в течение 12–14 дней.
Рекомендуется принимать как средство, понижающее уровень сахара в крови, по 10 гза 20–30 минут до еды.
Рецепт 5
Натертую цедру 1 лимона положить в 200 мл белого вина, подогреваемого на слабом огне, затем добавить 1 г красного молотого перца, перемешать, снять с огня, остудить. 3 зубчика чеснока очистить, измельчить, залить вином и настаивать в теплом месте в течение 3 часов, процедить.
Рекомендуется принимать по 20 мл средства, разведенного в 100 мл кипяченой воды, 3 раза в день. Курс лечения — 10–14 дней.
Рецепт 6
30 г измельченной кожуры лимона залить 400 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 30 минут, после чего остудить и процедить.
Рекомендуется принимать отвар по 100 мл 3 раза в день за 20–30 минут до еды.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРесЧеснок польза и вред для здоровья при давлении и сахарном диабете
На чтение 13 мин.Просмотров412ОпубликованоОбновлено
Этот овощ был, кажется, всегда в чести у человека. Его особый аромат и вкусовые качества добавляют характерную нотку в блюда. А богатый витаминный состав возводит луковичную культуру в ранг одних из самых полезных продуктов. Итак, чеснок: польза и вред для здоровья.
Чем полезен: мнение врачей
Настоящий кладезь ценных элементов – так отзываются об этом растении. Известно, что с древности этот продукт использовали для изготовления снадобий, восстанавливающих силы, препятствующих заболеваниям.
В современном мире о пользе этого овоща знают все, от мала до велика.
Детям родители рекомендуют пожевать острый зубчик, чтобы не заболеть в период сезонных простуд, а взрослые также уверены, что этот природных защитник от вирусов и бактерий препятствует развитию серьезных заболеваний, таких, как рак.
По мнению врачей, овощ полезен:
- для выведения из организма вредного холестерина;
- как стимулятор микроорганизмов, подавляющих вирусы, вредные бактерии, грибы;
- для снижения артериального давления;
- для защиты от развития атеросклероза;
- как профилактическое средство, поскольку аллицин, входящий в состав овоща, является противораковым элементом;
- для борьбы с гельминтами;
- для коррекции липидного профиля.
Антиоксидантные качества способствуют также поддержанию молодости организма.
Состав
Это очень богатый на полезные вещества овощ. В его составе:
- витамины группы В;
- С;
- Р;
- Д;
- эфирные масла;
- железо;
- магний;
- цинк;
- фосфор;
- йод;
- кальций;
- фитонциды;
- аллицин и др.
Каждый из ценных компонентов играет важную роль в оздоровлении организма, поддержания его работы и молодости.
Противопоказания к применению
Этот продукт известен своей агрессивностью, поэтому ни в коем случае нельзя есть блюда с ним или отдельно зубчики на голодный желудок, поскольку идет активное выделение желудочного сока, который будет раздражать слизистую.
Учитывая это свойство, нужно знать, что запрещено употреблять этот овощ людям, у которых присутствуют следующие заболевания:
- язвенная болезнь желудка;
- желчнокаменная болезнь;
- панкреатит;
- гастроэзофагеальнорефлюксная болезнь.
Впрочем, большое количество не рекомендуется и людям с хорошим здоровьем. Польза в малой порции.
Сколько в день можно употреблять
Без вреда для здоровья в день рекомендуется съедать две или три дольки.
Но в случаях лечения тяжелых заболеваний иногда порцию увеличивают.
Но если просто нужна поддержка иммунитету, то 1-2 долек достаточно.
Чем полезен для организма
Уникальный овощ помогает организму избавиться от лишнего холестерина, поддерживает сердце и сосуды, препятствует старению клеток, защищает нервную систему от стрессов.
Женщинам
Бедренный остеоартрит – заболевание, которое часто поражает женский пол. Профилактикой выступает чеснок. В овоще много серных соединений, которые отвечают за здоровье суставов, хрящей, связок.
Луковичное растение помогает также избежать раковых образований, поддерживает нервную систему. Это средство и от бессонницы, и от раздражительности. А также природный лекарь сохранит красоту и здоровье кожи, волос, фигуры.
Мужчинам
Чеснок – профилактическое средство от рака предстательной железы. Если в ежедневном меню есть блюда с этим овощем, то риск заболевания снижается. Луковичное растение – афродизиак, а это значит, что оно защищает мужчин от бесплодия. Еще одно достоинство природного лекаря – он препятствует развитию атеросклероза.
Однако все же представителям сильной половины человечества овощ нужно употреблять с осторожностью, не превышая рекомендованных порций, поскольку он виновен в снижении тестостерона.
Детям
Поскольку овощ богат витаминами, минералами и другими ценными элементами, но на детском столе блюда с ним должны быть. Он поможет укрепить иммунитет, поддержать микрофлору кишечника, а также повышает аппетит, спасает от паразитов и даже от зуда после укуса насекомых.
Продукт, прошедший термическую обработку, можно вводить в детское меню 9-месячным малышам, но совсем по чуть-чуть, по половинке маленькой дольки дважды в неделю. Свежий овощ можно давать с трех лет. Порция – 1 долька. Для профилактики простуды можно предлагать бутерброд с натертой чесноком корочкой, салаты, горячие блюда, где присутствует эта приправа.
Беременным и кормящим
С одной стороны, овощ полезен, с другой, у женщин в «интересном положении» могут быть на него следующие реакции:
- аллергия;
- маточные сокращения;
- раздражение слизистых;
- провокация носового кровотечения.
В то же время никто не отрицает, что луковичное растение помогает кровоочищению, положительно влияет на развитие ребенка в утробе матери, защищает от повышения уровня вредного холестерина, развития диабета, поддерживает пищеварительную систему.
Точных указаний – можно ли беременным чеснок – нет, все зависит от самочувствия будущей мамы. Однако приступы изжоги, пониженный гемоглобин – признаки, что этот овощ есть нельзя.
Кормящим мамам от приправы в первые месяцы после рождения ребенка лучше отказаться, этот продукт может спровоцировать аллергию у младенца. Также ест поверье, что вкус молока меняется не в лучшую сторону. Добавлять чеснок в пищу разрешено, когда малыш уже помимо грудного молока познакомился с прикормом.
При похудении
Поскольку этот кудесник помогает процессу метаболизма и регулирует обмен веществ, выводит вредный холестерин, то он, несомненно, один из главных помощников при похудении. Продукт низкокалорийный, однако нужно помнить, что как приправа он повышает аппетит.
Для быстрого похудения можно применять напиток, приготовленный из чеснока и воды. Делается он так: нарезать дольки, залить водой комфортной температуры. Настоять 10 минут. Напиток можно пить, оставляя дольки. Для приготовления концентрированного раствора дольки заливают кипятком и настаивают 8 часов.
Лечение чесноком
Официально этот ядреный овощ лекарственным средством не признан. Однако это не значит, что его не используют для изготовления медицинских препаратов. Также издавна народные целители готовили снадобья, одним из ингредиентов которых был чеснок.
Известно, что настойка с этим овощем помогает улучшить секрецию желудка, подавить брожение в кишечнике. Он защищает даже от отравления. Благодаря антисептическим свойствам продукт спасает от вирусов, грибов, вредных бактерий. Он может снять воспаление и ускорить заживление раны, повышает иммунитет и помогает организму бороться с инфекцией.
При коронавирусе
Защититься от этой болезни овощ не поможет, но поддержит иммунитет, снизит риск болезни сердца и сосудов, не даст развиться тяжелым формам диабета, а это значит, что увеличит шанс на выздоровление. Это все благодаря аллицину. По мнению ВОЗ, ядреный овощ – антибактериальная пища. Однако точного доказательства, что чеснок помогает от коронавируса, нет. Однако все же рекомендуется для поддержания уровня иммунитета съедать по паре зубцов в день. Вреда не будет, только польза.
При сахарном диабете
Поскольку овощ способен понижать уровень сахара, то диабетикам такой ингредиент в блюдах будет полезен. Пара зубцов в день достаточно. Помимо регулирования уровня глюкозы чеснок поможет наладить работу всего организма. Часто диабет сопровождается ожирением. А известно, что этот знаменитый продукт ответственен за вывод вредного холестерина. Можно для лечения использовать настойку на красном вине. Для этого очищенные дольки заливают вином и дают настояться 7 дней. На 400 мл вина берут 50 г долек. Приминают лекарство до еды, по ложке, дважды в день.
Читайте нашу статью: Что кушать при сахарном диабете
При высоком давлении
Ценные элементы, входящие в состав этой луковичной культуры, способствуют расширению сосудов, качественной выработке аденозина, других полезных веществ, что благотворно сказывается на артериальном давлении.
При гипертонии пригодится отвар, который готовят из очищенных долек. На стакан кипятка берут 8-10 зубцов, настаивают 7 часов. Принимать напиток нужно по 100 граммов, перед первым приемом пищи.
Читайте нашу статью: Какие продукты снижают давление у человека
При туберкулезе
Антибактериальные качества овоща пригодились и при лечении туберкулеза.
«Испуганные» чесноком туберкулезные палочки перестают расти. Самый простой способ лечения – съедать 2 дольки через каждые пару часов. Вообще, по мнению китайских целителей, туберкулез может побороть только очень большое количество чеснока. Поэтому рекомендуется съедать в день до 2 ложек тертого продукта. И это только в первые дни приема острого лекарства. Ко второму месяцу курса лечения нужно употреблять уже 100 граммов продукта. Также советуют смешивать хрен с чесноком, взяв ингредиенты равными долями, добавить сливочного масла и меда. Смесь готовить на водяной бане, помешивая, 10 минут. Рекомендовано съедать до приема пищи по 50 граммов.
При высоком холестерине
По мнению врачей, чеснок способствует снижению холестерина, если съедать 1 дольку овоща в день. Главную роль в процессе играет аллицин. Это мощное вещество поможет регулировать уровень холестерина, если просто добавлять полезную приправу в блюда.
Читайте нашу статью: Что кушать при повышенном холестерине
При кишечных паразитах
Луковицы с эфирным маслом – эффективное средство от гельминтов. В дольках есть инулин, кремний, жирные масла и другие полезные элементы, которые помогают справиться с паразитами. Для профилактики советуют съедать в день пару зубков, а при лечении прибегают к клизме с чесночным соком. Делается раствор так: головку чистят, заливают водой и настаивают около 12 часов; потом луковицу отжимают, раствор вводят в клизму и проводят очищающую процедуру. Втрое промывание уже идет кипяченой водой без раствора.
Для профилактики рака
Луковичная культура препятствует развитию раковых опухолей. Поэтому чеснок может применяться для профилактики, ведь в нем есть такие «бойцы», как аллицин, алексин, а также кверцитин, которые способны остановить новообразования. Хорошим профилактическим действием обладают также такие компоненты, как селен, серные соединения, диаллилдисульфид.
Употреблять в пищу для профилактики и лечении заболевания чеснок нужно сырым. Можно есть и термически обработанный овощ, но он не так полезен, как свежий. Врачи советуют использовать чесночный порошок, который можно добавлять в блюда, а в лечебных целях – съедать по чайной ложке до завтрака целый месяц.
Читайте нашу статью: Какие продукты убивают раковые клетки
Для очищения печени и почек
Вернуть молодость печени поможет чесночный уксус. Его готовят из зубчиков луковицы и винного уксуса. На 3 стакана уксуса берут 3 дольки чеснока. Напиток настаивают 14дней. Можно приготовить и лечебный сироп, смешав рубленый чеснок с медом. На водяной бане топят мед, пока измельченные дольки не растают. В сироп доливают немного воды, чтобы не был слишком густым, и отправляют для хранения в холодильник. Кстати, это снадобье поможет и при кашле, и при фарингите.
Применение в кулинарии
Опытные кулинары знают, что в этом овоще съедобны и листья, и головка. Стрелки можно есть в сыром виде, а зубчики – и в свежем, и в маринованном, и в тушеном.
В разных странах мира к чесноку уважительное, а где-то и восторженное отношение. Например, в одном из американских городов, Гилрое, в честь этого овоща устраивают фестиваль, на котором подают удивительные кушанья, изготовленные с чесноком – мороженое, конфеты, прочие сладости. Корея же известна как производитель фирменного «черного чеснока».
Читайте нашу статью: Как хранить чеснок в домашних условиях
Чеснок от старения: применение в косметологии
Ядреный красавец пригодился и в косметологии. Из него изготавливают масло, которое эффективно для очищения пор, делают маски для укрепления корней волос. Даже кожа лица будет благодарна за маски с этим ингредиентом, поскольку он дарит молодость, регенерируя клетки.
Рецепты заготовок
Овощ нередко добавляют в салаты в сыром виде, с ним запекают и тушат, и варят. А чтобы полезный ингредиент можно было добавлять в блюда в любое время года, хозяйки делают с ним заготовки.
Как приготовить сушеный чеснок
Приготовление этой заготовки начинается с выбора хороших головок, без порченых метин.
Их нужно очистить, разобрать на дольки, нарезать тонко. Противень застилают пергаментом, сверху насыпают пластики. Температурный режим в духовке должен быть не более50 градусов. Во время приготовления дверцу нужно немного отворить. Периодически зубцы переворачивают, чтобы не пригорели. Когда чеснок высох, его можно отправить в блендер и измельчить. Если нужна более мелкая консистенция, используют кофемолку. Порошок высыпают в посуду для хранения с герметичной крышкой.
Соленый чеснок
Ингредиенты:
соль, чеснок.
Как готовить:
Понадобится сухие головки, у которых нужно срезать плодоножки. Приготовить банку. Всыпать в нее соль так, чтобы она покрыла дно. Положить головки. Снова всыпать соль, она должна заполнить все пространство между чесноком. Потом снова идут головки. Далее – опять соль. Слои нужно повторять, пока банка не будет заполнена. Горло закрыть тканевой салфеткой, закрепить резинкой.
Такая заготовка хорошо хранится в квартире, не портится.
Стрелки чеснока
Ингредиенты:
килограмм стрелок, 2 литра воды, 100 граммов соли, 50 миллилитров уксуса 9-процентого.
Как готовить:
Перебрать стрелки, для заготовок взять только хорошие, без сухих или порченных пятен. Замочить в воде, промыть. Обсушить. Нарезать стрелки на куски длиной примерно 10 сантиметров. Вскипятить воду, пробланшировать нарезанные стрелки. Потом охладить под проточной водой, поместив их в дуршлаг. В 2 литрах воды развести соль, прокипятить, чтобы соль растворилась. Потом влить в воду уксус.Дождаться, когда рассол остынет. Стрелки поместить в посуду и залить рассолом. Воспользоваться гнетом, прикрыв стрелки тканью. Посуду со стрелками в рассоле оставить на 5 дней. Когда пройдет срок ожидания, поместить стрелки (без рассола) в банки. Сварить новый рассол и влить его в банки, чтобы стрелки «утонули» в нем. Банки закатать. Затем нужна пастеризация в течение 10 минут, потом перевернуть «вниз головой» и дождаться, когда остынут.
Далее заготовки убирают в место, где они будут храниться.
Читайте нашу статью: Как готовить чесночные стрелки
Печеный чеснок
Ингредиенты:
3 крупных головки, столовая ложка растительного масла, чайная ложка соли, черный перец, чабрец – по вкусу.
Как готовить:
очистить верхний слой шелухи, слегка раздвинуть зубцы. Смазать маслом, сдобрить солью, перцем, специями. Вложить головки в посуду для запекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 20 минут.
Задать вопрос
Чеснок всегда и всюду остается знаменитым овощем, который способен защитить организм человека от многих недугов. Зная рецепты народных снадобий и кулинарных заготовок с этим ингредиентом, можно дома создать «волшебное» средство от простуд, усталости и других болезней.Здоровья Вам и Вашим близким!
Читайте также:
Как Вам статья?
Полезная статья!4Так себеЧеснок и сердечно-сосудистая система Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»
УДК: 615.324
ЧЕСНОК И СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
руководитель медицинского центра «Магия здоровья». Город Бухара, Республика Узбекистан. ОНОЮ Ю 0000-0002-2162-9823
ХАЛИЛОВА РАНО САЙФУЛЛАЕВНА заведующая кафедрой фармакологии Бухарского медицинского колледжа. Город Бухара. Республика Узбекистан.
