Для чего нужна пчелиная пыльца: полезные свойства и противопоказания. Как принимать пчелиную пыльцу

Состав и пищевая информация

О составе пчелиной пыльцы уже говорилось и нет ни одного человека, который бы не признал ее необычайно высокую ценность. На практике пчелы подвергают собранную пыльцу сложной, многоуровневой ферментации и дают новый продукт, пищевая ценность которого в три раза выше, чем у цветочного сырья. Во время обработки пчелы оставляют 106 видов грибов, 82 вида дрожжей, 39 видов бактерий. В итоге получается очень ценный биологически активный продукт.

Питательная ценность пыльцы определяется имеющимися белками, всеми замещаемыми и незаменимыми аминокислотами, полным комплексом всех витаминов, жиров, микроорганизмов, важных для пищеварения, антиоксидантов, флавоноидов, гормонов.

В 100 г пыльцы содержится до 80 г сухого вещества: около 32-36 г белка, до 39 г углеводов — в основном глюкоза и фруктоза; 20 г жира, от одного до 5,5 г микроэлементов.

Пчелиная перга — основный источник питания для личинок и молодых пчел, поэтому ее и называют  «пчелиным хлебом».

Пыльца Пчелиная — Полезные Свойства (Как Принимать) |

Всем привет. А знаете ли вы как правильно принимать пчелиную пыльцу при различных заболеваниях, ее полезные свойства и противопоказания, думаю, что нет.

Сегодня я посвящу этому целую тему, из которой вы узнаете много полезного.

Цветочная пыльца (обножка) – замечательный продукт пчеловодства, используемый для лечения и профилактики многих заболеваний у взрослых и детей.

Пыльца – это один из самых ценных продуктов пчеловодства, с ее помощью можно эффективно поднять иммунитет и зарядиться здоровьем на долгие годы. Этот продукт пчеловодства содержит в себе весь необходимый набор витаминов и микроэлементов, требующийся для здоровой жизнедеятельности организма человека.

Этот собранный разноцветный порошок пчелы педантично обрабатывают секретом челюстных желез, увлажняют нектаром, складывают в специальные корзиночки, расположенные на третьей паре задних лапок, и в виде небольших комочков несут в улей.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Полезные свойства пыльцы гораздо богаче, чем у меда. Она содержит витамины группы В, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, токоферолы, железо, калий, бор, магний, серу, фосфор, серебро, титан, марганец, цинк, натрий, селен. Все эти элементы стимулируют физиологические процессы в организме.

В состав обножки входят флавоноиды и фенолокислоты, они обладают мочегонными, противовоспалительными, противоопухолевыми, антиоксидантными, радиозащитными свойствами.

Наиболее богата жирами пчелиная пыльца, собранная с одуванчиков, клевера, орешника, горчицы, малины, ивы, яблони. Незаменимые жирные аминокислоты (линолевая, арахидоновая, линоленовая) снижают уровень холестерина.

Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены ее составом. Она оказывает благотворное действие на многие системы и органы, обладает лечебным действием.

• Активизирует обменные процессы, снижает содержание жира в тканях, поэтому рекомендуется в период похудения.
• Способна поддерживать сердечную мышцу.
• Улучшает эластичность сосудов, укрепляет их стенки.
• Выводит холестерин из организма.
• Укрепляет иммунитет.
• Снижает нервное напряжение, помогает преодолеть неврозы, депрессию, улучшает сон.
• Пыльца для мужчин является природным стимулятором потенции, которым можно пользоваться до старости. Также она рекомендуется для лечения простатита.
• Положительно влияет на печень.
• Обладает противораковыми свойствами, замедляя деление патогенных клеток.
• Повышает гемоглобин, улучшает состав крови.
• Лечение заболевания почек и мочевого пузыря.
• Восстановление гормональных сбоев, поддерживает эндокринную систему в норме.
• Помогает восстановить силы после физических и умственных нагрузок.
• Полезные свойства пчелиной пыльцы имеют значение для женщин. Они широко используются в косметологии.

Пчелиная пыльца где купить

Пчелиную пыльцу лучше всего покупать в проверенных местах, а это значит, у знакомых пчеловодов, или в проверенных местах.

Недавно мы ходили на выставку и ярмарку меда, какого я там бреда только не услышала и не увидела. Люди, ничего не понимающие в меде и пыльце просто на просто верят продавцам. А те в свою очередь на обмане зарабатывают деньги.

Как выбрать пыльцу

Если вы решили купить пыльцу у незнакомого реализатора, то знайте!

Как выбрать пыльцу новичку или человеку мало понимающего в пчелином деле. Самое главное надо знать, что пыльца на вкус разная и прежде чем ее купить надо обязательно попробовать. Вкус ее колеблется от сладкого до горького, так что и тут вы можете себя порадовать.

Вкус пыльцы зависит от того с каких растений принималась обножка. К примеру, одуванчик, вишня, черешня, абрикос и персик дают пчелиной пыльце горечь,  и такая пыльца не всем может понравиться.

Яблоня, груша придают пыльце кисло – сладкий вкус и этим она многим нравится. С липы пыльца кремовато – желтого цвета и крупная, к тому же очень душистая и сладкая.

С ежевики пчелиная пыльца серая и с кислинкой. Кстати, с подсолнуха пчелиная радость ярко – желтого цвета и на вкус сладковато – горькая, непонятная, если быть точнее.

С кориандра пчелиная пыльца фиолетового цвета и вкус у нее пикантный, спутать ее с подсолнухом или абрикосом очень сложно.

А вот с фацелии пыльца пчел очень сладкая и темно – синего цвета.

При покупке пчелиной пыльцы всегда просите ее попробовать, на вкус вы сможете определить не только горечь или сладость, но и ее свежесть. 20-30 секунд хватает, чтобы пыльца растаяла во рту. Если времени ушло чуть больше, значит пыльца старая, а если она старая, то полезных веществ там практически нет.

Пыльца пчелиная — срок хранения

Срок хранения пыльцы до двух лет, но столько хранить ее не стоит. Если вы приобрели пчелиную пыльцу, то стоит задуматься о ее употреблении. Как выбрать пыльцу вы уже знаете, поэтому если вы не ошиблись с выбором, то хранить ее стоит в темном месте. Место это еще должно быть и прохладным, но не обязательно холодильник. Срок хранения пыльцы  не говорит о ее полезности на все два года. Чем дольше хранится пыльца, тем меньше в ней полезных веществ.

Пыльцу можно хранить в столе, в шкафу, но не в подвале, потому как в подвале всегда присутствует сырость, а сырость первый враг пчелиной пыльцы.

Тара, в которой хранится пчелиная пыльца должна быть прозрачной с плотной крышкой. Пластиковые контейнеры не подходят, в них моль размножается очень активно.

Вот теперь, когда вы знаете, как купить пчелиную пыльцу и срок ее хранения, надо подумать, а для чего нужна пыльца пчелиная.

Раз вы решили ее купить, разумеется, она вам нужна, но нужна пыльца бывает для разных ситуаций. Сегодня я вам расскажу, как укрепить иммунитет с помощью пчелиной пыльцы.

Пчелиная пыльца для иммунитета

Для поднятия иммунитета пить по 0,5 чайной ложки пыльцы 3 раза в сутки. Важное условие употребления — принимать ее следует утром за полчаса до еды. Пролечитесь курсом в 1 месяц. После чего надо сделать перерыв в 14 дней и снова повторить данное лечение.

Можно приготовить настой на травах лекарственной ромашки и продырявленного зверобоя, взятых поровну. В 1 стакане теплого отвара перемешать 1 чайную ложку пыльцы и 3 столовые ложки меда. Принимать указанное средство нужно 2 раза в день по 1 стакану. Проделать курс в 1 неделю, чтобы почувствовать целебный заряд здоровья.

