Можно ли есть черноплодную рябину при сахарном диабете: Черноплодная рябина полезна ли при сахарном диабете

Черноплодная рябина состав

Плоды черноплодной рябины не отличаются высокой калорийностью. Её значение составляет около 50 кКал на 100 гр. плодов. В них присутствуют не только минералы и витамины, но и органические кислоты, пищевые волокна, дубильные вещества, сахар. Ягоды необычайно богаты йодом, являясь одним из лидеров по этому показателю. Но его концентрация может меняться в зависимости от места произрастания, так как минерал поглощается корнями из почвы и только потом попадает в плоды.

Витамины:

• Бета-каротин. Защищает организм от влияния различных токсичных веществ. При вступлении в реакцию с другими элементами преобразуется в витамин А.
• А. Поддерживает упругость дермы, активизирует обновления клеток и восстановления тканей. Является наиболее важным элементом, сохраняющим здоровье глаз. Стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет.
• В1. Обеспечивает бесперебойность обмена различных веществ. Важен для крови, так как требуется для строительства некоторых её составляющих. Укрепляет сердце, сохраняет память.
• В2. Стимулирует метаболизм. Выводит токсичные вещества, поддерживает нервную систему в здоровом состоянии.

Очистка организма от шлаков и токсинов. Как вывести токсины

• В6. Помогает железу усваиваться и минимизирует риск развития анемии. Положительно влияет на работоспособность системы пищеварения.
• В9. Является участником процесса формирования клеток нервной ткани. Ускоряет процесс восстановления нервной системы после стрессов. Необходим иммунитету и печени.
• С. Защищает организм от свободных радикалов. Участвует в продуцировании коллагена. Помогает в работе иммунной системы. Предупреждает развитие диабета и сердечно-сосудистых недугов.
• Е. Снижает густоту крови, препятствует появлению атеросклероза. Сохраняет здоровое состояние эпидермиса и мочеполовой системы.
• РР. Усиливает регенерацию тканей слизистой оболочки. Не позволяет сосудам закупориваться и снижает риск возникновения проблем в сердечно-сосудистой системе. Определённую важность имеет для функционирования печени и почек.

Микро-, макроэлементы:

• Бор. Наибольшее значение имеет для суставов. Дефицит приводит к развитию артритов и других суставных недугов. Нормализует количество половых гормонов.
• Железо. Отвечает за полноценное питание тканей кислородом. Требуется для формирования многих важных элементов крови. Обладает укрепляющими свойствами, что важно для иммунитета.
• Йод. Используется в продуцировании гормонов щитовидной железы. Активизирует самые разные обменные процессы в организме. Нормализует деление и развитие клеток, теплообмен в организме. Необходим для печени, сердечно-сосудистой системы.
• Калий. Стабилизирует сердцебиение, активизирует мозговую деятельность. Помогает справиться с воздействием аллергенов на организм. Важен для нормализации количества воды в тканях и органах.
• Кальций. Участвует в синтезе костной ткани. Требуется для функционирования мышц и нервной системы. Обеспечивает нормальную свёртываемость крови.
• Магний. Предотвращает ломкость костей. Приводит в норму кровяной сахар и пульс. Важен для правильной работы лёгких.
• Молибден. Необходим для сохранения целостности зубной ткани, снижает вероятность возникновения кариеса. Выводит из организма мочевую кислоту. Оказывает позитивное влияние на состав крови. Обеспечивает тканевое дыхание.
• Натрий. Задействуется мышечной системой. Отвечает за поддержание кислотно-щелочного баланса и синтез желудочного сока.
• Фосфор. Является участником обмена веществ, происходящих в мышечной системе и клетках тканей. Важен для костей и зубов.
• Фтор. Необходим для формирования зубной ткани, является основным минералом, содержащимся в зубной эмали. Фтор помогает железу усваиваться. Кроме того, он ускоряет заживление переломов.

Польза черноплодной рябины для организма человека

Среди базовых свойств черноплодки выделяют:

• Противовоспалительные.
• Антимикробные.
• Мочегонные.
• Дезинфицирующие.
• Антиоксидантные.
• Спазмолитические.
• Кроветворные.
• Желчегонные.
• Сосудорасширяющие.

Черноплодная рябина приносит следующую пользу организму:

1. Укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность.
2. Помогает уменьшить риск развития варикоза и ишемии.
3. Нормализует свёртываемость крови, препятствует образованию тромбов.
4. Снижает давление, поэтому продукт рекомендован для гипертоников.
5. Стимулирует выработку желудочного сока, что улучшает работу пищеварительной системы и помогает избавиться от отрыжки и неприятного запаха изо рта.
6. Приводит в норму содержание холестерина.
7. Очищает печень, благотворно влияет на её состояние.
8. Способствует выводу токсинов и тяжёлых металлов.
9. Повышает работоспособность.
10. Избавляет от депрессивных состояний.
11. Омолаживает организм.
12. Очищает кровь.
13. Эффективно борется с кровоточивостью дёсен.
14. Нормализует работу кишечника.
15. Полезна для щитовидной железы.
16. Помогает при диабете.
17. Борется с ожирением.
18. Улучшает состояние иммунной системы.
19. Улучшает работу головного мозга, повышает концентрация, улучшает память.

Как улучшить память и внимание. Народные рецепты

Польза для мужчин

Сильная половина человечества чаще страдает от различных сердечно-сосудистых заболеваний. Черноплодка помогает укрепить сердечно-сосудистую систему, что снижает риск возникновения различных нарушений.

Ягоды эффективно устраняют воспаления в мочеполовой системе и нормализуют её работу. Наличие черноплодной рябины в рационе позволит избежать простатита.

Польза для женщин

Черноплодная рябина снижает риск возникновения рака молочной железы. Она хорошо очищает организм и улучшает состояние кожи лица и волос. Плоды позволяют лучше усваивать коллаген, поступающий с продуктами питания.

При беременности и кормлении грудью

Кроме богатого состава, черноплодная рябина отличается и другими полезными качествами. Она эффективно устраняет токсикоз, что может стать спасением для беременных в первом триместре.

Свежий сок из плодов отличается мочегонным действием, поэтому он способствует устранению отёков.

Черноплодка станет хорошим дополнением к классическим способам лечения некоторых заболеваний, связанных с беременностью. К ним относятся диабет и гипертония беременных, отслойка плаценты.

Черноплодка обладает некоторыми противопоказаниями, поэтому необходимо предварительно узнать у специалиста, показана ли она в конкретном случае. Придётся отказаться от продукта, если у беременной женщины низкое давление, изжога, запоры.

Во время лактации не стоит отказываться от черноплодной рябины. Она позволит укрепить иммунитет и окажет положительное воздействие на ЦНС малыша.

Для детей

Ягоды можно давать детям после двух лет. Из-за специфического вкуса, черноплодную рябину лучше смешивать с другими фруктами или добавлять в компоты.

Плоды позволяют быстро справиться с диареей, так как способствуют выводу токсинов и оказывают закрепляющее воздействие на кишечник.

Тёплые напитки с мёдом ускоряют выздоровление при вирусных заболеваниях.

Черноплодная рябина противопоказания

Арония запрещена в следующих случаях:

• Наличие аллергии.
• После инфаркта, инсульта.
• Если есть ишемическая болезнь.
• Имеется варикоз, тромбофлебит.
• Поставлен диагноз язвы желудка, двенадцатиперстной кишки.
• Наличие гастрита с повышенной кислотностью.
• При хроническом пониженном давлении.