ОНОЮ Ю 0000-0002-0386-3069 АННОТАЦИЯ
Чеснок известен как лечебное с глубокой древности. Древние египтяне употребляли его как тонизирующее средство и для профилактики заболеваний. Чеснок, при приеме во внутрь улучшает состояние липидов крови, оказывает гипохолестери-немическое воздействие. Клинические исследования показали, что прием чеснока с соком лимона приводит к нормализации уровней липидов, фибриногена и артериального давления у больных с гиперлипидемией.
Краткосрочный прием чеснока улучшает функции эндотелия. Аллицин чеснока уменьшает вызванный липополисахаридами воспаление в эндотелии сосудов. Экспериментальные исследования показали, что прием чеснока оказывает вазорелаксирующее действие, путем воздействия на синтез оксида азота. Рандомизированные клинические исследования приема экстрактов чеснока показали, что они достоверно понижали систолическое артериальное давление при гипертонической болезни. Прием чеснока препятствует агрегации тромбоцитов, оказывает также антитромботическое воздействие. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что сухая таблетка порошка чеснока превосходит плацебо в предотвращении прогрессии у пациентов с
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №8 — август (36) 2019
коронарной болезнью сердца и может рассматриваться как дополнительное лечение атеросклероза. Экспериментальные исследования показали, что чеснок, особенно его спиртовые экстракты уряжают ЧСС, модулируют работу сердца, предупреждает поражение сердца при сахарном диабете 2 типа, но в больших дозах приводят к развитию аритмий. Аллил и диаллил сульфиды чеснока ингибируют ангиотензин II превращающий фермент, оказывая гипотензивное воздействие. Аллиил чеснока улучшая реологию крови и состояние кровеносных сосудов, защищает повреждение нервной ткани при ишемии. Ацетил-цистеин чеснока, благодаря своим антиоксидантным свойствам понижает артериальное давление и предупреждает поражение почечной ткани при гипертонической болезни. Определены и антиаритмические свойства экстрактов чеснока.
Ключевые слова: чеснок, Allium sativum L., гипотензивные, антиаритмические, гиполипидемические, антиатеросклеро-тические свойства чеснока, аллиил, ацетилцистеин.
GARLIC AND CARDIOVASCULAR SYSTEM
KARAMA TOVINOMZHON JURA YEVICH
Head of the Medical Center»Magic of Health.
» City of Bukhara of the Republic of Uzbekistan ORCID ID 0000-0002-2162-9823
HALILOVA RANO SAYFULLAEVNA Head of the Department of Pharmacology of the Bukhara Medical
College. Bukhara city. Republic of Uzbekistan.
ORCID ID 0000-0002-0386-3069 ABSTRACT
Garlic is known as curative from deep antiquity. Ancient Egyptians used it as a tonic agent for disease prevention as well. Garlic, when ingested, improves the condition of blood lipids, has a hypocho-
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №8 — август (36) 2019
lesterolemic effect. Clinical studies have shown that taking garlic with lemon juice leads to normalization of lipid, fibrinogen and blood pressure levels in patients with hyperlipidemia. Short-term garlic intake improves endothelium functions. Garlic allicin reduces lipopolysaccharide-induced inflammation in vascular endothelium. Experimental studies have shown that taking garlic has a vasorelaxing effect, by affecting nitric oxide synthesis. Randomized clinical studies of taking garlic extracts showed that they reliably lowered systolic blood pressure in hypertension. Garlic intake prevents platelet aggregation, and has antithrombotic effects as well. Randomized, placebo controlled clinical studies have shown that a dry tablet of garlic powder is superior to placebo in preventing progression in patients with coronary heart disease and may be considered an additional treatment for atherosclerosis. Experimental studies have shown that garlic, especially its alcohol extracts reduce CHS, modulate heart work, prevent heart damage in type 2 diabetes mellitus, but in large doses lead to the development of arrhythmias. Allyl and dialyl garlic sulfides inhibit angiotensin II converting enzyme, having hypotensive effects. Allyl garlic improves blood rheology and blood vessel condition, protects nerve tissue damage in ischemia. Garlic acetylcysteine, due to its antioxidant properties, lowers blood pressure and prevents damage to renal tissue in hypertension. Anti-arrhythmic properties of garlic extracts have also been determined.
Keywords: garlic, Allium sativum L., hypotensive, antiarrhythmic, hypolipidemic, antiatherosclerotic properties of garlic, allyl, acetylcysteine.
САРИМСОК ВА ЮРАК-КОН ТОМИР СИСТЕМАСИ
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
«Магия здоровья» тиббий маркази бошлиги. Бухоро ш., Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-2162-9823
ХАЛИЛОВА РАНО САЙФУЛЛАЕВНА
Бухоро тиббиёт колледжи, фармакология кафедраси мудири.
Бухоро ш., Узбекистон Республикаси.
ОИСЮ Ю 0000-0002-0386-3069
АННОТАЦИЯ
Саримсоц цадимдан доривор восита сифатида ишлатилади. §адимги Миср ахолиси саримсоцни профилактик восита сифатида ишлатганлар. Саримсоц истеъмол цилинганда цон липидлари холатини яхшилайди, гипохолестеринемик таъсир курсатади. Клиник текширишлар курсатишича саримсоцни лимон шарбати билан истеъмол цилинса цондаги липидлар, фибриноген мицдорини нормаллаштиради, гиперлипидемия булган беморларнинг арте-риал босимини пасайтиради. Саримсоцни кам вацт истеъмол цилиш эндотелий функцияларини яхшилайди. Аллицин моддаси томирлар эндотелийсини липополисахаридлар келтириб чицара-диган яллигланиш жараенини камайтиради. Экспериментал текширишлар курсатишича, саримсоцни истеъмол цилиш азот оксиди синтезига таъсир цилиб вазорелаксацияга олиб келади. Рандомизирланган клиник текширилар курсатишича саримсоц экстрактларини истеъмол цилиш систолик цон босимни пасайтиради. Саримсоц тромбоцитлар агрегациясини олдини олади, антитромботик таъсир курсатади. Рандомизирланган клиник текширишлар курсатишича, цуритилган саримсоцдан тайёр-ланган таблеткалар коронар синдром булган беморларда атеросклерозни цушимча даво воситаси сифатида ишлатилиши мумкин. Экспериментал текширишлар курсатишича саримсоц, хусусан унинг спиртли экстрактлари юрак уриши частотасини камайтиради, цандли диабетда юрак зараланишини олдини олади, лекин юцори дозаларда аритмияларга олиб келиши мумкин. Саримсоцнинг аллил ва диаллил сульфидлари ангиотензин II
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №8 — август (36) 2019
айлантирувчи ферментни ингибирлаб, гипотензив таъсир курсатади. Саримсоцнинг Аллиил моддаси цон реологиясини ва цон томирлар холатини яхшилайди. Ацетилцистеин моддаси, узининг антиоксидант хусусиятлари булгани сабабли артериал цон босимини камайтиради, гипертонияда буйрак зарарланишининг олдини олади. Саримсоц экстрактларининг антиаритмик хусусиятлари х,ам аницланган.
Калит сузлар: саримсоц, Allium sativum L., саримсоцнинг гипотензив, антиаритмик, гиполипидемик, антиатеросклеротик хусусиятлари, аллиил, ацетилцистеин.
Allium sativum L. Это известное и весьма популярное пищевое и лекарственное растение. Оно введено в культуру с древности. Родина чеснока Южная Азия. Выращивается чеснок повсеместно и редкий стол обходится без него. Растение считалось лечебным в древнем Египте, Индии. Оно официально и широко используется в современной народной медицине. Трудно поставить на один ряд с ним другое растение, по популярности и лечебным свойствам. Не смотря на столь древний возраст лечебного применения, современная медицина открывает каждый день новые и новые лечебные свойства чеснока.
Химический состав растения: Луковицы чеснока содержат фитонциды, кристаллическое вещество аллиин, которое под воздействием фермента аллиназы расщепляется на аллицин, пировиноградную кислоту и аммиак. Определены также эфирное масло, жирное масло, инулин, фитостерины, витамин С. Зеленые листья чеснока содержат также витамины РР, Р, В1, С. В чесноке определяются соли K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Co, Se — [4; 2].
Растение известно, как лечебное с глубокой древности. Древние египтяне употребляли его как тонизирующее средство и для
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №8 — август (36) 2019
профилактики заболеваний. Строителям пирамид доставляли чеснок в большом количестве. Он почитался как священное растение. «Папирус Эберса» содержит десятки рецептов лечебного применения чеснока. Древние греки и римляне использовали чеснок как допинг перед олимпийскими играми — [2].
Чеснок, при приеме во внутрь улучшает состояние липидов крови, оказывает гипохолестеринемическое воздействие — [48; 87; 88; 1; 72; 73]. Аллицил (2-пропен-1-сульфоинотиоической кислоты S-2-пропенил эстер, диаллил тиосульфинат) чеснока оказывает гипохолестеринемическое воздействие — [52]. Гипохолестери-немический свойства определены и у препарата «Алликор» — [65].
Но, есть исследования, в которых не найдено данных воздействия длительного приема чеснока на липиды крови — [108]. Рандомизированные клинические методы показали, что чеснок, в различных формах не оказывает воздействия на липиды крови — [38]. Мета анализ научных статей показал, что прием чеснока достоверно уменьшает концентрации холестерина и триглицеридов крови — [107; 58] считают, хоть и чеснок обладает гиполипидемическими свойствами, его действие недостаточно для использования как основного терапевтического средства. Клинические исследования показали, что прием чеснока с соком лимона приводит к нормализации уровней липидов, фибриногена и артериального давления у больных с гиперлипидемией — [15].
Чеснок является неотъемлемой частью питания многих стран. Считают, что это является причиной низкой заболеваемости заболеваниями сердечно-сосудистой системы у народов этих стран — [35; 2; 82]. Употребление чеснока обратно пропорционально прогрессиро-ванию сердечно-сосудистых заболеваний. Это свойство связывают наличием в экстрактах чеснока сульфидов — [20; 111]. Эпидемиологические исследования показали, что прием растений рода Allium,
в том числе чеснока понижает риск заболеваний сердечнососудистой системы на 64%, на 26% понижает заболеваемость артериальной гипертензией, и на 32% понижает заболеваемость хроническими заболеваниями почек — [67; 98; 8; 19].
Гиполипидемические свойства чеснока несколько уменьшаются при приеме пропрапанола и гипотиазида и увеличиваются при сочетании с каптоприлом — [13]. Мета анализ статей, посвященных влияния чеснока на концентрацию холестерина крови показал, что пока нет четкой доказательной базы для утверждения гипохолесте-ринемических свойств у этого растения — [46]. Экспериментальные исследования показали, что аллицин чеснока может быть полезен в сокращении оксидативного напряжения, воспаления, сосудистых дисфункций, и патология аорты у гиперхолестеринемических кроликов — [37].
Краткосрочный прием чеснока улучшает функции эндотелия -[55]. Аллицин уменьшает вызванный липополисахаридами воспаление в эндотелии сосудов — [109]. Экспериментальные исследования показали, что прием луковиц чеснока оказывает вазорелаксирующее действие, путем воздействия на синтез оксида азота — [94].
Экстракты головок чеснока обладают антиатеросклероти-ческими свойствами — [61]. Рандомизированные клинические исследования приема чеснока показали, что в сочетании с витамина группы В, чеснок останавливал прогрессирование атеросклероза -[24]. Такие же данные получены при использовании чеснока с коэнзимом Q10 — [106]. Клинические исследования показали, что прием черного чеснока BG улучшает качество жизни, состояние функции левого желудочка у больных с ишемической болезнью сердца — [51]. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что сухая таблетка порошка чеснока превосходит плацебо в предотвращении прогрессии у
пациентов с коронарной болезнью сердца и может рассматриваться как дополнительное лечение атеросклероза — [57].
Мета анализ показал, что чеснок может уменьшать профиль липида также как параметры глюкозы и может служить терапевтическим средством у страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом 2 типа — [83]. Но, рандомизированные плацебо контролируемые клинические исследования показали, что прием больными сахарным диабетом 2 типа с риском сердечнососудистых заболеваний прием чеснока, в течение 4 недель не оказывает никакого воздействия на эндотелиальные функции, сосудистое воспаление, сопротивление инсулина — [16]. Экспериментальные исследования показали, что прием чеснока предупреждает поражение сердечной ткани при сахарном диабете -[63]. Аллиин, диаллил трисульфид и аллицин чеснока, стимулируя автофагию, защищают миокардиоциты от поражения при ишемии/реперфузии — [27; 105; 31; 54; 110]. Основную роль в кардиопротективных свойствах диаллил трисульфида играет h3S -[18; 95].
Аллицин чеснока улучшает состояние коронарных сосудов, предохраняет сердце от развития гипертрофии, улучшает внутрилегочное кровообращение — [92]. Известно, что препараты чеснока понижают артериальное давление, уменьшают концентрацию холестерина в крови, уряжают ЧСС, расширяют вены — [85; 34; 69; 22; 33; 53; 17; 29; 66; 64; 111]. Прием высохших клубней чеснока оказывает терапевтическое воздействие при заболеваниях сердца при метаболическом синдроме — [67]. Экспериментальные исследования показали, что прием чеснока предупреждает поражение сердечной ткани при сахарном диабете — [63].
S-1-пропенилцистеин чеснока обладает выраженными гипотензивными свойствами — [96]. Рандомизированные клинические иссле-
дования приема экстрактов чеснока показали, что они достоверно понижали систолическое артериальное давление при гипертонической болезни — [75; 76]. Это подтверждается и мета анализом проведенных исследований — [71; 90; 103]. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что эффективной гипотензивной дозой для взрослого является 240-480 мг чеснока в день — [77]. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что чеснок может служить безопасным терапевтическим средством для больных с артериальной гипертензией и ИБС — [56]. Экстракты луковиц чеснока эффективны в понижении периферийного и центрального давления крови у больных с неконтролируемой гипертонией, и имеет потенциал, чтобы улучшить артериальную неподвижность, воспаление, и другие сердечно-сосудистые маркеры — [59; 49; 78]. Хотя есть исследования, не показавшие наличие гипотензивных свойств у препаратов чеснока — [80].
Последние исследования показали, что сульфид водорода (h3S) обладает кардиопротективными и цитопротективными свойствами. Аллицин чеснока, в организме человека превращается в органический диаллил полисульфид, который является мощным h3S донорами в присутствии тиолов. Благодаря этому экстракты чеснока обладают выраженными кардиопротективными свойствами — [23; 102]. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что таблетки порошка чеснока эффективны для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний — [43]. Экспериментальные исследования показали, то прием семян пажитника и чеснока предупреждает развитие осложнений при экспериментальном инфаркте миокарда — [62]. Экспериментальные исследования показали, что масло чеснока может быть полезно в
лечении сердечно-сосудистых болезней, связанных с гипертрофией сердца — [42].
Экспериментальные исследования показали, что чеснок, особенно его спиртовые экстракты уряжают ЧСС, модулируют работу сердца, но в больших дозах приводят к развитию аритмий — [104; 68]. Экспериментальные исследования показали, что прием чеснока предупреждает поражение сердца при сахарном диабете 2 типа -[91]. Прием чеснока предупреждает развитие гипертрофии, посредством активирования фермента Na +Ж +-АТФазы — [45; 44].
Несмотря на большое количество научных исследований, до сих пор нет достоверных данных об эффективности приема чеснока при лечении гипертонической болезни — [86]. Причина этого в том, что разные авторы используют различные препараты чеснока. Мета анализ показал, что прием чеснока оказывает терапевтическое воздействие при гипертонии — [99; 2]. Рандомизированные клинические исследования показали, что наиболее эффективным средством, при лечении гипертонии является таблетки алликор -[89].
При длительном применении алликор (в теч. 12 мес.) снижает 10-летний абсолютный риск острого инфаркта миокарда и внезапной смерти у мужчин в 1,5 раза, у женщин в 1,3 раза — [5]. Прием чеснока, аллицина оказывает кардиопротективное воздействие при приеме химиотерапевтического препарата доксорубицин, не влияя на его противоопухолевые свойства — [9; 7].
