Диета для похудения при сахарном диабете 2 типа меню: Диета при сахарном диабете 2 типа. Питание, меню, продукты

Содержание

Диета при сахарном диабете, 2 типа. Диабет меню.. Диабет диета меню и Диеты для похудения для больных

Диета больного сахарным диабетом. Питание, рецепты. Отзывы о диете для похудения.

Что можно съедать при диабете. Продукты:

Обезжиренное молочко.
Яичный белок.
Обезжиренный йогурт.
Грейпфрут.
Яблоки.
Мясо птицы.
Помидоры.
Огурцы.
Редиска.
Черника.
Арбуз.
Дыня.
Орехи.
Груши.
Персики.
Говядина.
Сыры (нежирные).
Укроп.
Петрушка.
Зеленый лук.
Лук – порей.
Перец.
Апельсин.
Мандарин.
Ананас.
Кокос.
Голубика.
Сливы.
Маракуйя.
Редька.
Лимон.
Гречневая каша.
Киви.

Что не следует кушать при диабете. Продукты:

Конфеты.
Хлеб.
Печенье.
Пирожки.
Сок из фруктов.
Соевое масло.
Сало.
Сладкий кофе.

Сладкий чай.
Гамбургеры.
Чисбургеры.
Йогурт (цельный).
Сыр (цельный).
Подсолнечное масло.
Земляника.
Бананы.
Клубника.
Виноград.
Оливковое масло.
Торт.
Чипсы.
Пироги.
Жареная картошка.
Мед.
Хворост.
Сырники.
Голубцы (жирные).
Мясо (жирное).
Круасаны.
Сметана (жирная).
Какао.
Шоколадки.
Карамельки.

Диета при сахарном диабете, 2 типа. Диабет меню.

Есть два (2) типа диабета. Первый тип – тип, характеризующийся «полным» нарушением метаболизма. Он может к потери сознания, к коме или даже привести к смертельному исходу. Диабет второго типа не так явно выражен. Он «привык» к постепенному протеканию, а не к внезапности. Его симптомы: сильная жажда, инфекция моче выводящих путей.

Диабет такого типа можно обнаружить только при обследовании, и (или) при сдачи анализов.

Меню для первого и для второго типа (меню на сутки):

Завтрак: кофе с молочком, но без сахара, творожок (полужирный), винегрет (на масле растительном).

Завтрак дополнительный: одно яблочко (свеженькое), один апельсин.

Обед: тефтельки (из мяса), тушеные баклажанчики, одно яблоко, щи (для вегетарианцев).

Полдник: тертая морковочка (без добавления сахара), полужирный творожок.

Ужин: вареная рыбка, капусточка (тушеная).

Перед сном: полный стаканчик кефира.

Меню для первого и для второго типа (меню второе, суточное):

Завтрак: гречка (рассыпчатая), чай, творожок с молочком (нежирный).

Завтрак дополнительный: отвар из отрубей (пшеничных).

Обед: морковочка (тушеная), отварное мясо (с соусом молочным), желе из фруктов.

Полдник: фрукты (свеженькие).

Ужин: капустный шницель, чай (без сахара).

Список продуктов на сутки (кушайте, из списка, что хотите):

Масло (пятнадцать граммов).
Хлеб (сто двадцать граммов).
Компотик для диабетиков (триста граммов).
Земляника (двести граммов).
Груши (двести пятьдесят граммов).
Кружечка бульона из овощей.
Чашка кофе.
Чашка чая.
Молоко цельное (триста граммов).
Нежирный салат (четыреста граммов).
Творог отжатый и промытый (пятьдесят граммов).

Отзывы о диете для похудения:

Очень вкусная и полезная диета при сахарном диабете. Советую всем, кто страдает от диабета. Если что-то не нравится в меню – не заставляйте себя кушать, потому что пользы это не принесет никакой.
Моя младшенькая сестренка страдает диабетом. Я показала ей диету такую. Она довольна, хоть и жалеет, что в ней нет сладостей. Я стараюсь, в ее присутствии, сладенькое не употреблять. Кстати, удивлена: при диабете нельзя пить алкогольные напитки, а о них не сказано ничего.
Я думала, что у меня диабет. А оказалось, что это тревога ложная. Но на диете посидела, ничего не теряя (кроме килограммов. Дело в том, что я поправляюсь только от сладостей). Эх, ну почему мне так не повезло с конституцией?..
Диета больного сахарным диабетом – что надо. Минус десять за месяц (не поверите, пока не попробуете!). Я так весила много, что стыдно и признаваться. Но диета помогла. Попробовала оба варианты. Теперь знаю, к какой диете обращаться, чтобы килограммы не волновали. Правда, само словечко «диета» меня уже невероятно напрягает. Кто их придумал? Зачем они так тела женские губят? С мужем разговаривала, так он мне вообще запрещал диеты, но при этом хочет, чтобы я похудела. В общем, несовместимо и нереально всё. Побыл бы он на моем месте, а потом бы и говорил….

Мне понравился первый вариант диеты при сахарном диабете, где нет каши гречневой. Не люблю ее лет с пятнадцати. А бабушка, помню, заставляла ее съедать по тарелки две. И котлеты эти…. Как вспомню, так нелегко на душе становится. Советую диету с первым меню.
Муж у меня страдает болезнью диабетиков. Жалуется, что набирает вес, а скидывать его, с помощью диет, нет желания. Не зря я в гороскопы верю. Он – Овен. А овны – невероятно упрямые люди. Если что-то «втемяшат» в свою голову – будут стоять, на своем, до самого конца. И не переубедить! Я уже и не пытаюсь переубеждать, но попытки были. И много. Жаль, что безуспешные. Он бы мне сказал «спасибо», а так…. Не в настроении всегда. И все – из-за веса лишнего. Мужчины! Не будьте такими упрямыми! С вами, от этого, очень сложно….
Сижу на второй диете для похудения. Хорошая. Сбросила три килограмма за пять дней. Скоро, в Интернете, выложу свои фотографии. А то знакомые, которых я не видела давно, хотят посмотреть на меня, а я веса стесняюсь. Они в курсе, конечно, что я «на диабете», но это не должно мне мешать выглядеть хорошо. Я люблю быть в форме, чтобы восхищались мной. А вот сейчас, не знаю почему, но я себя запустила.
Нельзя так!
А я сижу в Интернете, а не на диете. Не могу себя заставить и уговорить. Сама себя ругаю. И что? Безрезультатно…. Был бы толк хоть какой-то. Никакого! Подруги мои – сильнее морально. Мне бы столько силы волевой. Если бы она продавалась…. Купила бы и не задумывалась! Но еще, такого товара, нет в наличии ни в одном магазине и супермаркете.
Пробовала два (2) варианта диеты при сахарном диабете. Не помогают мне они совсем: вес на месте держится. Я, скорее, больше сама себя успокаиваю, чем худею. Обидно, но не делать ничего – еще обиднее. Стараюсь, как могу, худеть. Даже некоторые элементы спорта «вклинила» в диету. Буду бороться! И не страшны мне никакие законы подлости. Пусть они меня бояться!

Диеты – хорошие. Только меню не очень. Но с таким меню можно жить. Терпимо, короче. Главное, чтобы помогло, а не «прокатило» впустую. Времени жалко, когда стараешься, а результатов нет.

Диабет диета меню

Жертвоприношений, из которых человеческая жертва упоминается диабет диета меню со зловещей достаточно ясно говорит о том, что карательно-наградные санкции диабет в самых неограниченных формах норма, а не исключение для древнейшей стадии ведийской религии. То же в еще большей степени приложимо и к религии семитов ханаанитов, финикиян, евреев и арабов, мексиканцев и др. Достаточно упомянуть имена Ваала, Ашеры, Молоха и культ, ужасный культ человеческих гекатомб чтобы согласиться с тем, что здесь всего меньше естественности диета отношений, что человек каждую минуту мог подвергнуться каре жестокой и ужасной и должен был постоянно умилостивлять своих повелителей см. Спенсер Г. т. и же приложимо и к религии древних персов, евреев и арабов. Религия Заратустры знает немало как посюсторонних, так и потусторонних наказаний и Законы Ману, гл. Барт А. Религии Индии.

меню М., с. с. характерная черта богов Вед их мстительность также подтверждает сказанное. См. Спенсер Г. Индукции этики. Мщение.

ТУРЦИЯ ПОВОРАЧИВАЕТ НА СЕВЕР Договор о мире диеты для похудения для больных и дружбе,

Диета при сахарном диабете 2 типа

По данным ВОЗ, только благодаря специальному диетическому питанию, удается удерживать нормальные показатели уровня глюкозы в крови человека. Чтобы добиться нормального функционирования поджелудочной железы и уровня концентрации глюкозы, важно знать, какие продукты можно употреблять без ограничений, а какие стоит ограничить.

Диабет 2 типа – основные принципы питания

Соотношение питательных веществ в рационе играет важную роль при наличии такого заболевания как диабет 2 типа. Специальная диета, способствующая поддержанию допустимых значений уровня сахара в крови, должна содержать жиров 25%, углеводов 60% и белков 15%. Помимо этого:

Необходимо полностью исключить из меню рафинированные углеводы, заменив их на сахарозаменители натурального происхождения.
Ограничить количество жиров животного происхождения.
Необходимо рассчитать калорийность суточного рациона с учетом энергозатрат, возраста, пола, индекса массы тела и профессии человека с диабетом.
Ежедневное меню должно содержать витамины, пищевые волокна и микроэлементы.
Человек, страдающий данным недугом не должен переедать либо испытывать чувство голода.

Если у человека диагностирован диабет 2 типа, ему рекомендовано принимать пищу дробно (4-5 раз в день) со строгим соблюдением режима питания (прием пищи в одно время).

Отличительные особенности питания при диабете 2 типа

Больные с диабетом должны придерживаться следующих правил:

Рассчитывать количество потребляемых углеводов.
На 50% ограничить употребление жиров животного происхождения.

Ввести в меню растительную и грубоволокнистую пищу.
Отказать от сахара, отдав предпочтение сахарозаменителям.
Уменьшить потребление продуктов с высоким содержанием соли.
Исключить употребление алкоголя.
Не употреблять чрезмерно холодную или горячую пищу.
Не устраивать разгрузочные дни.
Отдавать предпочтение блюдам, приготовленным на пару.
Соблюдать питьевой режим.

Также рацион должен включать продукты, которые содержат простые углеводы, к примеру, ягоды и фрукты.

Продукты, нормализующие сахар при диабете 2 типа

Термическая обработка значительно повышает гликемический индекс многих продуктов, поэтому диетологи рекомендуют употреблять как можно больше сырых овощей. Это поможет улучшить усвоение глюкозы и функционирование поджелудочной железы.

Продукты, рекомендуемые при диабете 2 типа:

Фрукты	Ограниченно: вишня, персики, смородина, абрикосы, яблоки, крыжовник, алыча, апельсины
Крупы	Соя, гречка, чечевица,
Овощи	Огурцы, кабачки, брокколи, фасоль, горох, перец красный, цветная капуста
Макароны	Из твердых сортов пшеницы
Мясо, рыба	Курица (филе), индейка, кролик, говядина, телятина (нежирная), рыба (преимущественно белые виды)
Молочные продукты	Творог не более 2% жирности, молоко и кефир до 1,5% жирности
Хлебобулочные изделия	Цельнозерновой хлеб, изделия из обдирной муки
Растительные масла	Оливковое, льняное, рапсовое
Питье	Чай и кофе (несладкие), компоты из сухофруктов, отвары трав.

Также разрешается употреблять специальные диабетические продукты, в состав которых входят заменители сахара (хлебцы, батончики и т. д.)

Какие продукты не рекомендуется при диабете 2 типа

При наличии данной патологии следует исключить из рациона следующие продукты:

Мясо, рыба	Свинина, баранина, все сорта красной рыбы
Овощи	Картофель (ограниченно), свекла, морковь
Фрукты, ягоды	Виноград (синий, красный, зеленый), дыня, арбуз, ананас, консервированные фрукты
Хлебобулочные и кондитерские изделия	Свежая выпечка, торты, пирожные, зефир
Крупы	Белый рис, кукуруза, манная крупа
Полуфабрикаты	Фаст-фуд, консервы, копчености
Сладости	Варенье, сиропы, сахар, мороженое
Питье	Газированные напитки, соки
Соусы	Кетчуп, майонез

Помимо этого, необходимо исключить из питания маринады и консервированные овощи/фрукты.