Перемешать между собой 2 стакана меда и 1 стакан пыльцы. Эту чудодейственную смесь употреблять 3-4 недели 3 раза в день по 1 ст. ложке. С помощью такой пчелиной пыльцы можно быстро поднять иммунитет.

Каждое утро, перед первым приемом пищи употреблять по 1 чайной ложке пыльцы, можно запить теплой водой. Поднять иммунитет с помощью этого средства можно за 2 недели постоянного приема.

Пыльца пчелиная для детей

Чтобы природное лекарство принесло пользу детскому организму, его нужно правильно использовать.

Во-первых, не рекомендуется детям до годовалого возраста вообще вводить в рацион любой продукт пчеловодства. Важно помнить, что выявление у малышей аллергических реакций может значительно повлиять на их дальнейшее здоровье. Во-вторых, доза пыльцы для детей должна существенно отличаться от взрослой дозы.

Если рассчитывать по весу, то ребенок легче взрослого в 4-5 раз, в такую же единицу должна отличаться и детская доза препарата, то есть, если взрослому человеку полагается 1 чайная ложка пчелиной пыльцы за раз, то для ребенка она составляет 1/4 часть чайной ложки. С возрастом детей доза препарата постепенно увеличивается и уже в 14 лет ребенку можно давать 1/2 т. ложки пчелиной пыльцы.

Думаю, после прочтения этих советов, у вас не возникнет вопросов, как пчелиная пыльца влияет на иммунитет ребенка и как правильно выбрать пыльцу, а если все — таки возникли, то задавайте.  У нас в семье есть пчеловоды не с одним десятилетием стажа, поэтому и пчелиная пыльца у нас всегда в наличии.

Пыльца пчелиная полезные свойства — как принимать женщинам

Многие женщины соблюдают диеты и голодают, чтобы похудеть. Здесь также окажет помощь пчелиная пыльца. Чем полезна она в таких случаях? Данный продукт помогает предотвратить утрату мышечной массы при голодании, предотвращая тем самым распад белков. А одновременно с этим происходит значительное уменьшение жировых отложений.

• Пчелиная пыльца для женщин:
• Восстанавливает гормональный баланс.
• Нормализует менструальный график.
• Усиливает половое либидо.
• Стимулирует формирование фолликулов в яичниках.
• Способствует зачатию ребенка.
• Предупреждает патологии плода во время беременности.
• Улучшает состав грудного молока.

При нарушениях менструального цикла пыльцу и жидкий мед смешать в пропорциях 1:1. Используя миксер или блендер, добиться однородности. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. В некоторых случаях рекомендуется разводить в ½ стакана теплого молока.

Друзья, не забывайте заботиться о своем иммунитете, а лучше всего это делать с помощью пчелиной пыльцы.

С вами была Нина Кузьменко.

Пчелиная пыльца: 11 полезных свойств

Пчелиная пыльца — это смесь цветочной пыльцы, нектара, ферментов, меда, воска и пчелиного секрета.

Медоносные пчелы собирают пыльцу с цветов и переносят ее в улей, где она хранится и используется как пища для колонии. (1)

Не следует путать пчелиную пыльцу с другими продуктами жизнедеятельности пчел, такими как мед, маточное молочко и медовые соты. Пыльца в них может полностью отсутствовать, но при этом будут присутствовать другие вещества.

В последнее время пчелиная пыльца получает все больше признания специалистов здравоохранения, что не удивительно, ведь в ней содержится множество различных нутриентов, аминокислот, витаминов, липидов и более 250 активных веществ. (2)

К слову, Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарственным средством. (3)

Было проведено множество исследований эффективности пчелиной пыльцы. Полученные результаты выглядят более чем впечатляюще.

Далее представлены 11 научно доказанных преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья.

Полезные свойства

Впечатляющая пищевая ценность с более чем 250 активными веществами

Пчелиная пыльца может похвастаться роскошным питательным профилем.

В ней содержится свыше 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. (2)

Состав гранул пчелиной пыльцы приблизительно следующий (4):

• Углеводы: 40%
• Белки: 35%
• Вода: 4–10%
• Жиры: 5%
• Другие вещества: 5–15%

Последняя категория включает в себя витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Тем не менее, следует иметь в виду, что содержание в пыльце питательных веществ зависит от растительного источника и того, в какое время года она была собрана.

К примеру, исследования показали, что пчелиная пыльца, собранная с хвойных растений, содержит приблизительно 7% белков, в то время как пыльца, собранная с финиковых пальм, может похвастаться содержанием белков, близким к 35%. (2)

Кроме того, аминокислотный состав пчелиной пыльцы, собранной весной, существенно отличается от той, что была получена летом. (2)

Вывод:

В пчелиной пыльце содержится свыше 250 биологических веществ, включая белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точное содержание питательных веществ зависит от растительного источника и того, в какое время года была собрана данная пыльца.

Высокое содержание антиоксидантов защищает организм от хронических заболеваний и воздействия свободных радикалов

Пчелиная пыльца полна самых разнообразных антиоксидантов, в числе которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион. (5)

Антиоксиданты защищают наш организм от потенциально вредоносных молекул, называемых свободными радикалами. Повреждения, вызванные такими молекулами, связаны со множеством хронических заболеваний, включая рак и диабет 2 типа. (6)

Лабораторные исследования, исследования на животных, а также некоторые клинические испытания — все они показали, что содержащиеся в пчелиной пыльце антиоксиданты способствуют уменьшению хронического воспаления, уничтожают вредные бактерии, противостоят инфекциям и росту и распространению опухолей. (7)

Однако содержание в пчелиной пыльце антиоксидантов также зависит от ее растительного источника. (8)

Если растительный источник специально не указан на этикетке такого продукта, то достаточно сложно определить, откуда именно была получена данная конкретная пчелиная пыльца.

Вывод:

В пчелиной пыльце содержится множество разнообразных антиоксидантов, которые защищают организм от повреждений, вызванных свободными радикалами, что помогает противостоять хроническим заболеваниям, таким как рак и диабет 2 типа.

Может уменьшать такие факторы риска сердечных заболеваний, как высокий уровень холестерина и липидов крови

Заболевания сердца – главная причина смертности во всём мире. (9)

И высокий уровень холестерина, и высокий уровень липидов крови связан с повышенным риском развития болезни сердца. Интересно, что пчелиная пыльца помогает уменьшить эти факторы риска.

К примеру, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы помогает снижать уровень холестерина, особенно «плохой» его разновидности — ЛПНП. (10, 11)

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки пчелиной пыльцы снижали уровень холестерина в крови, что способствовало увеличению поля зрения. (7)

Кроме того, содержащиеся в пчелиной пыльце антиоксиданты могут противостоять окислению липидов. Окисляясь, липиды могут склеиваться друг с другом, закупоривая кровеносные сосуды и повышая риск сердечных заболеваний. (11)

Вывод:

Пчелиная пыльца помогает уменьшать такие факторы риска сердечных заболеваний, как «плохой» (ЛПНП) холестерин и окисление липидов.

Улучшает функцию печени и защищает ее от воздействия токсических веществ

Печень — это жизненно важный орган, который расщепляет и выводит из крови токсины.

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может усиливать способности печени к детоксификации.

У пожилых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и удаляла из крови больше отходов, таких как малоновый диальдегид и мочевина. (12)

Другие исследования на животных показали, что содержащиеся в пчелиной пыльце антиоксиданты защищают печень от повреждений, вызванных воздействием ряда токсических веществ, включая передозировку лекарственных средств.  Кроме того, пчелиная пыльца стимулирует процессы заживления печени. (5, 13, 14)

Однако клинических исследований воздействия пчелиной пыльцы на функцию печени крайне мало. Для формирования четких рекомендаций все еще требуется проведение большего количества испытаний на человеке.