Экспериментальные исследования показали, что прием чеснока, в течение 18-недель эффективно произвел эффект понижения артериального давления у крыс с гипертонией — [28].
Аллил и диаллил сульфиды чеснока ингибируют ангиотензин II превращающий фермент, оказывая гипотензивное воздействие — [41; 26; 10; 79]. Сочетание приема чеснока и ингибитора АПФ каптоприла,
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №8 — август (36) 2019
увеличивает терапевтическую эффективность препарата при заболеваниях сердечно-сосудистой системы — [11]. Определено также улучшение терапевтического эффекта гипохлортиазида при сочетании его приема с употреблением чеснока — [12; 3]. Сочетание пропранолола с чесноком эффективно при гипертонии и мио-кардиальных изменения у гипертензивных больных — [14]. Прием чеснока и нифедипина повышает концентрацию последнего в крови
— [101; 3].
Экспериментальные исследования показали, что при диаллил триульфид чеснока стимулирует явления ревакуляризации при ишемии тканей — [40].
Сочетанное применение антикоагулянтов, в частности варфа-рина с чесноком повышает риск кровотечений — [6].
Есть исследования, в которых не получено никакого терапевтического эффекта при лечении препаратами чеснока гипертонической болезни — [25]. Рандомизированные методы исследования приема чеснока у тучных, курящих больных показали, что он не оказывает профилактического воздействия на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний — [97]. Аллицин чеснока понижает повышенное артериальное давление, вызванное приемом дексаметазона — [32].
Луковица чеснока препятствует агрегации тромбоцитов — [100; 70; 2; 59]. Чеснок оказывает также антитромботическое воздействие
— [37; 81; 21], в особенности в сочетании с плодами томата — [47]. Антитромботические свойства чеснока сравнимы с такового препарата аспирина — [84].
Аллиил чеснока улучшая реологию крови и состояние кровеносных сосудов, защищает повреждение нервной ткани при ишемии — [50]. Ацетилцистеин чеснока, благодаря своим антиокси-дантным свойствам понижает артериальное давление и
предупреждает поражение почечной ткани при гипертонической болезни — [30]. Определены и антиаритмические свойства экстрактов чеснока — [93].
Экспериментальные исследования показали, что прием экстракта чеснока предупреждает поражение почечной ткани гентамицином и вследствие этого повышения артериального давления и нарушения сердечной деятельности — [39].
Список литературы:
1. Бакшеев В.И., Коломоец Н.М., Костычева Т.В. Альтернативная медицина. Прошлое, настоящее и будущее. Часть II
— Клиническая медицина 2009, 12, 50-55.
2. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара
2012
3. Кароматов И.Д., Бадриддинова М.Н. Сочетание фитопрепаратов с современными медикаментами (обзор литературы
— Современная наука- обществу XXI века. Книга 2 Ставрополь «Логос» 2015, глава VI, 181-202.
4. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука 1990.
5. Собенин И.А., Прянишников В.В., Куннова Л.М., Рабинович Е.А., Орехов А.Н. Применение алликора для снижения риска инфаркта миокарда — Клин.мед. 2007, 85(3), 25-28.
6. Сычев Д.А., Ших Е.В., Булаев В.М., Кукес В.Г. Клиническое значение взаимодействия непрямых антикоагулянтов с фитопрепаратами: предпосылки для внесения информации в инструкции
— Лекарственные препараты и рациональная фармакотерапия 2012, 1, 39-44.
7. Abdel-Daim M.M., Kilany O.E., Khalifa H.A., Ahmed A.A.M. Allicin ameliorates doxorubicin-induced cardiotoxicity in rats via suppression of oxidative stress, inflammation and apoptosis — Cancer. Chemother. Pharmacol. 2017, Oct., 80(4), 745-753. doi: 10.1007/s00280-017-3413-7.
8. Alali F.Q., El-Elimat T., Khalid L., Hudaib R., Al-Shehabi T.S., Eid A.H. Garlic for Cardiovascular Disease: Prevention or Treatment? — Curr. Pharm. Des. 2017, 23(7), 1028-1041. doi: 10.2174/ 1381612822666161010124530.
9. Alkreathy H.M., Damanhouri Z.A., Ahmed N., Slevin M., Osman A.M. Mechanisms of cardio-protective effect of aged garlic extract against Doxorubicin-induced cardiotoxicity — Integr. Cancer. Ther. 2012, Dec., 11(4), 364-370.
10. Al-Qattan K.K., Thomson M., Ali M. Garlic extract increases non-clipped kidney tubular natriuresis and diuresis in the 2-kidney, 1 -clip rat model: Significance in hypertension — Pathophysiology 2017, Dec., 24(4), 317-325. doi: 10.1016/j.pathophys.2017.08.004.
11. Asdaq S.M., Inamdar M.N. Pharmacodynamic interaction of captopril with garlic in isoproterenol-induced myocardial damage in rat -Phytother. Res. 2010, May, 24(5), 720-725.
12. Asdaq S.M., Inamdar M.N. The potential for interaction of hydrochlorothiazide with garlic in rats — Chem. Biol. Interact. 2009, Oct 30, 181(3), 472-479.
13. Asdaq S.M., Inamdar M.N., Asad M. Effect of conventional antihypertensive drugs on hypolipidemic action of garlic in rats — Indian J. Exp. Biol. 2009, Mar., 47(3), 176-181.
14. Asdaq S.M., Inamdar M.N. Pharmacodynamic and Pharmacokinetic Interactions of Propranolol with Garlic (Allium sativum) in Rats -Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2011, 2011, 824042.
15. Aslani N., Entezari M.H., Askari G., Maghsoudi Z., Maracy M.R. Effect of Garlic and Lemon Juice Mixture on Lipid Profile and Some Cardiovascular Risk Factors in People 30-60 Years Old with Moderate Hyperlipidaemia: A Randomized Clinical Trial — Int. J. Prev. Med. 2016, Jul 29, 7, 95. doi: 10.4103/2008-7802.187248.
16. Atkin M., Laight D., Cummings M.H. The effects of garlic extract upon endothelial function, vascular inflammation, oxidative stress and insulin resistance in adults with type 2 diabetes at high cardiovascular risk. A pilot double blind randomized placebo controlled trial — J. Diabetes Complications. 2016, May-Jun., 30(4), 723-727. doi: 10.1016/ j.jdiacomp.2016.01.003.
17. Aviello G., Abenavoli L., Borrelli F., Capasso R., Izzo A.A., Lembo F., Romano B., Capasso F. Garlic: empiricism or science? — Nat. Prod. Commun. 2009, Dec., 4(12), 1785-1796.
18. Avula P.R., Asdaq S.M., Asad M. Effect of aged garlic extract and s-allyl cysteine and their interaction with atenolol during isoproterenol induced myocardial toxicity in rats — Indian J. Pharmacol. 2014, Jan-Feb., 46(1), 94-99. doi: 10.4103/0253-7613.125185.
19. Bahadoran Z., Mirmiran P., Momenan A.A., Azizi F. Allium vegetable intakes and the incidence of cardiovascular disease, hypertension, chronic kidney disease, and type 2 diabetes in adults: a longitudinal follow-up study — J. Hypertens. 2017, Sep., 35(9), 1909-1916. doi: 10.1097/HJH.0000000000001356.
20. Benavides G.A., Squadrito G.L., Mills R.W., Patel H.D., Isbell T.S., Patel R.P., Darley-Usmar V.M., Doeller J.E., Kraus D.W. Hydrogen sulfide mediates the vasoactivity of garlic — Proc. Natl. Acad. Sci. USA 2007, Nov 13, 104(46), 17977-17982.
21. Beretta H.V., Bannoud F., Insani M., Berli F., Hirschegger P., Galmarini C.R., Cavagnaro P.F. Relationships Between Bioactive Compound Content andsthe Antiplatelet and Antioxidant Activities of Six Allium Vegetable Species — Food. Technol. Biotechnol. 2017, Jun., 55(2), 266-275. doi: 10.17113/ftb.55.02.17.4722.
22. Borek C. Garlic reduces dementia and heart-disease risk — J. Nutr. 2006, Mar., 136(3 Suppl), 810-812.
23. Bradley J.M., Organ C.L., Lefer D.J. Garlic-Derived Organic Polysulfides and Myocardial Protection — J. Nutr. 2016, Feb., 146(2), 403S-409S. doi: 10.3945/jn.114.208066.
24. Budoff M.J., Ahmadi N., Gul K.M., Liu S.T., Flores F.R., Tiano J., Takasu J., Miller E., Tsimikas S. Aged garlic extract supplemented with B vitamins, folic acid and L-arginine retards the progression of subclinical atherosclerosis: a randomized clinical trial — Prev. Med. 2009, 49(2-3), 101107.
25. Capraz M., Dilek M., Akpolat T. Garlic, hypertension and patient education — Int. J. Cardiol. 2007, Sep 14, 121(1), 130-131.
26. Castro C., Lorenzo A.G., González A., Cruzado M. Garlic components inhibit angiotensin II-induced cell-cycle progression and migration: Involvement of cell-cycle inhibitor p27(Kip1) and mito-gen-activated protein kinase — Mol. Nutr. Food Res. 2010, Jun., 54(6), 781-787.
27. Chan J.Y., Tsui H.T., Chung I.Y., Chan R.Y., Kwan Y.W., Chan S.W. Allicin protects rat cardiomyoblasts (H9c2 cells) from hydrogen peroxide-induced oxidative injury through inhibiting the generation of intracellular reactive oxygen species — Int. J. Food Sci. Nutr. 2014, Nov., 65(7), 868-873. doi: 10.3109/09637486.2014.925428.
28. Chaupis-Meza D., Rojas J., Gasco M., Gonzales G.F. [Hypotensive effect of extract of macerated garlic (Allium sativum) for 18 weeks
in an in vivo experimental model] — Rev. Peru Med. Exp. Salud. Publica. 2014, Jul-Sep., 31(3), 461-466.
29. Chen Z.Y., Peng C., Jiao R., Wong Y.M., Yang N., Huang Y. Anti-hypertensive nutraceuticals and functional foods — J. Agric. Food Chem. 2009, Jun 10, 57(11), 4485-4499.
30. Cruz C., Correa-Rotter R., Sánchez-González D.J., Hernández-Pando R., Maldonado P.D., Martí-nez-Martínez C.M., Medina-Campos O.N., Tapia E., Aguilar D., Chirino Y.I., Pedraza-Chaverri J. Reno-protective and antihypertensive effects of S-allylcysteine in 5/6 nephrectomized rats — Am. J. Physiol. Renal. Physiol. 2007, Nov., 293(5), 1691-1698.
31. Czompa A., Szoke K., Prokisch J., Gyongyosi A., Bak I., Balla G., Tosaki A., Lekli I. Aged (Black) versus Raw Garlic against Ischemia/ Reperfusion-Induced Cardiac Complications — Int. J. Mol. Sci. 2018, Mar 28, 19(4). pii: E1017. doi: 10.3390/ijms19041017.
32. Dubey H., Singh A., Patole A.M., Tenpe C.R. Antihypertensive effect of allicin in dexamethasone-induced hypertensive rats — Integr. Med. Res. 2017, Mar., 6(1), 60-65. doi: 10.1016/j.imr.2016.12.002.
33. Duda G., Suliburska J., Pupek-Musialik D. Effects of short-term garlic supplementation on lipid metabolism and antioxidant status in hypertensive adults — Pharmacol. Rep. 2008, 60(2), 163-170.
34. Edwards Q.T., Colquist S., Maradiegue A. What’s cooking with garlic: is this complementary and alternative medicine for hypertension? -J. Am. Acad. Nurse Pract. 2005, Sep., 17(9), 381-385.
35. El-Sabban F., Abouazra H. Effect of garlic on atherosclerosis and its factors — East Mediterr. Health. J. 2008, Jan-Feb., 14(1), 195-205.
36. El-Sheakh A.R., Ghoneim H.A., Suddek G.M., Ammar E.S.M. Attenuation of oxidative stress, inflammation, and endothelial dysfunction in hypercholesterolemic rabbits by allicin — Can. J. Physiol. Pharmacol. 2016, Feb., 94(2), 216-224. doi: 10.1139/cjpp-2015-0267.
37. Fukao H., Yoshida H., Tazawa Y., Hada T. Antithrombotic effects of odorless garlic powder both in vitro and in vivo — Biosci. Biotechnol. Biochem. 2007, Jan., 71(1), 84-90.
38. Gardner C.D., Lawson L.D., Block E., Chatterjee L.M., Kiazand A., Balise R.R., Kraemer H.C. Effect of raw garlic vs commercial garlic supplements on plasma lipid concentrations in adults with moderate hypercholesterolemia: a randomized clinical trial — Arch. Intern. Med. 2007, Feb 26, 167(4), 346-353.
39. Gomaa A.M.S., Abdelhafez A.T., Aamer H.A. Garlic (Allium sativum) exhibits a cardioprotective effect in experimental chronic renal failure rat model by reducing oxidative stress and controlling cardiac Na+/K+-ATPase activity and Ca2+levels — Cell. Stress Chaperones. 2018, Sep., 23(5), 913-920. doi: 10.1007/s12192-018-0898-x.
40. Hayashida R., Kondo K., Morita S., Unno K., Shintani S., Shimizu Y., Calvert J.W., Shibata R., Murohara T. Diallyl Trisulfide Augments Ischemia-Induced Angiogenesis via an Endothelial Nitric Oxide Synthase-Dependent Mechanism — Circ. J. 2017, May 25, 81(6), 870-878. doi: 10.1253/circj.CJ-16-1097.
41. Hosseini M., Shafiee S.M., Baluchnejadmojarad T. Garlic extract reduces serum angiotensin converting enzyme (ACE) activity in nondiabetic and streptozotocin-diabetic rats — Pathophysiology 2007, Oct., 14(2), 109-112.
42. Hsieh Y.L., Pai P., Ho T.J., Chung L.C., Cheng Y.C., Wu C.H., Fan M.J., Day C.H., Shen C.Y., Huang C.Y. Effects of garlic oil on interleukin-6 mediated cardiac hypertrophy in hypercholesterol-fed hamsters — Chin. J. Physiol. 2014, Dec 31, 57(6), 320-328. doi: 10.4077/ CJP.2014.BAC261.
43. Karagodin V.P., Sobenin I.A., Orekhov A.N. Antiatherosclerotic and Cardioprotective Effects of Time-Released Garlic Powder Pills — Curr. Pharm. Des. 2016, 22(2), 196-213.
44. Khatua T.N., Borkar R.M., Mohammed S.A., Dinda A.K., Srinivas R., Banerjee S.K. Novel Sulfur Metabolites of Garlic Attenuate Cardiac Hypertrophy and Remodeling through Induction of Na+/K+-ATPase Expression — Front. Pharmacol. 2017, Jan 30, 8, 18. doi: 10.3389/ fphar.2017.00018.
45. Khatua T.N., Dinda A.K., Putcha U.K., Banerjee S.K. Diallyl disulfide ameliorates isoproterenol induced cardiac hypertrophy activating mitochondrial biogenesis via eNOS-Nrf2-Tfam pathway in rats -Biochem. Biophys. Rep. 2015, Nov 24, 5, 77-88. doi: 10.1016/j.bbrep.2015.11.008.
46. Khoo Y.S., Aziz Z. Garlic supplementation and serum cholesterol: a meta-analysis — J. Clin. Pharm. Ther. 2009, Apr., 34(2), 133145.
47. Kim L., Lim Y., Park S.Y., Kim Y.J., Kwon O., Lee J.H., Shin J.H., Yang Y.K., Kim J.Y. A comparative study of the antithrombotic effect through activated endothelium of garlic powder and tomato extracts using a rodent model of collagen and epinephrine induced thrombosis — Food.
Sci. Biotechnol. 2018, Sep 18, 27(5), 1513-1518. doi: 10.1007/s10068-018-0469-z.
48. Kojuri J., Vosoughi A.R., Akrami M. Effects of anethum graveolens and garlic on lipid profile in hyperlipidemic patients — Lipids Health. Dis. 2007, Mar 1, 6, 5.