Чем можно повысить давление 

Лечебные свойства черноплодной рябины и рецепты лечения

Систематическое наличие в рационе свежих ягод черноплодной рябины или варенья из него поможет предотвратить авитаминоз и укрепить организм. При этом существуют рецепты, направленные на лечение отдельных заболеваний.

Ревматизм

Ягоды аронии необходимо хорошо высушить. Затем они тщательно измельчаются в ступке до порошкообразного состояния. Готовое средство принимается по 2 гр. 2 раза в день. Оно станет хорошей профилактикой ревматизма. Кроме того, показано при лучевой болезни и гипертонии.

Как приготовить черноплодную рябину от давления

Прежде всего хочу предупредить, о том, как влияет на давление черноплодная рябина!

   Внимание! Черноплодная рябина снижает давление!

Нормализовать давление поможет сок черноплодки. Для приготовления одной порции средства понадобится смешать сок (50 гр.) с мёдом (1 ст. л.). Средство пьётся трижды в день за 30 минут до еды. Продолжительность лечения составляет 1-1,5 месяца.

Следующим рецептом пользуюсь сам. В бутылку водки бросить 10 ягодок черноплодной рябины. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Я принимаю только для снижения давления. Достаточно 30 — 40 гр. этой настойки и давление снижается.

Увеличение выпитой настойки снижает давление больше чем надо, не выпивать больше 50 грамм, иначе придется поднимать давление. 

Средства для сосудов головы

Настой улучшает состояние сосудистой системы, очищает её от холестериновых бляшек. Это понижает вероятность возникновения склероза сосудов. Эффективность черноплодки усиливается за счёт добавления шиповника. Оба компонента берутся в одинаковом объёме и тщательно перемешиваются. Смесь (1 ст. л.) насыпается в термос и заливается кипятком (0,2 л.). Настаивать следует 1 час. Настой пьётся до 3 раз в день вместо чая.

Черноплодная рябина при сахарном диабете

Черноплодная рябина полезна для людей, страдающих диабетом. Вымытые ягоды перетираются до пюреобразного состояния. Готовая кашица (1 ст. л.) заливается кипятком (1 стакан) и настаивается полчаса. Процеженное средство пьётся по 2 ст. л. 3 раза в день.

Продукты при сахарном диабете. Какие исключить, а какие нет

Использование в качестве ухаживающих средств

Уход за лицом

Черноплодка способствует очищению пор, освежает и омолаживает лицо, улучшает его цвет.

Маска комплексного действия

Состав возвращает эпидермису здоровый цвет, делает кожу бархатистой, повышает эластичность и разглаживает морщины. Готовое средство наносится на очищенное лицо и шею. Через 15 минут маска смывается тёплой водой.

Компоненты:

• Ягоды черноплодки – 1 ст. л.
• Прессованные дрожжи – 25 гр.
• Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Помыть ягоды, обсушить, перемолоть в блендере.
2. Смешать с другими компонентами.

Маска-пилинг

Мягко очищает и питает кожный покров.

Смешать компоненты:

1. Пюре из ягод рябины – 20 гр.
2. Пюре из яблок – 20 гр.
3. Пищевая сода – 0,5 ч. л.

Составом выполняется массаж кожи лица в течение 1-2 минут. Затем его нужно оставить в качестве маски на 10 минут и смыть.

Антиугревая маска

Витаминный состав успокоит кожу и устранит воспаления. Также эффективно борется с пигментными пятнами. Перед нанесением смеси необходимо очистить и распарить кожу лица. Время процедуры составляет 20 минут, после чего маска смывается.

Смешать компоненты:

1. Пюре из ягод черноплодки – 1 ст. л.
2. Тёплое молоко – 1 ст. л.
3. Мёд – 1 ч. л.

Лёд

Средством, позволяющим быстро повысить тонус эпидермиса и подпитать её витаминами, является лёд. Для его производства нужно просто заморозить в формочках сок черноплодной рябины. Ледяные кубики используют для протирания кожи 2 раза в день.

Маска anty-age

С возрастом поддерживать привлекательный внешний вид кожи лица становится всё сложнее. Черноплодка улучшит синтез коллагена, сделает морщины менее заметными и обеспечит кожный покров полноценным питанием. Готовый состав наносится на распаренный эпителий и смывается через 35 минут.

Смешать компоненты:

1. Свежий сок черноплодки – 20 мл.
2. Крахмал – 10 гр.
3. Масло рисовых зародышей – 20 капель.

Уход за телом

Рябина применяется для ухода за всем телом. Она активизирует кровообращение, тонизирует, омолаживает, питает.

Обтирание

Простое, но эффективное средство готовится из черноплодки (500 гр.), которую необходимо пропустить через мясорубку. Готовой массой интенсивными движениями промассировать всё тело. Затем следует принять душ.

Маска для тела

Чтобы сделать косметическую массу, необходимо черноплодку (1 стакан) ошпарить кипятком и перетереть через сито. Пюре перемешать с растительным маслом (2 ч. л.).

Средство наносится на чистую кожу. Особенно эффективной будет процедура, выполненная после сауны или приёма горячего душа. Нагретая кожа быстрее впитывает все полезные вещества, содержащиеся в маске, благодаря отрытым порам. После нанесения смеси на тело, следует подержать её 10 минут и затем смыть водой.

Ванночка для ног

Черноплодка борется с микробами, грибковыми поражениями. Она делает кожу мягче и мягко убирает ороговевшие ткани.

Существует много рецептов. Один из них готовится из ягод рябины (2 стакана) и лимона (1 шт.). Оба компонента необходимо пропустить через мясорубку. Добавить растительное масло (2 ст. л.) и горячую воду (3 стакана).

Ноги нужно опустить в готовую ванну на 20 минут. После чего они ополаскиваются водой и увлажняются кремом. Для лучшего эффекта рекомендуется надеть тёплые носки.

Процедура особенно показана для обладателей уставших ног и ослабленных ногтей.

Уход за волосами

Черноплодка питает кожу головы, стимулирует рост волос и восстанавливает их структуру. Ягоды позволяют избавиться от перхоти, восстановить водный баланс.

Рябиновая маска

Излечивает ослабленные и пересушенные волосы. Чтобы сделать средство, ягоды черноплодки (1 ст. л.) пропускаются через мясорубку. Готовая кашица втирается в кожу головы, укрывается полиэтиленом и махровым полотенцем. Через час голова моется шампунем.

Маска с чесноком

Состав позволит снизить потливость кожи головы и устранит перхоть. Для приготовления средства необходимо пропустить через мясорубку плоды рябины (1 стакан). Затем отжать сок. В него добавить измельчённый на мелкой тёрке чеснок (2 зубчика). Средство втирается в кожу головы при помощи ватного тампона. Через час помыть голову шампунем.

Витаминная маска

Применение состава особенно рекомендован в осенне-зимний период, так как питает локоны необходимыми кислотами. Поэтому волосы приобретают блеск и становятся шелковистыми.

Плоды черноплодки (1 стакан) пропускаются через мясорубку. Необходимо добавить сок половины лимона и ром (1 ст. л.).

Состав нужно втереть в кожу головы и нанести на всю шевелюру. Через 1 час маска смывается шампунем.

Черноплодная рябина полезна для здоровья и красоты, поэтому она представляет не только эстетическую ценность. Главное знать, что продукт обладает некоторыми противопоказаниями.