Вывод:

Исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца может усилить функцию печени и защитить органы от воздействия вредных веществ. Однако все еще требуется проведение более качественных клинических исследований.

Содержит ряд веществ, обладающих противовоспалительными свойствами

Традиционно пчелиная пыльца используется для уменьшения воспаления и отечности.

Исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы на 75% уменьшает отек лап у крыс. (15)

Ее противовоспалительное действие сравнимо с некоторыми нестероидными противовоспалительными лекарственными средствами, такими как фенилбутазон, индометацин, анальгин и напроксен. (7)

В пчелиной пыльце содержится ряд веществ, способных уменьшить воспаление и отечность. К их числу относится антиоксидант кверцетин, который снижает выработку вызывающих воспаление омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота. (16)

Помимо прочего, присутствующие в пчелиной пыльце вещества могут подавлять биологические процессы, стимулирующие выработку воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухолей (ФНО). (17)

Вывод:

По данным исследований на животных и лабораторных исследований антиоксиданты пчелиной пыльцы обладают мощными противовоспалительными свойствами.

Помогает избежать болезней, укрепляя иммунитет и уничтожая бактерии

Пчелиная пыльца укрепляет иммунную систему, помогая избегать заболеваний и нежелательных реакций.

К примеру, исследования показали, что она способна снижать тяжесть и частоту приступов аллергии.

В рамках одного исследования пчелиная пыльца существенно снизила активацию тучных клеток. Тучные клетки или лаброциты при активации выделяют химические вещества, вызывающие аллергическую реакцию. (18)

Также ряд лабораторных исследований подтвердил, что пчелиная пыльца обладает мощными противомикробными свойствами.

Было выявлено, что экстракт пчелиной пыльцы уничтожает потенциально опасные бактерии, такие как кишечная палочка, синегнойная палочка, сальмонелла, а также бактерии, вызывающие стафилококковые инфекции. (19, 20)

Вывод:

Исследования на животных и лабораторные исследования показали, что антиоксиданты пчелиной пыльцы способны снижать тяжесть и частоту приступов аллергии, а также уничтожать ряд болезнетворных бактерий.

Способствует заживлению ран и предотвращает инфекции

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые способствуют более быстрому заживлению ран.

Одно исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы так же эффективен при лечении ожоговых ран, как и сульфадиазин серебра — золотой стандарт в лечении ожогов — а также связан с меньшим количеством побочных эффектов. (21)

Другое исследование на животных выявило, что нанесение на ожог бальзама с пчелиной пыльцой существенно ускоряет процесс заживления, по сравнению с другими стандартными лекарственными средствами. (22)

Противомикробное действие пчелиной пыльцы также предотвращает инфекции — значительный фактор риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов. (21)

Вывод:

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые способствуют более быстрому заживлению ран. Кроме того, ее противомикробное действие помогает предотвращать раневые инфекции.

Может обладать противораковыми свойствами

Пчелиную пыльцу потенциально можно использовать для лечения и профилактики некоторых видов рака, возникающих в результате аномального размножения клеток.

Лабораторные исследования выявили, что экстракт пчелиной пыльцы тормозит рост опухоли и стимулирует апоптоз — запрограммированную клеточную смерть — при раке простаты, раке толстой кишки и лейкозе. (23, 24)

Пчелиная пыльца из ладанника (Cistus incanus L.) и белой ивы (Salix alba L.) потенциально обладает противоэстрогенными свойствами, снижающими риск рака молочной железы, рака простаты и рака матки. (25, 26)

Однако требуется проведение большего количества клинических исследований на человеке.

Вывод:

Результаты лабораторных исследований дают основание предположить, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака. Однако для подтверждения этой гипотезы требуется проведение большего количества испытаний на человеке.

Может облегчать симптомы менопаузы, такие как приливы

Менопауза, которая отмечает прекращение менструации у женщин, часто сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, скачки настроения и нарушения сна. (27)

Исследования показали, что пчелиная пыльца позволяет облегчить несколько симптомов менопаузы.

По результатам одного испытания 71% женщин отметили снижение симптомов менопаузы после приема пчелиной пыльцы. (27)

В другом исследовании данный экстракт привел к уменьшению частоты и тяжести приливов у 65% женщин. Также испытуемые отмечали улучшение сна, уменьшение раздражительности, облегчение болей в суставах и повышение настроения. (28)

Трехмесячное исследование показало, что женщины, принимавшие добавки с пчелиной пыльцой, испытывали значительно меньше симптомов менопаузы. Кроме того, такие добавки помогали снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышать уровень «хорошего» (ЛПВП). (29)

Вывод:

Исследования показали, что пчелиная пыльца позволяет облегчить несколько симптомов менопаузы, включая приливы. Также она улучшает уровень холестерина

Способствует лучшему использованию питательных веществ, стимулирует обмен веществ и повышает продолжительность жизни

Согласно некоторым данным, пчелиная пыльца способствует лучшему использованию питательных веществ.

К примеру, крысы с дефицитом железа усваивали на 66% больше железа после того, как в их рацион включалась пчелиная пыльца. Вероятнее всего, этот рост связан с тем, что в пыльце содержится витамин С и биофлавоноиды, усиливающие абсорбцию железа.

Кроме того, получавшие пчелиную пыльцу здоровые крысы усваивали больше кальция и фосфора, содержащегося в их рационе. В состав пыльцы входят высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такому улучшению.

Другие исследования на животных показали, что пчелиная пыльца способствует росту мышц, ускоряет обмен веществ и увеличивает продолжительность жизни. (3, 31)

Несмотря на многообещающие результаты исследований на животных, на данный момент не ясно, оказывает ли пчелиная пыльца то же воздействие на человека.

Вывод:

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца способствует лучшей абсорбции и использованию таких питательных веществ, как железо, кальций и фосфор. Также она ускоряет обмен веществ и увеличивает продолжительность жизни. Однако для подтверждения всех этих преимуществ требуется проведение большого количества клинических исследований на человеке.

В большинстве случаев безопасна и легко вписывается в любую диету

Выпускаемая в форме гранул или добавок пчелиная пыльца безопасна для большей части людей.

Приобрести ее можно в магазинах здорового питания или у местных пчеловодов.

Добавляйте гранулы в свои любимые блюда, например, каши или смузи.

Тем не менее, людям с аллергией на пыльцу или пчелиные укусы следует избегать подобных продуктов, поскольку они могут вызвать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия. (32)

Также добавки пчелиной пыльцы могут негативно взаимодействовать с антикоагулянтами, например, варфарином. (33, 34)

Беременным и кормящим женщинам также следует отказаться от продуктов, содержащих пчелиную пыльцу, поскольку на данный момент имеется крайне мало исследований безопасности этого вещества для младенцев.

Вывод:

В целом, добавки с пчелиной пыльцой считаются безопасными. Однако людям с аллергией на пыльцу или пчелиные укусы, беременным или кормящим женщинам, а также тем, кто принимает антикоагулянты (такие как варфарин) следует избегать данного продукта.

Заключение

В пчелиной пыльце содержится множество витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной для здоровья.

Исследования связывают пчелиную пыльцу и входящие в ее состав вещества со снижением воспаления, а также укреплением иммунитета, облегчением симптомов менопаузы и заживлением ран.