49. Kwak J.S., Kim J.Y., Paek J.E., Lee Y.J., Kim H.R., Park D.S., Kwon O. Garlic powder intake and cardiovascular risk factors: a metaanalysis of randomized controlled clinical trials — Nutr. Res. Pract. 2014, Dec., 8(6), 644-654. doi: 10.4162/nrp.2014.8.6.644.
50. Li C.Y., Cheng X.S. [Effects of allicin on changes of hemorheology in focal cerebral ischemia-reperfusion injury] — Zhongguo Zhong Yao Za Zhi 2007, Jul., 32(13), 1314-1317.
51. Liu J., Zhang G., Cong X., Wen C. Black Garlic Improves Heart Function in Patients With Coronary Heart Disease by Improving Circulating Antioxidant Levels — Front. Physiol. 2018, Nov 1, 9, 1435. doi: 10.3389/fphys.2018.01435.
52. Lu Y., He Z., Shen X., Xu X., Fan J., Wu S., Zhang D. Cholesterol-lowering effect of allicin on hypercholesterolemic ICR mice — Oxid. Med. Cell. Longev. 2012, 2012, 489690.
53. Luis D.A., Aller R. [Garlic and cardiovascular risk] — An. Med. Interna. 2008, 25(5), 237-240.
54. Ma L., Chen S., Li S., Deng L., Li Y., Li H. Effect of Allicin against Ischemia/Hypoxia-Induced H9c2 Myoblast Apoptosis via eNOS/NO Pathway-Mediated Antioxidant Activity — Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2018, Apr 16, 2018, 3207973. doi: 10.1155/2018/3207973.
55. Mahdavi-Roshan M., Mirmiran P., Arjmand M., Nasrollahzadeh J. Effects of garlic on brachial endothelial function and capacity of plasma to mediate cholesterol efflux in patients with coronary artery disease -Anatol. J. Cardiol. 2017, Aug., 18(2), 116-121. doi: 10.14744/ AnatolJCardiol.2017.7669.
56. Mahdavi-Roshan M., Nasrollahzadeh J., Mohammad Zadeh A., Zahedmehr A. Does Garlic Supplementation Control Blood Pressure in Patients with Severe Coronary Artery Disease? A Clinical Trial Study -Iran. Red. Crescent. Med. J. 2016, Aug 24, 18(11), e23871. doi: 10.5812/ircmj.23871.
57. Mahdavi-Roshan M., Zahedmehr A., Mohammad-Zadeh A., Sanati H.R., Shakerian F., Firouzi A., Kiani R., Nasrollahzadeh J. Effect of garlic powder tablet on carotid intima-media thickness in patients with
coronary artery disease: a preliminary randomized controlled trial — Nutr. Health. 2013, Apr., 22(2), 143-55. doi: 10.1177/0260106014563446.
58. Mahmoodi M., Islami M.R., Asadi Karam G.R., Khaksari M., Sahebghadam Lotfi A., Hajizadeh M.R., Mirzaee M.R. Study of the effects of raw garlic consumption on the level of lipids and other blood biochemical factors in hyperlipidemic individuals — Pak. J. Pharm. Sci. 2006, 19(4), 295298.
59. Majewski M. Allium sativum: facts and myths regarding human health — Rocz. Panstw. Zakl. Hig. 2014, 65(1), 1-8.
60. Morihara N., Hino A. Aged garlic extract suppresses platelet aggregation by changing the functional property of platelets — J. Nat. Med. 2017, Jan., 71(1), 249-256. doi: 10.1007/s11418-016-1055-4.
61. Morihara N., Hino A., Yamaguchi T., Suzuki J. Aged Garlic Extract Suppresses the Development of Atherosclerosis in Apolipoprotein E-Knockout Mice — J. Nutr. 2016, Feb., 146(2), 460S-463S. doi: 10.3945/jn.114.206953.
62. Mukthamba P., Srinivasan K. Hypolipidemic influence of dietary fenugreek (Trigonella foenum-graecum) seeds and garlic(Allium sativum) in experimental myocardial infarction — Food Funct. 2015, Sep., 6(9), 31173125. doi: 10.1039/c5fo00240k.
63. Naderi R., Mohaddes G., Mohammadi M., Alihemmati A., Badalzadeh R., Ghaznavi R., Ghyasi R., Mohammadi Sh. Preventive effects of garlic (Allium sativum) on oxidative stress and histopathology of cardiac tissue in streptozotocin-induced diabetic rats — Acta Physiol. Hung. 2015, Dec., 102(4), 380-390. doi: 10.1556/036.102.2015.4.5.
64. Nencini C., Franchi G.G., Micheli L. Cardiovascular receptor binding affinity of aqueous extracts from Allium species — Int. J. Food Sci. Nutr. 2010, Jun., 61(4), 433-439.
65. Orekhov A.N. Direct anti-atherosclerotic therapy; development of natural anti-atherosclerotic drugs preventing cellular cholesterol retention — Curr. Pharm. Des. 2013, 19(33), 5909-5928.
66. Osamor P.E., Owumi B.E. Complementary and alternative medicine in the management of hypertension in an urban Nigerian community — BMC Complement. Altern. Med. 2010, Jul 19, 10(1), 36.
67. Pérez-Torres I., Torres-Narváez J.C., Pedraza-Chaverri J., Rubio-Ruiz M.E., Díaz-Díaz E., Del Valle-Mondragón L., Martínez-Memije R., Varela López E., Guarner-Lans V. Effect of the Aged Garlic Extract on
Cardiovascular Function in Metabolic Syndrome Rats — Molecules. 2016, Oct 26, 21(11). pii: E1425.
68. Radenkovic M., Brankovic S., Kitic D., Veljkovic S., Ivetic V., Nesic M., Miladinovic B. Inhibitory Effect of Aqueous and Ethanolic Garlic (Allium sativum L., Lilliaceae) Extracts on the Rat Atria — Clin. Exp. Hypertens. 2010, 32(5), 251-255.
69. Rahman K., Lowe G.M. Garlic and cardiovascular disease: a critical review — J. Nutr. 2006, Mar., 136 (3 Suppl), 736-740.
70. Rahman K., Lowe G.M., Smith S. Aged Garlic Extract Inhibits Human Platelet Aggregation by Altering Intracellular Signaling and Platelet Shape Change — J. Nutr. 2016, Feb., 146(2), 410S-415S. doi: 10.3945/jn.114.202408.
71. Reinhart K.M., Coleman C.I., Teevan C., Vachhani P., White C.M. Effects of garlic on blood pressure in patients with and without systolic hypertension: a meta-analysis — Ann. Pharmacother. 2008, Dec., 42(12), 1766-1771.
72. Reinhart K.M., Talati R., White C.M., Coleman C.I. The impact of garlic on lipid parameters: a systematic review and meta-analysis — Nutr. Res. Rev. 2009, Jun., 22(1), 39-48.
73. Ried K. Garlic Lowers Blood Pressure in Hypertensive Individuals, Regulates Serum Cholesterol, and Stimulates Immunity: An Updated Meta-analysis and Review — J. Nutr. 2016, Feb., 146(2), 389S-396S. doi: 10.3945/jn.114.202192.
74. Ried K., Frank O.R., Stocks N.P. Aged garlic extract lowers blood pressure in patients with treated but uncontrolled hypertension: A randomised controlled trial — Maturitas 2010, Jun 29.
75. Ried K., Frank O.R., Stocks N.P., Fakler P., Sullivan T. Effect of garlic on blood pressure: a systematic review and meta-analysis — BMC Cardiovasc. Disord. 2008, Jun 16, 8, 13.
76. Ried K., Fakler P. Potential of garlic (Allium sativum) in lowering high blood pressure: mechanisms of action and clinical relevance — Integr. Blood Press. Control. 2014, Dec 9, 7, 71-82. doi: 10.2147/IBPC.S51434.
77. Ried K., Frank O.R., Stocks N.P. Aged garlic extract reduces blood pressure in hypertensives: a dose-response trial — Eur. J. Clin. Nutr. 2012, Nov 21.
78. Ried K., Travica N., Sali A. The effect of aged garlic extract on blood pressure and other cardiovascular risk factors in uncontrolled
hypertensives: the AGE at Heart trial — Integr. Blood Press. Control. 2016, Jan 27, 9, 9-21. doi: 10.2147/IBPC.S93335.
79. Ried K., Travica N., Sali A. The Effect of Kyolic Aged Garlic Extract on Gut Microbiota, Inflammation, and Cardiovascular Markers in Hypertensives: The GarGIC Trial — Front. Nutr. 2018, Dec 11, 5, 122. doi: 10.3389/fnut.2018.00122.
80. Rohner A., Ried K., Sobenin I.A., Bucher H.C., Nordmann A.J. A systematic review and metaanalysis on the effects of garlic preparations on blood pressure in individuals with hypertension — Am. J. Hypertens. 2015, Mar., 28(3), 414-423. doi: 10.1093/ajh/hpu165.
81. Schwingshackl L., Missbach B., Hoffmann G. An umbrella review of garlic intake and risk of cardiovascular disease — Phytomedicine. 2016, Oct 15, 23(11), 1127-1133. doi: 10.1016/j.phymed.2015.10.015.
82. Seki T., Hosono T. Prevention of Cardiovascular Diseases by Garlic-Derived Sulfur Compounds — J. Nutr. Sci. Vitaminol. (Tokyo). 2015, 61 Suppl, S83-85. doi: 10.3177/jnsv.61.S83.
83. Shabani E., Sayemiri K., Mohammadpour M. The effect of garlic on lipid profile and glucose parameters in diabetic patients: A systematic review and meta-analysis — Prim. Care Diabetes. 2019, Feb., 13(1), 28-42. doi: 10.1016/j.pcd.2018.07.007.
84. Shafiekhani M., Faridi P., Kojuri J., Namazi S. Comparison of antiplatelet activity of garlic tablets with cardio-protective dose of aspirin in healthy volunteers: a randomized clinical trial — Avicenna J. Phytomed. 2016, Sep-Oct., 6(5), 550-557.
85. Siegel G., Michel F., Ploch M., Rodriguez M., Malmsten M. Inhibition of arteriosclerotic plaque development by garlic — Wien Med. Wochenschr. 2004, Nov., 154(21-22), 515-522.
86. Simons S., Wollersheim H., Thien T. A systematic review on the influence of trial quality on the effect of garlic on blood pressure — Neth. J. Med. 2009, Jun., 67(6), 212-219.
87. Singh B.B., Vinjamury S.P., Der-Martirosian C., Kubik E., Mishra L.C., Shepard N.P., Singh V.J., Meier M., Madhu S.G. Ayurvedic and collateral herbal treatments for hyperlipidemia: a systematic review of randomized controlled trials and quasi-experimental designs — Altern. Ther. Health. Med. 2007, Jul-Aug., 13(4), 22-28.
88. Sirtori C.R., Galli C., Anderson J.W., Sirtori E., Arnoldi A. Functional foods for dyslipidaemia and cardiovascular risk prevention -Nutr. Res. Rev. 2009, Dec., 22(2), 244-261.
89. Sobenin I.A., Andrianova I.V., Fomchenkov I.V., Gorchakova T.V., Orekhov A.N. Time-released garlic powder tablets lower systolic and diastolic blood pressure in men with mild and moderate arterial hypertension — Hypertens. Res. 2009, Jun., 32(6), 433-437.
90. Stabler S.N., Tejani A.M., Huynh F., Fowkes C. Garlic for the prevention of cardiovascular morbidity and mortality in hypertensive patients — Cochrane Database Syst. Rev. 2012, Aug 15, 8, CD007653.
91. Sultana M.R., Bagul P.K., Katare P.B., Anwar Mohammed S., Padiya R., Banerjee S.K. Garlic activates SIRT-3 to prevent cardiac oxidative stress and mitochondrial dysfunction in diabetes — Life Sci. 2016, Nov 1, 164, 42-51. doi: 10.1016/j.lfs.2016.08.030.
92. Sun X., Ku D.D. Allicin in Garlic Protects Against Coronary Endothelial Dysfunction and Right Heart Hypertrophy in Pulmonary Hypertensive Rats — Am. J. Physiol. Heart Circ. Physiol. 2006, May, 26.
93. Sungnoon R., Kanlop N., Chattipakorn S.C., Tawan R., Chattipakorn N. Effects of garlic on the induction of ventricular fibrillation -Nutrition 2008, Jul-Aug., 24(7-8), 711-716.
94. Takashima M., Kanamori Y., Kodera Y., Morihara N., Tamura K. Aged garlic extract exerts endothelium-dependent vasorelaxant effect on rat aorta by increasing nitric oxide production — Phytomedicine. 2017, Jan 15, 24, 56-61. doi: 10.1016/j.phymed.2016.11.016.
95. Tsai C.Y., Wen S.Y., Shibu M.A., Yang Y.C., Peng H., Wang B., Wei Y.M., Chang H.Y., Lee C.Y., Huang C.Y., Kuo W.W. Diallyl trisulfide protects against high glucose-induced cardiac apoptosis by stimulating the production of cystathionine gamma-lyase-derived hydrogen sulfide — Int. J. Cardiol. 2015, Sep 15, 195, 300-310. doi: 10.1016/j.ijcard.2015.05.111.
96. Ushijima M., Takashima M., Kunimura K., Kodera Y., Morihara N., Tamura K. Effects of S-1-propenylcysteine, a sulfur compound in aged garlic extract, on blood pressure and peripheral circulation in spontaneously hypertensive rats — J. Pharm. Pharmacol. 2018, Apr., 70(4), 559-565. doi: 10.1111/jphp.12865.
97. van Doorn M.B., Espirito Santo S.M., Meijer P., Kamerling I.M., Schoemaker R.C., Dirsch V., Vollmar A., Haffner T., Gebhardt R., Cohen A.F., Princen H.M., Burggraaf J. Effect of garlic powder on C-reactive protein and plasma lipids in overweight and smoking subjects — Am. J. Clin. Nutr. 2006, Dec., 84(6), 1324-1329.
98. Varshney R., Budoff M.J. Garlic and Heart Disease — J. Nutr. 2016, Feb., 146(2), 416S-421S. doi: 10.3945/jn.114.202333.
99. Wang H.P., Yang J., Qin L.Q., Yang X.J. Effect of garlic on blood pressure: a meta-analysis — J. Clin. Hypertens (Greenwich). 2015, Mar., 17(3), 223-231. doi: 10.1111/jch.12473.
100. Wang X.H., Di Y.H. [Mechanism of cooked blanched garlic leaves against platelet aggregation] — Zhongguo Shi Yan Xue Ye Xue Za Zhi. 2014, Jun., 22(3), 753-757. doi: 10.7534/j.issn.1009-2137.2014.03.033.
101. Wang Y., Zou M.J., Zhao N., Ren J.G., Zhou H., Cheng G. Effect of diallyl trisulfide on the pharmacokinetics of nifedipine in rats — J. Food. Sci. 2011, Jan-Feb., 76(1), 30-34.
102. Wen Y.D., Wang H., Zhu Y.Z. The Drug Developments of Hydrogen Sulfide on Cardiovascular Disease — Oxid. Med. Cell. Longev. 2018, Jul 29, 2018, 4010395. doi: 10.1155/2018/4010395.
103.Xiong X.J., Wang P.Q., Li S.J., Li X.K., Zhang Y.Q., Wang J. Garlic for hypertension: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — Phytomedicine. 2015, Mar 15, 22(3), 352361. doi: 10.1016/j.phymed.2014.12.0.
104.Yadav R.K., Verma N.S. Effects of garlic (Allium sativum) extract on the heart rate, rhythm and force of contraction in frog: a dose-dependent study — Indian J. Exp. Biol. 2004, 42(6), 628-631.
105.Yu L., Di W., Dong X., Li Z., Xue X., Zhang J., Wang Q., Xiao X., Han J., Yang Y., Wang H. Diallyl trisulfide exerts cardioprotection against myocardial ischemia-reperfusion injury in diabetic state, role of AMPK-mediated AKT/GSK-3p/HIF-1a activation — Oncotarget. 2017, Aug 24, 8(43), 74791-74805. doi: 10.18632/oncotarget.20422.