Черноплодная рябина протертая с сахаром видео

Source: domovouyasha.ru

Читайте также

Рябина при сахарном диабете: польза и вред

Оба вида рябины имеют богатый витаминный состав: витамины А, С (в черноплодной рябине его содержание приравнено к смородине), Е, биофлавоноиды (в высоких концентрациях). Красная рябина содержит 4 витамина группы В, а в черных плодах аж 6 плюс витамин К. По содержанию витамина С арония преобладает над красной, но во второй гораздо больше концентрация полезного для зрения витамина А.

Рябина красная в больших количествах содержит калий, магний и медь, в меньших количествах — кальций, фосфор, железо, марганец и цинк.По содержанию микроэлементов черноплодная рябина немного уступает красной, но в то же время способна накапливать йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы. Дело в том, что нарушение работы этого важного эндокринного органа (повышение или снижение выработки гормонов щитовидной железы) чревато развитием разного рода осложнений у больных сахарным диабетом. У пациентов с гипертиреозом повышается уровень глюкозы в крови, что является потенциально опасным состоянием.В то время как при дефиците гормонов щитовидной железы развивается отечный синдром, повышается уровень оседающего на стенках сосудов вредного холестерина, а прогрессирование атеросклероза может привести к инсульту или инфаркту миокарда.

Рябина красная считается источником полезных веществ, но при диабете не оказывает заметного эффекта снижения сахара. Но он способен снижать повышенное давление, оказывать благотворное желчегонное и мочегонное действие, положительно влиять на работу кишечника, мягко предотвращая появление запоров.Его можно использовать как общеукрепляющее средство для профилактики нарушений зрения. Гликемический индекс рябины низкий (25-30 единиц), калорийность всего 43 ккал, а содержание углеводов в 100 г продукта чуть меньше 12 г. Такие ягоды можно употреблять по 150-250 г в день

Но особенно полезна при диабете черноплодная рябина, несмотря на относительно высокое содержание углеводов (13,5 г) и немного повышенную калорийность (52 ккал). Считается, что эта ягода способна очищать организм от шлаков и шлаков, улучшать работу кишечника, оказывать спазмолитическое и желчегонное действие, выводить вредный холестерин, нормализовать работу печени, повышать иммунитет.Большим преимуществом аронии при диабете является ее способность нормализовать кровяное давление, стабилизировать эндокринную систему, снижать уровень сахара в крови, останавливать воспаление и заживлять раны на теле.

Черные плоды рябины (аронии) способны останавливать кровь и обладают дезинфицирующим действием. В связи с этим соком ягод можно лечить язвы, которые образуются при диабете на коже и слизистых оболочках.

Ягоды черники можно употреблять в свежем виде (рябину обыкновенную собирать после заморозков или замораживать в морозилке, чтобы ягоды стали мягче и сочнее), готовить из них вкусные компоты и кисели, готовить сок и варенье, в качестве подсластителя с использованием заменителей сахара. .

Сок рябины рекомендуется употреблять 3-4 раза в день до еды, запивая стакана. Если человек предпочитает ягоды, то плоды аронии рекомендуется употреблять в пищу по 1 стакану в день.

Для приготовления чая и лечебных настоев используют как ягоды, так и листья рябины (1-2 столовые ложки на стакан кипятка). Компот готовится таким же образом, залив свежие фрукты кипящим сиропом, приготовленным из воды и заменителя сахара. А для приготовления варенья плоды, залитые сиропом, нужно дважды отваривать с интервалом около 8 часов.

Обратим ли диабет 2 типа?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Диабет 2 типа

Диабет 2 типа — серьезное, хроническое заболевание. Он развивается в основном у взрослых, но становится все более распространенным среди детей, поскольку скорость, с которой люди развивают ожирение, растет во всех возрастных группах.

Несколько факторов способствуют развитию диабета 2 типа.Избыточный вес или ожирение — самые большие факторы риска.

Диабет 2 типа может быть опасным для жизни. Но при осторожном обращении с ней можно справиться или даже обратить вспять.

Ваша поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин.

Когда уровень сахара в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Это заставляет сахар перемещаться из крови в клетки, где он может использоваться в качестве источника энергии. Когда уровень глюкозы в крови снова падает, поджелудочная железа перестает выделять инсулин.

Диабет 2 типа влияет на метаболизм сахара. Ваша поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина, или ваше тело стало устойчивым к его действию. Это вызывает накопление глюкозы в крови. Это называется гипергликемией.

Есть несколько симптомов нелеченого диабета 2 типа, в том числе:

• чрезмерная жажда и мочеиспускание
• усталость
• усиление голода
• потеря веса, несмотря на то, что вы больше едите
• инфекции, которые заживают медленно
• нечеткое зрение
• потемнение кожи на некоторых участках тела

Лечение диабета 2 типа включает:

• мониторинг уровня сахара в крови
• с использованием лекарств или инсулина при необходимости

Врачи также рекомендуют худеть с помощью диеты и физических упражнений.Некоторые лекарства от диабета вызывают потерю веса как побочный эффект, что также может помочь в лечении диабета.

Чтобы помочь справиться с диабетом, попробуйте:

Потеря веса является основным фактором для тех, у кого диабет 2 типа обратился вспять, поскольку избыток жира в организме влияет на выработку инсулина и на то, как он используется.

В небольшом исследовании 2011 года 11 человек с диабетом 2 типа резко сократили потребление калорий в течение 8 недель, изменив ход своего состояния.Исследователи отметили, что это небольшая выборка, и участники жили с этим заболеванием всего несколько лет.

Другое исследование показало, что бариатрическая хирургия может обратить вспять диабет 2 типа. Это один из немногих способов вылечить диабет на длительный период времени.

Однако есть менее радикальные способы похудеть и уменьшить симптомы. Возможно, вам потребуются физические упражнения и изменения в диете.

Начало занятий спортом важно для вашего здоровья в целом, но оно также поможет вам похудеть и избавиться от симптомов.Поговорите со своим врачом перед составлением плана и помните следующее:

• Начинайте медленно. Если вы не привыкли заниматься спортом, начните с небольшой прогулки. Постепенно увеличивайте продолжительность и интенсивность.
• Быстро ходить. Быстрая ходьба — отличный способ тренироваться. Быстрая прогулка проста и не требует никакого оборудования.
• Проверяйте уровень сахара в крови до, во время и после тренировки.
• Держите под рукой перекус на случай, если во время тренировки у вас упадет уровень сахара в крови.

Диета с высоким содержанием питательных веществ — еще один важный способ помочь вам:

• похудеть
• справиться с симптомами
• обратить вспять течение диабета

Ваш врач может помочь вам спланировать здоровую и сбалансированную диету или они могут направить вас к диетологу.

Диета, которая поможет вам управлять своим состоянием или обратить его вспять, должна включать:

• пониженное количество калорий, особенно из углеводов
• полезных жиров
• разнообразные свежие или замороженные фрукты и овощи
• цельнозерновые
• постные белки, например как птица, рыба, нежирные молочные продукты, соя и бобы
• ограниченное количество алкоголя
• ограниченное количество сладостей

Американская диабетическая ассоциация рекомендует режим питания с низким содержанием углеводов, но в настоящее время не рекомендует стандарт для граммов.

Однако низкоуглеводная диета предполагает, что вы употребляете одинаковое количество углеводов при каждом приеме пищи — около 45–60 граммов — всего около 200 граммов в день. Стремитесь есть меньше, что лучше.

Некоторые врачи и ученые поддерживают кетогенную диету как способ похудеть и стабилизировать уровень сахара в крови. Эта диета заметно ограничивает потребление углеводов, обычно до менее 50 граммов в день.

Без углеводов организм вынужден расщеплять жир в качестве топлива.Это приводит к быстрой потере веса и положительным результатам как для триглицеридов, так и для контроля уровня глюкозы в крови.