Тем не менее, большая часть научных доказательств эффективности пчелиной пыльцы получена в ходе лабораторных исследований и исследований на животных. Чтобы можно было сделать однозначные выводы, все еще требуется проведение дополнительных исследований на человеке.

В общем, пчелиная пыльца — это отличное дополнение к рациону, которое можно с легкостью приобрести в магазинах здорового питания и у местных пчеловодов.

Изучить отзывы, а также купить пчелиную пыльцу, можно в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

ТОП-8 полезные свойства пчелиной пыльцы для организма человека

Знаете ли вы, что пчелиная пыльца содержит почти все питательные вещества, необходимые человеческому организму для процветания? Вот почему Федеральное управление здравоохранения Германии официально признало ее лекарством. Полезные свойства пчелиной пыльцы незаменимы для естественного облегчения аллергии и ответственны за многие полезные свойства меда. Он богат витаминами, минералами, белками, липидами и жирными кислотами, ферментами, каротиноидами и биофлавоноидами. Это делает его антибактериальным, противогрибковым и противовирусным средством, укрепляющим капилляры, уменьшающим воспаление, стимулирующим иммунную систему. А также, естественным образом, снижающим уровень холестерина.

На самом деле, пчелиная пыльца содержит больше белка, чем любой животный источник, и больше аминокислот, чем равный вес яиц или говядины… и это лишь некоторые из главных преимуществ пчелиной пыльцы.

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелы собирают пыльцу с пыльников растений и смешивают ее с небольшой дозой секрета слюнных желез или нектара. Затеи помещают в специальные корзинки (называемые corbiculae), которые расположены на голенях их задних ног — так называемые пыльцевые грузы.

После сбора пыльцы ее доставляют в улей, где она упаковывается в сотовые ячейки. Затем поверхность собранной пыльцы покрывают тонким слоем мёда и воска, создавая «пчелиный хлеб». Исследования показывают, что пчелиный хлеб подвергается анаэробной ферментации и сохраняется молочной кислотой. Пчелиный хлеб служит основным источником белка для пчелиных семей.

По последним национальным данным, одна пчелиная колония дает от одного до семи килограммов пыльцы в год. Каждый день количество пыльцы, собираемой из одной колонии, составляет 50–250 грамм.

Существуют специальные устройства или ловушки для пыльцы. Они используются для сбора корзин с пыльцой, когда полевые пчелы возвращаются в свои ульи. Пчелы должны пробиваться через ловушки, чтобы попасть в улей. И они теряют часть корзины с пыльцой, отправляя их обратно, чтобы собрать больше пыльцы.

Цвет пыльцы варьируется от ярко-желтого до черного. Пчелы обычно собирают пыльцу с одного и того же растения. Но иногда они собирают пыльцу с разных видов растений. Пыльцевые зерна зависят от вида растений; они отличаются по форме, цвету, размеру и весу.

Пчелиная пыльца известна как апитерапевтический продукт. Потому что она содержит группы химических соединений, которые производятся пчелами и используются в медицинских целях. В ее составе около 250 веществ, в том числе аминокислоты, липиды, витамины, микро- и макроэлементы и флавоноиды.

Пищевая ценность пчелиной пыльцы

Полезные свойства пчелиной пыльцы заключаются во впечатляющем содержании питательных веществ. Пищевая ценность пчелиная пыльца выглядит следующим образом:

• 30% усваиваемых углеводов
• 26% сахара (в основном фруктоза и глюкоза)
• 23% белка (включая 10% незаменимых аминокислот)
• 5% липидов (включая незаменимые жирные кислоты)
• 2%-ые фенольные соединения (включая флавоноиды)
• 1,6% минералов (включая кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен)
• 0,6% водорастворимых витаминов и кислот (в том числе B1, B2, B6 и C)
• 0,1% жирорастворимых витаминов (включая витамины А, Е и D)

ТОП-8 полезные свойства пчелиной пыльцы для организма человека

Полезные свойства пчелиной пыльцы от ее употребления имеет множество преимуществ для здоровья. Они связаны с рядом антиоксидантов, аминокислот и микроэлементов, содержащихся в пыльце. Пыльца используется во всем мире в лечебных и терапевтических целях.

1. Уменьшает воспаление

Противовоспалительную активность пчелиной пыльцы сравнивали с такими препаратами, как напроксен, анальгин, фенилбутазон и индометацин.

Исследователи предполагают, что ее можно использовать при острых и хронических воспалительных заболеванях, начальных дегенеративных состояниях. А также при заболеваниях или токсических поражениях печени. Исследование 2010 года, опубликованное в Pharmaceutical Biology, показало, что

пыльца медоносной пчелы проявляла значительную противовоспалительную активность при введении мышам с некрозом печени, вызванным ацетаминофеном

В другом исследовании, проведенном в 2010 году, было исследовано противовоспалительное действие массы пыльцы пчелы, ее водного экстракта. А также этанолового экстракта методом индуцированного каррагинаном отека лапы у крыс.

Результаты показывают, что основная масса мягко подавляла отек лапы. В то время как водный экстракт почти не проявлял ингибирующей активности. Этаноловый экстракт обладает сильной противовоспалительной активностью. А исследователи предполагают, что его можно использовать в качестве пищевой добавки и в качестве функциональной пищи.

2. Действует как антиоксидант

Недавние исследования показали, что ферментативные гидролизаты из пчелиной пыльцы полезны для пациентов, страдающих различными заболеваниями. Такими как рак, сердечные заболевания, диабет 2 типа и гипертония. Антиоксидантные свойства были измерены в 2005 году, и исследователи обнаружили, что она обладает замечательной антиоксидантной активностью.

Они были свидетелями высокой активности против активного окислительного стресса. Исследователи даже предположили, что ингибирующая активность пыльцы была сходна с таковой в ферментированных продуктах, таких как натто, мисо, сыр и уксус.

3. Защищает печень от токсичности

Одно исследование 2013 года, опубликованное в доказательной комплементарной и альтернативной медицине, показало, что

«Пыльца каштана защищает гепатоциты от окислительного стресса и способствует заживлению повреждений печени, вызванных токсичностью»

Крыс с повреждением печени, вызванным четыреххлористым углеродом, разделили на две группы. Одна группа принимала две различные концентрации пыльцы каштана перорально (200–400 мг на килограмм в день). А другая получала силибинин, препарат, содержащий флавоноиды.

Исследователи обнаружили, что оба метода лечения обратили повреждение печени. Однако силибинин вызвал значительную потерю веса и смерть от тяжелой диареи при введении крысам. Эти данные свидетельствуют о том, что пыльца является безопасной альтернативой силибинину при лечении повреждений печени. А также может быть частью очищения печени.

4. Повышает иммунную систему

Пчелиная пыльца обладает антимикробными и противовирусными свойствами. В исследовании, опубликованном в журнале «Пищевая и химическая токсикология» в 2014 году, оценивались биологические активные вещества восьми коммерческих видов пчелиной пыльцы, приобретенных на рынке.

Все образцы проявляли антимикробную активность. Золотистый стафилококк был наиболее чувствителен к пыльце, а candida glabrata — наиболее устойчива.

Пчелиная пыльца также может быть естественным борцом с аллергией. В 2008 году в Японии было проведено исследование влияния пыльцы пчел на активацию тучных клеток, играющих ключевую роль при различных аллергических заболеваниях.

Исследователи провели эксперименты in vivo и in vitro. Они обнаружили, что пчелиная пыльца обладает противоаллергическим действием из-за своей способности ингибировать активацию тучных клеток. Тучные клетки играют важную роль на ранних и поздних стадиях аллергических реакций.