106. Zeb I., Ahmadi N., Nasir K., Kadakia J., Larijani V.N., Flores F., Li D., Budoff M.J. Aged garlic extract and coenzyme Q10 have favorable effect on inflammatory markers and coronary atheroscle-rosis progression: A randomized clinical trial — J. Cardiovasc. Dis. Res. 2012, Jul., 3(3), 185-190.
107. Zeng T., Guo F.F., Zhang C.L., Song F.Y., Zhao X.L., Xie K.Q. A meta-analysis of randomized, double-blind, placebo-controlled trials for the effects of garlic on serum lipid profiles — J. Sci. Food Agric. 2012, Jul., 92(9), 1892-1902.
108. Zhang L., Gail M.H., Wang Y.Q., Brown L.M., Pan K.F., Ma J.L., Amagase H., You W.C., Moslehi R. A randomized factorial study of the effects of long-term garlic and micronutrient supplementation and of 2-wk
antibiotic treatment for Helicobacter pylori infection on serum cholesterol and lipoproteins — Am. J. Clin. Nutr. 2006, Oct., 84(4), 912-919.
109. Zhang M., Pan H., Xu Y., Wang X., Qiu Z., Jiang L. Allicin Decreases Lipopolysaccharide-Induced Oxidative Stress and Inflammation in Human Umbilical Vein Endothelial Cells through Suppression of Mitochondrial Dysfunction and Activation of Nrf2 — Cell. Physiol. Biochem. 2017, 41(6), 2255-2267. doi: 10.1159/000475640.
110. Zhao R., Xie E., Yang X., Gong B. Alliin alleviates myocardial ischemia-reperfusion injury by promoting autophagy — Biochem. Biophys. Res. Commun. 2019, Apr 30, 512(2), 236-243. doi: 10.1016/ j.bbrc.2019.03.046.
111. Zhu Y., Anand R., Geng X., Ding Y. A mini review: garlic extract and vascular diseases — Neurol. Res. 2018, Jun., 40(6), 421-425. doi: 10.1080/01616412.2018.1451269.
Как чеснок помогает в борьбе с диабетом | Чеснок и диабет
ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТАТЬЕЙ СВОИМИ ЛЮБИМЫМИ
Просмотры: 3,686
Чеснок широко известен как Allium sativum. Да! Чеснок и диабет — это брак, заключенный на небесах. Чеснок может лечить и контролировать диабет естественным путем, поскольку это проверенное Аюрведическое средство для лечения диабета Чеснок содержит несколько соединений, которые действуют как антиоксиданты, помогая при расстройстве желудка, простуде и кашле, а также в поддержании артериального давления.Основные преимущества чеснока для здоровья:
- Чеснок снижает риск рака
- Чеснок помогает при лечении остеоартрита тазобедренного сустава
- Чеснок обладает сильными антибиотическими свойствами. Он помогает нам против любых бактерий и вирусов
- Чеснок защищает наше сердце
- Чеснок поддерживает кровяное давление и уровень холестерина в организме
- Чеснок защищает нас от окислительного повреждения
- Чеснок очень полезен при простуде и кашле
- Чеснок помогает при поддержание уровня сахара в крови.
Неважно, едите вы чеснок сырой или в вареном. Было доказано, что в умеренных количествах чеснок очень помогает поддерживать уровень сахара в крови. Таким образом, чеснок может прямо или косвенно помочь снизить риск некоторых заболеваний. Следовательно, Чеснок и диабет — это брак, заключенный на небесах. И в этих отношениях чеснок успокаивает последних.
В чем уникальность чеснока?
Известно, что чеснок содержит более 400 химических компонентов.Многие из них могут помочь предотвратить и лечить различные проблемы со здоровьем. Химические компоненты, присутствующие в чесноке, повышают уровень инсулина в крови. Они предотвращают инактивацию инсулина в печени, поэтому в организме доступно больше инсулина. Чеснок — один из лучших ингредиентов для лечения диабета.
Пищевая ценность чеснока
Чеснок очень питательный, но очень мало калорийный. Чеснок невероятно питателен. Один зубчик (3 грамма) сырого чеснока содержит:
Калорий : 4
Белок : 0.18 граммов
Жиры : 0,01 г
Углеводы : 0,93 г
Клетчатка : 0,1 г
Натуральные сахара : 0,03 г
Кальций : 5 миллиграммов
Железо : 0,05 мг
Магний : 1 мг
Калий : 11 мг
Витамин C : 0,9 мг
Исходя из этих пищевых фактов, мы можем сделать вывод, что лечение чесночного диабета становится более простым и естественным.
Польза чеснока !!
1.Чеснок содержит соединения с мощными лечебными свойствами — снижает риск ракаСероорганические соединения, обнаруженные в чесноке, эффективны в разрушении клеток глиобластомы, одного из видов смертельной опухоли головного мозга. Исследования показывают, что ежедневное употребление чеснока снижает вероятность развития рака. Чеснок потенциально может служить химиопрофилактическим средством от рака легких.
2. Остеоартрит тазобедренного суставаУ женщин, в рационе которых много луковых овощей, был более низкий уровень остеоартрита.Исследования подчеркивают возможное влияние чеснока в рацион на исходы остеоартрита. Присутствующие компоненты очень эффективны при лечении как симптомов, так и состояния.
3. Мощный антибиотикСвежий сырой чеснок издревле зарекомендовал себя как прекрасное растение. Это эффективный убийца бактерий и вирусов. Еще раз спасибо аллицин. Чеснок может предотвратить заражение внутри или вне тела. Компоненты, присутствующие в чесноке, предотвращают заболевание и защищают от болезней в будущем.
4. Защита сердцаДиаллил трисульфид, компонент чесночного масла, помогает защитить сердце во время кардиохирургических операций и после сердечного приступа. Холестерин — известный фактор риска сердечных заболеваний. Химические соединения в чесноке успешно снижают уровень холестерина в крови и улучшают общую иммунную систему.
Также прочтите, как предотвратить сердечные заболевания у диабетиков
5. Высокий холестерин и высокое кровяное давлениеСердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечные приступы и инсульты, являются самыми серьезными убийцами в мире.Высокое кровяное давление или гипертония — одна из важнейших причин возникновения этих заболеваний. Ежедневное употребление чеснока улучшает кровяное давление у людей с гипертонией. Чеснок может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП. Чеснок помогает снизить уровень ЛПНП, но не оказывает надежного воздействия на ЛПВП. Снижая уровень холестерина, чеснок успешно предотвращает развитие диабета, защищая организм от нерегулярного уровня глюкозы в крови .
Также прочтите, при каком уровне сахара в крови следует начинать прием лекарств?
6.Поражение печени, вызванное алкоголемПоражение печени, вызванное алкоголем, вызвано длительным чрезмерным употреблением алкогольных напитков. Чеснок содержит антиоксиданты, которые поддерживают защитные механизмы организма от окислительного повреждения. Было показано, что добавки с чесноком увеличивают количество антиоксидантных ферментов у людей, а также значительно снижают окислительный стресс у людей с высоким кровяным давлением.
7. Чеснок и простудаИзвестно, что добавки с чесноком улучшают работу иммунной системы.Если вы часто простужаетесь, стоит попробовать добавить чеснок в свой рацион. Добавки с чесноком помогают предотвратить и уменьшить тяжесть таких распространенных заболеваний, как грипп и простуда.
8. Чеснок и лечение диабетаЧеснок богат антиоксидантами и питательными веществами. Он имеет очень мало калорий и улучшает пищеварение. Чеснок также чрезвычайно эффективен в улучшении общей иммунной системы организма и держит артериальное давление под контролем.
Посмотрите это видео, чтобы понять силу чеснока при диабете.
Как включить чеснок в ежедневный рацион !!
Вот много способов успешно включить чеснок в ежедневный рацион при диабете в необходимом количестве.
1. Включите чеснок в свой рацион
Ешьте сырой чеснок. Включайте в свой ежедневный рацион хотя бы одну порцию или половину гвоздики. Многие любят готовить в своих блюдах чеснок, но не менее вкусен и сырой чеснок. Смесь сырого и вареного чеснока — лучший способ получить пользу от этого овоща.Измельчение, измельчение или измельчение чеснока может лучше всего высвободить полезные для вашего здоровья соединения.
Употребление сырого чеснока также может иметь дополнительные преимущества по сравнению с приготовленным чесноком. Это включает расслабление гладких мышц кровеносных сосудов, что, в свою очередь, их расширяет и может снизить кровяное давление. Вот несколько способов насладиться сырым чесноком:
- Смешивание измельченного или измельченного чеснока со свежими помидорами и базиликом.
- Используйте эту восхитительную смесь поверх макарон, хлеба или салата.
- Нарезанный чеснок на салат.
- Намажать измельченный или измельченный чеснок на тост и посыпать его ломтиком помидора.
- Смешивание сока томата, лимона и чеснока
Готовьте с чесноком, чтобы укрепить свое здоровье. Если вы используете в рецепте чеснок, используйте как минимум 1-2 зубчика на блюдо. Как и в случае с сырым чесноком, не забудьте раздавить, измельчить или измельчить его, чтобы высвободить соединения, укрепляющие здоровье. Дайте чесноку постоять 15 минут, чтобы получить максимум пользы от чеснока.Вот несколько способов приготовления чеснока во время еды:
- Варить чесночный суп на медленном огне
- Взбивать блюдо из пасты с зеленью и чесноком
- Бросать чеснок в овощное блюдо.
- Пюре из чеснока в картофель
Чеснок отлично подходит для любого блюда. Вы можете добавить в пищу больше чеснока и его аромата, используя масло с чесноком для приготовления блюд. Масло чеснока также может иметь дополнительную пользу для здоровья, уменьшая прыщик или снимая псориаз при втирании в пораженный участок.Купите чесночное масло в магазине продуктов питания или товаров для здоровья. Подумайте о том, чтобы добавить собственное масло, чтобы обеспечить высокое содержание чеснока в масле.
В некоторых случаях использование чесночного порошка может быть более удобным способом получения чеснока. Как и другие продукты из чеснока, он может не иметь такой же пользы для здоровья, как свежий чеснок. Подумайте об использовании чесночного порошка, чтобы увеличить свои усилия. Добавьте от ½ до 1 чайной ложки чесночного порошка в соусы для пасты, супы и другие рецепты, которым, по вашему мнению, может быть полезен чесночный вкус.
Теплый чай — утешение при сильной простуде. Заваривание чая из чеснока может успокоить вас и укрепить вашу иммунную систему. Погрузите зубчик измельченного или измельченного чеснока в горячую воду в течение нескольких минут. Затем процедите чеснок и наслаждайтесь чаем. Добавьте немного меда или имбиря, чтобы чай стал лучше, и не подслащивайте его .
6. Попробуйте добавки с чесноком
Добавки с чесноком легко доступны в магазинах.Есть вегетарианские капсулы, которые можно употреблять, чтобы получить пользу от чеснока. Это лучший способ употребления чеснока, если его нельзя добавить в свой ежедневный рацион.
Заключение
Чеснок — широко используемый кухонный ингредиент. Он придает блюдам неповторимый вкус и усиливает аромат еды, которую мы едим.
Наряду с этим он имеет множество преимуществ для здоровья, а также укрепляет нашу иммунную систему. Он имеет потенциал для снижения кровяного давления и естественного управления уровнем сахара в крови .Это помогает контролировать диабет без каких-либо побочных эффектов. Это также помогает предотвратить начало любого сердечно-сосудистого заболевания. Следовательно, необходимо и полезно добавлять чеснок в диету при диабете .
Найдите хорошее здоровье с нашими диетическими добавками с чеснокомВ современном напряженном образе жизни поддерживать хорошее здоровье может быть непросто. Многие работающие мужчины и женщины рассчитывают на простое и здоровое решение. Следовательно, наша диетическая травяная добавка с чесноком поможет вам сохранить хорошее здоровье.Он помогает контролировать уровень глюкозы в крови, помогает в здоровом и сбалансированном опорожнении кишечника, способствует улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, а также улучшению когнитивного здоровья.
Обладая более чем 30-летним опытом в области трав, Sushrut Ayurved Industries предлагает вам диетическую добавку с чесноком, которую безопасно и легко носить с собой и использовать.
Собранный вручную чеснок высшего качества выбран из органически выращенного состава. Экстракты Тиера заключены в 100% чистые вегетарианские капсулы, приготовленные из мембран растений…
Изготовлено в исключительно гигиеничной среде, соответствует высшим стандартам качества, сертифицировано GMP, HACCP, ISO, USFDA …
Закажите диетическую добавку с чесноком в нашем интернет-магазине и получите БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ в Индии.
ЗАКАЗАТЬ ДИЕТИЧЕСКУЮ ДОБАВКУ С ЧЕСНОКОМ СЕЙЧАСКакова ваша реакция на эту статью?
Преимущества чеснока при диабете?
Сердечно-сосудистые
По состоянию на 2015 год клинические исследования по определению влияния употребления чеснока на гипертонию показали, что употребление чеснока вызывает лишь небольшое снижение артериального давления (4 мм рт. . Метаанализ 2016 года показал, что потребление чеснока не влияет на уровень липопротеина (а), биомаркера атеросклероза, в крови. Поскольку чеснок может уменьшить агрегацию тромбоцитов, людям, принимающим антикоагулянты, следует избегать употребления чеснока.
Рак
Мета-анализ исследований случай-контроль и когортных исследований в 2016 году обнаружил умеренную обратную связь между употреблением чеснока и некоторыми видами рака верхних отделов пищеварительного тракта. Другой метаанализ выявил снижение заболеваемости раком желудка, связанное с употреблением чеснока, но назвал смешивающие факторы ограничениями для интерпретации этих исследований. Дальнейшие мета-анализы обнаружили аналогичные результаты в отношении заболеваемости раком желудка при употреблении луковых овощей, включая чеснок. Мета-анализ эпидемиологических исследований 2014 года показал, что потребление чеснока было связано с более низким риском рака желудка у корейцев.
Мета-анализ 2016 года не обнаружил влияния чеснока на колоректальный рак. Мета-анализ 2014 года показал, что добавки с чесноком или луковыми овощами не влияют на колоректальный рак.
Мета-анализ исследований случай-контроль и когортных исследований, проведенный в 2013 году, обнаружил ограниченные доказательства связи между повышенным потреблением чеснока и снижением риска рака простаты, но предполагалось, что эти исследования имеют систематическую ошибку публикации. Метаанализ эпидемиологических исследований 2013 года показал, что потребление чеснока связано со снижением риска рака простаты.
Простуда
В Кокрановском обзоре 2014 г. обнаружено недостаточно доказательств, чтобы определить влияние чеснока на профилактику или лечение простуды. Другие обзоры пришли к выводу об аналогичном отсутствии высококачественных доказательств того, что чеснок оказывает значительное влияние на простуду.
Другое применение
Липкий сок внутри гвоздики луковицы используется в качестве клея при починке стекла и фарфора. Экологически безвредный полисульфидный продукт, полученный из чеснока, одобрен для использования в Европейском Союзе (согласно Приложению 1 к 91/414) и Великобритании в качестве нематицида и инсектицида, в том числе для борьбы с капустной корневой мухой и красным клещом у домашней птицы.
Побочные эффекты и токсикология
Известно, что чеснок вызывает неприятный запах изо рта (неприятный запах изо рта) и запах тела, который описывается как резкий «чесночный» запах от пота. Это вызвано аллилметилсульфидом (AMS). AMS — это летучая жидкость, которая всасывается в кровь во время метаболизма сернистых соединений, полученных из чеснока; из крови он попадает в легкие (а оттуда в рот, вызывая неприятный запах изо рта; см. «дыхание чеснока») и кожу, где выделяется через поры кожи.Мытье кожи с мылом — лишь частичное и несовершенное решение запаха. Исследования показали, что употребление молока вместе с чесноком может значительно нейтрализовать неприятный запах изо рта. Смешивание чеснока с молоком во рту перед глотанием уменьшает запах лучше, чем употребление молока после этого. Обычная вода, грибы и базилик также могут уменьшить запах; однако смесь жира и воды, содержащаяся в молоке, оказалась наиболее эффективной.