Однако есть некоторые отрицательные эффекты этой диеты, в том числе:

• мышечные спазмы
• неприятный запах изо рта
• изменения в привычках кишечника
• потеря энергии
• повышение уровня холестерина

Кроме того, недавние исследования показывают что кетогенные диеты повышают инсулинорезистентность печени и могут вызвать дефицит некоторых необходимых микроэлементов.Необходимы дополнительные исследования безопасности и эффективности длительного использования этой диеты.

Излечить диабет 2 типа возможно, но это требует планирования питания, здорового питания и регулярных физических упражнений. Если вы сможете сделать это и похудеть, вы сможете избавиться от диабета и его осложнений.

Диабет 1 типа похож на диабет 2 типа, но обычно развивается в детстве и в значительной степени не зависит от веса или диеты. Точные причины диабета 1 типа неизвестны.Наиболее важные факторы риска — это генетика и семейный анамнез.

Если у вас диабет 1 типа, ваша поджелудочная железа практически не вырабатывает инсулин. Для метаболизма глюкозы вам необходимо регулярно вводить инсулин.

От диабета 1 типа нет лекарства, и его нельзя обратить вспять. Но с этим можно справиться. Симптомы такие же, как и при диабете 2 типа.

Оба состояния могут вызвать серьезные осложнения, если их не лечить или лечить, в том числе:

Независимо от того, страдаете ли вы диабетом 1 или 2 типа, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем начинать любое новое лечение и варианты лечения.Ваш врач может помочь вам разработать лучший план для удовлетворения ваших медицинских потребностей.

Безопасное голодание при диабете — Центр диабета

Голодание может быть проблемой для любого, но особенно трудным для человека с диабетом. Как известно любому диабетику, успешное регулирование уровня сахара в крови зависит от здоровой пищи, которую едят через регулярные промежутки времени. Так что же происходит, когда нужно пропустить один или несколько приемов пищи по религиозным причинам или из-за медицинской или стоматологической процедуры?

Ситуация каждого человека индивидуальна, поэтому консультация с врачом имеет решающее значение.Тем не менее, есть несколько общих рекомендаций, которые могут помочь, когда дело доходит до голодания при диабете.

Диабет и голодание: имеет ли значение тип?

Если у вас диабет 1 или 2 типа, к голоданию следует подходить с осторожностью. «Голодание должно быть редкостью, если у вас диабет, потому что человек с типом 1 или типом 2, принимающий пероральные препараты, может испытывать гипогликемию (низкий уровень сахара в крови)», — говорит Эми Крэник, сертифицированный инструктор по диабету из Diabetes Care Club в Нэшвилле, штат Теннесси.Риски, связанные с низким уровнем сахара в крови, включают судороги, кому или даже смерть, если их не лечить.

С другой стороны, в зависимости от человека, голодание без использования инсулина может привести к высокому уровню сахара в крови или к диабетическому кетоацидозу (серьезное осложнение диабета, вызванное накоплением в крови кислот, называемых кетонами). Обезвоживание — это еще один страх, если во время голодания избегать употребления жидкости.

Диабет и голодание: имеет ли причина значение?

При этом люди с диабетом могут хотеть или нуждаться в голодании по разным причинам, и продолжительность голодания может повлиять на то, какие действия вам нужно предпринять.Вот несколько примеров:

• Религиозные причины. Некоторые люди с диабетом могут захотеть поститься ради соблюдения религиозных обрядов, таких как Йом Киппур или Рамадан. Учитывая рискованный характер голодания при диабете, это не обязательно хорошая идея. «И в [иудаизме, и в исламе] есть правила, которые освобождают тех людей, которые пострадают от вредных последствий для здоровья», — говорит Тоби Смитсон, доктор медицинских наук, сертифицированный инструктор по диабету из Буффало-Гроув, штат Иллинойс, и представитель Американской диетической ассоциации.«В иудейской религии мицва (доброе дело) считается, если человек должен есть по состоянию здоровья».

  Если вы настроены на голодание, проконсультируйтесь со своим врачом или инструктором по диабету, чтобы составить план как минимум за месяц или два до фактического голодания. Следует обсудить дозировку лекарств, а также то, как часто проверять уровень сахара в крови и что делать, если уровень сахара в крови слишком низкий или слишком высокий.

  Также имейте в виду, что голодание может быть не единственной проблемой, которую нужно планировать. Время приема лекарств также важно.«Во время религиозных постов вы можете принимать пищу в разное время (до рассвета или на закате), что может повлиять на то, когда вам нужно принимать инсулин или пероральные лекарства для контроля уровня сахара в крови», — говорит Меган Робинсон, доктор медицины, доктор медицинских наук. сертифицированный инструктор по диабету в Детской больнице Филадельфии.

• Медицинские анализы или процедуры. Иногда голодание неизбежно, как в случае медицинских или хирургических процедур и определенных лабораторных тестов. «Этот тип голодания является кратковременным и представляет гораздо меньший риск, чем длительный пост, такой как Рамадан», — говорит Констанс Браун-Риггс, доктор медицинских наук, сертифицированный инструктор по диабету с частной практикой в ​​Массапекуа, штат Нью-ЙоркY., и автор книги Афроамериканское руководство по хорошей жизни с диабетом . «Ваш лечащий врач даст конкретные инструкции в зависимости от типа теста и того, как лечить ваш диабет». Кроме того, постарайтесь назначить встречу как можно раньше утром, чтобы избежать более длительного голодания, и принесите еду с собой, чтобы поесть, как только процедура будет завершена и вам разрешат есть.

Соблюдайте безопасность во время голодания при диабете

В конечном счете, независимо от причины, самый важный совет — поститься с умом.«Знайте признаки и симптомы гипергликемии и гипогликемии», — говорит Браун-Риггс. «Немедленно прекратите голодание, если уровень глюкозы в крови превышает 300 мг / дл или падает ниже 70 мг / дл».

Дополнительные способы защитить себя во время голодания:

• Узнайте о подходящем лечении низкого или высокого уровня сахара в крови, включая использование таблеток глюкозы, гелей глюкозы или инъекций глюкагона.
• Во время голодания чаще проверяйте уровень глюкозы в крови.
• Носите браслет для медицинских предупреждений о диабете.
• Храните контактную информацию на случай чрезвычайных ситуаций там, где ее могут найти другие.

Наконец, не делайте ничего, не посоветовавшись предварительно со своим врачом или преподавателем диабета.

Сахарный диабет | Международный уход за кошками

Сахарный диабет (или «сахарный диабет») — это сложное заболевание, вызванное абсолютным или относительным недостатком гормона инсулина.

Инсулин вырабатывается специальными клетками поджелудочной железы (орган, расположенный рядом с печенью), и этот гормон имеет решающее значение для контроля и использования глюкозы (сахара) в крови.Инсулин вырабатывается и высвобождается в кровь в ответ на повышение уровня глюкозы в крови, и это позволяет глюкозе поглощаться клетками организма (и использоваться для получения энергии) и помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови.

При дефиците инсулина уровень глюкозы в крови повысится, и организм не сможет эффективно использовать глюкозу в качестве источника энергии, вместо этого он будет зависеть от других источников, таких как расщепление жиров.

Диабет — одно из наиболее распространенных эндокринных (гормональных) заболеваний кошек, но, к счастью, в большинстве случаев его можно успешно диагностировать и лечить, хотя варианты лечения могут быть довольно сложными, и лечение необходимо подбирать индивидуально для каждой кошки.