Сахарозаменители

Существует мнение, что искусственные сахарозаменители абсолютно безвредны и являются заменителем традиционного сахара. Однако это не так. По мнению диетологов, в качестве подсластителей можно использовать только натуральные продукты и только в строго ограниченном количестве. К натуральным заменителям сахара относятся мед, фруктоза и стевия.

Мед

Натуральный мед богат содержанием фруктозы, глюкозы и сахарозы. Причем, не имеет значения, какой вид меда собирается употреблять человек, страдающий диабетом. Содержание сахарозы в этом продукте настолько незначительно (не более 5%), что его наличие в организме никак не сказывается на выработке инсулина. Однако тем, кто решил включить мед в рацион, стоит знать, что суточная норма его потребления не должна превышать 2 чайные ложки.

Фруктоза

Инсулин не участвует в метаболизме фруктозы, именно поэтому ее употребление абсолютно безопасно для людей со 2 типом диабета. Фруктоза имеет низкий гликемический индекс, в несколько раз менее калорийна чем обычный сахар и при этом в 1,5 раза слаще чем сахар. Допускается не более 40 г фруктозы в сутки, если этим правилом пренебречь, то возможно понижение чувствительности печени к выработке инсулина, что может привести к негативным последствиям. Фруктоза представлена в торговой сети в виде таблеток и порошка.

Стевия

Это многолетнее растение эксперты ВОЗ утвердили в качестве заменителя сахара в 2004 году и с тех пор люди со 2 типом диабета добавляют стевию при приготовлении пищи или в уже готовые блюда. Стевия синтезирует стевиозид (сладкий гликозид), благодаря чему ее вкус почти в 20 раз слаще, чем у привычного нам сахара. По мнению диетологов, стевия способствует выработке собственного инсулина и восстанавливает функционирование поджелудочной железы.

При диабете суточная норма стевии ограничена 1 столовой ложкой в день, поскольку при ее злоупотреблении может развиться токсический эффект, который приведет к повышению уровня концентрации глюкозы. Выпускается стевия в виде сиропов, порошка, жидких экстрактов.

Польза диеты

Правильно составленный рацион помогает не только стабилизировать уровень глюкозы и улучшить функционирование поджелудочной железы, но и улучшает обмен веществ. Также люди, обладающие избыточным весом, замечают, что соблюдение специальной диеты способствует постепенному снижению веса. Снижение веса – это одно из важных условий при лечении сахарного диабета. Можно принимать самые эффективные препараты для лечения этого заболевания, но без соблюдения диеты эффект от их употребления будет минимальным.

Диета №9 показана больным диабетом пожизненно. Она благотворно сказывается на организме, предотвращает перепады уровня сахара в крови, улучшает функционирование поджелудочной железы и помогает избежать возникновения серьезных осложнений, обусловленных этим заболеванием.

Каждый человек, страдающий диабетом второго типа, должен знать, что путь к здоровью и долголетию возможен только при соблюдении трех правил: соблюдения диеты, снижения веса и увеличения физической активности.

Как похудеть при сахарном диабете — Похудение с расчётом

Многие думают, что похудеть при сахарном диабете невозможно. Людям, страдающим этим недугом, сбросить лишний вес сложнее, но нет ничего невозможного. А при СД II типа похудение становится особенно важным, поскольку поможет вернуть клеткам чувствительность к инсулину и нормализовать сахар в крови. Однако процесс похудения имеет некоторые особенности.

Правила похудения для диабетиков

Прежде чем начинать диету, необходимо проконсультироваться у врача, чтобы получить его рекомендации и по мере необходимости изменить дозировку препаратов. Также диабетикам следует настраиваться, что похудение не будет быстрым. Все дело в низкой чувствительности к инсулину, что препятствует расщеплению жира. Потеря одного килограмма в неделю – максимально хороший результат, но он может быть меньше (калоризатор). Голодные низкокалорийные диеты таким людям запрещены, поскольку они не помогут похудеть быстрее, способны вызвать кому и чреваты еще большими нарушениями гормонального фона.

Что нужно делать:

Рассчитать суточную потребность в калориях;
При составлении меню ориентироваться на правила питания для диабетиков;
Рассчитать БЖУ, ограничивая калорийность за счет углеводов и жиров, питаться ровно, не выходя за рамки КБЖУ;
Питаться дробно, равномерно распределив порции по дню;
Исключить простые углеводы, выбирать продукты пониженной жирности, продукты с низким ГИ и контролировать порции;
Перестать кусочничать, но стараться не пропускать плановых приемов пищи;
Ежедневно пить достаточное количество воды;
Принимать витаминно-минеральный комплекс;
Стараться есть, принимать лекарства и тренироваться в одинаковое время.

Правил немного, но они требуют постоянства и вовлеченности. Результат не придет быстро, но процесс изменит вашу жизнь в лучшую сторону.

Физическая активность для диабетиков

Стандартный тренировочный режим с тремя тренировками в неделю не подходит людям, страдающим СД. Им необходимо тренироваться чаще – в среднем 4-5 раз в неделю, но сами занятия должны быть короткими. Лучше начинать с 5-10 минут, постепенно увеличивая продолжительность до 45 минут. Для занятий можно выбрать любой вид фитнеса, но входить в тренировочный режим диабетикам нужно постепенно и осторожно.

Особенно важно соблюдать правила питания до, во время и после тренировки, чтобы избежать гипо- или гипергликемии. В среднем за 2 часа до тренировки необходимо съесть свой полноценный прием пищи из белков и углеводов. В зависимости от показателей уровня сахара, иногда нужно сделать легкий углеводный перекус до тренировки. А если продолжительность занятия больше получаса, то следует прерваться на легкий углеводный перекус (сок или йогурт), а затем продолжить тренировку. Все эти моменты следует предварительно обсудить с врачом.

Нетренировочная активность крайне важна, поскольку повышает расход калорий. Есть множество способов тратить больше калорий. Пока вы плавно входите в тренировочный режим, бытовая активность станет хорошим подспорьем.

Очень полным людям необходимо сделать акцент не на упражнения, а на ходьбу. Оптимально выходить на прогулку каждый день и проходить 7-10 тысяч шагов. Важно начать с посильного минимума, поддерживать активность на постоянном уровне, постепенно повышая ее продолжительность и интенсивность.

Другие важные моменты

Исследования показали, что недостаточный сон снижает чувствительность к инсулину, что способствует развитию диабета II типа у тучных людей. Достаточный сон 7-9 часов улучшает чувствительность к инсулину и благоприятно влияет на ход лечения. Кроме того, при недостатке сна нарушается контроль аппетита. Если вы хотите худеть, то должны начать высыпаться.

Вторым важным моментом является контроль стресса во время похудения. Отслеживайте свои эмоции, ведите дневник чувств, отмечайте позитивные моменты в жизни. Смиритесь, что вы не можете контролировать события в мире, но способны улучшить свое здоровье и снизить вес (calorizator). Иногда психологические проблемы сидят настолько глубоко, что не обойтись без посторонней помощи. Обратитесь к специалисту, который поможет разобраться с ними.

Будьте внимательны к себе и своему самочувствию, не требуйте от себя слишком многого, научитесь любить себя уже сейчас и меняйте привычки. Если у вас диабет и много лишнего веса, вам придется приложить чуточку больше усилий, чем здоровым людям, но не отчаивайтесь, вы на верном пути.

Автор: Екатерина Г., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Диета дюкана для диабетиков 2 типа меню на неделю рецепты

Ключевые теги: диета дюкана вес стали, продукты и диета дюкана магазин краснодар, рецепты блюд 2 этапа диеты дюкана.

Сулугуни диета дюкана, можно ли стручковую фасоль при диете дюкана, рецепты хлеба диета дюкана, как употреблять отруби в диете дюкана, овсяная диета от пьера дюкана.

Принцип действия

Одна мерная ложка коктейля заменяет полноценный завтрак. Порция коктейля работает ВЕСЬ ДЕНЬ, помогая перерабатывать калории, потребляемые за день. Коктейль каждый день – это залог похудения и энергичности! Если вам неудобно пить его на завтрак, вы можете заменить им ужин. Коктейль Дюкана подходит не только желающим похудеть, но и спортсменам, а также людям во время реабилитации после аварий.

Низко-углеводная диета — это спасение для больных диабетом 2 типа. Она гарантированно нормализует сахар в крови, даже если не получится снизить вес. Низко-калорийная диета при диабете 2 типа не помогает, потому что больные не желают терпеть хронический голод даже под страхом развития осложнений. … Говорят он полезен для диабетиков,но … Диета для диабетиков 2 типа с избыточным весом: меню на неделю вы легко составите сами, если будете знать некоторые правила, о которых мы сейчас и расскажем.

Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Состав

2 Как составить меню на неделю? 3 Рецепты низкоуглеводной … Диабет 2 типа может возникнуть даже у ребенка, и малоуглеводная диета для диабетиков — объективная необходимость. Рецепты … Как составить меню В рамках нашего проекта можно найти меню для диеты 9 при сахарном диабете 2 типа на неделю, скачать рецепты и готовить вкусные блюда каждый день. Как составить меню В рамках нашего проекта можно найти меню для диеты 9 при сахарном диабете 2 типа на неделю, скачать рецепты и готовить вкусные блюда каждый день.

Результаты клинических испытаний

Диабет 2 типа может возникнуть даже у ребенка, и малоуглеводная диета для диабетиков — объективная необходимость. Рецепты низкоуглеводной диеты можно попросить у лечащего врача. Представлено примерное меню на неделю. Правила диеты для страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типов. Рецепты блюд. … меню на неделю, рецепты. … Японская диета на 14 дней для … Диета при сахарном диабете 2 типа: меню на неделю При сахарном диабете 2 типа происходит нарушение обмена веществ, в связи с чем организм плохо усваивает глюкозу.

Мнение специалиста

Мы работали с десятками пациентов, которым тяжело взять себя в руки и питаться правильно. Много психологических проблем, много насилия над собой, много усилий, и все не приносят почти никакого результата.В итоге человек теряет мотивацию, волю и срывается на неконтролируемые приемы пищи. В центре снижения веса “Доктор Борменталь” мы решили включить в рацион худеющих “Коктейль Дюкана” для экспресс-похудения.

Диета для диабетиков 2 типа. Рецепты с видео … Стол №9 при сахарном диабете. Меню на неделю и рецепты диетических блюд … Диета для диабетиков 2 типа меню на неделю . .. Меню для диабетиков 2 типа на неделю с рецептами Главное условие лечения диабета 2 типа заключается в снижении уровня сахара в крови. Питание и диета при сахарном диабете 2 типа: примерное меню на неделю и рекомендованные рецепты при ожирении … Рецепты для диабетиков 2 типа … Диета Дюкана — эффективная атака на жирыДиета …

Способ применения

Размешайте 1 мерную ложку коктейля в 1 стакане негазированной воды или сока, выпейте за 30 минут до завтрака, принимайте коктейль в течение 30 дней

Какие низкоуглеводные диеты бывают и в чем их суть? Польза и вред. Представлено примерное меню на неделю. Правила диеты для страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типов. Рецепты блюд. Отзывы. Меню для диабетиков 2 типа на неделю с рецептами Главное условие лечения диабета 2 типа заключается в снижении уровня сахара в крови. Данная диета при диабете 2 типа рецепты, которых будут представлены ниже, будет незаменима в достижении положительных результатов в лечении. Итак, рецепты некоторых таких блюд.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Argoderm. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

На первый взгляд подобное питание может показаться идеальным для диабетиков 2 типа. Во время соблюдения диеты Дюкана белки, жиры и углеводы употребляют поэтапно. … Примерное меню на неделю … Низкоуглеводная диета при диабете 1 и 2 типа: правила, меню на неделю, рецепты Низкоуглеводная диета необходима при сахарном диабете первого и второго типа, предполагает ряд ограничени… Какой должна быть диета для диабетиков 2 типа с ожирением и что входит в меню на неделю? Рецепты для меню фазы Атака на диете Дюкана Диета при заболеваниях печени и поджелудочной железы с …

Первые дни диеты дюкана, как приготовить мясо по диете дюкана, дюкан диета можно есть фрукты, диета дюкана блинчики дюкана, ягоды и фрукты диете дюкана, торты по диете дюкана рецепты с фото, диета дюкана товары.
Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Купить Зелёный коктейль Дюкана для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Месяц назад заказала это чудо, девочки эффект потрясающий! зеленый коктейль Дюкана имеет грандиозный успех в Европе. Действительно инструкция более чем впечатляющая

Я думала все уже знают о водорослевом коктейле Дюкана, я уже год как похудела и держусь в весе 53 кг. Это была моя мечта, а сейчас реальность, помню 24 или 27 кг было лишних

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

Диета при сахарном диабете: основы и принципы питания

Что можно есть при сахарном диабете 2-го типа и как составить приблизительное меню для диабетика? Давайте разберемся и вместе приобретем осознанную привычку быть здоровым.