Зеленые сухие «складки» в центре зубчика чеснока особенно остры.Соединение серы аллицин, полученное измельчением или жеванием свежего чеснока, производит другие соединения серы: аджоен, аллилполисульфиды и винилдитиины. Выдержанный чеснок не содержит аллицина, но может обладать некоторой активностью из-за присутствия S-аллилцистеина.
Некоторые люди страдают аллергией на чеснок и другие виды Allium . Симптомы могут включать раздраженный кишечник, диарею, язвы во рту и горле, тошноту, затрудненное дыхание и, в редких случаях, анафилаксию. Чувствительные к чесноку люди показывают положительные тесты на диаллилдисульфид, аллилпропилдисульфид, аллилмеркаптан и аллицин, все из которых присутствуют в чесноке. Люди, страдающие аллергией на чеснок, часто чувствительны к многим другим растениям, включая лук, чеснок, лук-порей, лук-шалот, садовые лилии, имбирь и бананы.
Несколько сообщений о серьезных ожогах в результате местного применения чеснока для различных целей, включая натуропатическое использование и лечение угрей, указывают на то, что при таком использовании необходимо соблюдать осторожность, обычно проверяя небольшой участок кожи с использованием чеснока в низкой концентрации. На основании многочисленных сообщений о таких ожогах, включая ожоги у детей, не рекомендуется местное использование сырого чеснока, а также введение сырого чеснока в полости тела. В частности, не рекомендуется местное применение сырого чеснока маленьким детям.
Побочные эффекты длительного приема чеснока в значительной степени неизвестны. Возможные побочные эффекты включают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, потоотделение, головокружение, аллергические реакции, кровотечение и нарушения менструального цикла.
Некоторые кормящие матери после употребления чеснока обнаружили, что их дети медленно кормятся, и заметили запах чеснока, исходящий от них.
Если вместе с антикоагулянтами принимать дозы чеснока, превышающие рекомендованные, это может привести к более высокому риску кровотечения. Чеснок может взаимодействовать с варфарином, саквинавиром, гипотензивными средствами, блокаторами кальциевых каналов, антибиотиками семейства хинолонов, такими как ципрофлоксацин, и гипогликемическими препаратами, а также другими лекарствами. Лук может быть токсичным для кошек или собак.
Полезен ли чеснок при диабете 2 типа?
Несмотря на то, что мы продвигаемся к более сложному и технологически продвинутому миру, есть несколько проблем, решение которых все еще не найдено. За последнее десятилетие медицина значительно продвинулась вперед: сложные процедуры и методы лечения, о которых можно было только мечтать, теперь становятся реальностью. Однако в современном мире остается несколько аспектов, особенно в области медицины, которые избежали тисков современных решений.Диабет остается одним из таких аспектов, от которого еще не найдено лекарство, и его можно только предотвратить или контролировать.Вот где на помощь приходит диета. Там, где современные технологии не работают, диета неоднократно доказывала, что это решение многих болезней. Хотя диета — это гораздо более медленный процесс, чем традиционные лекарства, она более эффективна для контроля таких состояний, как диабет, а также более экономична. Говоря о диабете, врачи рекомендуют соблюдать ряд диетических мер.Эти меры обычно включают контроль за потреблением продуктов, которые вызывают резкий скачок сахара в крови, например, обработанных пищевых продуктов и напитков с искусственным сахаром.
Давайте поговорим о продукте, который традиционно рекомендуют пациентам, страдающим диабетом 2 типа. Исследование 2006 года показало, что чеснок, пряность с сильным запахом и вкусом, может снизить уровень сахара в крови. Он содержит витамин B6, который участвует в метаболизме углеводов, и витамин C, который может играть роль в поддержании уровня сахара в крови.Чеснок также может снизить частоту сердечных заболеваний, от которых страдает 80% пациентов с диабетом, и воспалений, связанных с атеросклерозом, риск которых увеличивается у людей с диабетом. Обзор 2014 года также подтвердил, что чеснок может помочь снизить уровень сахара в крови.
Таким образом, было показано, что чеснок снижает уровень сахара в крови. Кроме того, он также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня плохого холестерина, триглицеридов и липидов в крови.Он также снижает кровяное давление, предотвращает рост раковых клеток, обладает сильным антибактериальным и противогрибковым действием и обладает противоопухолевым действием. Таким образом, чеснок не только является здоровым средством от диабета 2 типа, но и полезен для здоровья в целом.
Чеснок — Хотите предотвратить диабет? Ешьте грецкие орехи, яблоки, морковь.
Чеснок — хотите предотвратить диабет? Ешьте грецкие орехи, яблоки, морковь | The Economic Times
Недавнее исследование показало, что грецкие орехи, богатые антиоксидантами, могут почти вдвое снизить риск развития диабета 2 типа.
Для пациентов идеальная диета для диабетиков должна состоять из 1200-1600 калорий в день. Диабетикам рекомендуется есть хорошие углеводы, жиры и полезные белки, но небольшими порциями.
Врачи и диетологи опубликовали исчерпывающий список продуктов, которые необходимо употреблять, чтобы оставаться здоровым.
Также прочтите: Подробное руководство по диабету
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
5/10
Дикий лосось и рыба с жирными кислотами Омега-3
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
ThinkStock Photos
Чтобы просмотреть сохраненные истории, щелкните ссылку, выделенную жирным шрифтом
13 продуктов, которые не повышают уровень глюкозы в крови
Здоровое питание необходимо для обращения вспять предиабета.Нет продуктов, трав, напитков или добавок, снижающих уровень сахара в крови. Могут только лекарства и упражнения. Но есть продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), которые можно есть и пить.
Это означает, что эти продукты не повышают уровень сахара в крови и могут помочь вам избежать его резкого скачка. Помимо изменений в диете, также важно оставаться или становиться активным.
Узнайте, какие продукты вы можете добавить в свой рацион. Вы можете предотвратить предиабет или диабет 2 типа, добавив в свой рацион больше этих продуктов, специй и напитков.Ешьте их как здоровую альтернативу сахару, углеводам с высоким ГИ или другим лакомствам.
Поделиться на PinterestАвокадо богаты полезными жирами и могут помочь снизить риск метаболического синдрома.Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) и мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) являются важными компонентами здорового рациона, связанного с сахаром в крови. Они могут улучшить чувствительность к инсулину. Они также могут помочь повысить чувство сытости и оказать здоровое влияние на кровяное давление и воспаление. МНЖК являются одним из основных питательных веществ авокадо.
Исследования показали, что авокадо снижает риск метаболического синдрома. Это группа факторов риска, которые могут увеличить риск диабета. Это также может повысить риск заболеваний кровеносных сосудов, таких как болезни сердца и инсульт.
У авокадо также низкий ГИ. В качестве уникального десерта для лечения диабета попробуйте приготовить натуральный шоколадный пудинг с авокадо из натурального сырого авокадо без добавления сахара.
Белок помогает организму поддерживать себя и восстанавливать себя. Поскольку белок не влияет на уровень сахара в крови, он не имеет рейтинга ГИ и не повышает уровень сахара в крови.Белок также увеличивает чувство насыщения, поэтому полагаться на белок, чтобы чувствовать себя сытым, вместо хлеба, риса или макаронных изделий, может быть хорошим способом контролировать уровень сахара в крови.
Рыба — отличный источник белка. В нем мало вредных жиров и хороший источник жирных кислот омега-3. Хорошие варианты:
- лосось
- форель
- тунец альбакор
- скумбрия
- палтус
Рыба также быстро и легко готовится. Приправьте филе солью, перцем и лимоном и поставьте в духовку при температуре 425 ° F (218 ° C).Выпекать 20 минут, пока мякоть не станет слоистой.
Чеснок может помочь снизить уровень сахара в крови. Отчеты показывают, что потребление чеснока может снизить уровень глюкозы в крови натощак, то есть уровень сахара в крови, когда вы не ели. Подобные исследования также показывают, что лук положительно влияет на уровень сахара в крови.
У чеснока нет рейтинга ГИ, поскольку он не содержит углеводов и не повышает уровень сахара в крови. Добавьте больше чеснока в свои блюда, попробовав этот восхитительный чесночный намаз от An Edible Mosaic.Он может длиться неделю и заменить сливочное масло или заправку для салата.
Хотя все фрукты могут повышать уровень сахара в крови, но некоторые из них имеют более низкий показатель ГИ, например, вишня. В вишне есть химическое вещество под названием антоцианы. Исследования предоставили экспериментальные доказательства того, что антоцианы могут защищать от диабета и ожирения.
Если вы любитель фруктов, попробуйте есть больше вишни, а не бананов, груш и яблок. Если вы планируете десерт, откажитесь от персикового кобблера и попробуйте этот палео-чипсы без сахарной вишни от I Breathe, I’m Hungry.Обязательно используйте кислую вишню, так как у обычной вишни показатель GI от среднего до высокого.
Уксусная кислота в яблочном уксусе снижает уровень определенных ферментов в желудке. Одно исследование показало, что яблочный уксус может улучшить чувствительность к инсулину после еды.
Попробуйте выпить 20 граммов яблочного уксуса в 40 граммах воды перед едой, чтобы уменьшить всплеск сахара в крови.
Поделиться на Pinterest Кале содержит большое количество питательных веществ, и ее можно добавлять в различные блюда.Листовая зелень богата клетчаткой и питательными веществами, такими как магний и витамин А. Эти питательные вещества могут помочь снизить уровень сахара в крови. Листовая зелень, которую следует добавить в свой рацион, включает:
- шпинат
- салат
- капуста
- зелень репы
- капуста
- мангольд
Съедание 1,35 порции вместо 0,2 порции листовой зелени в день ассоциируется с Снижение риска развития диабета 2 типа на 14 процентов.
Вся листовая зелень имеет низкий ГИ.Шпинат даже имеет рейтинг ГИ менее 1 на 1 чашку. Кале имеет оценочный показатель GI от 2 до 4. Чтобы добавить в свой рацион больше листовой зелени, попробуйте этот полезный для диабета смузи от Трейси Рассел из Incredible Smoothies.
Семена чиа полезны и богаты клетчаткой и полезными жирами, омега-3, кальцием и антиоксидантами. Исследования показали, что диета с высоким содержанием семян чиа может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов.
Семена чиа имеют ГИ 1 и являются отличным дополнением к рецептам.Липкая текстура отлично подходит в качестве загустителя в этом рецепте пудинга от Little Broken (пропустите кленовый сироп). Nutrition Stripped использует семена чиа и цветную капусту для приготовления корочки для пиццы с низким содержанием углеводов.
Какао — это основа для шоколадных спредов и лакомств, таких как масло какао и шоколад. Прежде чем кондитеры добавляют сахар, он должен быть горьким и несладким, как черный шоколад.
Семена какао богаты антиоксидантами. Они также содержат флаванол, называемый эпикатехином, который регулирует выработку глюкозы, активируя ключевые белки.Это может помочь стабилизировать уровень сахара в крови даже у тех, кто уже болеет диабетом.
Замените молочный шоколад темным шоколадом, который содержит 70 или более процентов какао. Вы также можете использовать какао-крупку в качестве начинки для йогурта, смузи или десертов.
Ежевика и черника не повышают уровень сахара в крови так сильно, как другие фрукты. Эти ягоды богаты клетчаткой и имеют самую высокую концентрацию антоцианов. Антоцианы подавляют определенные пищеварительные ферменты, замедляя пищеварение.Они также предотвращают скачки уровня сахара в крови после еды, богатой крахмалом.
В одном исследовании сообщалось, что добавление биоактивных веществ черники (22,5 г) к смузи улучшило чувствительность к инсулину при инсулинорезистентности. Гликемическая нагрузка черники составляет 5. Удовлетворите своих сладкоежек этим парфе из черники, персика и семян чиа.
Поделиться на Pinterest Миндаль — не единственные орехи, которые могут помочь контролировать уровень глюкозы в крови, хотя у них самый низкий показатель GI.Миндаль может помочь регулировать и снизить повышение уровня сахара в крови после еды и предотвратить диабет.Одно исследование показало, что у людей, которые потребляли 2 унции миндаля в день, уровень глюкозы и инсулина натощак был ниже. Другое исследование показало, что употребление миндаля может повысить чувствительность к инсулину у людей с преддиабетом.
По оценке GI миндаль равен 0. Это связано с тем, что небольшое количество углеводов, содержащихся в миндале и других орехах, в основном состоит из клетчатки. Поджарьте миндаль с тмином, чтобы приготовить здоровую закуску, или китайский салат с куриной лапшой EatingWell’s. В качестве салата с лапшой вы можете попробовать лапшу из ламинарии (морские водоросли) или ширатаки (ямс), в которой мало углеводов или нет.
У большинства орехов низкий показатель GI, от 0 до 20. Орех с более высоким показателем GI — это кешью (22). Выбирайте орехи, такие как фисташки, грецкие орехи и макадамия, вместо крекеров и других закусок, когда в следующий раз проголодаетесь.
Делая покупки или обедая вне дома, выбирайте цельнозерновые (например, просо или киноа) вместо «белых зерен». Белые зерна богаты углеводами и могут вызывать шипы. Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки, фитохимических и питательных веществ, а также помогают регулировать уровень сахара в крови.
Одно исследование показало, что потребление цельного зерна улучшает чувствительность к инсулину. Нормы инсулина натощак были на 10 процентов ниже после употребления. Цельнозерновой хлеб имеет индекс GI 51, а цельнозерновые макароны — 42.
Яйца — один из тех продуктов, которые получили плохую репутацию, потому что они содержат большее количество холестерина. Но употребление яиц, похоже, не вредит людям с преддиабетом. Также считается, что диетический холестерин не так важен, по крайней мере, для тех, кто не болеет диабетом 2 типа.
Как и все источники чистого белка, яйца имеют индекс GI равный 0. Яйца также могут увеличить чувство насыщения и уменьшить тягу к еде. Но то, что вы добавляете в яйца, может снизить их пользу для здоровья. Лучше всего есть яйца умеренно, но яйца, сваренные вкрутую, могут стать хорошей закуской или быстрым завтраком.
Есть исследование, показывающее, что увеличение потребления кофе (с кофеином и без кофеина) на одну чашку в день может снизить риск диабета 2 типа более чем на 10 процентов. Но то, что вы добавляете в кофе, тоже имеет значение.Не добавляйте в кофе слишком много сахара, сиропов и молока.
Чтобы предотвратить диабет и преддиабет с помощью диеты, избегайте продуктов с высоким показателем GI. Также уменьшите количество потребляемых углеводов и сахара. Продукты с низким ГИ — это продукты, которые имеют оценку 55 или меньше.
Есть несколько приложений, которые упрощают выбор более здорового питания. Вы можете использовать эти приложения для проверки содержания углеводов и сахара в продуктах. Это поможет избежать резких скачков потребления сахара и углеводов.Эти приложения включают в себя:
Самый важный способ избежать развития диабета, если у вас инсулинорезистентность, — это похудеть, заняться спортом и придерживаться сбалансированной диеты из цельных продуктов. Ни один метод, еда или тренировка не заменят долгосрочные преимущества здорового питания.