Смотрите на нашем канале You Tube все наши видео об уходе за кошкой с диабетом, в том числе:

• Домашний анализ глюкозы крови для вашей кошки
• Как сделать кошке инъекцию инсулина
• Как собирать мочу кошки
• Как проверить мочу кошки на такие вещества, как глюкоза и кетоны

Что вызывает диабет?

Диабет у кошек очень похож на диабет типа II или инсулинозависимый диабет у людей.Заболевание характеризуется аномалиями в поджелудочной железе, которые препятствуют выработке инсулина, а также так называемой «инсулинорезистентностью» — сниженной способностью тканей организма реагировать на производимый инсулин. Вместе они вызывают диабет.

Диабет I типа у людей вызывается аутоиммунным заболеванием, которое приводит к разрушению клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин. Хотя это было замечено у кошек, в отличие от собак, эта форма заболевания у кошек возникает очень редко.

Диабет может также возникать у кошек как вторичное заболевание, то есть вторичное по отношению к другому заболеванию или определенным формам лекарственной терапии. Некоторые другие эндокринные заболевания, такие как гиперадренокортицизм (чрезмерное производство кортизола надпочечниками) или акромегалия (чрезмерное производство гормона роста гипофизом), могут сильно ухудшить реакцию тканей на инсулин и привести к диабету. То же самое может иногда происходить при использовании определенных лекарств, таких как пролонгированные высокие дозы кортикостероидов или прогестероноподобных препаратов (прогестагенов).

Клинические признаки диабета

Диабет — это в основном заболевание кошек среднего и старшего возраста и чаще встречается у кошек мужского пола, чем у кошек. Заболевание также гораздо чаще встречается у кастрированных кошек и кошек с избыточным весом — избыточный вес и ведение малоподвижного образа жизни являются двумя из наиболее распространенных причин нарушения тканевой реакции на инсулин (инсулинорезистентность), которая является критическим компонентом болезни.

Генетическая предрасположенность к диабету хорошо известна у людей, и есть свидетельства того, что это может быть верно и для кошек.По крайней мере, в некоторых странах бирманская кошка предрасположена к развитию диабета, и эта болезнь очень часто встречается у некоторых линий бурманских кошек.

Наиболее частые клинические признаки, наблюдаемые у диабетических кошек:

• Повышенное мочеиспускание (полиурия) — повышенный уровень глюкозы в крови означает, что глюкоза перетекает в мочу, вытягивая с ней воду, создавая, таким образом, больший объем мочи
• Повышенная жажда (полидипсия) — для компенсации потери воды из-за увеличения выработки мочи.
• Похудание
• Повышенный аппетит (полифагия) — присутствует не всегда, но у некоторых кошек будет отмечен

Степень тяжести этих признаков будет различаться у разных людей, и некоторые из них будут более незаметными, чем другие.Также можно увидеть некоторые дополнительные знаки, в том числе:

• Увеличение печени (гепатомегалия), которое может быть выявлено при осмотре ветеринаром
• Плохое пальто
• Слабость, особенно в задних конечностях, вызванная диабетом, повреждающим нервы (диабетическая невропатия) — это может привести к «запавшим скакательным суставам».
• Диабет может предрасполагать кошек к вторичному бактериальному циститу, поэтому они могут проявлять признаки инфекций мочевого пузыря (напряжение при мочеиспускании, выделение крови с мочой).

Большинство диабетических кошек хорошо себя чувствуют, но продолжительный тяжелый диабет может иногда приводить к осложнению, называемому диабетическим кетоацидозом. В этой ситуации кошка может впасть в крайнюю депрессию с такими признаками, как рвота, диарея, анорексия и коллапс. Любые подобные признаки должны вызывать немедленную оценку ветеринаром.

Диагноз

Клинические признаки могут указывать на диагноз диабета, но другие состояния также могут вызывать аналогичные признаки, поэтому для подтверждения диагноза необходимо дальнейшее обследование.Обычно это делается в виде анализов крови и мочи:

• Анализ мочи покажет наличие глюкозы. Кетоны (которые используются в качестве альтернативного источника энергии при диабете) также могут присутствовать в моче.
• Анализ крови должен показать наличие высокой концентрации глюкозы, и ваш ветеринар может также проверить концентрации фруктозамина и / или гликозилированного гемоглобина — эти тесты измеряют количество глюкозы, которая стала связанной с различными белками в крови, и дают представление о средней концентрации глюкозы в крови за предыдущие недели.

Хотя наличие гипергликемии (высокий уровень глюкозы в крови) и глюкозурии (глюкоза в моче) является типичным признаком диабета, эти изменения также могут возникать у некоторых кошек просто в результате стресса. Если есть какие-либо сомнения в диагнозе, ваш ветеринар может подождать немного и повторить тесты или провести дополнительные исследования (например, тесты на фруктозамин или гликозилированный гемоглобин, упомянутые выше).

Лечение диабета у кошек

Сахарный диабет, как правило, поддается лечению, но это непростое заболевание, требующее от владельцев преданности делу и приверженности.Тем не менее, когда дела идут хорошо, это может быть чрезвычайно полезной проблемой.

Управление предрасполагающими факторами

Первоначально важно определить любые предрасполагающие или осложняющие факторы — например, если назначаются лекарства, которые могут вызывать диабет, их следует постепенно отменить.

Диетическое управление

При диетическом ведении кошек с диабетом необходимо учитывать два основных момента. Во-первых, если кошка страдает избыточным весом или ожирением, очень важно нормализовать ее массу тела.Это само по себе может привести к исчезновению диабета (поскольку ожирение препятствует действию инсулина). Похудение может быть достигнуто за счет снижения потребления калорий и увеличения физических нагрузок, хотя последнее может быть сложной задачей для кошек. Если у вашей кошки значительно избыточный вес, ваш ветеринар может посоветовать ей специальную диету для снижения веса.

Как правило, кошки с диабетом получают большую пользу от диеты с низким содержанием углеводов. Несколько исследований показали, что с кошками с диабетом легче справиться, у них более низкая потребность в инсулине, а в некоторых случаях диабет действительно проходит, просто переходя их на диету с очень низким содержанием углеводов.Некоторые диеты, предлагаемые вашим ветеринаром, специально разработаны для удовлетворения потребностей кошек с диабетом, но если они недоступны, диета для котят с низким содержанием углеводов может быть подходящей альтернативой — поговорите со своим ветеринаром об этих вариантах.

Советы по снижению веса для кошек с ожирением

◆ Регулярно проверяйте вес кошки в клинике для похудения или у ветеринарной медсестры. Регулярный контакт с медсестрой по похудению может значительно помочь вашему питомцу похудеть.Количество корма может потребовать корректировки, чтобы подобрать правильное количество для вашего питомца.

◆ Взвесьте суточную норму питания утром и поместите ее в емкость, чтобы распределить ее между приемами пищи. Таким образом, вы с меньшей вероятностью будете перекармливать кошку. Вы можете взять несколько кусочков, чтобы угощать их в течение дня.

◆ Важно, чтобы к суточной норме вашей кошки не добавлялись никакие дополнительные расходы. Это включает молоко и кошачье молоко.

◆ Мягко повышайте уровень физической активности вашей кошки в сотрудничестве с медсестрой, занимающейся похуданием, которая может помочь составить программу упражнений.Кошки могут тренироваться с помощью игрушек, фонарей и т. Д. Помните, что «понемногу и часто» обычно более полезно для похудания.

◆ Разложите корм в разных местах или спрячьте кусочки в доме / комнате, чтобы кошка могла больше тренироваться. В таких ситуациях также идеально подходят кормушки или «пазлы», заставляющие кошку немного потрудиться, чтобы добыть еду.