Сахарный диабет 2-го типа — хроническая прогрессирующая болезнь поджелудочной железы, которая характерна в основном для людей после 35–40 лет. В основе такого типа диабета — инсулинорезистентность. Это явление, при котором ткани «не чувствуют» инсулин. Инсулин — гормон, который производит поджелудочная железа. Его основная функция — пропускать глюкозу в клетки. Именно так ее уровень в крови снижается. При сахарном диабете 2-го типа инсулина выделяется достаточно, но из-за избытка жировой массы он не может добраться до клеток и выполнить свою функцию. Поэтому глюкоза не попадает в клетку. В результате уровень сахара в крови постоянно повышен. Так и начинаются проблемы со здоровьем.

Чтобы диабет не портил настроение и жизнь, стоит быть осторожными и сознательными. Вы уже знаете, как работает механизм инсулинорезистентности. Чтобы улучшить свое самочувствие, стоит начать с самого важного — диеты. Обратите внимание на основы вашего питания и подбор правильных продуктов. Нормализация массы тела, правильное сбалансированное питание и отказ от вредных привычек — основные компоненты эффективной профилактики сахарного диабета.

Что такое диета

Диета (в переводе с греч. «режим питания») — совокупность правил употребления пищи человеком или животным. Но у большинства людей слово «диета» ассоциируется с ограничениями и голодом. Многие диеты рассчитаны на быстрое и резкое похудение, ведь требуют исключения из рациона конкретного продукта — белка, жира или углевода. Например:

Диета Дюкана. Предполагает употребление белковых продуктов с ограничением жира и углеводов.
Диета Аткинса относится к безуглеводным схемам питания.
Диета Орниша включает в себя продукты белковые и углеводные, но запрещаются продукты, содержащие жир.

Безусловно, от таких диет результат будет, но надолго ли?

Дело в том, что такой подход к похудению нарушает соотношение белков, жиров и углеводов в организме. В результате могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом. При постоянном чувстве голода или недостатке питательных элементов человек прекращает диету, и все килограммы возвращаются с удвоенной скоростью. Поэтому, чтобы поддерживать свое здоровье, худеть правильно и оставаться молодым и активным в течение многих лет, необходимо придерживаться принципов правильного питания.

Особенно тогда, когда речь идет о диете при сахарном диабете 2-го типа.

Особенностью питания при сахарном диабете является умеренное ограничение углеводов в рационе. Больше всего это касается быстрых углеводов. Быстрые, или простые, углеводы очень быстро всасываются, а следовательно, высоко и быстро поднимают уровень сахара в крови. Поэтому именно на углеводы необходимо делать акцент, если хотим компенсировать сахарный диабет 2-го типа.

Но это не значит, что необходимо полностью отказаться от углеводов. Ведь углеводы — это основной источник энергии для клеток. Продукты для диабетиков, которым нужно отдавать предпочтение, — это свежие овощи, фрукты, зелень и орехи. При такой диете именно эти продукты станут основными источниками энергии для организма.

Что можно есть при диабете 2-го типа

В первую очередь, разберемся, что такое правильное питание. Прежде всего, это правильные пищевые привычки и пищевое поведение. Это не должно быть временным решением! Это должно быть вашим осознанным выбором и привычкой. Только так здоровое питание может закрепиться в жизни.

Основным принципом правильного питания является баланс белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов.

Для диабетика формирование правильного и полезного рациона — залог стабильно нормального сахара крови, который еще называют компенсацией. При постоянной компенсации минимизируется риск возникновения осложнений сахарного диабета. При высоких цифрах сахара крови этот «лишний» сахар откладывается в сосудах и нервах и нарушает функцию многих органов. Поэтому подбор правильной диеты при сахарном диабете 2-го типа — важный этап не только профилактики, но и эффективного лечения сахарного диабета 2-го типа.

Что мы едим: из чего состоит пища

Вся еда, все, что мы видим в готовом виде или в виде отдельных ингредиентов, состоит только из трех основных макроэлементов: белков, жиров и углеводов, а также клетчатки и витаминов. У каждого элемента своя функция. Белки, жиры, углеводы попадают в организм с пищей, после чего под действием ферментов желудочно-кишечного тракта распадаются на мелкие молекулярные формы и усваиваются клетками. Организм использует их для выработки энергии, поддержания жизнедеятельности, а также обеспечения роста и развития. Все они крайне необходимы для здоровой жизни. Поэтому очень важно, чтобы эти элементы присутствовали в вашем рационе.

Белки. Их основная функция — структурная, это своеобразные «кирпичики». Это то, что строит все клетки нашего организма. Белки бывают растительного и животного происхождения. Животные белки — это яйца, сыр, мясо, рыба; растительные белки — бобовые (горох, фасоль, чечевица), орехи.
Жиры. Их основная функция — запасная. Все жиры — это депо энергии организма. Жиры, или липиды, также подразделяются на животные и растительные. Растительные жиры обычно называют маслами. Например, оливковое, кунжутное, тыквенное, льняное и др. Животные жиры содержатся в кисломолочной продукции и мясе.
Углеводы. Их основная функция — энергетическая. Все углеводы — это источник питания для клеток. Именно при окислении углеводов клетка получает основную часть энергии. Углеводы — это весьма обширный класс органических соединений, среди них встречаются вещества с различными свойствами.

Что такое углеводы? Вредны ли углеводы для диабетика?

Мы часто слышим, что углеводы — это вредно, и их просто необходимо исключить из рациона. Большинство диет ориентированы именно на это.

Неужели углеводы так плохи? Необходима ли при сахарном диабете 2-го типа особая безуглеводная диета? Действительно, некоторые углеводы должны быть исключены, некоторые — ограничены. Есть и другие, максимально полезные. Они не наносят вреда фигуре, но разрешены только в определенное время суток.

Существуют простые и сложные углеводы. К простым углеводам относятся глюкоза и фруктоза, а также галактоза. Это все хлебобулочные и кондитерские изделия, конфеты, сладкие напитки, пакетированные соки. Простые углеводы имеют высокий гликемический индекс, то есть быстро всасываются и поднимают уровень сахара в крови. Простые углеводы не насыщают организм, их действие кратковременное. После их потребления быстро появляется чувство голода, могут возникнуть сонливость и усталость. Эта реакция связана с тем, что при употреблении большого количества простых углеводов реактивно выделяется избыточное количество инсулина, который в большом количестве имеет тормозящее влияние на нервную систему.

Так и получаете замкнутый круг — попили лимонад с конфетами, появилась сонливость, поспали, вместо того, чтобы прогуляться и потратить калории. А когда проснулись, снова почувствовали голод и пошли есть. И как ни прискорбно, после простых углеводов ваш мозг будет просить снова простых углеводов. Потому что организму тогда не нужно будет напрягаться на расщепление сложных форм углеводов, и глюкоза попадет в клетки мозга очень быстро и без помех.

Следующий вид простых углеводов — фрукты. Несмотря на то, что фрукты также относятся к простым углеводам, они обязательно должны быть в рационе. Ведь кроме фруктозы, это еще и источник витаминов, клетчатки и микроэлементов. Лучшее время для фруктов — первая половина дня до 12:00–13:00. Именно тогда они не наносят фигуре никакого вреда. Какие фрукты можно есть при сахарном диабете 2-го типа? Почти все. Но есть те фрукты, потребление которых нужно ограничить, если ваша цель — похудение или нормализация сахара.

Фрукты, которые в любом количестве влияют на сахар и на массу тела:

бананы;
виноград;
хурма;
черешня.

Суточный объем фруктов для людей с избыточной массой тела или диабетом не должен превышать 200 г.

Следующий вид углеводов — сложные, или те, которые медленно всасываются. У них низкий гликемический индекс. Эта группа углеводов имеет такое название из-за того, что состоит из длинных и сложных молекулярных цепей, на всасывание и расщепление которых требуются и энергия, и ферменты, и время. Поэтому употребление таких углеводов будет насыщать на более длительный период, при этом незначительно повлияет на уровень сахара. К таким углеводам относятся крупы, хлеб из цельнозерновой муки, макароны из твердых сортов пшеницы. Эти продукты в рационе должны быть, но потребление их в неограниченном количестве приведет к увеличению массы тела. Поэтому желательно их умеренно ограничивать. Время для них — это утро и обед.

Также следует поговорить об овощах! Овощи — это полезные углеводы и необходима клетчатка, поэтому ограничивать их потребление не стоит. По современным рекомендациям, здоровым людям нужно употреблять не менее 25 г клетчатки в день, а людям с сахарным диабетом — не менее 35 г. Пищевые волокна — это активность и моторика желудочно-кишечного тракта, полезные кишечные бактерии и активный обмен веществ. Поэтому овощи в любом виде, свежем или готовом, желательно есть на каждый основной прием пищи. Но даже среди всех полезных овощей есть исключения, и это — картофель. Картофель содержит слишком много крахмала, соответственно и калорий. Поэтому в качестве продукта для похудения совсем не подходит! Для людей с сахарным диабетом врачи допускают употребление картофеля в количестве двух средних штук на суп.

Запрещенные продукты при сахарном диабете

Простые углеводы, картофель, сладкие фрукты и белый сахар — список продуктов, которые следует полностью исключить из рациона.

Меню при сахарном диабете 2-го типа

В основе вашего меню должны быть овощи. Белки ешьте умеренно. Например, 300 г мяса или рыбы в день. А жиры не должны превышать 40 % от калорийности всего рациона. Существует очень простое правило «сбалансированной тарелки». С этим принципом очень хорошо знакомы люди с сахарным диабетом, но этот принцип подходит и для людей с избыточной массой тела без диабета. Согласно этому принципу: ½ тарелки отводится овощам; ¼ — рыбе или мясу; и ¼ — медленным углеводам.

Помните об этом! Ведь избыток жировой массы снижает чувствительность тканей к инсулину, что является причиной развития сахарного диабета 2-го типа. Снизив количество жира в организме правильным питанием, вы можете не получить диабет в будущем или отсрочить его наступление.

Кроме правильного питания, для эффективной профилактики сахарного диабета или нормализации сахара нужна регулярная физическая активность. Дело в том, что работающие мышцы требуют больше глюкозы и тем самым снижают уровень сахара крови. Поэтому дозированные физические нагрузки будут не только утилизировать калории, но и нормализировать уровень сахара. Это означает похудение и постепенную компенсацию. Помните, что причиной возникновения сахарного диабета 2-го типа является инсулинорезистентность из-за избытка жира в организме. И снижение инсулинорезистентности в большинстве зависит от образа жизни.

Правильное питание и физические нагрузки способствуют также улучшению самочувствия, нормализации всех видов обмена веществ: белкового, жирового, углеводного.

Питание при сахарном диабете предусматривает следующее меню:

Схема рациона:

Завтрак — основной прием пищи, разнообразный, большой и калорийный. Пропускать, переносить, забывать о нем нельзя. Именно правильный завтрак — это правильный запуск желудочно-кишечного тракта и ферментных систем. Кроме того, сытный завтрак — это энергия на весь день и минимизация риска переедания в обеденное или вечернее время. Обычно для людей большая проблема выделить утром время на еду, все предпочитают сытный ужин. Но с медицинской точки зрения это абсолютно неправильно. Ведь большее количество энергии в организме должно быть в первой половине дня, а перед сном желудочно-кишечный тракт должен отдыхать и восстанавливаться. Замена сытного ужина правильным большим завтраком — это нормализация обмена веществ и гормонов, и как следствие, похудение и нормализация сахара.