Можно ли диабетикам есть чесночный хлеб
Умеренное количество здоровых цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, и других продуктов, богатых клетчаткой, вместо обработанных зерен может снизить риск таких осложнений, как диабетическая невропатия, то есть повреждение нервов в результате высокого уровня сахара в крови.Ешьте в нужное время: на этот раз не выходные; вы дома, чтобы оставаться в безопасности, и это надолго. Больные диабетом могут съесть только 100 калорий из обезжиренного попкорна. Да, действительно, Далия или Булгур — очень полезный для здоровья продукт, который могут съесть диабетики, он безопасен, и из него также можно приготовить полезный завтрак, перекус, обед или даже ужин. (Также читайте: Диета при диабете: преимущества Bajre Ki Khichdi и рецепт регулирования уровня сахара в крови) Корица, с другой стороны, может работать как идеальный заменитель сахара для диабетиков.Причины, по которым вы должны есть чеснок как диабетик. Обычно большинство людей могут употреблять чеснок, однако некоторым вкус и пряность и запах для них просто нет. … Наш чесночный хлеб также содержит мало углеводов! (Также прочтите: 17 простых идей перекусов, не влияющих на диабет, чтобы контролировать уровень сахара в крови) Вот 5 советов диабетикам, как правильно питаться во время Covid-19: 1. … Измените порядок, в котором вы едите! Итого: 189 граммов углеводов, 1018 калорий. Прекрасно подается с индейкой, курицей или швейцарским сыром с тертым салатом, помидорами и обезжиренным майонезом.Правильное питание означает лучшее регулирование уровня сахара в крови, предотвращая переедание, обеспечивая стабильное и измеренное количество углеводов в крови, предотвращая скачки и спады. Но не потому, что он отправляет на Луну уровень глюкозы в крови. Большинству людей после постановки диагноза рекомендуется ограничить или полностью исключить углеводы, в том числе углеводный виновник, которым многие дорожат: хлеб. Каждую неделю диабет вызывает тысячи осложнений, таких как инсульт, ампутация, почечная недостаточность, сердечный приступ и сердечная недостаточность.Диабет 2 типа: лучший хлеб для снижения уровня сахара в крови Диабет 2 типа — это состояние, которое влияет на уровень сахара в крови человека, делая его слишком высоким. Небесная закваска. Например, вы ищете строго низкокалорийный и малоуглеводный хлеб? Вы можете найти эти варианты, но они могут содержать искусственные ингредиенты, ароматизаторы и другие добавки. Уровни сахара в крови Избранные сообщения GD Basics. Во время пищеварения углеводы расщепляются на глюкозу, которая используется клетками тела в качестве основного источника энергии.Карамелизация лука сваривает его примерно до одной трети сырого количества. Когда диабетик ест белый хлеб, это все равно, что есть сахар. Свежая брускетта, приготовленная на углях. Поскольку я не мог доставить домашнюю еду, я решил сделать следующее. Рыба может работать, но я бы порекомендовал белую рыбу, такую как треска или махи-махи, вместо розовой рыбы, такой как лосось, поскольку белая рыба, как правило, работает с чесноком … Потребности в углеводах различаются у разных людей и зависят от возраста, пола, веса и физическая активность.Могут ли диабетики есть овсянку или хлопья? Положите ложку между каждым кольцом хлеба, равномерно разделив ломтики. Подавайте в теплом виде с джемом или пастой из чистых фруктов для получения нежного удовольствия. 215199) и в Шотландии (нет. Продукты, которые должны есть диабетики, должны быть богаты клетчаткой и питательными веществами. Совет для людей с диабетом и их семей. Небесная закваска. SC039136). Рафинированные крахмалы — белый хлеб, белый рис, белая паста и все, что сделано из белой муки — действуют как сахар, когда организм начинает их переваривать.Старайтесь не добавлять сливочное масло, маргарин или топленое масло. Цельная пшеница фактически снижает риск диабета. Ешьте черный хлеб вместо белого хлеба. Хотя люди с диабетом должны есть хлеб в умеренных количествах, иногда легко увлечься. Американская диабетическая ассоциация рекомендует вместо белого хлеба выбирать цельнозерновой или 100-процентный цельнозерновой хлеб. Тем временем смешайте измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку, перец и оливковое масло и отставьте. Белый хлеб изготавливается из белой муки высокой степени переработки и добавления сахара.Этот чесночный хлеб, фаршированный карамелизованным луком, чесноком и петрушкой, а также оливковым маслом вместо сливочного масла, представляет собой нежирный вариант классического рецепта. Диабет, безусловно, накладывает много ограничений на то, что можно и что нельзя есть. Избегайте стрессов и печали. Хлеб, не особенно для типа 2 (тип 1 просто должен использовать нужное количество инсулина, чтобы есть хлеб). Дополнительные идеи о диабетическом хлебе, диабетическом здоровье, диабетическом плане питания. Вы можете получить витамины C и B-6 из чеснока. Как диабетик, употребление сырого чеснока может иметь побочные эффекты Диабет — это состояние, при котором организм не вырабатывает достаточно инсулина или вырабатываемый инсулин не используется в… Вот что вам нужно знать в следующий раз вы выберете буханку.Итак, вы потребляете 189 граммов углеводов и получаете 1018 калорий после того, как съели макароны. Волокно. Независимо от типа … Но если он слишком крепкий для вас, вы можете просто добавить чеснок в соту или сделать его частью вашего основного ингредиента в большинстве ваших блюд. Кроме того, из-за высокого гликемического индекса хлеб может вызвать скачок сахара в крови собаки, страдающей диабетом. Согласно исследованию, опубликованному в Доказательной комплементарной и альтернативной медицине, благодаря своим биоактивным серосодержащим соединениям, лук может помочь снизить уровень холестерина, предотвратить укрепление артерий и помочь поддерживать здоровый уровень артериального давления.Налейте масло в кастрюлю на слабом огне, добавьте лук и осторожно варите 25 минут, регулярно помешивая, пока он не начнет карамелизоваться, не станет коричневым и не станет мягким. По словам Сьюзан Вайнер, RD, CDE, соавтора книги «Организатор полного диабета и диабета: 365 советов для здорового образа жизни», чтение этикеток с пищевыми продуктами на упакованном хлебе необходимо по нескольким причинам. Могут ли диабетики есть пирожные (пожизненный доступ) Четверг 2021-02-18 3:44:52 утра: В худшем случае диабет может убить вас. Почему-то я думаю, что Донне это понравилось бы.Злаки, такие как кукурузные хлопья, воздушный рис, хлопья с отрубями и фасованные овсяные хлопья быстрого приготовления, имеют высокий гликемический индекс — 70 или более. По словам Кэтлин Махан, M.S., R.D., и Сильвии Эскотт-Стамп, M.A., R.D., рекомендуемая доза чеснока для людей без каких-либо заболеваний составляет 4 г, или 1 зубчик в день. Избегание одних продуктов и употребление большего количества других может… Да. Диабет 2 типа: лучший хлеб, если вы хотите снизить уровень сахара в крови | … Найдите время, чтобы прочитать этикетки в продуктовом магазине.(Лазанья, мантикотти, пенне — все творит чудеса с чесночным хлебом.) Если вы страдаете диабетом, у вас высока склонность к развитию фурункулов из-за колоний бактерий, населяющих ваш… Может ли диабетик есть Далию (Булгур)? Хлеб — источник углеводов. Если у вас дивертикулит, вы можете спокойно потреблять такое же количество. Вот несколько вкусных и полезных видов хлеба: лен Иосифа, овсяные отруби и пшеничный лаваш. Если ваша собака-диабетик постоянно ест хлеб, это может затруднить контроль диабета вашего щенка.чесночный хлеб для диабетиков + чесночный хлеб для диабетиков 29 января 2021 г. Если у одного однояйцевого близнеца диабет 2 типа, существует вероятность 75%, что … или молекулярные причины диабета 2 типа, все из которых приводят к высокому уровню сахара в крови. «Они могут содержать г… Сейчас доступно так много разных видов хлеба, что ваш выбор действительно ограничен только вашим воображением. Употребление чеснока также может снизить вероятность… Снимите фольгу, положите сверху сыр моцарелла и запекайте еще 5 минут перед подачей на стол.Консультации для людей с диабетом и их семей. Вы также можете добавить другие овощи, которые у вас есть под рукой, например, нарезанный кубиками лук, болгарский перец или морковь. Далия рекомендуется людям, страдающим диабетом, как здоровый и универсальный вариант питания. Вот некоторые из преимуществ чеснока для диабетиков. Несколько исследований показывают, что употребление умеренного количества чеснока (по крайней мере, одного зубчика или эквивалентного количества в день) при диабете 2 типа может помочь регулировать уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.Вся семья будет наслаждаться этими мини-маффинами с кукурузой, начиненными кабачками и луком и приправленными пикантной сальсой из мятных помидоров. Компания с ограниченной ответственностью, зарегистрированная в Англии и Уэльсе с (№ 00339181) и зарегистрированным офисом по адресу Wells Lawrence House, 126 Back Church Lane London E1 1FH. Разве нельзя есть макароны? Информация на этикетке касается именно такого количества еды. белый пшеничный хлеб: 75; … Обжарьте на сковороде небольшую луковицу и два зубчика чеснока с небольшим количеством масла. Другой вариант — перец чили или тушёное мясо.Рыба может работать, но я бы порекомендовал белую рыбу, такую как треска или махи-махи, вместо розовой рыбы, такой как лосось, поскольку белая рыба, как правило, лучше работает с чесноком. Поначалу текстура вашего хлеба может показаться … Рекомендуемое потребление углеводов составляет 230 г для женщин и 300 г для мужчин. Каждые две минуты у кого-то диагностируется диабет. так что вы можете … Для тех, кто решил пойти по этому маршруту, есть несколько альтернатив, в том числе хлеб, приготовленный из альтернативной муки, такой как кокосовая мука.Положите ложку между каждым кольцом хлеба, равномерно разделив ломтики. Хлеб полностью завернуть в фольгу и выпекать 10-12 минут. «Пшеничный» хлеб может означать любой сорт хлеба … Если они начали прилипать, добавьте чайную ложку воды. Поджаренные бутерброды с сыром. Тонко нарезанные и более легкие сорта цельнозернового хлеба часто имеют по два ломтика на порцию, что делает этот хлеб разумным выбором для полноразмерного сэндвича или гарнира к уже крахмалистой еде. Что можно есть при гестационном диабете? Есть, ч… 1 ломтик чесночного хлеба: 24 грамма углеводов, 170 калорий. Проверьте этикетки на пищевых продуктах. Этикетки на пищевых продуктах показывают, сколько соли содержится в пище. Традиционно чеснок рекомендуется для снижения высокого уровня холестерина и высокого кровяного давления. Большая часть углеводов в хлебе поступает из пшеничной муки. Чеснок также является хорошим источником витамина С, еще одного важного компонента лечения диабета. В конце концов, хлеб на закваске создается из белой муки, которая, как известно, оказывает резкое воздействие на уровень сахара в крови. Или попробуйте копченый лосось и нежирный сливочный сыр.Подавайте к любимым итальянским блюдам и старайтесь покупать готовые нарезанные кусочки, чтобы контролировать размер порций и заморозить остальные. Ежедневно занимайтесь спортом в течение получаса. Для этого есть веская причина. Но некоторые, вероятно, такие, как жареные во фритюре батончики Snickers или жареный в панировке лук, которые так популярны в стейк-хаусах. Пасту бывает непросто вписать в план питания диабетиков. Страница сохранена! Его можно добавлять в любой прием пищи, а также сочетать с множеством других продуктов. Ваше пожертвование может изменить жизнь.Накройте крышкой и приготовьте на слабом огне в течение 6-8 часов, чтобы приготовить перец чили, когда вы вернетесь домой. Продукты, содержащие много углеводов, могут поднять уровень сахара в крови. Легкие и хрустящие, они отлично подходят к напиткам на вечеринке. Попробуйте несколько из следующих идей. Если диабетик 2 типа страдает ожирением, жирный ростбиф тоже может быть не идеальным. Этот лук может помочь диабетикам и другим способом. Чеснок можно жевать в сыром виде. Могут ли диабетики есть чесночный хлеб Ада Диабет Управление инсулином Можно диабетикам есть изюм Может вызвать сахарный диабет Может ли диабет вызвать высокий уровень сахара в крови у диабетиков Могут ли диабетики есть ростбиф Можно диабетикам съесть кормовые карты.Таким образом, у вас не возникнет соблазна отполировать всю буханку. 1. Посмотрите на размер порции. Да, как я уже говорил, выход есть. 3 стакана хлебной муки плюс еще при необходимости 1 столовая ложка смеси соуса Wildtree Hearty для спагетти или итальянской приправы 1/4 чайной ложки смеси приправы Wildtree Garlic Galore или чесночного порошка 2 … Кроме того, из-за высокого гликемического индекса хлеб может вызвать скачок сахара в крови собаки, страдающей диабетом . Вот некоторые из преимуществ чеснока для диабетиков. Впечатляющий фило-киш с начинкой из лука-порея, приготовленной на медленном огне, с небольшим количеством козьего сыра.Кокосовая мука. В ростбифе практически нет углеводов, поэтому он отлично подходит для диабетиков (тип 1 или 2). Да, очень важно контролировать то, что вы едите, в первую очередь ради уровня сахара в крови. Если вы диабетик, у вас высока вероятность развития фурункулов из-за колоний бактерий, населяющих ваш … Итак, согласно распространенному мнению, есть макароны нехорошо, если у вас диабет. Дополнительная клетчатка снижает гликемический индекс. К сожалению, как и в случае с людьми, диета с высоким содержанием хлеба может сделать вашу собаку более склонной к ожирению.Коклюш или. Резюме: Согласно обзору 2014 года, вы можете снизить уровень глюкозы в крови, употребляя в пищу чеснок. Потребление чеснока. Продолжайте принимать лекарство в указанное время. Другой вариант — перец чили или тушёное мясо. Жиры вредны для диабетиков, поскольку в большинстве случаев они ухудшают инсулинорезистентность. Запаха свежеиспеченного хлеба или вида хлеба достаточно, чтобы ваши чувства пошатнулись. Какой хлеб может есть диабетик? Если вы едите только один или два раза в день, вы будете есть больше еды за один раз, что, вероятно, означает, что вы съедите слишком много углеводов за один прием пищи.Приготовленный на гриле чесночный хлеб. Для более крупных хлебобулочных изделий и домашнего хлеба часто бывает по одному ломтику на порцию, и каждый ломтик может содержать до 22 граммов углеводов. Хлеб полностью завернуть в фольгу и выпекать 10-12 минут. Вы можете сравнить похожие продукты. Эти цифры являются ориентировочными и основаны на потребностях среднего мужчины и женщины. В сегодняшнем мире диет, хлеб пользуется плохой репутацией. Обращайте внимание на нежирный чесночный хлеб, но имейте в виду, что он по-прежнему достаточно жирный и калорийный. Нежирный чесночный хлеб: 54Ккал — 8.98 г углеводов — 1,2 г жира. Чиабатта: 75 ккал — 12,4 г углеводов — 1,4 г жира. Чеснок и хлеб чиабатта часто можно купить уже нарезанными. Чесночный хлеб может вызвать раздражение у вашей собаки, но чеснок может вызвать серьезную проблему … Компания с ограниченной ответственностью, зарегистрированная в Англии и Уэльсе с (№ 00339181) и зарегистрированным офисом в Wells Lawrence House, 126 Back Church Lane London E1 1FH, Пейдж спасен! Хотя это означает сокращение потребления сахара и других нездоровых продуктов, употребление большего количества других продуктов также может помочь снизить уровень глюкозы в крови, например, этой популярной и вкусной специи.Хлеб для диабетиков. Многим из нас нужно обедать на ходу, и этого легко добиться, если вы сделаете разумный выбор, основанный на 8 золотых правилах. Сладкий картофель Источник: pinterest.com Правильное питание означает лучшее регулирование уровня сахара в крови, предотвращая переедание, обеспечивая стабильный и размеренный… Согласно исследованиям, те люди, которые съедают около 50 граммов цельной пшеницы в день, что эквивалентно ломтик хлеба или миска хлопьев снижает вероятность заболевания диабетом на 22–34%, так что смело ешьте цельнозерновой хлеб.Аппетитный соус с зеленым луком, огурцом и мятой, подается с хрустящими овощными дубинками. Есть два типа углеводов: крахмалистые углеводы и сахара. Таким образом, как диабетик, вы можете есть хлеб из непросеянной муки, ржаной хлеб и хрустящие хлебцы из ржи. По сравнению с людьми, не страдающими диабетом, молодые люди с диабетом 1 типа имеют более высокий риск развития избыточной массы тела или ожирения. 