◆ Если у вас более одной кошки, важно кормить их отдельно и следить за ними, когда они едят. Если только одна из кошек страдает ожирением, попробуйте кормить остальных на высокой поверхности, на которую толстая кошка не может запрыгнуть, или, возможно, кормите их в коробке с небольшим входным отверстием, через которое толстая кошка не может протиснуться!

◆ Было бы разумно сообщить своим соседям, что ваша кошка идет по программе похудания, и не кормить ее.

◆ Чтобы программа похудания была успешной, все, кто ухаживает за кошкой и может кормить кошку, должны быть «на стороне»

Пероральные препараты для контроля диабета

Для людей с диабетом доступен ряд пероральных препаратов (таблеток), которые могут помочь контролировать состояние. Многие из них либо токсичны для кошек (поэтому их не следует использовать), либо просто не действуют на кошек. Некоторые таблетки (так называемые оральные гипогликемии — таблетки, снижающие уровень глюкозы в крови) могут работать у небольшой части кошек с диабетом, но их длительное использование вызывает несколько сомнений.Тем не менее, иногда это может быть вариантом для кошек, которым очень трудно вводить инсулин.

Использование инъекций инсулина

Посмотрите наше видео о том, как сделать кошке инъекцию инсулина

Большинство диабетических кошек нуждаются в лечении диабета с помощью ежедневных или двухразовых инъекций инсулина, как это необходимо для многих людей с диабетом. Хотя вероятность того, что придется вводить кошке один или два раза в день, очень пугает большинства владельцев, на самом деле это может быть очень легко сделать с практикой, а поскольку инсулиновые шприцы и иглы такие маленькие, кошка обычно ничего не чувствует. .Инъекция делается под кожу, обычно в шею.

Ваш ветеринар (и, возможно, ветеринарная медсестра) поможет, рассказав вам о всей процедуре и позволив вам попрактиковаться, прежде чем вам когда-либо придется вводить инсулин своей кошке. Иногда практика вливания воды во что-то вроде апельсина может помочь понять, как обращаться со шприцем и иглой, и обрести уверенность. Обычно проще всего попытаться сделать укол вашей кошке, когда она отвлекается на другие вещи (например, когда она ест вкусное угощение), и для начала, возможно, будет лучше иметь второго человека, который поможет удержать вашу кошку, хотя с практикой в ​​этом не будет необходимости.

Доступно несколько различных типов инсулина — некоторые специально лицензированы для применения у собак и кошек, другие могут быть лицензированы для использования у людей, но все же подходят для собак и кошек. В целом инсулины делятся на:

• Препараты короткого действия (например, растворимый инсулин)
• Препараты промежуточного действия (например, инсулин ленте)
• Препараты длительного действия (например, протаминзин-инсулин [PZI], инсулин гларгин, инсулин детемир).

Отдельные кошки могут по-разному реагировать на разные инсулины, но большинству кошек требуется инъекция инсулина промежуточного или длительного действия дважды в день, хотя некоторым кошкам можно давать инъекции один раз в день.

Хранение и обращение с инсулином

Важно правильно хранить инсулин, чтобы он сохранял свою эффективность. Инсулин следует постоянно хранить в холодильнике и никогда не замораживать. Перед набиранием инсулина в шприц содержимое флакона следует осторожно перемешать, чтобы получить однородную суспензию, но не следует встряхивать флакон, так как это может повредить инсулин.

• Всегда внимательно следуйте инструкциям ветеринара при использовании инсулина
• Осторожно наберите в шприц нужное количество инсулина.Иногда используются ручки с инсулином, которые помогают облегчить введение небольших количеств инсулина
• Если вы не уверены, что инъекция была успешной, никогда не вводит вторую инъекцию. Лучше пропустить дозу, чем рискнуть дать слишком много инсулина.

Стабилизация диабетической кошки

Многие ветеринары госпитализируют больных диабетом кошек, прошедших первичную стабилизацию. Вводится инсулин и проводятся регулярные анализы крови, чтобы контролировать его влияние на концентрацию глюкозы в крови.Это позволяет вносить коррективы в дозу инсулина (и, при необходимости, изменять тип инсулина или частоту инъекций), чтобы получить хороший контроль над диабетом.

В некоторых случаях это также может быть сделано в амбулаторных условиях с периодическими поездками к ветеринару для проверки уровня глюкозы в крови. В этих случаях стабилизация кошки может занять немного больше времени, поскольку изменение дозы инсулина будет происходить медленно, чтобы избежать проблем.

Посмотрите наше видео о домашнем тестировании глюкозы крови для вашей кошки

Долгосрочное ведение диабетической кошки

Повседневный распорядок дня, кормление (тип пищи, частота), активность и масса тела должны оставаться как можно более постоянными, поскольку это поможет минимизировать колебания потребности в инсулине.После того, как диабетическая кошка стабилизируется, дозу инсулина, возможно, придется время от времени корректировать. Однако делайте это только после консультации с ветеринаром.

Несколько вещей помогут вам и вашему ветеринару следить за вашей диабетической кошкой. Ваш ветеринар будет время от времени звонить:

• Проверить образцы крови на содержание глюкозы и фруктозамина и / или гликозилированного гемоглобина (см. Выше)
• Проверьте вес вашей кошки
• Проверить образцы мочи (на глюкозу и кетоны, см. Выше)
• Проверьте общее состояние здоровья вашей кошки

Чтобы помочь вам и вашему ветеринару справиться с диабетом, чрезвычайно полезно, если вы можете вести ежедневный дневник и записывать ключевые вещи изо дня в день.Анализ тенденций и изменений этих параметров с течением времени может быть чрезвычайно полезным в управлении вашей кошкой.

Ежедневно записывать:

• Время инъекции и количество введенного инсулина
• Аппетит кошки и количество съеденной пищи
• Общее поведение вашей кошки, особенно если она становится вялой или более сонной, чем обычно
• Наличие рвоты или диареи
• Если возможно, измеряйте количество воды, которое ваша кошка пьет каждый день — используйте мерный кувшин, чтобы наполнить ее миску, а в конце дня опустите воду обратно в кувшин, чтобы узнать, сколько она выпила.Измерение потребления воды — — один из самых полезных способов контролировать, насколько хорошо контролируется диабет. Даже если в вашем доме живет несколько кошек, определение количества выпитого ими количества кошек может оказаться полезным ориентиром.

Еще кое-что очень полезно записывать в дневник:

• Вес — Если возможно, также еженедельно записывайте вес вашей кошки и записывайте это в дневник. Каждый раз, когда вы идете к ветеринару, всегда берите с собой дневник, чтобы вы и ваш ветеринар могли просмотреть, что происходит.
• Глюкоза в моче. Ваш ветеринар может посоветовать вам время от времени собирать образец мочи у вашей кошки, чтобы вы (или ваш ветеринар) могли проверять содержание глюкозы в моче с помощью очень простого теста с бумажной полоской.

Сбор мочи

У большинства кошек можно легко собрать мочу, если они используют лоток для туалета, сначала очистив его, а затем заменив обычный наполнитель на неабсорбирующий — специальные наполнители для кошачьих туалетов можно получить у ветеринара, или вы можете использовать чистые наполнители. промытый аквариумный гравий.Если вы проверяете уровень глюкозы в моче кошки, также запишите это в свой дневник.

Смотрите наши видео на:

Как собрать мочу кошки

Как проверить мочу кошки на такие вещества, как глюкоза и кетоны

Изменение дозы инсулина вашей кошки

Изменяйте дозу инсулина вашей кошке только после первого разговора с ветеринаром. В частности, вы никогда не должны давать больше инсулина, если ветеринар не сказал вам об этом.