5. Служит в качестве пищевой добавки

Исследования на животных показывают, что пыльца может быть использована в качестве ценной пищевой добавки. Исследования доказали, что мыши и крысы, получавшие пыльцу, показали более высокое содержание витамина С. А также магния в тимусе, сердечной и скелетных мышцах.

После употребления пыльцы у них также было более высокое содержание гемоглобина и большее количество эритроцитов. Пчелиная пыльца фактически продлила продолжительность жизни экспериментальных животных.

В интересном исследовании, опубликованном в журнале «Физиология животных и питание животных», оценивалось влияние пыльцы пчел на 40 новозеландских белых кроликов. Кролики были поровну поделены между четырьмя группами, получавшими одинаковую коммерческую диету. Каждой группе давали водный раствор, не содержащий пыльцу или 100, 200 или 300 мг пчелиной пыльцы на килограмм веса тела. Самок кроликов спаривали с необработанными кроликами с октября по февраль и с мая по сентябрь.

За каждый сезон 80 отлученных от груди кроликов были получены от самок контрольной группы. И они были разделены на те же четыре группы, чтобы начать лечение. Обработка пчелиной пыльцой самок кроликов в дозе 200 мг значительно увеличивала массу тела, скорость зачатия, удой и размер помета.

Также улучшены биохимические профили крови. Та же самая доза пыльцы также значительно увеличивала рост маленьких кроликов и их выживаемость до отъема.

Подобные преимущества для здоровья пыльцы были показаны в исследовании 1994 года, в котором участвовали беременные крысы и рост плода. Эти исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца обладает высокой питательной ценностью. А также является добавкой для животных с дефицитом питательных веществ.

Исследователи предполагают, что она может быть полезна для детей с недостаточным аппетитом или задержкой развития. Она также может помочь истощенным детям и взрослым, особенно до и после операции, при выздоровлении от алкогольной зависимости. Либо при наличии физического или психического стресса.

6. Снимает симптомы менопаузы

Исследование, проведенное в Германии в 2015 году, показало, что мед и пчелиная пыльца улучшили жалобы на менопаузу у пациентов с раком молочной железы при антигормональном лечении. Более двух третей пациентов, завершивших исследование, сообщили об улучшении своих симптомов.

Исследователи предполагают, что пчелиная пыльца и мед могут быть предложены женщинам, которые не смогли ответить на другие альтернативы, чтобы справиться с симптомами постменопаузы. Они также отмечают, что флавоноиды, содержащиеся в меде и пыльце предотвращают рак молочной железы. Флавоноиды поддерживают использование этих продуктов у женщин с симптомами менопаузы и проблемами с или без истории рака молочной железы.

7. Помогает снять стресс

Благодаря питательным свойствам пчелиной пыльцы и тонизирующим свойствам она улучшает кровоснабжение нервной ткани. А также повышает умственные способности и укрепляет нервную систему, которая может быть ослаблена стрессом. Это делает ее одним из самых эффективных естественных средств для снятия стресса.

Пыльца может быть особенно полезно для людей с недостатком энергии, особенно для пожилых людей. Даже небольшие дозы пчелиной пыльцы в течение длительного периода времени улучшают настроение и физическую выносливость. В результате усиливается желание жить..

Она также служит в качестве местного анальгетика. Облегчается боль, которая может быть вызвана стрессом или травмой.

8. Способствует заживлению ран

Пчелиная пыльца может быть использована в качестве местной мази для ускорения процесса заживления. И особенно полезна в качестве домашнего средства для облегчения ожогов. Пыльца включает в себя кемпферол, который подавляет активность ферментов после ожога и уменьшает воспалительные реакции и отеки.

Исследования показывают, что пыльца помогает улучшить кровообращение в сосудах и увлажняет кожу. Противовоспалительное и обезболивающее действие флавоноидов в пыльце пчел помогает снять боль и предотвратить агрегацию тромбоцитов. Пыльца также помогает предотвратить инфекцию благодаря своей антимикробной активности, позволяющей быстро заживать раны или ожоги.

Поскольку пыльца является отличным источником многих витаминов и минералов, она также может помочь сохранить кожу молодой и сияющей. Она стимулирует кровоснабжение всех клеток кожи, способствует детоксикации организма, уменьшает появление морщин и ускоряет процесс заживления.

Полезные свойства пчелиной пыльцы для похудения?

Исследования показали, что пыльца помогает в восстановлении мышечного белка и энергетического обмена у старых крыс, подвергающихся строгому ограничению пищи. Это доказывает, что пыльца полезна в профилактике или восстановлении недоедания.

Но как насчет похудения? Является ли пчелиная пыльца стимулятором обмена веществ?

Пыльца помогает регулировать гормоны. А также обладает метаболической активностью — содержит аминокислоты, которые помогают увеличить метаболизм, растворяя жировые клетки в организме. Пыльца содержит огромное количество необходимых витаминов и минералов, помогая питать организм людей с плохими привычками питания. Для получения этих питательных веществ требуется лишь небольшое количество, а 30 г пчелиной пыльцы составляет всего около 90 калорий.

Многие производители выпускающие пчелиную пыльцу в форме таблеток или добавок утверждают, что она помогает быстро похудеть. Однако мало научных доказательств, подтверждающих это.

Без научных доказательств трудно назвать пчелиную пыльцу «чудодейственным продуктом для похудения». Но мы знаем, что она может уменьшить воспаление, повысить энергию и обеспечить ряд важными витаминами и минералами. Она также обладает способностью поддерживать здоровье кожи и ускорять процесс заживления. А по этим причинам пыльца является полезным дополнением.

Как использовать пчелиную пыльцу

Купите пчелиную пыльцу у уважаемой компании или местного пчеловода. Убедитесь, что пыльца не содержит пестицидов и что пчелиные семьи не обработаны химическими веществами. Вы можете найти продукты пчеловодства, такие как пыльца, в большинстве магазинов здоровой пищи и на фермерских рынках. Тем более что они становятся все более популярными.

Многие люди не понимают, как принимать пчелиную пыльцу. Употреблять пчелиную пыльцу на самом деле очень легко. Наиболее распространенный способ использования — когда ее измельчают и смешивают с продуктами питания.

Измельченную пыльцу можно смешивать с медом, творогом или йогуртом в соотношении от 1: 1 до 1: 4. В таком виде пыльцу можно принимать в течение дня. Принимайте одну чайную ложку смешанной пыльцы три раза в день, если вы пытаетесь бороться с дефицитом питательных веществ. А также аллергией, воспалением, стрессом или болезнью,

Пчелиная пыльца также доступна в гранулах. Их можно добавлять в йогурт, хлопья и выпечку. Гранулы можно смешивать для создания измельченной пыльцы, которую можно добавлять в смузи или посыпать на салат.

Пыльцевые зерна или гранулы можно добавлять в теплую воду на 2-3 часа. Затем они растрескиваются и высвобождают свою пищевую ценность. Это также можно сделать с молоком, фруктовыми и овощными соками. Затем вы можете пить жидкость или добавить ее в коктейль, чтобы получить эти удивительные преимущества пчелиной пыльцы.

Благодаря детоксицирующим свойствам пчелиной пыльцы, она является прекрасным дополнением к этому секретному напитку для детоксикации.