Завтрак должен состоять из трех компонентов:

Медленных углеводов: это может быть крупа на воде или кусок цельнозернового хлеба.
Овощного салата: листья салата с овощами, заправленные полезным растительным маслом.
Легкого белка, например, яйца или орехов.

Через 2 часа — фруктовый или ягодный перекус. Это может быть любой фрукт или смесь фруктов, которые поместятся в вашу ладонь. Помните: банан, виноград, хурма и черешня не рекомендуются! Суточный объем порции фруктов или ягод не должен превышать 200 г, если вы хотите похудеть.
Через 2–3 часа — время для обеда. Самое главное в обеде — это белок в виде мяса или рыбы и любые овощи. Только белок насытит вас надолго и повысит работоспособность во второй половине дня. А чтобы нервная система не тормозила после обеда, то не переедайте простых углеводов или продуктов, богатых крахмалом. Помните! Картофель — не лучший выбор гарнира на обед.
Еще через 3 часа — молочный или ореховый перекус. Для этого подойдет йогурт, творог, кефир или ряженка с небольшим процентом жирности, но не обезжиренный. Обратите внимание, что обезжиренные кисломолочные продукты содержат крахмал, иногда сахар и не могут считаться полезными продуктами. Выбирайте небольшой процент жирности, 5 % — оптимальный вариант. Если выбираете орехи, вместо кисломолочного перекуса, то стоит обратить внимание на количество. Орехи — это очень калорийный продукт. Поэтому количество должно быть строго ограниченной с целью снижения жировой массы. Суточная доза орехов для людей с избыточной массой тела — 25–30 г.
И через 3 часа после молочного перекуса — ужин. Напоминаем, что ужин должен быть легким приемом пищи, чтобы желудочно-кишечный тракт имел время восстановиться перед правильным завтраком. Ужин — это рыба или морепродукты и овощи зеленого или белого цвета. Это все виды капусты, спаржа, фасоль, зеленый горошек или кабачки и огурцы.

Схематически — это безуглеводное блюдо с полезными жирами и белками. Такой набор продуктов выбран неслучайно. Именно в овощах зеленого и белого цвета количество углеводов, сахара, калорий маленькое, а белка и клетчатки — самое большое. Для профилактики дефицита микроэлементов, прежде всего витамина Д, омега-3 и йода, рыбные блюда для диабетиков должны присутствовать в рационе не реже 3-х раз в неделю. В остальные дни можете заменить их яйцами или бобовыми.

При суточной норме в 1500–1800 ккал размер порции составляйте по следующему правилу: основные приемы пищи — завтрак и обед. А на ужин и перекусы приберегите что-то легкое.

Использованные источники:

1. https://idf.org/
2. http://pro.aace.com/
3. https://www.diabetes.org.uk/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles
5. www.nature.com/nutd/

рецепты блюд и продукты питания

Расписывая курс терапии не только гастроэнтерологических заболеваний, но и эндокринологических, врачи неспроста уделяют большое внимание лечебному питанию. Диета при сахарном диабете 2 типа является основным способом снять симптомы обострения и нормализовать состояние больного, но для этого нужно назубок знать списки разрешенных продуктов и кушать исключительно безопасные блюда. Как питаться диабетикам?

Статьи по теме

Что такое сахарный диабет 2 типа

Если у человека нарушаются обменные процессы и на фоне этого происходит изменение способности тканей взаимодействовать с глюкозой, что приводит к увеличению уровня сахара в крови, он сталкивается с диагнозом диабет. Данное заболевание классифицируют по внутренним изменениям – 2-ой тип характеризуется дефектом секреции инсулина, что провоцирует гипергликемию. Диета при сахарном диабете 2 типа – один из ключей к нормализации уровня сахара.

Особенности и правила диеты для диабетиков

Сниженная чувствительность к инсулину и высокий уровень сахара уже на начальной стадии диабета требуют максимально предотвратить риски еще большего его повышения, поэтому диета нацелена на стабилизацию метаболических процессов и инсулина через снижение синтеза глюкозы в печени. Преимущественно врачи назначают питание, основанное на ограничении углеводов. Ключевые моменты диеты против диабета:

Делать большое количество приемов пищи маленькими порциями.
Не исключать из БЖУ ни одного элемента, но понизить долю углеводов.
Суточный рацион составлять по энергетическим потребностям – высчитывать индивидуальную норму калорий.

Ограничение калорийности рациона

Питание при диабете 2 типа не может быть голодным, особенно если вы даете себе физическую нагрузку – диеты, основанные на серьезном снижении суточной калорийности, не помогают стабилизации уровня инсулина. Однако ввиду связи между избыточным весом и диабетом, нужно добиться грамотного снижения калорийности: до такого количества пищи, которое будет поддерживать естественную активность. Высчитывается этот параметр по формуле базового метаболизма, но он не может быть ниже 1400 кКал.

Дробное питание

Нормализовать углеводный обмен и стабилизировать уровень сахара помогает и уменьшение объемов порций: так инсулиновый отклик становится менее выраженным. Однако одновременно с этим диета требует сделать приемы пищи очень частыми, чтобы не допустить голодания. Врачи рекомендуют питаться по режиму через каждые 2 ч, но точный промежуток зависит от ритма жизни больного.

Равномерное распределение приемов пищи по калорийности

Для диеты при сахарном диабете 2 типа желательно использовать одно из правил классического здорового питания, касающееся разделения суточной калорийности на несколько приемов пищи. Самым сытным в меню диабетика должен быть обед – около 35% всех допустимых калорий. До 30% может забрать завтрак, около 25% приходится на ужин, а остальное разносят по перекусам. Дополнительно стоит удерживать калорийность блюда (основного) в пределах 300-400 кКал.

Отказ от простых углеводов и ограничение сложных

Ввиду гипергликемии, преследующей лица с сахарным диабетом 2-го типа, меню диеты предполагает обязательное уничтожение всей пищи, которая может спровоцировать скачок инсулина. Дополнительно необходимость убрать простые углеводы и максимально уменьшить долю сложных объясняется связью между сахарным диабетом и ожирением. Из медленных углеводов диета диабетиков разрешает каши.

Диетические способы приготовления

Рецепты блюд для диабетиков подразумевают отказ от жарки, поскольку она будет нагружать поджелудочную железу и негативно влияет на работу печени. Основным способом термической обработки считается варка, которую можно заменить приготовлением на пару. Тушение нежелательно, запекание осуществляют редко, без жиров: преимущественно так готовят овощи.

Питание при сахарном диабете 2 типа

Зачастую диабетикам врачи рекомендуют придерживаться диеты 9 – это лечебный стол по Певзнеру, который подходит всем, кроме лиц, находящихся на тяжелой стадии сахарного диабета 2 типа: их пищевой рацион составляется индивидуально специалистом. Снижение калорийности меню достигается за счет уменьшения количества жиров и сахаров:

из молочных продуктов допускаются только нежирный сыр (до 30%), легкий творог (4%-ный и ниже), обезжиренное молоко;
от сладостей отказываются совсем;
обязательно учитывают значения гликемического индекса и хлебной единицы при составлении меню.

Зачем нужен гликемический индекс продуктов

Роль одного из показателей, который определяет, насколько быструю и сильную выработку инсулина запустит съеденная пища – гликемического индекса (ГИ), диетологи оспаривают. Согласно медицинской статистике, у больных диабетом, которые не ориентировались на таблицы ГИ, но считали общую долю углеводов, прогрессирования заболевания не наблюдалось. Однако тем, кто боится получить осложнения диабета, для собственного спокойствия стоит знать гликемический индекс основных продуктов питания:

Низкий ГИ (до 40)	Средний ГИ (41-70)	Высокий ГИ (от 71)
Зелень	Цветная фасоль	Каша пшеничная
Чеснок, лук	Булгур	Арбуз
Капуста	Овсяная каша	Тыква
Томаты	Гречневый хлеб	Рисовый хлеб
Грецкий орех, арахис	Макароны	Белый хлеб в/с
Грейпфрут, апельсин	Киви, манго, папайя	Кукурузные хлопья
Яблоко, груша	Коричневый рис	Мед
Слива, абрикос, персики	Йогурт	Рисовая каша
Соевые бобы	Свекла	Брюква
Клубника, вишня	Изюм	Блюда из картофеля
Чечевица, белая фасоль	Черный хлеб	Пастернак
Курага	Ананасы	Кукурузная мука
Обезжиренный йогурт	Бананы	Финики
Зеленый горошек	Кукуруза вареная	Крекер

Что значит ХЕ и как определить углеводную составляющую в продукте

Диета при сахарном диабете 2 типа предполагает соблюдение нормы углеводов, а высчитывать ее помогает введенная диетологами условная мера измерения, называющаяся хлебной единицей (ХЕ). В 1 ХЕ содержится около 12-15 г углеводов, которые повышают уровень сахара на 2,8 ммоль/л и нуждаются в 2-х единицах инсулина. Базовые принципы питания человека с сахарным диабетом 2-ого типа требуют брать на сутки от 18 до 25 ХЕ, которые делят следующим образом:

Основные приемы пищи – до 5 ХЕ.
Перекусы – до 2 ХЕ.

Какие продукты нельзя есть при сахарном диабете

Основной запрет диета налагает на источники простых углеводов, алкоголя, пищи, которая провоцирует желчеотделение и перегружает печень с поджелудочной железой. В рационе диабетиков, у которых диагностирована гипергликемия (и особенно тех, которые страдают ожирением), не могут присутствовать:

Кондитерские изделия и сдоба – провоцируют скачок инсулина, обладают большим количеством ХЕ.
Варенье, мед, некоторые виды сладких фруктов (бананы, виноград, финики, изюм), свекла вареная, тыква – имеют высокий ГИ.
Жир, сало, копчености, сливочное масло – высокая калорийность, влияние на поджелудочную.
Пряности, соленья, полуфабрикаты – нагрузка на печень.

Что можно кушать

Основой диетических блюд при сахарном диабете являются источники растительной клетчатки – это овощи. Дополнительно разрешено использовать грибы, а реже добавлять в меню (3-5 раз за неделю) рыбу и нежирное мясо. Ежедневно разрешены морепродукты, яйца, обязательно кушать свежую зелень, можно формировать меню на растительных белках. Список разрешенных продуктов при диабете выглядит так:

Низкий ГИ: грибы, капуста, листья салата, морковь сырая, баклажаны, зеленый горошек, яблоки, грейпфруты, апельсины, вишня, клубника, курага, ржаной зерновой хлеб, молоко 2%-ное.
Средний ГИ: гречка, отруби, цветная фасоль, булгур, консервированный зеленый горошек, коричневый рис.
Пограничный ГИ: свекла сырая, макаронные изделия (твердые сорта пшеницы), черный хлеб, картофель, репа, вареная кукуруза, гороховое пюре, овсяная каша.