Это важно, так как введение слишком большого количества инсулина может вызвать состояние, называемое гипогликемией, при котором концентрация глюкозы в крови слишком низкая.

Признаками гипогликемии являются общая слабость, дезориентация, кошка может выглядеть так, как будто она находится в состоянии алкогольного опьянения, может потерять сознание, и это может прогрессировать до судорог и / или комы. Это угрожающая жизни ситуация и требует срочных действий. Если у вашей кошки когда-либо появляются какие-либо из этих признаков, немедленно обратитесь к ветеринару. Тем временем полезно дать кошке немного сиропа или порошка глюкозы перорально. В качестве меры предосторожности всегда лучше иметь в доме маленькую бутылочку сиропа глюкозы (которую можно получить у ветеринара или фармацевта), если у вас диабетическая кошка.

Прогноз

Долгосрочные перспективы для кошек с сахарным диабетом варьируются в зависимости от того, сколько им лет, насколько легко стабилизировать диабет, есть ли у них какие-либо другие заболевания и насколько они серьезны.

Многие кошки, страдающие диабетом, обладают отличным качеством жизни, и многие из них могут очень счастливо жить со своим диабетом, если их хорошо лечить. С этими кошками может быть очень приятно управлять, но не каждая кошка хорошо реагирует.

Ваш ветеринар захочет проводить регулярные осмотры, чтобы оценить реакцию вашей кошки, и если ваша кошка будет трудно стабилизировать, станет нестабильной или, кажется, нуждается в очень больших дозах инсулина, могут потребоваться дополнительные тесты для поиска других основных проблем. .

Предотвращение диабета с помощью периодического голодания — ScienceDaily

Известно, что прерывистое голодание улучшает чувствительность к инсулину, понижающему уровень глюкозы в крови, и защищает от ожирения печени. Ученые DZD из DIfE теперь обнаружили, что у мышей, соблюдающих режим прерывистого голодания, также наблюдается более низкий уровень жира поджелудочной железы. В своем текущем исследовании, опубликованном в журнале Metabolism , исследователи показали механизм, с помощью которого жир поджелудочной железы может способствовать развитию диабета 2 типа.

Жирная болезнь печени была тщательно изучена как известное и часто встречающееся заболевание. Однако мало что известно о накоплении жира в поджелудочной железе, вызванном избыточным весом, и его влиянии на возникновение диабета 2 типа. Группа исследователей, возглавляемая профессором Аннетт Шюрманн и профессором Тимом Шульцем из Немецкого института питания человека (DIfE), обнаружила, что у мышей с избыточным весом, склонных к диабету, наблюдается высокое накопление жировых клеток в поджелудочной железе. У мышей, устойчивых к диабету из-за их генетической природы, несмотря на избыточный вес, почти не было жира в поджелудочной железе, но вместо этого были жировые отложения в печени.«Накопление жира вне жировой ткани, например, в печени, мышцах или даже костях, оказывает негативное влияние на эти органы и все тело. Какое влияние жировые клетки оказывают на поджелудочную железу, до сих пор не было ясно», — сказал Шюрманн, руководитель из отделения экспериментальной диабетологии DIfE и спикер Немецкого центра исследований диабета (DZD).

Прерывистое голодание снижает жир поджелудочной железы

Группа ученых разделила животных с избыточным весом, склонных к диабету, на две группы: первой группе разрешалось есть ad libitum — столько, сколько они хотели и когда хотели.Вторая группа получала прерывистый режим голодания: один день грызуны получали неограниченное количество корма, а на следующий день их совсем не кормили. Через пять недель исследователи наблюдали различия в поджелудочной железе мышей: жировые клетки накапливались в первой группе. С другой стороны, у животных второй группы практически не было жировых отложений в поджелудочной железе.

Адипоциты поджелудочной железы опосредуют гиперсекрецию инсулина

Чтобы выяснить, как жировые клетки могут нарушать функцию поджелудочной железы, исследователи под руководством Шюрмана и Шульца впервые выделили клетки-предшественники адипоцитов из поджелудочной железы мышей и позволили им дифференцироваться в зрелые жировые клетки.Если бы зрелые жировые клетки были ниже

20 здоровых жиров, которые не сделают вас толстыми

Что это, говоришь? Но люди, которые едят жир, — это жира? Нет, не обязательно. Поясним…

Вашему организму необходимы диетические жиры (поэтому многие жиры называются «незаменимыми»), чтобы похудеть и нормально функционировать. Здоровые жиры помогают регулировать гормоны голода, повышают чувство сытости, защищают от сердечных заболеваний, переносят питательные вещества по вашему телу и улучшают усвоение жирорастворимых витаминов.Не говоря уже о том, что большинство необработанных продуктов с высоким содержанием жиров также содержат многие из этих важных питательных веществ, от витаминов и минералов до антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

На самом деле не все жиры одинаковы. И не поймите нас неправильно, употребление продуктов, содержащих неправильные виды жиров , сделает вас толстыми, но с учетом всех различных типов жиров может быть сложно определить, какие из них какие.

Чтобы вам было проще, мы нашли лучшие продукты с хорошими жирами, которые вы можете добавить в свой рацион.Но прежде чем перейти к перееданию с высоким содержанием жиров, помните, что, как и любую пищу, даже эти полезные жиры следует потреблять в умеренных количествах. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии за все время.

Красное мясо содержит полезные жиры, в частности, конъюгированную линолевую кислоту или CLA — трансжир, который на самом деле помогает улучшить здоровье сердца и уменьшить жир на животе, а также стеариновую кислоту, насыщенный жир, который фактически снижает уровень холестерина ЛПНП.Но говядина травяного откорма даже лучше, чем то, что вы обычно ели. Фактически, исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что говядина травяного откорма содержит больше CLA, стеариновой кислоты и омега-3 жирных кислот (потому что трава содержит ALA, а кукуруза не содержит) и меньше нездоровой пальмитиновой кислоты, чем обычно. поднял говядину. Что касается талии, говядина травяного откорма от природы более постная и содержит меньше калорий, чем обычное мясо.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Кокос богат насыщенными жирами, но более половины из них поступает из лауриновой кислоты, уникального триглицерида со средней длиной цепи, который борется с бактериями, улучшает показатели холестерина и, как показало исследование Journal of Nutrition , увеличивает 24- часовые затраты энергии у человека на целых 5 процентов.И получите следующее: исследование, опубликованное в журнале Lipids , показало, что добавление кокосового масла в рацион действительно снижает уровень абдоминального жира. Посыпьте йогурт несладкими хлопьями или используйте кокосовое масло во время жарки, чтобы уменьшить талию. Вам нужно больше причин, чтобы включить кокос в свой рацион? Обратите внимание на преимущества кокосового масла.

Авокадо возглавляет бригаду за здоровый жир. Этот чудесный фрукт по сути является маслом матери-природы. Это жирный, сливочный и, в отличие от сливочного масла, приемлемый продукт для самостоятельного употребления.Хотя вам все равно следует ограничиться четвертью или половиной авокадо на прием пищи, у вас нет причин опасаться его жиров. Согласно исследованию Food Function , авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, содержащие олеиновую кислоту, которая действительно может помочь успокоить чувство голода. Они также дают вам две вещи, которых нет в масле: белок и клетчатку.