Если вы решили включить в свой рацион пчелиную пыльцу, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

• Y. S. Eco Bee Farms, гранулы пчелиной пыльцы, цельные, 454 г
• Y. S. Eco Bee Farms, свежие гранулы пчелиной пыльцы, цельные, 454 г
• Золотой цветок, испанская Пчелиная Пыльца, 454 г
• Now Foods, Пчелиная Пыльца колпачки, 500 мг, 250 капсул
• Y.S. Eco Bee Farms, Пчелиная пыльца, 200 капсул
• Томпсон, пчелиная пыльца, 580 мг, 100 капсул
• Medicine Mama’s, Sweet Bee Magic, универсальный лечебный крем для кожи
• Y.S. Eco Bee Farms, Супер обогащенный мед 11.4 унции (323 г
• Y.S. Eco Bee Farms, Маточное молочко, пчелиная пыльца, прополис, 90 капсул
• YS Eco Bee Farms, Маточное молочко, 625 мг, 326 г

Риски и побочные эффекты

Для большинства людей безопасно принимать пчелиную пыльцу внутрь в течение 30-60 дней, в зависимости от дозы. Более низкая доза может потребляться смесью пчелиной пыльцы и считается более безопасной.

Самая большая проблема безопасности — аллергические реакции на пыльцу пчел. Это может быть проблемой для людей, страдающих аллергией на пыльцу. Если вы заметили зуд, отек, одышку или головокружение после употребления пыльцы, возможно, у вас аллергия на пчел. Либо чувствительность к продуктам пчеловодства, поэтому прекратите использование, пока не поговорите со своим врачом.

Существует некоторая обеспокоенность тем, что пчелиная пыльца может стимулировать матку и угрожать беременности. Поэтому беременным женщинам следует избегать использования пыльцы или использовать ее под руководством врача.

Людям, принимающим препараты для разжижения крови, такие как варфарин, также следует избегать употребления пчелиной пыльцы.

Полезные свойства пчелиной пыльцы — последние мысли

• Полезные свойства пчелиной пыльцы заключаются в огромном содержании питательных веществ. Это витамины, минералы, белки, липиды и жирные кислоты, ферменты, каротиноиды и биофлавоноиды.
• Она обладает мощными антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами, укрепляющими капилляры, уменьшающими воспаление, стимулирующими иммунную систему. А также естественным образом снижающими уровень холестерина.
• Используйте пчелиную пыльцу, чтобы увеличить потребление питательных веществ естественным путем. Исследования показали, что она эффективна в предотвращении и устранении недоедания и плохого питания.
• Вы можете купить уже молотую пыльцу или гранулы. Добавьте ее в смузи, йогурт, творог, крупы, выпечку и салаты.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ: ТОП-7 действие антиоксидантов в организме человека

Поделиться с друзьями:

Что такое пчелиная пыльца?

Как бы вы описали аромат?

Любое описание обычно приводится в реальность путем сравнения (например, «на вкус как…», «группа звучит как…»). Существует негласное понимание того, что для описания чего-то нового мы должны соотнести это с чем-то повсеместным. Все это знают.

И все же я понятия не имею, как описать аромат пчелиной пыльцы.

Пчелиная пыльца в последнее время стала очень популярной, отчасти благодаря знаменитостям, которые рекламировали ее предполагаемую пользу для здоровья.В последнее время он появляется на тарелках для завтрака, перемешивается в смузи или добавляется в салаты. Но какой у этого вкус ?

Я могу сказать, что у него вкус меда, но это неправда. Когда я впервые открыл банку, подаренную мне директором Chicago Honey Co-op Майклом Томпсоном, я подумал: «Пахнет сердечками артишока».

По правде говоря, я все думал, что на вкус как земля .

Что такое пчелиная пыльца?

Трудно найти свежую пчелиную пыльцу, приглушенную радугу из мягких нежных гранул, оторванных от ног несущих их пчел.У него короткий срок хранения (и его необходимо хранить в холодильнике), и пчеловоды собирают его в небольших количествах с маленьких сеток под ульем. Почти вся пчелиная пыльца, продаваемая на коммерческом рынке, обезвожена, но, как и все съедобное, чем она свежее, тем лучше. То, что вы покупаете в Интернете, скорее всего, не будет иметь тех же преимуществ, что и новое.

Эти мягкие, разнообразные маленькие камешки из свежей пчелиной пыльцы созданы пчелами-собирателями. пока они опыляют растения и собирают нектар для производства меда.Смешанные с нектаром, гранулы пыльцы превращаются в мягкий маленький самородок, который пчела несет обратно в улей на своих лапах (на милой вещице, называемой корзинкой для пыльцы!). В улье пыльца попадает в соты и в конечном итоге становится жизненно важной пищей для личинок — процесс, который необходим для выживания улья.

Итак … Что (предположительно) делает пчелиная пыльца?

Список утверждений, связанных с пользой пчелиной пыльцы для здоровья, длинный и гиперболический и включает в себя следующее: повышение спортивных результатов, потеря веса, лечение зависимости и даже обращение вспять бесплодия.

Поскольку пыльца богата сложными белками, витаминами, аминокислотами и другими питательными веществами, она завоевала популярность среди орехов для здоровья как желанный «суперпродукт». Гурманы, помешанные на модных словах, повсюду обрадовались, когда обнаружили, что есть еще кое-что, что мы можем украсть у пчел. (Маточное молочко! Мед! Расческа!)

Звучит здорово. Когда мы едим?

Хотя и правда, что пчелиная пыльца богата питательными веществами — на самом деле, ее называют «одним из наиболее питательных продуктов природы», — все же есть одна загвоздка.

Одна порция пчелиной пыльцы, несмотря на то, что она содержит миллионы гранул цветочной пыльцы, содержит всего около 2 граммов протеина, макс. В среднем взрослые люди рекомендуют дневное потребление белка примерно 45–55 граммов, что означает, что пчелиная пыльца не вносит значительного количества белка в рацион человека. Даже не близко.

Что касается других утверждений, которые связывают пчелиную пыльцу с повышением энергии, облегчением от аллергии и, ммм, плодородием? Несмотря на годы исследований, ученые так и не смогли предоставить убедительных доказательств.

Вот мой совет (теперь уже слишком образованный о пчелиной пыльце): если вы собираетесь есть пчелиную пыльцу, вам, вероятно, следует просто сделать это из-за этого неописуемого вкуса.

Тем не менее, многие люди, потребляющие пчелиную пыльцу, уверены, что она… что-то делает. Томпсон, который сам ест пчелиную пыльцу, с трудом уловил точный эффект. Он сказал, что почувствовал себя сильнее, и это усилило его аппетит. Он собирает пыльцу прямо из улья и ест ее в свежем виде, а также знает, откуда она берется, чтобы убедиться, что она не содержит потенциально вредных пестицидов.

Это вызывает еще один важный вопрос …

Опасно ли употребление пчелиной пыльцы?

Нет никаких научных доказательств эффективности или потенциально опасных побочных эффектов поедания пчелиной пыльцы. Тем не менее, тем, кто страдает серьезной сезонной аллергией или аллергией на пчел, не рекомендуется пробовать его — или, по крайней мере, начинать очень, очень медленно.

Но Яна Кинсман, директор и владелец Bike a Bee, предупредила потребителей об еще одном риске: о возможности истощения популяций пчел за счет потребления и покупки пчелиной пыльцы.«Он забирает у пчел много важных питательных веществ», — сказала она. «Обычно я не люблю [собирать пыльцу], потому что [пчелы] нуждаются в пыльце, чтобы вырастить потомство».

Честно говоря, оба пчеловода, с которыми я говорил, увлечены пчелами и чрезвычайно озабочены их благополучием. Их волнение по поводу пчел заразительно. Томпсон заверил меня, что они будут брать пыльцу из улья только в середине лета, когда пчелы производят слишком много и у них полно ресурсов. Это также время, когда пчеловоды чаще всего собирают мед.

Этим летом Кинсман и Томпсон будут посещать фермерские рынки Чикаго, продавая мед (а иногда и желанную свежую пыльцу) и повышая осведомленность о важности поддержки местных пчеловодов.