Диета для диабетиков 2 типа — чем заменить привычные продукты

Со слов врачей, диетотерапия эффективна, только когда правила соблюдаются неукоснительно, поэтому нужно обращать внимание даже на мелочи. Если указано, что овсяную кашу нужно варить не из хлопьев, а из дробленых зерен, то никаких лазеек здесь нет. Какие еще привычные продукты диета при сахарном диабете 2 типа требует заменять более полезными, можно понять из таблицы:

Исключить	Ввести
Сахар	Фруктоза, ксилит, сорбит, мед
Обычная соль	Морская соль
Пшеничный хлеб	Цельнозерновой ржаной или гречишный хлеб
Макароны обычные	Макароны из твердых сортов пшеницы, полбы
Белый рис	Черный и бурый рис

Стол № 9 — меню при сахарном диабете 2 типа

Классический вариант диеты для диабетиков подразумевает сбалансированное питание, в котором присутствует до 350 г углеводов, 100 г белков и 25 г растительных жиров. По необходимости можно добавлять еще столько же животных. Основу рациона составляют блюда из свежих овощей, грибов, бобовых, цельнозерновых хлопьев. Недельное меню к диете при сахарном диабете 2 типа может выглядеть так:

	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Омлет со спаржей	Клюквенный морс, грецкие орехи	Суп овощной	Салат из яблока и кальмаров	Паровая индейка с огурцами
Вторник	Паровые сырники	Печеное яблоко	Картошка в мундире с зеленью	Салат из свежей моркови и капусты	Печеные баклажаны с гранатом
Среда	Овсяная каша с курагой	Апельсин	Суп овощной с гречкой	Цельнозерновой хлеб со стаканом кефира	Капустное суфле
Четверг	Вареное яйцо, апельсин	Фруктовый салат	Гречка с оливковым маслом и зеленью	Творог с тертой морковью	Филе судака с овощами
Пятница	Омлет паровой с перцем	Желе фруктовое	Макароны с горошком	Печеная рыба, огурцы	Печеные кабачки со свежей морковью
Суббота	Гречка с черносливом	Нежирный сыр, грейпфрут	Печеная куриная грудка с зеленью	Винегрет	Салат из грибов с огурцами
Воскресенье	Творожная запеканка без муки	Кисель смородиновый	Черный рис с болгарским перцем	Морепродукты с томатами	Котлеты из кролика

Рецепты для диабетиков 2 типа

Самым трудным моментом перехода к здоровому питанию для лиц, страдающих сахарным диабетом, является поиск рецептов вкусных блюд, которые не будут уступать привычным. От сладостей на диете при сахарном диабете 2 типа желательно отказаться совсем, а не искать варианты с сахарозаменителями, особенно если лечение подразумевает очень низкие дозы инсулина. Для основных приемов пищи же потребуется составить свой сборник полезных рецептов из разрешенных продуктов, чтобы менять блюда каждую неделю.

Овощной салат

Время: 25 минут.
Калорийность блюда: 301 ккал.
Предназначение: на ужин.

Самым питательным овощным блюдом является винегрет, но для полного соблюдения диеты по столу номер 9 нужно несколько видоизменить классический рецепт. Свеклу в вареном виде диабетикам нельзя, поскольку она спровоцирует рост инсулина, поэтому ее количество максимально уменьшают, либо вводят ее сырой. Состав заправки для диеты тоже нужно откорректировать.

Ингредиенты:

картофель – 150 г;
свекла – 100 г;
яблоки – 150 г;
огурцы – 100 г;
морковь – 70 г;
репчатый лук – 30 г;
оливковое масло – 1/2 ч. л.;
белый молотый перец.

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками.
Сырые свеклу, огурцы, морковь и яблоки нашинковать аналогично.
Лук ошпарить, нарезать полукольцами.
Перемешать, заправить, слабо поперчить.

Паровые котлеты из кролика

Время: 40 минут.
Калорийность блюда: 389 ккал.
Предназначение: на обед.

В меню диабетика на неделю должно присутствовать легкое мясо: кроме курицы и индейки можно использовать кролика, из которого получаются вкусные котлеты на пару. Аналогично их можно делать в духовке, либо по этому же рецепту готовить фрикадельки. Подавать при диабете такие котлеты желательно со свежими овощами, если вы придерживаетесь канонов правильного питания.

Ингредиенты:

мясо кролика – 175 г;
яйцо 2 кат.;
хлеб ржаной – 25 г;
молоко обезжиренное – 30 мл;
соль.

Способ приготовления:

Нарезать мелко мясо, перекрутить дважды через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
Мякоть хлеба размочить в молоке, добавить к мясу.
Туда же ввести взбитое яйцо, подсолить эту массу.
Вылепить котлеты, положить на решетку пароварки, вниз налить воду.
Готовить 25-30 мин.

Суп с помидорами и болгарским перцем

Время: 1 час.
Калорийность блюда: 429 ккал.
Предназначение: на обед.

Нельзя исключать из меню диабетика и горячую жидкую пищу, но ее нужно научиться правильно готовить. На мясном бульоне (как и на рыбном) при сахарном диабете супы не делают: нужно использовать овощной, зато туда допускается добавлять крупы (только разрешенные). Старайтесь не варить суп слишком долго, поскольку это негативно влияет на гликемический индекс всех продуктов.

Ингредиенты:

томаты – 450 г;
лук-порей (головка) – 1 шт.;
чеснок (зубчики) – 2 шт.;
болгарский перец – 200 г;
гречка – 30 г;
вода – 1,5 л;
соль.

Способ приготовления:

Нашинковав полукольцами лук и кубиками – вымытые томаты и перец, сложите их в маленькую кастрюльку или чашу мультиварки.
Залейте водой, томите 25 мин. после закипания или столько же – на режиме «тушение».
Добавьте промытую гречку и измельченный и пропущенный через пресс чеснок. Готовьте суп еще 30 мин. Подсолите за пару минут до подачи.

Клюквенный морс

Время: 20 минут.
Калорийность блюда: 451 ккал.
Предназначение: на завтрак.

Фруктами лицам с диабетом врачи не советуют питаться, но некоторые ягоды являются не только разрешенными продуктами, но и рекомендованными за счет положительного влияния на колебания инсулина. Клюква в их числе. На ее основе можно готовить безопасные сладкие напитки: кисели и компоты, либо добавлять ее в чай. Самый же простой способ ввести в диету клюкву – сделать морс.

Ингредиенты:

клюква свежая – 200 г;
фруктоза – 100 г;
вода – 1,5 л.

Способ приготовления:

Ягоды размять толкушкой или деревянной ложкой, отфильтровать.
Сок отставить, а выжимку залить водой и довести до кипения.
Отфильтровать, смешать с соком и фруктозой.
Перемешать, дать остыть.

Рыба запеченная в духовке

Время: 1 час 45 минут.
Калорийность блюда: 344 ккал.
Предназначение: на ужин.

Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа разрешает несколько раз за неделю употреблять любые виды рыбы, хотя преимущественно врачи советуют треску, камбалу и форель – используемые для низкокалорийных диет. Рыбу при диабете разрешено запекать, причем даже в панировке, но лучше ее готовить с овощами: кабачками, томатами. В качестве соуса используются сок цитрусовых.

Ингредиенты:

треска – 300 г;
сок лайма – 2 ч. л.;
греческий йогурт – 100 г;
зубчик чеснока;
петрушка – пучок;
тмин – 1 ч. л.;
соль – 1 ч. л.;
томаты черри – 100 г;
кабачок – 100 г.

Способ приготовления:

Залить филе трески соком лайма и йогуртом.
Пересыпать солью и тмином, добавить тертый чеснок, перемешать.
Через час нарезать кубиками, аналогично поступить с кабачком. Томаты порезать на четвертинки.
Положить в фольгу, готовить при 180 градусах 35 минут.

Видео

Питание при диабете 2 типа Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Диета при сахарном диабете II типа

Изменения обмена веществ при сахарном диабете II типа обусловлены как наличием резистентности к воздействию инсулина, так и нарушением его секреции клетками поджелудочной железы. Это означает, что инсулин не может в полной мере выполнять свою функцию, т.к. чувствительность тканей к действию инсулина снижена. Для сохранения адекватной регуляции обмена веществ в таких условиях требуется все большее и большее количество инсулина, которое поджелудочная железа уже не способна обеспечить. Таким образом, лечение сахарного диабета II типа должно быть направлено в первую очередь на снижение уровня глюкозы в крови и повышение чувствительности тканей к воздействию инсулина.

Зачем соблюдать диету
Наиболее распространенной причиной сахарного диабета II типа является ожирение и переедание. Поэтому нормализация стереотипа питания будет первым шагом в нормализации уровня глюкозы в крови. В силу особенностей обмена веществ и гормональной регуляции организма соблюдение диеты и регулярные физические нагрузки способствуют также повышению чувствительности тканей к инсулину.
Назначение сахароснижающих препаратов и уж тем более препаратов инсулина требуется на более поздних этапах заболевания.
Диета во многом зависит от индивидуальных особенностей организма каждого пациента. После постановки диагноза ваш лечащий врач обязательно даст вам рекомендации по режиму питания и физических нагрузок. В данной статье мы приведем лишь общие рекомендации, касающиеся диетического питания при этом заболевании.

Режим питания
Пациенты с сахарным диабетом II типа нуждаются в пожизненном соблюдении диеты, поэтому следует подобрать такую диету, которая будет вкусной и разнообразной, но при этом будет способствовать снижению веса и нормализации уровня глюкозы в крови. Калорийность подобранного рациона питания должна способствовать снижению веса. Ограничение поступления в организм питательных веществ приводит к тому, что энергетические запасы, законсервированные в виде жировой ткани начинают расходоваться, происходит «сжигание» жира и человек худеет. Необходимое ежедневное количество калорий в пище зависит от веса, двигательной активности, характера работы и принимаемых препаратов. Калорийность диеты следует обсудить с вашим лечащим врачом. В большинстве случаев рекомендуют снижение суточного калоража пищи до 1000-1200 ккал для женщин и до 1200-1600 ккал для мужчин.

Что есть, что не есть?
В диете следует ограничить употребление высококалорийных продуктов и продуктов, которые сильно повышают уровень глюкозы в крови.
Высококалорийными считаются: масло (в том числе растительное), сметана, майонез, маргарин, сало, сосиски, колбасные изделия, копчености, жирное мясо, жирная рыба, мясные субпродукты, кожа птиц, сыры (более 30% жирности), сливки, жирный творог, орехи, семечки и др.
Сильным сахароповышающим действием обладают следующие продукты: сахар, мед, шоколад, сухофрукты, кондитерские изделия, варенье, квас, фруктовые соки и лимонады (в т. ч. «Кола», «Фанта», «Пепси» и т.п.).

В диете должны преобладать продукты, содержащие много воды и растительной клетчатки, а также нежирные виды мяса и рыбы, обезжиренные молочные продукты. Без ограничения можно употреблять сырые или приготовленные овощи, за исключением картофеля (капуста, цветная капуста, морковь, свекла, репа, редис, огурцы, помидоры, зелень).
Следует выбирать напитки на некалорийных сахарозаменителях или без сахара. К некалорийным сахарозаменителям относится аспартам, сахарин, цикламат, ставиозид (Сукразид, Аспартам, Сурель, СусЛюкс и др.). К сожалению, в настоящее время большинство сладостей «для диабетиков» содержат калорийные заменители сахара. Они не так сильно повышают уровень сахара в крови, но по калорийности не отличаются от глюкозы. Больным с избыточной массой тела они строго противопоказаны. Внимательно следите за составом покупаемых продуктов в отделе «Для диабетиков».

Сахарный диабет и алкоголь
Пациентам с сахарным диабетом следует ограничить потребление спиртных напитков, так как они является источником дополнительных калорий (особенно у людей с избыточным весом). При приеме сахароснижающих препаратов, алкоголь может провоцировать опасные для жизни гипогликемические состояния (приводить к избыточному снижению уровня глюкозы крови).

Вкусная и здоровая пища
Наверное, после прочтения вышеизложенного, у вас совершенно испортилось настроение, и вы подумали: «Что же я буду есть? Ведь запрещено практически все?».
На самом деле это вовсе не так. Диета для больных сахарным диабетом II типа практически равносильна диете для снижения веса. Такую диету соблюдают более половины девушек и женщин, которые следят за своей внешностью и здоровьем. Существуют даже кулинарные книги, которые содержат сотни рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. Уделите немного времени составлению своего меню. Не ешьте «что попало». Соблюдая приведенные рекомендации, вы не только остановите развитие грозного заболевания, но и похудеете. Окружающие обязательно заметят произошедшие перемены. Ведь красота и здоровье – это залог успеха в современном мире.

Лабораторная диагностика сахарного диабета

Независимая лаборатория «ИНВИТРО» предлагает клинические исследования, которые помогут Вам контролировать свое состояние при сахарном диабете.

Подробнее о тестах, ценах и подготовке к ним Вы можете узнать здесь:
№65 профиль. Контроль диабета;
№66 профиль. Контроль диабета;

Лучшие (и худшие) диеты при диабете — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вы пытаетесь похудеть, управляя диабетом? «Если у вас избыточный вес, снижение веса может не только улучшить уровень сахара в крови, но и снизить высокое кровяное давление, риск сердечных заболеваний и даже количество принимаемых вами лекарств», — говорит диетолог Андреа Данн, доктор медицинских наук, LD, CDCES.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но когда вы рассматриваете лучшие варианты для людей с диабетом, важно не искать быстрого решения. Для длительного успеха сосредоточьтесь на правильном питании и изменениях, которые вы можете внести в долгосрочную перспективу.