Хорошие новости для всех шоколадных алкоголиков! Шоколад может сделать ваш живот плоским, то есть черный шоколад. Темный шоколад содержит самый высокий процент чистого какао-масла, источника замедляющих пищеварение насыщенных жиров, называемых стеариновой кислотой.Поскольку для обработки темного шоколада требуется больше времени, он утоляет чувство голода и помогает похудеть.

Помимо полезных жиров, темный шоколад содержит антиоксиданты, в основном полифенолы, включая флавоноиды, такие как эпикатехин, катехин и особенно процианидины, которые могут помочь бороться со свободными радикалами и улучшить приток крови к мозгу (что может сделать вас умнее!) . Недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Psychopharmacology , показало, что несколько унций темного шоколада в день — это все, что вам нужно, чтобы получить пользу.

Сходи с ума! Полиненасыщенные жиры в орехах активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина. Приблизительно 13 граммов на порцию в одну унцию, грецкие орехи являются одним из лучших диетических источников (они также содержат больше омега-3 жирных кислот, чем любой другой орех). Небольшое исследование, проведенное в штате Пенсильвания, показало, что диета, богатая грецкими орехами и ореховым маслом, может помочь организму лучше реагировать на стресс, а также может помочь снизить уровень диастолического артериального давления.

И дело не только в грецких орехах, исследование из International Journal Of Obesity and Related Metabolic Disorders показало, что даже когда две группы участников потребляли одинаковое количество калорий, группа, у которой было больше калорий из жирного миндаля, теряла больше всего веса.Когда доходит до этого, все орехи будут отличным источником мононенасыщенных, полиненасыщенных и омега-3 жиров, только в различных количествах. Если вы хотите похудеть, прочтите наше основное руководство по лучшим орехам для похудения.

Легко увидеть сходство между орехами и ореховым маслом, но вы будете удивлены, если заметите, что не все ореховые масла могут быть хорошими источниками полезных жиров. Важно проверять этикетки с питанием на банках с обычным и обезжиренным ореховым маслом.Вы увидите несколько отличий: хотя в масле с пониженным содержанием жира — сюрприз! — меньше жира, в них также больше сахара и соли. Не очень хорошо, когда вы обмениваете здоровые мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить вашу чувствительность к инсулину, на сахара, повышающие уровень инсулина. Убедитесь, что вы идете естественно и минималистично. Ненатуральные ореховые масла могут содержать вредные трансжиры: частично гидрогенизированные масла.

Мы имеем в виду желтки, а не скорлупу. Если вы один из тех, кто все еще не уверен, стоит ли вам есть желток, вот ваш ответ: да! Хотя белки полностью состоят из белка, а желток содержит жир и холестерин, беспокоиться не о чем.Жир в желтках в основном является мононенасыщенным, и исследование, проведенное исследователями из Университета Коннектикута, показало, что общий жировой профиль в яичных желтках в конечном итоге помогает снизить уровень ЛПНП («плохого» холестерина). Яйца не только улучшат уровень холестерина, но и являются диетическим источником номер один питательного вещества, называемого холином. Холин, который также содержится в нежирном мясе, морепродуктах и ​​зелени капусты, атакует генный механизм, который заставляет ваше тело накапливать жир вокруг печени.

Богатый белком, кальций и пробиотики, йогурт обладает всеми качествами одного из лучших продуктов, которые можно есть для похудания и общего состояния здоровья.Просто убедитесь, что вы говорите по-гречески. Цельномолочные греческие йогурты, как правило, содержат больше белка и жира и меньше сахара, чем их более постные версии, что создает идеальную команду для подавления голода: протеину требуется больше времени, чтобы расщепиться, а жир заставляет вас чувствовать себя удовлетворенным, так что вы летите ваше утро без желания перекусить.

Большая часть жиров йогурта состоит из насыщенных жиров, но он также содержит мононенасыщенные, полиненасыщенные и встречающиеся в природе трансжирные кислоты. Поскольку общий профиль жирных кислот достаточно сбалансирован, он не окажет общего влияния на уровень холестерина, потому что они оба повышают ЛПНП, но также повышают ЛПВП, согласно The Journal of the American College of Nutrition .

Лосось, возможно, не так уж и плох из-за высокого содержания жира, но его польза для здоровья стоит повторить. Добавляя это рыбное филе в свой рацион всего два раза в неделю, вы получите полное количество полезных для сердца омега-3 жирных кислот, рекомендованных Американской кардиологической ассоциацией. Омега-3 снижают риск аритмии, снижают уровень триглицеридов и фактически могут немного снизить кровяное давление. Когда вы стоите у прилавка, убедитесь, что вы выбрали правильный вид: горбуша — вторая лучшая рыба по питательности и пользе для здоровья, а выращенный атлантический лосось — одна из худших.

Это средиземноморское масло богато полифенолами, борющимися с раком, и укрепляющими сердце мононенасыщенными жирами, включая олеиновую кислоту. Помощь этого жира в похудании подтверждается некоторыми довольно убедительными фактами: недавнее исследование Obesity показало, что диета, богатая оливковым маслом, приводит к более высокому уровню адипонектина, чем диета с высоким содержанием углеводов или белка. Адипонектин — это гормон, отвечающий за расщепление жиров в организме, и чем больше у вас его, тем ниже ваш ИМТ.Еще одна причина, по которой вы используете этот липид в своих заправках и соусах: оливковое масло первого отжима может повысить уровень серотонина — гормона, связанного с чувством насыщения, в крови.

Толстый? В то время как жирные молочные продукты содержат больше калорий, они также более сытны. Это может помочь объяснить, почему обзор исследования 2013 года в European Journal of Nutrition показал, что люди, которые едят жирные продукты, реже страдают от ожирения, чем те, кто пытается избавиться от калорий и жиров, употребляя нежирные молочные продукты.Авторы исследования также не обнаружили связи между жирными молочными продуктами и сердечными заболеваниями или диабетом. По иронии судьбы, некоторые кислоты в молочном жире — те, которые вы не получаете из продуктов с нулевым содержанием жира — могут активировать центры сжигания калорий в организме, — говорит соавтор исследования Марио Крац, доктор философии, эпидемиолог Вашингтонского университета.

Так что налейте сливок в следующую чашку кофе. «Густые сливки — это полезный жир, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови между приемами пищи и закусками, что означает постоянную энергию и мощность мозга, не говоря уже о том, что они делают вкус вашего кофе декадентским! говорит диетолог Кэсси Бьорк, RD, LD.

Масло канолы, полученное из семян растения семейства брокколи, имеет почти идеальное соотношение омега-6 и омега-3 жиров 2,5: 1. Согласно обзору исследования, опубликованному в Experimental Biology and Medicine , люди, которые достигли такого же диетического соотношения, как это, смогли более эффективно бороться с раком, артритом и астмой. Согласно недавнему исследованию, нейтральное масло также богато альфа-линоленовой кислотой (ALA), незаменимой жирной кислотой омега-3, которая может играть роль в поддержании веса.

Из всей рыбы в море тунец является одним из самых богатых источников докозагексаеновой кислоты (ДГК), жирной кислоты омега-3. Консервы из светлого тунца — одна из лучших и самых доступных рыб для похудения, особенно из живота! Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Lipid Research , показало, что добавки с омега-3 жирными кислотами обладают значительной способностью отключать гены брюшного жира. И хотя в холодноводной рыбе и рыбьем жире вы найдете два типа жирных кислот — DHA и эйкозапентаеновая кислота (EPA), — исследователи говорят, что DHA может быть на 40-70 процентов эффективнее, чем EPA, в регулировании генов жира в брюшной полости, предотвращая живот жировые клетки от увеличения в размерах.