215199) и в Шотландии (нет. Все углеводы влияют на уровень глюкозы в крови. Ешьте продукты с углеводами, если у вас диабет.Важно сосредоточиться на том, что наиболее важно для вас и вашего здоровья. Чесночный хлеб с сыром из цветной капусты является отличным заменителем чесночного хлеба с низким содержанием углеводов, что делает его идеальным для подачи вместе с блюдами из пасты. Белая мука и глюкоза или чистый сахар используются для классификации продуктов в зависимости от того, насколько быстро они повышают уровень глюкозы в крови. Приготовленный на гриле чесночный хлеб. Таким образом, у вас не возникнет соблазна отполировать всю буханку. Еще не голодны? Главное — это размер порции продуктов с углеводами и избегать слишком большого количества этих продуктов за один прием пищи 1.Нарежьте багет кольцами толщиной 2 см, разрезая только три четверти хлеба, чтобы они оставались вместе. Добавляя аромат в свой попкорн, убедитесь, что вы не используете соль и масло, так как это плохо для лечения диабета. Калифорнийский университет в Сан-Франциско; О UCSF; Рано утром бросьте консервированные бобы, томаты, томатный соус и замороженную кукурузу в мультиварку с тмином, порошком чили и чесноком. SC039136). Если у вас наблюдается слюноотделение, вы не одиноки.© Британская диабетическая ассоциация, действующая как Diabetes UK, благотворительная организация, зарегистрированная в Англии и Уэльсе (нет. Добавьте лук в смесь чеснока и петрушки. Вайнер настоятельно рекомендует людям с диабетом выбирать хлеб с высоким содержанием клетчатки, по крайней мере, с тремя граммами клетчатки на ломтик. Для этого есть веская причина. Чтобы испечь хлеб с низким содержанием углеводов, сделайте свой собственный и попробуйте немного муки с низким содержанием углеводов, например: Миндальная мука: альтернатива пшеничной муке с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. • Диабетики могут есть пшеничный хлеб. Нет, многие диабетики не могут и не должны есть пшеничные продукты, включая хлеб.Еще не голодны? Реклама. Вы также можете добавить чеснок в качестве гарнира или взять чесночный хлеб для диабетиков в качестве основного хлеба. Ешьте в нужное время: на этот раз не выходные; вы дома, чтобы оставаться в безопасности, и это надолго. Вы можете получить витамины C и B-6 из чеснока. Поскольку диабетик, употребление сырого чеснока может иметь побочные эффекты Диабет — это состояние, при котором организм не вырабатывает достаточно инсулина или производимый инсулин не используется эффективно из-за клеточного инсулина. стойкий. Диабет 2 типа — распространенное заболевание в Великобритании, которое может привести к ряду серьезных проблем со здоровьем, если его не лечить.Инструкции по замораживанию: можно замораживать в полуфабрикате или готовить. Если ваша собака-диабетик постоянно ест хлеб, это может затруднить поддержание диабета у вашего щенка … Если вы пообедаете в итальянском ресторане и сумеете вымыть тарелку, вы получите еще больше углеводов и калорий. Подавать с овощным и мясным карри. Затем вы можете разморозить ломтики по мере необходимости. Я сделал чесночные узлы из ее кулинарной книги «Готовьте хлеб впереди» (партнерская ссылка) и поделился ею со своей лучшей подругой. Ваше пожертвование может изменить жизнь.Вы можете вернуться к этому позже в: Открывает новое окно для Diabetes UK на Facebook, Открывает новое окно для Diabetes UK в Twitter, Открывает новое окно для Diabetes UK на YouTube, Открывает новое окно для Diabetes UK в Instagram, Пожалуйста, просмотрите политику конфиденциальности Whisk.com для получения дополнительной информации. Однако продукты с высоким содержанием добавленных сахаров и бедных источников других питательных веществ следует потреблять с осторожностью. Арахисовое масло и джем на белом хлебе. Подавайте к любимым итальянским блюдам и старайтесь покупать готовые нарезанные кусочки, чтобы контролировать размер порций и заморозить остальные.Добавьте лук в смесь чеснока и петрушки. 7. Когда вы смотрите на макароны, делая это, легко понять, что эта еда считается частью злой империи. • Хлеб, в котором можно меньше соли. Есть много способов сократить потребление соли. Есть много способов включить чеснок в пищу для лечения диабета. … но как это повлияет на гестационный диабет? Вы также можете добавить чеснок в качестве гарнира или взять чесночный хлеб для диабетиков в качестве основного хлеба. Яйца на тосте. Альтернативами с низким гликемическим индексом 55 или меньше могут быть овсяные хлопья, нарезанные на стальной лист, овсяные хлопья и овсяные отруби.Арахисовое масло и джем на белом хлебе. Чесночный хлеб: 71 ккал -… Яйца на тосте. Люди с диабетом могут сами приготовить попкорн из натурального попкорна, тщательно смешав его с луком и чесночным порошком. Каждые две минуты у кого-то диагностируется диабет. Чеснок — еще один ингредиент хлеба, который может быть токсичным для собак. Вот 5 советов диабетикам, как правильно питаться во время Covid-19: 1. © Британская диабетическая ассоциация, действующая как Diabetes UK, благотворительная организация, зарегистрированная в Англии и Уэльсе (нет. Вы МОЖЕТЕ (и должны!) Углеводы — это… Разогрейте духовку, чтобы 180 ° C / газ 4.В хлебе с низким ГИ больше цельнозерновых и меньше обработанных ингредиентов, что делает его более полезным, чем обработанный белый хлеб. 9 февраля 2020 г. — Изучите доску Lillynana «Диабетический хлеб» на Pinterest. (Лазанья, мантикотти, пенне — все творит чудеса с чесночным хлебом.) Могут ли диабетики есть хлебный пудинг (смотреть в любое время) Понедельник, 15 февраля 2021, 17:14:48: диабет и увеличение веса Увеличение веса — частый симптом диабета и других заболеваний. заболевания, связанные с инсулином. А если у вас диабет, вы также можете подумать о других факторах, таких как содержание углеводов, а также количество жира и калорий в хлебе, который вы едите.Когда вы живете с диабетом, решить, что вам есть, может быть сложно. Удивительно простой в приготовлении, но очень сырный. Кроме того, диабет предрасполагает к проблемам с сердцем. Снимите фольгу, посыпьте сыром моцарелла и запекайте еще 5 минут перед подачей на стол. Хлеб часто содержит много углеводов, поэтому люди с диабетом могут задаться вопросом, могут ли они еще его есть. Хлеб — популярная еда и ключевой элемент диеты во многих странах мира. бросить курить. 1 ломтик чесночного хлеба: вы потребляете 24 грамма углеводов и 170 калорий.Если у вас диабет, вы можете ошибочно полагать, что вам нужно навсегда расстаться с фастфудом, но это не так. Таким образом, жареные продукты или продукты с высоким содержанием жиров не подходят для диабетиков. Нарежьте, затем заверните в фольгу, чтобы заморозить. Диабетикам следует избегать белого хлеба и всего, что сделано из белой муки, потому что это может быстро повысить уровень сахара в крови. Вы также можете добавить чеснок в качестве гарнира или взять чесночный хлеб для диабетиков в качестве основного хлеба. Свежеиспеченная чиабатта как гарнир к супу.Я считаю (и вы можете не согласиться со мной), что большинство из нас борется с контролем над порциями. Свежая брускетта, приготовленная на углях. 1 ломтик чесночного хлеба: 24 грамма углеводов, 170 калорий. Регулярно проверяйте уровень сахара в крови и периодически посещайте врача. Какой хлеб лучше всего подходит диабетикам? Обед на бегу при гестационном диабете. Важно готовить их очень медленно и регулярно помешивать деревянной ложкой. Ешьте овощи. Используйте багет из непросеянной муки, чтобы увеличить содержание клетчатки. Типичная дозировка чеснока должна составлять 900 миллиграммов порошкового экстракта в день.Или вы ищете органический хлеб, не содержащий ГМО, с большим содержанием клетчатки и белка? Любое блюдо из макарон прекрасно сочетается с чесночным хлебом. Однако мало кто из диабетиков считал, что этот сорт хлеба им подходит. Могут ли диабетики 2 типа есть коричневый рис? Согласно обзору 2014 года, вы можете снизить уровень глюкозы в крови, употребляя в пищу чеснок. Если у вас наблюдается слюноотделение, вы не одиноки. В конце концов, хлеб — один из самых популярных продуктов питания во всем мире. Если у вас есть желание есть цельнозерновой или пшеничный хлеб или вы не можете есть белый хлеб из-за аллергии или других проблем, вы можете обсудить со своим лечащим врачом, как безопасно включить предпочитаемый вами хлеб в свой рацион без чрезмерного потребления калия и фосфора.Существуют разновидности, отвечающие всем требованиям, но они могут быть более дорогостоящими. В большинстве супермаркетов и на местных рынках продаются разные виды хлеба. Свежеиспеченная чиабатта как гарнир к супу. Вы можете вернуться к этому позже в своих, Открывает новое окно для Diabetes UK на Facebook, Открывает новое окно для Diabetes UK в Twitter, Открывает новое окно для Diabetes UK на YouTube, Открывает новое окно для Diabetes UK в Instagram. Поджаренные бутерброды с сыром. Исследование показало, что чеснок может контролировать уровень сахара в крови у людей с диабетом.Хлеб на закваске — очень популярный продукт, который используется во многих блюдах. С древних времен чеснок был признан полезным для снижения высокого кровяного давления, снижения уровня плохого холестерина в организме и других хронических заболеваний. Хлеб для диабетиков. К сожалению, как и в случае с людьми, диета с высоким содержанием хлеба может сделать вашу собаку более склонной к ожирению. Пумперникель: 76 ккал — 14,5 г углеводов — 0,5 г жира, закваска: 79 ккал — 15,7 г углеводов — 0,2 г жира, содовый хлеб: 104 ккал — 21,9 г углеводов — 0.96 г жира, ржаной хлеб: 55 ккал — 11,5 г углеводов — 0,4 г жира, бриошь: 167 ккал — 23,3 г углеводов — 6,3 г жира, чесночный хлеб: 71 ккал — 9,4 г углеводов — 3 г жира, обезжиренный чесночный хлеб: 54 ккал — 8,98 г углеводы — 1,2 г жира, чиабатта: 75 ккал — 12,4 г углеводов — 1,4 г жира, чапатти без жира: 111 ккал — 24 г углеводов — 0,55 г жира, чапатти, приготовленный с жирами: 197 ккал — 13,9 г углеводов — 7,7 г жира. Паста для диабетиков: указатели Диетологи на самом деле не должны сообщать о том, что некоторые продукты являются просто плохими. Можно добавить немного сахара в кашу или кусочек джема на хлеб с низким ГИ и высоким содержанием клетчатки.Поэтому, как и сахар, рафинированный крахмал мешает регулированию уровня глюкозы, и его следует избегать людям с диабетом. «Старайтесь есть цельнозерновой хлеб с такими ингредиентами, как овес, киноа или отруби», — говорит она. Вопрос о хлебе давно беспокоит диабетиков. Хлеб относится к категории крахмалистых углеводов. Несмотря на это, следует знать, что употребление слишком большого количества чеснока может негативно повлиять на уровень глюкозы и ухудшить его или ее состояние. Однако хлеб на закваске не обладает этим особым качеством, и его влияние на уровень сахара в крови мягкое … Соус табаско, хрен, горчица и соус чили для настоящего зажигательного вкуса в бутербродах с начинкой из джаза.Следите за углеводами, подаваемыми с углеводами, такими как запеченная фасоль на тосте, запеченная фасоль на картофеле в мундире, суп с рулетом, паста с чесночным хлебом и т. Д. К сожалению, Донна живет более чем в 1700 милях отсюда. 1. Ищите нежирный чесночный хлеб, но имейте в виду, что он по-прежнему довольно жирен и калорийен. Потеря веса. Вы можете есть вкусную и интересную пищу и хорошо управлять диабетом. В зависимости от ваших диетических целей вам может потребоваться меньше. Прошли те времена, когда в супермаркете можно было найти только белый нарезанный хлеб.нежирная курица, ветчина, индейка или говядина плюс нарезанные помидоры, тертые морковь и огурец, яйцо и кресс-салат, с небольшим количеством обезжиренного майонеза и черного перца, творог, смешанный с сальсой и кукурузой, обезжиренный чеддер с тертой морковью и султанасом.
Как чеснок может помочь вылечить диабет
Врач, получивший образование в Гарварде, Ян Смит, доктор медицины, показывает, как соединения чеснока излечивают поджелудочную железу, чтобы обратить вспять диабет.
Как бывший член президентского совета по фитнесу, спорту и питанию, Ян Смит, доктор медицины, с высоты птичьего полета оценивает проблемы со здоровьем, с которыми сталкиваются женщины.Тот, который его больше всего беспокоит: «Есть 29,1 миллиона диабетиков 2 типа, 88 миллионов людей с предиабетом и миллионы недиабетиков, которые страдают сахарной зависимостью», — говорит он.
Часть проблемы: стандартная американская диета загружена скрытым сахаром — настолько, что исследование в журнале Public Health Nutrition показало, что даже когда люди, сидящие на диете, думают, что они «хороши» и большую часть времени избегают сахара, на самом деле они едят на 48 процентов больше сахара, чем предполагают.Это равняется 1 ⁄2 чашки в день!
Со временем весь этот сахар может повредить поджелудочную железу. Когда мы едим сладкую или богатую углеводами пищу, бета-клетки поджелудочной железы выкачивают гормон инсулин в ответ на количество сахара в крови. Этот инсулин действует как ключ, открывая дверь, через которую молекулы сахара попадают внутрь мышечных клеток, где они сжигаются в качестве топлива. Но постоянно высокий уровень сахара заставляет бета-клетки работать сверхурочно, чтобы производить достаточно инсулина, и в конечном итоге бета-клетки исчерпываются.
«Это называется панкреатическим выгоранием», — говорит д-р Смит. «Постоянное введение высокой сахарной нагрузки в систему бросает вызов поджелудочной железе и может привести к клеточной дисфункции». Это может нарушить выработку бета-клетками инсулина, поэтому организму не хватает его для переработки сахара в крови.
Без достаточного количества инсулина сахар не может попасть в мышечные клетки для сжигания в качестве топлива, но он может попасть в жировые клетки для хранения, объясняет Ту Нгуен, доктор медицины, соавтор проекта The
Thinsulin Program, получивший образование в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе. (Купить на Amazon, 14 долларов США.98). «Любая еда, которую вы едите, легко накапливается в жировых клетках, но нелегко попасть в мышечные клетки, чтобы сжечь их в качестве топлива». По мере того как сахар накапливается, жировые клетки заполняются — и число на шкале увеличивается. Что еще хуже: без мускулов, которые потребляют сахар для сжигания в качестве топлива, печень в конечном итоге расходует всю свою энергию на преобразование лишнего сахара в жир. Это отвлекает ресурсы печени от важных действий, таких как сжигание жира.
Теперь ученые нашли ключ к оживлению поджелудочной железы: добавьте в рацион чеснок.Исследование, опубликованное в журнале Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences , показало, что чесночное масло увеличивает количество здоровых бета-клеток в поджелудочной железе за 30 дней — эффект, который помогал женщинам, потреблявшим чеснок, похудеть в четыре раза больше, чем тем, кто этого не делал. т. Авторы исследования считают, что соединения серы в чесноке ускоряют заживление клеток, но они отмечают, что чеснок не может творить чудеса, если бета-клетки купаются в сладкой крови. Вот тут и приходит на помощь доктор Смит: его план устраняет незаметный пищевой сахар, чтобы нормализовать уровень сахара в крови, чтобы можно было восстановить функцию бета-клеток и поджелудочную железу работать на пике.
По мере заживления поджелудочной железы преимущества умножаются. При выработке нужного количества инсулина мышцы могут сжигать больше сахара в качестве топлива, снимая давление с печени, чтобы она могла сосредоточиться на своих собственных функциях. Доктор Нгуен добавляет: «Когда ваше тело не вырабатывает инсулин постоянно, поджелудочная железа может вырабатывать то, что нужно организму каждый раз, когда вы едите».
По мере того, как поджелудочная железа заживает и мышечные клетки могут получить доступ к сахару, чтобы снова сжечь его в качестве топлива, уровень энергии стремительно растет. Более того, доктор.Смит сообщает, что женщины, соблюдающие его протокол, снижают уровень сахара в крови на целых 30 процентов — этого достаточно, чтобы обратить вспять предиабет и даже диабет для некоторых. «Когда вы убираете сахар, вы впускаете жизнь», — обещает доктор Смит.