Какая диета подходит при диабете?

Многие диеты приносят пользу для здоровья. Но в более новых рекомендациях для людей с диабетом 2 типа говорится, что не существует «одной» диеты для лечения диабета — что можно использовать различные стили питания.Как выбрать то, что подходит именно вам?

Прежде чем вы решите сесть на определенную диету, вот несколько проверенных и проверенных советов:

Ешьте больше некрахмалистых овощей, таких как брокколи, цветная капуста и морковь. Сырые или приготовленные овощи или салаты — сложно съесть слишком много продуктов этой группы. Ешьте их во время еды и на закуски.
Сведите к минимуму добавление сахара и очищенных зерен. Выбирайте крупы и хлеб без добавления сахара или с очень низким содержанием сахара и пейте воду в качестве основного напитка.
По возможности выбирайте цельные продукты, а не продукты с высокой степенью обработки. Ищите цельнозерновые продукты вместо очищенных. Избегайте или ешьте меньше упакованных смесей, продуктов в панировке и во фритюре или продуктов с тяжелыми подливками и соусами.

Существует множество диет, которые помогут вам похудеть. Но в нашем списке указаны несколько лучших диет, к двум из которых следует подходить с осторожностью, и диеты, которых следует избегать вообще, если у вас диабет.

Какая диета лучше для людей с диабетом?

Хорошие диеты предлагают всестороннее питание:

1.БРОСАТЬСЯ. Созданная для снижения артериального давления (метко названная диетическими подходами к остановке гипертонии), диета DASH выходит далеко за рамки этого. Это всесторонний план здорового питания для всех, а не только для тех, кто страдает диабетом. DASH богат фруктами, овощами и зерновыми, а также низким содержанием жира, сахара и натрия.

Например, в плане DASH на 1600 калорий каждый день вы будете есть:

Шесть порций зерен (выберите не менее трех целых).
От трех до четырех порций овощей.
Четыре порции фруктов.
Две или три порции молочных продуктов.
Шесть или меньше порций мяса (в данном случае одна унция). Кроме того, еженедельно включайте около трех порций орехов, семян и бобов или чечевицы.

2. Средиземноморье. Не обязательно «диета», средиземноморская диета основана на стиле питания людей в Греции, Южной Франции и Италии. Этот способ питания богат овощами, орехами и полезными жирами. Например, он рекомендует получать большую часть калорий в основном из цельного зерна, затем из фруктов, овощей и бобов и, наконец, из молочных продуктов.

Вы можете есть полезные жиры, например, из авокадо и оливкового масла, каждый день. Ешьте сладости, яйца, птицу и рыбу только несколько раз в неделю, а красное мясо только пару раз в месяц.

3. На растительной основе. Большинство растительных диет исключают или резко ограничивают потребление мяса. Веганская диета исключает мясо и молочные продукты. Вегетарианская диета сокращает потребление мяса, но разрешает такие продукты, как яйца и сыр. Флекситаристская диета в основном основана на растениях с добавлением животного белка.

4.Здоровая для сердца диета с низким содержанием жиров . Эта диета включает в себя постные источники белка (включая бобы / чечевицу), по крайней мере, половину вашего ежедневного рациона составляют цельнозерновые, овощи, фрукты и нежирные молочные продукты. Общий жир составляет около 30% калорий от жира с содержанием насыщенных жиров 10% или меньше.

Диеты, применяемые с осторожностью для людей с диабетом

«Экстремальные диеты могут подвергнуть вас риску, в зависимости от того, какие лекарства от диабета вы принимаете, или если у вас есть другие медицинские проблемы, помимо диабета», — говорит Данн.

Вот ее советы, чего следует избегать.

1. Низкоуглеводные или безуглеводные диеты. Использование инсулина или сульфонилмочевины и отказ от углеводов могут подвергнуть вас риску низкого уровня сахара в крови. Если вы все же хотите придерживаться такой диеты, вам обязательно сначала следует проконсультироваться с врачом.

«В зависимости от того, насколько мало углеводов в рационе, ваш врач может назначить
ежемесячных лабораторных анализов, чтобы исключить низкий уровень калия или магния или повышенный уровень липидов или мочевой кислоты», — говорит Данн.

2. Прерывистое голодание, резкое снижение калорийности или пропуск приема пищи. Любая диета, поощряющая длительное голодание, может вызвать низкий уровень сахара в крови. Даже если вы не принимаете лекарства от диабета, важно поддерживать постоянный режим питания для контроля веса и уровня сахара в крови. Следите за тем, сколько вы едите за один раз, чтобы избежать резкого скачка сахара в крови.

Любая диета, поощряющая очень низкое потребление калорий (800 калорий или меньше в день), также может увеличить риск низкого уровня сахара в крови и уменьшить мышечную массу.Эта диета также должна контролироваться врачом.

Диеты, не рекомендуемые при диабете

Данн говорит, что избегайте очищающих средств и безрецептурных таблеток для похудения, не одобренных FDA. «Остерегайтесь слишком хороших, чтобы быть правдой, заявлений о таблетках и очищающих средствах, отпускаемых без рецепта», — говорит она. Эти пищевые добавки не одобрены FDA, поэтому вы не знаете, что получаете. И, по ее словам, некоторые продукты могут даже навредить вашему здоровью или содержать ингредиенты, которые могут взаимодействовать с вашими рецептурными лекарствами от диабета.

«Самое важное, что нужно помнить, — это то, что вы должны работать со своим врачом, диетологом или сертифицированным инструктором по диабету, чтобы разработать план здорового контроля веса», — говорит Данн. «Они могут помочь вам убедиться, что ваша диета реалистична и подходит именно вам, и что она хорошо сочетается с вашим планом лечения диабета».

Похудание и диабет | Diabetes UK

Вес является деликатным вопросом для многих людей, и достичь идеального, здорового веса легче сказать, чем сделать.Но когда у вас диабет, есть огромные преимущества в похудении, если вы несете лишний вес.

Вы получите больше энергии, почувствуете себя лучше и снизите риск серьезных осложнений, таких как сердечные заболевания и инсульт. А если у вас диабет 2 типа, потеря веса может даже означать ремиссию диабета.

Но миллионы людей, страдающих диабетом, считают, что поддерживать здоровый вес — огромная проблема. Вы не одиноки в этом, есть поддержка, чтобы помочь — хороший первый шаг — обратиться за помощью и советом к своему лечащему врачу.

На этой странице:

Около 60% людей с диабетом 1 типа и около 85% людей с диабетом 2 типа имеют лишний вес или живут с ожирением.

Преимущества похудения

Потеря лишнего веса дает так много преимуществ — как физически, так и эмоционально.

Избыточный вес вокруг талии означает, что жир может накапливаться вокруг ваших органов, таких как печень и поджелудочная железа. Это может вызвать так называемую инсулинорезистентность.Таким образом, потеря веса может помочь выработке инсулина или вводимого вами инсулина работать должным образом.

И когда вы начнете терять вес и станете более активными, вам и вашей медицинской бригаде, возможно, придется пересмотреть свои лекарства, особенно если вы лечите диабет с помощью инсулина или сульфонилмочевины. Это может означать снижение дозы или внесение других изменений, но поговорите об этом со своим лечащим врачом. Для некоторых людей необходимость в меньшем количестве лекарств от диабета является отличной мотивацией для похудения.

Хотя диабет 1 типа не имеет ничего общего с весом, потеря лишнего веса поможет вам снизить риск осложнений и может означать меньшее количество инъекций инсулина.

А если у вас диабет 2 типа, потеря примерно 15 кг может даже привести к ремиссии диабета. Это может означать полное прекращение приема лекарств от диабета — возможность изменить жизнь. Это еще более вероятно, если вы похудеете ближе к диагнозу и быстро — это миф, что медленная потеря веса лучше для вас.

Большинство людей говорят, что они также чувствуют себя лучше, имеют больше энергии и лучше спят.

«Мы знаем, что потеря даже 5% веса помогает улучшить кровяное давление и уровень холестерина.Это может иметь большое влияние на ваше общее состояние здоровья и значительно снизить риск серьезных осложнений, таких как болезни сердца и инсульт ».

Дуглас Твенефур, наш заместитель руководителя по уходу и диетолог

К какому здоровому весу нужно стремиться?

Перед тем, как начать, вам нужно знать, что такое нормальный вес и к каким цифрам вы стремитесь. Речь идет о вычислении индекса массы тела (ИМТ) и размера талии.

Знай свой вес

Исследования показывают, что чем больше веса вы теряете, тем больше польза для здоровья, но даже потеря всего 5% лишнего веса улучшит ваше здоровье.

BMI использует ваш рост и вес для определения вашего нормального веса. Он не учитывает, сколько у вас жира в районе середины, поэтому вам также нужно измерить талию. Вы можете рассчитать свой ИМТ самостоятельно с помощью этого инструмента NHS — он покажет вам ваш целевой диапазон.

Для многих людей, страдающих ожирением, стремление к здоровому ИМТ может быть нереальным.

Знай свой размер талии

Здоровый размер талии зависит от вашего пола и национальности.Должно быть:

менее 80 см (31,5 дюйма) для всех женщин
менее 94 см (37 дюймов) для большинства мужчин
менее 90 см (35 дюймов) для мужчин из Южной Азии.

Вот наш чемпион сообщества Рохит, который покажет вам, как измерить талию.

Диета при диабете: планы похудеть

Не существует специальной диеты исключительно для людей с диабетом. Есть много разных способов похудеть, но не существует универсальной диеты.

Все начинается с поиска способа есть меньше калорий, чем вам нужно.

Калория (или ккал) — это единица энергии, которая содержится в еде и напитках, которые мы потребляем. Ваше тело использует энергию для всего, что мы делаем — от дыхания и сна до упражнений. Когда вы едите, вы восполняете затраченную энергию, что помогает вам поддерживать здоровый вес.

В качестве общего руководства, правительство рекомендует мужчинам необходимо около 2500 ккал в день для поддержания здорового веса, а женщинам — около 2000 ккал в день.Но большинству людей требуется разное количество калорий в зависимости от того, как работает их организм, насколько они активны, и от каких целей по управлению весом.

Мы составили несколько 7-дневных планов питания, чтобы помочь вам похудеть. Все они клинически одобрены, сбалансированы по питательности, содержат подсчет калорий и углеводов и могут помочь, если вы хотите похудеть:

Факты показывают, что лучший подход — это тот, которого вы, скорее всего, будете придерживаться. Итак, ключ в том, чтобы найти план, который вам понравится и который будет соответствовать остальной части вашей жизни.Все разные, и то, что для одних подходит, может не работать для других.

Низкокалорийные и очень низкокалорийные диеты

Низкокалорийная диета состоит из 800–1200 калорий в день — в нашем исследовании DiRECT использовалась низкокалорийная диета, включающая около 850 калорий в день. Но DiRECT — это не диета. Это тестирование программы контроля веса, представленной в терапевтических кабинетах.

Еще есть очень низкокалорийная диета, что означает потребление менее 800 калорий в день.

Мы не разрабатывали планы питания с низким или очень низким содержанием калорий, так как при их использовании продукты могут быть затруднены.Большинство людей, соблюдающих эту диету, используют специальные продукты-заменители пищи, которые являются полноценными с точки зрения питания. Если вы решили попробовать низкокалорийную диету, например, в DiRECT, сначала поговорите со своим терапевтом или медсестрой, особенно если вы принимаете лекарства, такие как инсулин.

Другие диеты

Диета с низким ГИ может помочь вам контролировать уровень сахара в крови, но доказательства того, что люди с диабетом теряют вес, не очень убедительны.

Существуют и другие популярные диеты, такие как прерывистое голодание (например, диета 5: 2) и палеодиета.К сожалению, нет достаточно веских доказательств того, что они эффективны для похудания у людей с диабетом.

Коммерческие программы похудания

Некоторые люди чувствуют, что им нужна дополнительная поддержка, и решают присоединиться к коммерческой программе похудания. Обычно они включают планы питания с контролируемым количеством калорий или заменители пищи, такие как молочные коктейли или батончики.