А насчет аромата? Томпсон сказал мне следующее:

«На вкус он очень богатый, вроде как… как яичный желток сделает вкус напитка насыщенным».

Видите, что он там делал?

Фотографии пчелиной пыльцы, сделанные Руссом Августином, Groupon. Фотографии пчел и сот любезно предоставлены Яной Кинсман.

Взгляните на другие необычные продукты из этих статей:

Узнайте, как они сочетаются с коктейлями, десертами, классическими и солеными блюдами.

От смертоносной рыбы до, казалось бы, безвредного шоколадного яйца, эти запрещенные продукты могут отправить вас прямо в тюрьму, если вас поймают с ними.

Насколько безопасно использовать?

Пчелиная пыльца отмечена травниками за ряд преимуществ, включая:

• улучшение спортивных результатов
• повышение иммунной функции
• уменьшение симптомов предменструального синдрома
• улучшение усвоения питательных веществ
• снижение факторов риска сердечных заболеваний
• повышение функции печени

Есть некоторые научные доказательства, основанные в основном на исследованиях на животных, подтверждающие эти утверждения, но исследования на людях отсутствуют.

Несмотря на то, что пчелиная пыльца потенциально может использоваться для лечения ряда заболеваний, также были сообщения о редких, но серьезных побочных эффектах.

В редких случаях, согласно некоторым сообщениям, пчелиная пыльца вызывает серьезные побочные эффекты, такие как:

Когда пчелы переходят от цветка к цветку, собирая пыльцу, часть этой пыльцы будет поступать от аллергенных растений. Согласно исследованию 2006 года, пчелиная пыльца сохраняет аллергенный потенциал пыльцы растений.

Кроме того, согласно исследованию 2015 года, проглоченная пчелиная пыльца может вызвать серьезную аллергическую реакцию.Симптомы могут включать:

В исследовании сделан вывод о том, что медицинские работники должны знать о риске потенциально серьезных аллергических реакций при использовании пчелиной пыльцы в качестве травяных добавок. Это особенно важно для людей, страдающих аллергией на пыльцу.

Клиника Майо также предупреждает о редких, но серьезных побочных реакциях, в том числе:

Светочувствительность, редко связанная с травяными добавками, является аномальной реакцией кожи на свет. В тематическом исследовании 2003 года описывается женщина в возрасте 30 лет, у которой была фототоксическая реакция после приема пищевой добавки с пчелиной пыльцой, женьшенем, желтокорьем и другими ингредиентами.

Симптомы постепенно исчезли после прекращения приема добавки вместе с кортикостероидными препаратами. Поскольку отдельные ингредиенты не были связаны с светочувствительностью, исследование пришло к выводу, что комбинация ингредиентов могла потенциально взаимодействовать, вызывая эту токсическую реакцию.

Исследование рекомендует с осторожностью сочетать несколько трав и добавок.

В тематическом исследовании 2010 года описан случай почечной недостаточности, связанный с применением пищевой добавки, содержащей пчелиную пыльцу.49-летний мужчина принимал добавку более 5 месяцев, и у него развился ряд проблем со здоровьем, в том числе интерстициальный нефрит с присутствием эозинофилов, что свидетельствует об острой почечной недостаточности, вызванной лекарственными средствами.

После прекращения приема добавки и прохождения гемодиализа состояние мужчины улучшилось. Исследование пришло к выводу, что, хотя подробных сведений о побочных эффектах пчелиной пыльцы не так много, к ней следует относиться с осторожностью, либо отдельно, либо в качестве ингредиента пищевых добавок.

Пчелиная пыльца может усиливать действие варфарина (кумадина), лекарства, назначаемого для предотвращения образования или роста вредных тромбов.

Тематическое исследование 2010 года показало, что существует вероятное взаимодействие между варфарином (кумадином) и пчелиной пыльцой, которое может привести к увеличению международного нормализованного отношения (INR) для свертывания крови.

Комбинация пчелиной пыльцы и варфарина может увеличить вероятность кровотечения и синяков.

СШАНациональная медицинская библиотека указывает, что прием пчелиной пыльцы во время беременности небезопасен. Есть опасения, что пчелиная пыльца может стимулировать матку и угрожать беременности.

На данный момент недостаточно доступной информации, чтобы знать, как пчелиная пыльца может повлиять на младенца.

Исследование, проведенное в 2010 году на животных, показало, что введение пчелиной пыльцы беременным крысам на протяжении их гестационного периода оказывает вредное воздействие как на мать, так и на плод.

Пчелы собирают пыльцу с цветов и приносят ее обратно в улей, чтобы приготовить пищу для пчелиной семьи.Он содержит:

• минералов
• витаминов
• сахаров
• аминокислот
• жирных кислот
• флавоноидов
• биоэлементов

Состав пчелиной пыльцы различается от района к району в зависимости от количества переменных. как:

• растительные источники
• тип почвы
• климат

Согласно исследованию 2015 года, пчелиная пыльца демонстрирует ряд полезных свойств, таких как:

• противогрибковые
• противомикробные
• противовирусные
• противовоспалительные
• гепатопротектор
• противоопухолевый иммуностимулирующий
• местный анальгетик
• заживляющий ожог

Хотя пчелиная пыльца показывает некоторый потенциал для использования в лечении различных состояний, были сообщения о редких, но серьезных побочных эффектах.Сюда входят:

• аллергическая реакция
• почечная недостаточность
• фототоксическая реакция

Поскольку не существует рекомендованной дозы пчелиной пыльцы, трудно понять, насколько она полезна, а какая может вызвать опасную реакцию. Проконсультируйтесь с врачом перед добавлением пчелиной пыльцы или любых других травяных добавок в свой рацион.

Что доктор говорит об использовании пчелиной пыльцы при аллергии

Есть новый модный ингредиент, который в последнее время привлек внимание мира велнеса: пчелиная пыльца. Вы, наверное, видели хрустящие наггетсы в качестве последнего гарнира к чашке для смузи, но у этого есть больше цели, чем хороший внешний вид на грамм. В частности, поговаривали о приеме пчелиной пыльцы при аллергии. Но прежде чем мы перейдем к этому, давайте сделаем шаг назад и обсудим, что же такое пчелиная пыльца.

По сути, пчелиная пыльца питает улей (и это суперпродукт для человека).Для его создания пчелы собирают цветочную пыльцу и упаковывают ее в мелкие гранулы, используя слюну и немного меда. Он полон питательных веществ, таких как белок, аминокислоты и множество витаминов, а также считается, что он обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Доктор Модей сравнивает действие пчелиной пыльцы с уколами от аллергии, которые создают устойчивость к аллергену, поэтому тело меньше реагирует на его присутствие.

Его способность бороться с воспалениями отчасти объясняется тем, что люди едят пчелиную пыльцу при аллергии.(Само собой разумеется, но мы все равно скажем это: вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать что-либо для лечения какого-либо заболевания.) — лекарства, отпускаемые без рецепта, потому что они не работают или имеют неприятные побочные эффекты — это помочь вашему организму выработать толерантность через контакт с виновником. «Идея состоит в том, что ежедневное употребление пыльцы в организм снижает чувствительность вашей иммунной системы», — говорит сертифицированный аллерголог Хизер Модей, доктор медицины, владелица Центра функциональной и интегративной медицины Moday в Филадельфии.

Доктор Модей сравнивает действие пчелиной пыльцы с уколами от аллергии, которые создают устойчивость к аллергену, поэтому организм меньше реагирует на его присутствие. «Для некоторых людей это не будет иметь большого значения», — говорит она. «Для других это может устранить симптомы и быть лучшим вариантом, чем запись на прививки или прием антигистаминных препаратов».