Очень важно задавать много вопросов об этих программах, чтобы у вас были все доказательства и информация, необходимые для принятия обоснованного решения.Вот несколько идей:

Был ли задействован медицинский работник?
Предлагает ли программа советы по поводу вашего диабета (особенно, если вы подвержены риску гипогликемии)?
Получаете ли вы все необходимое питание от этой программы?
Предоставляет ли программа поддержку и обучение?

Выбираете ли вы один из наших планов питания или другую диету, очень важно, чтобы вы сначала обсудили это со своей диабетической бригадой.Переход на новую диету повлияет на ваши лекарства или уровень сахара в крови, поэтому вам потребуются их знания и поддержка.

Планировщик похудания

«Я веду ежедневный дневник и записываю свой вес и активность. Это позволяет мне быть ответственным и сосредоточенным».
Эдвард Моррисон

Вы можете загрузить «Мой планировщик похудания» (PDF, 534 КБ), чтобы ставить цели и отслеживать свои успехи. Составив план и отмечая свой прогресс, вы сможете увидеть положительные изменения, которые вы вносите.

Ваше отношение к еде

Эмоциональная часть попытки похудеть важна, и ее часто можно упустить из виду.

Чувствуете ли вы себя виноватым, когда едите угощение? Вы едите больше, когда расстроены? Вы расстраиваетесь, если не видите прогресса сразу?
Это действительно общие чувства, и их устранение может помочь вам на пути к более здоровому образу жизни и здоровому весу.

Узнайте больше о своих чувствах к еде и диабету.

Общайтесь с другими и делитесь советами на нашем онлайн-форуме — мы создали доску специально для людей, которые хотят похудеть.

Активный образ жизни для похудения

Регулярная физическая активность имеет много преимуществ для здоровья и поможет вам на пути к снижению веса. У нас есть дополнительная информация о том, сколько активности вам следует делать и о различных способах активизации.

Но прежде чем вы начнете новую физическую активность, поговорите со своей диабетической бригадой. Они могут убедиться, что у вас есть вся необходимая информация о том, как может повлиять на ваш диабет. Особенно, если вы лечите свой диабет инсулином или некоторыми лекарствами от диабета, такими как сульфонилмочевина, поскольку более активная активность может увеличить риск гипогликемии.

Ваша диабетическая бригада поможет вам внести правильные изменения в прием лекарств, чтобы снизить риск гипогликемии.

Операция по снижению веса

Существуют убедительные доказательства того, что операция по снижению веса (также называемая бариатрической хирургией) также может помочь людям с диабетом похудеть, лучше контролировать уровень HbA1c и повысить шансы на ремиссию диабета 2 типа.

У нас есть много информации, которая поможет вам поддерживать здоровый вес, чтобы вы не сбились с пути и не набирали вес снова.

Планирование питания и советы по упражнениям

Каждый день ваше тело использует гормон, называемый инсулином, для превращения еды в энергию. Иногда этот процесс может быть прерван и вызвать инсулинорезистентность, что приведет к повышению уровня глюкозы и, возможно, к предиабету или диабету 2 типа.

Ниже приводится обзор инсулинорезистентности, как определенные факторы образа жизни, такие как диета, упражнения и вес, могут повлиять на ваше здоровье, а также советы по здоровому питанию при диете с инсулинорезистентностью.

Что такое инсулинорезистентность?

Инсулинорезистентность, также известная как нарушение чувствительности к инсулину, возникает, когда ваши клетки плохо реагируют на инсулин.

Если у ваших клеток развивается нарушенная реакция на инсулин, ваше тело может попытаться компенсировать это путем производства большего количества инсулина. Если ваша поджелудочная железа может вырабатывать достаточно инсулина, чтобы помочь глюкозе проникать в ваши клетки, уровень глюкозы может оставаться под контролем.

Однако, если ваша поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина для удовлетворения потребностей, это может привести к предиабету или диабету 2 типа.Прочтите наш пост об инсулинорезистентности, чтобы узнать больше о причинах и симптомах.

Как упражнения и вес влияют на инсулинорезистентность?

Хорошая новость заключается в том, что даже при диагностировании инсулинорезистентности вы можете предпринять шаги, чтобы предотвратить или отсрочить развитие диабета 2 типа. Исследования Программы профилактики диабета показали, что интенсивное изменение образа жизни, которое привело к снижению веса, снизило заболеваемость диабетом 2 типа среди взрослых с избыточным весом и ожирением с нарушенной толерантностью к глюкозе на 58% в течение трех лет.

Многие другие исследования показали, что люди, продолжавшие изменять образ жизни, могли отложить постановку диагноза диабета 2 типа еще дольше, если они продолжали вести свой новый образ жизни.

Обычные учения

Энергетический баланс — это не только количество калорий (или энергии), но и упражнения (или выход энергии). Регулярные упражнения помогают улучшить чувствительность к инсулину, перемещая глюкозу (сахар) в мышцы, где она используется для получения энергии. Для максимальной эффективности попробуйте комбинировать аэробные упражнения типа «пыхтеть и пыхтеть» с упражнениями с отягощениями, такими как эспандеры или гантели.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым 150 минут упражнений в неделю. Вам не нужно «измельчать» или «сжигать» свое тело, чтобы поправить здоровье — просто наденьте удобную обувь и после ужина дойдите до конца квартала.

Начав с небольшого изменения — например, ходьбу в течение 15 минут после каждого приема пищи — можно улучшить уровень сахара в крови, а также быстро добавить к упражнениям 45 минут в день или 315 минут в неделю! Если вы новичок в занятиях спортом, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать тренировочный режим.

Здоровый вес

Работа в направлении и поддержание здорового веса за счет повышения уровня активности и соблюдения диеты с инсулинорезистентностью — эффективный способ предотвратить или улучшить инсулинорезистентность. Помогает каждая мелочь! Снижение веса на 7–10% от текущего веса тела может помочь предотвратить перерастание предиабета в диабет 2 типа. Итак, если вы весите 250 фунтов, даже потеря веса на 17 фунтов может иметь значение.

Не бойтесь обратиться за помощью к зарегистрированному диетологу-диетологу, который может:

Составьте план питания, чтобы повысить свою инсулинорезистентность.
Раскройте тайну того, как делать покупки и есть здоровее.
Помогут вам в достижении ваших индивидуальных целей.

Большинство планов страхования покрывают посещение диетолога-диетолога, включая Medicare. Для получения дополнительной информации обратитесь к своему страховщику или посетите сайт «Правильно питайтесь», чтобы найти ближайшего к вам зарегистрированного диетолога.

Загрузите бесплатный информационный листок с 24 идеями закусок для диеты с резистентностью к инсулину>

Какая диета лучше всего подходит для людей с диагнозом инсулинорезистентность?

Когда дело доходит до диет при инсулинорезистентности, преддиабете или даже диабете, быстрого решения или универсального подхода, к сожалению, не существует.

Могут быть полезны различные подходы к диете с устойчивостью к инсулину, включая средиземноморскую, вегетарианскую или веганскую, с низким содержанием жиров, низким содержанием углеводов и очень низким содержанием углеводов (кето), но в настоящее время не существует единой диеты, определенной для людей с преддиабетом или сахарный диабет.

То, что мы знаем, основываясь на текущих исследованиях в области питания, связанных с преддиабетом или диабетом, резюмируется в недавно опубликованном отчете Американской диабетической ассоциации (ADA). Вот что рекомендуют эксперты:

Выберите диету, богатую цельными необработанными продуктами.
Сведите к минимуму количество продуктов с высокой степенью обработки, содержащих добавленный сахар, соль и искусственные трансжиры, насколько это возможно.
Выбирайте некрахмалистые овощи вместо крахмалистых овощей или очищенных зерен.
Ешьте больше клетчатки, особенно из овощей, фруктов, бобов и цельного зерна.
Уменьшите количество калорий, поступающих из углеводов, до приемлемой для вас степени.
Стремитесь достичь и поддерживать потерю веса на 7-10%, если у вас избыточный вес или ожирение.

Понимание гликемического воздействия продуктов

Когда вы едите, пища расщепляется вашим организмом на полезную форму энергии, называемую глюкозой. При инсулинорезистентности вашему организму сложнее перерабатывать количество глюкозы из пищи, что приводит к более высокому уровню глюкозы в крови. Еще больше усложняет ситуацию то, что некоторые продукты распадаются на глюкозу быстрее и на более высоком уровне, чем другие.

Измерение того, как фаст-фуд влияет на уровень глюкозы в крови, называется гликемическим индексом .Продукты, связанные с более высоким гликемическим индексом, как правило, быстрее повышают уровень сахара в крови по сравнению с менее обработанными цельными продуктами с более низким гликемическим индексом.

К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся:

Напитки с сахаром
Сладости (конфеты, печенье, торты)
Белый картофель и картофельные чипсы
Рафинированные «белые» зерна (белый рис, белая паста, белый хлеб)
Сухофрукты и фруктовые соки

Однако есть некоторые разногласия по поводу того, насколько полезно уделять внимание гликемическому индексу, поскольку большинство людей едят смешанные блюда — i.е. у вас может быть еда с высоким гликемическим индексом, такая как печеный картофель, и продукты с низким гликемическим индексом, такие как запеченная курица или приготовленная на пару брокколи. Размер порции, приготовление и количество клетчатки и жира в других продуктах, потребляемых во время еды, также влияют на общее влияние на уровень сахара в крови.

Продукты, которых следует избегать:

Употребление меньшего количества обработанных, цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки, а также отказ от сладостей и полуфабрикатов может помочь улучшить инсулинорезистентность, особенно в сочетании с физическими упражнениями и здоровым образом жизни.

Следование общим рекомендациям по диете с инсулинорезистентностью, приведенным ниже, может помочь вам выбрать продукты с низким гликемическим индексом, не обращая внимания на индивидуальные цифры.

7 советов по планированию питания при диете с инсулинорезистентностью

Вот несколько общих рекомендаций по плану питания при инсулинорезистентности, которые помогут вам начать придерживаться более здоровых пищевых привычек и улучшить инсулинорезистентность.

1. Добавьте овощи

Заполните половину тарелки некрахмалистыми овощами, приготовленными, сырыми, свежими, замороженными или консервированными.Покупая овощные консервы, выбирайте варианты без добавления соли или слейте жидкость.

Примеры некрахмалистых овощей:

Артишок
Спаржа
Зеленая фасоль
Свекла
Брокколи
Брюссельская капуста
Кале
Грибы
Окра
Репчатый лук
Стручки
Перец (все сорта)
Шпинат
Летний сквош
Помидоры

Вы можете приготовить большой хрустящий салат или положить в обед маленькую морковь и нарезанный красный перец, чтобы увеличить потребление овощей.

2. Акцент на цельнозерновые, фасоль и бобовые с добавкой клетчатки

Выбирая продукты, содержащие углеводы, выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов и низким содержанием жиров.

Выбирайте зерна с высоким содержанием клетчатки, такие как коричневый рис, цельнозерновые макароны, овсянку, булгур, попкорн, а также хлеб и злаки с более чем тремя граммами клетчатки на порцию. Сюда входят бобы, горох и чечевица, а также цельные неповрежденные зерна. Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов, таких как печенье, пончики и крекеры с высоким содержанием жира.

Старайтесь, чтобы четверть вашей тарелки во время еды содержала здоровую углеводную пищу. Вот что это означает для размеров порций:

Цельнозерновой хлеб: 1-2 ломтика
Макаронные изделия из цельной пшеницы: 1 стакан (приготовленные)
Коричневый рис: 1 стакан (приготовленный)
Фасоль, горох, кукуруза: 1 стакан
Овсянка: 1 чашка (приготовленная)
Сухие хлопья: 1–1 ½ стакана

Если вы потребляете большое количество углеводов во время еды или перекуса, уровень инсулина в крови может резко подскочить, что затруднит регулирование сахара в крови и веса.Как только вы и ваш диетолог поймете свои потребности в калориях и уровень активности, можно порекомендовать определенное количество углеводов на прием пищи.

3. Выбирайте постные источники белка

Белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови, а постный источник белка следует включать в приемы пищи и закуски. Выбирайте запеченные, жареные или приготовленные на гриле продукты и избегайте жареных во фритюре продуктов, поскольку они могут быстрее повысить уровень сахара в крови.