Однако имейте в виду, что употребление пчелиной пыльцы может помочь только в том случае, если у вас аллергия на пыльцу, поэтому исключите это, если вы страдаете от другой круглогодичной аллергии на определенные продукты или пушистых друзей.Кроме того, его эффективность в качестве естественного лечения аллергии зависит от нескольких факторов: для начала, доктор Модей говорит, что если у вас сильная аллергия на пыльцу и вы страдаете хроническими инфекциями носовых пазух или приступами астмы, это не поможет — на самом деле, это лучше всего. избегать проглатывания пчелиной пыльцы, чтобы предотвратить легкие реакции, крапивницу или, что еще хуже, анафилактический шок. Но если вы относитесь к менее тяжелой части сезонного спектра аллергии, регулярное употребление пчелиной пыльцы может помочь уменьшить такие симптомы, как заложенность носа, чихание и зудящие слезящиеся глаза.

Для работы важно есть пыльцу, содержащую ваш конкретный аллерген, поэтому рекомендуется пройти тест на аллергию, чтобы найти эти триггеры. Например, если у вас аллергия на пыльцу березы, вам нужно съесть пыльцу пчел из улья, расположенного рядом с березой, чтобы почувствовать разницу. Конечно, обеспечить это невозможно. Исследователи не до конца убеждены в способности пчелиной пыльцы снимать симптомы аллергии, но небольшие исследования показали значительное уменьшение симптомов аллергии у женщин, которые постоянно употребляют пчелиную пыльцу, специфичную для их аллергии.

В разных регионах разные растения, поэтому покупка банки на фермерском рынке в Калифорнии во время рабочей поездки, вероятно, не избавит вас от аллергии, когда вы вернетесь домой в Нью-Йорк.

И доктор Модей говорит, что важно есть местную пчелиную пыльцу, поскольку она с большей вероятностью содержит именно ваш аллерген из вашего личного окружения. Во всех регионах разная растительность, поэтому покупка банки на фермерском рынке в Калифорнии в командировке, вероятно, не избавит вас от аллергии, когда вы вернетесь домой в Нью-Йорк.Вы можете найти местную пчелиную пыльцу на фермерских рынках, в специализированных продуктовых магазинах или в Интернете. Нет двух одинаковых пчелиных пыльцев, поэтому банки содержат гранулы разного цвета в зависимости от того, из чего они сделаны, и могут иметь сладкий, ореховый или горький вкус. Слово мудрым: тепло делает пчелиную пыльцу неэффективной, поэтому обязательно храните ее в холодильнике.

Связанные истории

Это подводит нас, вероятно, к самому большому вопросу о приеме пчелиной пыльцы при аллергии: сколько вы должны есть?

Для того, чтобы он имел шанс быть эффективным, вы должны сделать пчелиную пыльцу частью своего распорядка дня, чтобы выработать толерантность.Сегодня. Начните с 1/4 или 1/2 чайной ложки и постепенно увеличивайте количество до столовой ложки в день — попробуйте посыпать ею йогурт, миски асаи и овсянку или смешать с коктейлями. «Для того, чтобы ваше тело стало десенсибилизированным, нужно время, — говорит доктор Модей. «Это нужно сделать до начала сезона, например, через несколько месяцев, чтобы действительно получить какой-либо отклик». Если вы время от времени посыпаете им овсянку во время сезона аллергии, у вас все равно останется беспорядок. Поговорим об убийстве.

Если вам нужны рецепты смузи, вот 7 несладких, которые можно попробовать, пока не вернется сезон фруктов.

Для чего нужна пчелиная пыльца? Преимущества, способы использования и предложения по покупке

Вы, вероятно, знаете из пчелиной пыльцы — это мягкие, нежные гранулы, оторванные от ног пчел, которые уносили их с цветов, — но вы можете быть сбиты с толку относительно пользы или пользы пчелиной пыльцы. В этой статье мы ответим на вопросы типа «для чего нужна пчелиная пыльца?» и «где можно купить пчелиную пыльцу?» с помощью директора Chicago Honey Co-op Майкла Томпсона.

Польза пчелиной пыльцы для здоровья

Список требований, связанных с пользой для здоровья пчелиной пыльцой, длинный.Хотя для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные научные данные, многие люди, принимающие пчелиную пыльцу, клянутся, что улучшат свое здоровье. К ним относятся:

• Повышение спортивных результатов
• Повышенная энергия
• Похудание
• Способствует пищеварению
• Помощь в лечении наркозависимости
• СПИД сердечно-сосудистой системы
• Иммунная система к СПИДу
• Снятие аллергии
• Облегчение желудка

(Как всегда, проконсультируйтесь с врачом, если вы хотите использовать пчелиную пыльцу в качестве лечения или средства правовой защиты.Пчелиную пыльцу нельзя принимать беременным женщинам или лицам, страдающим аллергией на пчел.)

Верно и то, что пчелиная пыльца богата питательными веществами. Его называют «одним из самых питательных продуктов природы», а орехи здоровья называют его «суперпродуктом».

• С высоким содержанием белка
• Высокое содержание витаминов группы В
• Высокое содержание антиоксидантов
• Высокое содержание рутина, соединения, которое может снизить риск инсульта или сердечного приступа.

Томпсон, который сам ест пчелиную пыльцу, с трудом определил точный эффект.Он сказал, что почувствовал себя сильнее, и это усилило его аппетит. Он собирает пыльцу прямо из улья и ест ее свежей, а также знает, откуда она берется, чтобы убедиться, что она не содержит потенциально вредных пестицидов.

Где купить пчелиную пыльцу?

Самый простой способ купить пыльцу пчел — это нажать здесь, чтобы найти специальные предложения на нашем сайте. В то время как некоторые компании продают пчелиную пыльцу в гранулах или в боковых капсулах, другие добавляют пчелиную пыльцу в качестве дополнения к диетическим добавкам.

Для чего еще используется пыльца пчел?

Пчелиная пыльца не только полезна для здоровья, но и часто используется в составе мазей или лосьонов для местного применения, поскольку считается, что она способствует гладкости кожи.

Кроме того, некоторым нравится добавлять его в еду. Чем полезна пчелиная пыльца в еде? Очень много! Попробуйте эти распространенные методы добавления гранул пчелиной пыльцы в свой рацион:

• Взято с фруктом
• Обрызганный йогуртом
• В качестве начинки к салату
• В яблочном пюре
• Добавьте ваш любимый смузи
• Снято с мюсли (или вместо)

Каков вкус пчелиной пыльцы?

Когда мы впервые открыли банку, подаренную нам Томпсоном, мы подумали: «Пахнет сердечками артишока.«

Если честно, любое описание пчелиной пыльцы покажется неполным. Все, что мы думали, было , на вкус как земля . У Томпсона был другой взгляд на это: «На вкус он очень богатый, вроде как… как яичный желток может сделать напиток насыщенным».

Опасно ли поедание пчелиной пыльцы?

Нет научных доказательств эффективности или потенциально опасных побочных эффектов употребления пчелиной пыльцы. Тем не менее, тем, кто страдает серьезной сезонной аллергией или аллергией на пчел, не рекомендуется пробовать его — или, по крайней мере, начинать очень, очень медленно.

Многие специалисты по пчелиной пыльце рекомендуют сначала попробовать одну гранулу, а затем дать ей время, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций. Если нет, то, вероятно, вы в чистоте, но вам следует постепенно есть еще немного в день.

Эта статья была написана штатным писателем Лизой Ладехофф и отредактирована по сравнению с оригинальной версией. Пчелиная пыльца фотографий Расса Августина, штатного фотографа. Фотографии пчел и сот любезно предоставлены Яной Кинсман.