Включите нежирную белковую пищу в свои закуски и блюда, в том числе:

Рыба
Цыпленок
Творог нежирный
Грудка индейки или фарш из индейки
Нежирные мясные деликатесы, такие как нарезанная курица, индейка или ветчина
Тунец
Нежирный сыр
Нежирная свинина

Одна четверть вашей тарелки должна включать белковые продукты во время еды.Обычный размер порции белка равен 3 унциям мяса, птицы, рыбы или 1 стакану нежирного творога.

4. Ешьте фрукты в небольшом количестве

Цельные свежие фрукты — отличный выбор с высоким содержанием клетчатки, но консервированные или замороженные фрукты также могут быть здоровым и недорогим выбором.

Избегайте консервирования фруктов в сиропе из-за более высокого содержания сахара. В морозильной камере вашего супермаркета также могут быть предложены варианты замороженных фруктов по более выгодной цене, которые отлично подходят для посыпания овсянкой, творогом или салатов.

Размер порции свежих фруктов зависит от фруктов. Например, 1 стакан клубники, 12 вишен или 100 г винограда содержат одинаковое количество углеводов.

Поскольку фруктовый сок имеет тенденцию быстро повышать уровень сахара в крови, а сухофрукты являются более концентрированным источником сахара, эти продукты могут быть включены в план здорового питания, но гораздо меньшими порциями — около 4 унций сока или 2 столовых ложки сухофруктов.

5. Будьте внимательны к молочным продуктам

Молочные продукты, такие как молоко и йогурт, содержат углеводы, поэтому, хотя они являются хорошим источником кальция и витамина D, они могут повышать уровень сахара в крови.

Некоторые люди пьют большие стаканы молока, не осознавая влияния на уровень сахара в крови. Если вам поставили диагноз инсулинорезистентность или преддиабет, и вы любите молоко, ограничьте свою порцию до восьми унций. Если йогурт является основным продуктом для завтрака или перекуса, ищите те, которые содержат около 100 калорий на контейнер с ограниченным количеством добавленных сахаров.

6. Выбирайте полезные для сердца жиры

Избегайте насыщенных жиров и выбирайте полезные для сердца жиры, такие как оливковое масло. Может быть полезно умеренно использовать все жиры, так как даже оливковое масло содержит 45 калорий на чайную ложку.У тех, кто придерживается диеты, специально предназначенной для управления весом, могут появиться дополнительные калории даже со здоровыми жирами. Разделите орехи на порции по 100 калорий, используйте 1/4 авокадо вместо целого и добавьте 1-2 чайные ложки масла при приготовлении.

7. Увеличьте потребление клетчатки

Включите в свой рацион много некрахмалистых овощей и добавляйте небольшую порцию фруктов к каждому приему пищи. Клетчатка содержится в растительной пище, поэтому обратите внимание на ее содержание на этикетках продуктов из злаков, хлеба, лепешек, лепешек и других упакованных растительных продуктов.Сравните бренды, чтобы найти варианты с самым высоким содержанием клетчатки.

Самое важное, что нужно учитывать при выборе продуктов для включения в диету с инсулинорезистентностью, — это стремиться к балансу, разнообразию и умеренности. Вы не хотите застревать в колее, и не стоит пытаться есть продукты, которые вам не нравятся.

Ваша цель должна заключаться в том, чтобы выработать устойчивый режим питания, который вы можете придерживаться в долгосрочной перспективе, при этом продолжая включать в себя продукты, которые вам нравятся.Существует множество полезных приложений, помогающих отслеживать диету и уровни питания. Если вам нужна дополнительная поддержка при изменении диеты, поговорите с зарегистрированным диетологом, чтобы получить дальнейшие советы и подсказки по индивидуальному плану питания.

Руководств по питанию — Источник здоровья при диабете — Highland Hospital

Назначение

Правильное питание — одно из самых основных и важных средств лечения диабета. Правильное питание может помочь контролировать уровень сахара в крови. А хороший контроль надолго защитит ваше здоровье.Это руководство по планированию питания — отличный способ начать делать правильный выбор продуктов питания.

Соблюдаете ли вы план питания на уровне калорий, подсчитываете ли вы углеводы, обмениваетесь или просто пытаетесь улучшить общую питательную ценность вашего текущего режима питания, списки продуктов на этой странице станут надежной отправной точкой.

Думайте об этом плане как о временном руководстве. Имейте в виду, что у каждого человека с диабетом должен быть индивидуальный план питания, который дает больше свободы в выборе продуктов.Практически любая еда, включая ваши любимые, может быть включена в ваш план питания.

Многие эффективные планы питания включают отслеживание того, что вы едите. Два самых популярных подхода — это подсчет калорий для регулирования веса и подсчет углеводов для контроля уровня сахара в крови. Ваш лечащий врач по диабету порекомендует лучший подход для ваших нужд.

Голы

Цели для всех людей с диабетом:

Повышение уровня сахара (глюкозы) в крови
Поощрять постоянный повседневный выбор продуктов питания, в том числе разнообразных продуктов
Поддерживайте здоровый вес.Потеря 5-10 фунтов. часто является первым шагом в борьбе с диабетом. Здоровое питание с регулярными упражнениями — это способы похудеть.

Направляющие

Краткое руководство

Ешьте трехразовое питание и перекусывайте вечером. Не пропускайте приемы пищи, особенно если вы принимаете инсулин или таблетки от диабета.
Каждый прием пищи ешьте одни и те же продукты. Выберите сорт из каждой группы. Включите свежие фрукты, овощи, нежирные молочные продукты, нежирное мясо, рыбу, птицу и цельнозерновые продукты.
Ограничьте количество десертов / сладостей и сахара. Избегайте сиропа, конфет, желе, печенья, меда и обычных газированных напитков. Попробуйте эти продукты без сахара или диетические. Используйте заменители сахара, чтобы заменить сахар. Используйте диетическую соду без сахара и калорий, желатин, сироп, желе, жевательную резинку.
Выберите курицу без кожи, рыбу и нежирные куски мяса. Обрежьте жиры, которые вы видите.
Используйте консервированные фрукты, упакованные в собственном соку и без сахара. Попробуйте несладкие замороженные фрукты.
Следите за своим весом.Если вам нужно похудеть, делайте это медленно, обычно 1-2 фунта. в неделю. Если вы худеете без особых усилий, поговорите со своим врачом.
Включите физические упражнения в свою повседневную деятельность. Начните программу упражнений продолжительностью не менее 30 минут 3-5 раз в неделю. Ходьба — отличный способ тренироваться.
Включите в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка поможет контролировать уровень сахара в крови. Клетчатка содержится в свежих фруктах, овощах, цельнозерновом хлебе и крупах.

(вверх)

Калорийность рациона

В таблице ниже приведены примерные планы питания с разбивкой по количеству порций для разных уровней калорий.Чтобы поддерживать здоровый вес, выберите уровень калорий, близкий к тому, что вы едите сейчас. Если вам нужно набрать или похудеть, узнайте у врача, диетолога или преподавателя, какие из них вы планируете использовать. Каждый план обеспечивает примерно половину калорий за счет углеводов и менее 30% калорий из жиров, в зависимости от выбора обезжиренного молока и мяса и сыров со средним или низким содержанием жира.

(вверх)

Подсчет углеводов

Углеводы (крахмал и сахар) — это основное питательное вещество в пище, повышающее уровень сахара в крови.Когда вы планируете питание на основе подсчета углеводов, учитывайте только те продукты, которые содержат углеводы. Используйте либо размеры порций, указанные ниже в таблице, либо рассчитайте количество углеводов (CHO) в граммах, используя номера, выделенные жирным шрифтом в каждом списке продуктов. Если вы используете упакованные продукты с этикеткой питания, посчитайте количество углеводов в граммах для размера порции.

Порции любой из этих высокоуглеводных групп считаются равными: крахмал, фрукты, молоко, другие углеводы (сладости).Одна порция углеводов содержит 15 граммов. углеводов в нем. Три порции овощей содержат такое же количество углеводов, как и одна порция других углеводных групп продуктов.

	калорий в день
Продовольственная группа	1,200	1,500	1,800	2 000	2,500
Углеводы:
Крахмал	5 серв.	7 серв.	8 серв.	9 серв.	11 серв.
Фрукты	3 серв.	3 серв.	4 серв.	4 серв.	6 серв.
Молоко	2 серв.	2 серв.	3 серв.	3 серв.	3 серв.
Овощи	2 серв.	2 серв.	3 серв.	4 серв.	5 серв.
Мясо и мясо заменители	4 серв.	4 серв.	6 серв.	6 серв.	8 серв.
Жир	3 серв.	4 серв.	4 серв.	5 серв.	6 серв.

(вверх)

Пластинчатый метод

Для получения дополнительной информации посетите www.choosemyplate.gov.

(вверх)

Таблица размеров порций

Оценивайте размер порций по руке.

Кулак = 1 чашка
(Пример: 2 порции пасты или овсянки)
Ладонь = 3 унции.
(Пример: приготовленная порция мяса)
Кончик большого пальца = 1 чайная ложка
(Пример: порция майонеза или маргарина)
Горсть = 1 или 2 унции. закуски
(Пример: 1 унция орехов = 1 горсть; 2 унции кренделя = 2 горсти)
Ваш большой палец = 1 унция.
(Пример: кусок сыра)

(вверх)

Свяжитесь с нами

Лучшая диета для преддиабета на 2021 год | Преддиабетические рецепты

Обновлено: 5 декабря 2020 г.

Что такое предиабет?

Предиабет (также обозначаемый как «преддиабет» и «преддиабет») — это состояние, при котором уровень сахара в крови (глюкозы в крови) выше нормы, но уровень ниже, чем при диабете 2 типа.

Как объясняет Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), это происходит из-за нарушения регуляции глюкозы (сахара) в крови вашим организмом.

Программа профилактики диабета жаворонков (DPP) — это отмеченная наградами мобильная медицинская программа, которую более 100 000 американцев использовали для предотвращения диабета. Многие планы медицинского страхования предоставляют его бесплатно. Ваша диета играет огромную роль в предотвращении диабета, потому что сахар, расщепляемый вашим организмом, может поступать с пищей, поскольку ваше тело переваривает и метаболизирует пищу, которую вы едите, и поэтому важно контролировать уровень глюкозы перед диабетом.

Бесплатная аптечка для снижения риска

диабета

Бесплатная аптечка для снижения риска

диабета

Бесплатная аптечка для снижения риска

диабета

Лучшая диета для преддиабета с рецептами

Какая лучшая диета перед диабетом? Это может быть животрепещущим вопросом, если вам недавно поставили диагноз преддиабет (также известный как пограничный диабет) или если вы уже какое-то время знаете о своем предиабете.

Хорошая новость о предиабете заключается в том, что он обратим, что означает, что вы можете предотвратить прогрессирование диабета 2 типа. Клиника Майо утверждает, что, следуя более здоровой диете, употребляя питательные продукты и добавляя повседневную активность к своему распорядку дня, вы можете регулировать уровень сахара в крови.

Почему диета имеет значение при преддиабете

Предиабет и диабет 2 типа — это состояния, которые развиваются, когда инсулин больше не работает должным образом в вашем организме. Они развиваются постепенно, часто через годы или десятилетия, и обычно связаны с такими факторами образа жизни, как диета.

Инсулин высвобождается в ответ на повышение уровня сахара в крови. Когда вы здоровы, система работает хорошо.

Эта тщательно контролируемая система может дать сбой, если вы постоянно бросаете вызов своей системе регуляции глюкозы в крови, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием сахара или просто слишком много еды. Обычно это может произойти, если вы набираете вес. С увеличением веса вы постоянно едите больше, чем нужно вашему организму.

Ваше тело будет стараться не отставать от требований и может быть успешным в течение долгого времени.По мере увеличения вашей инсулинорезистентности ваша поджелудочная железа может производить все большее количество инсулина, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в нормальных пределах.

Если это продолжится, система в конечном итоге выйдет из строя. В какой-то момент ваша поджелудочная железа не сможет вырабатывать достаточно инсулина, чтобы удовлетворить спрос.

В этот момент, когда инсулина больше не хватает, уровень сахара в крови начинает повышаться. Вы можете сдать анализ крови, и ваш врач может диагностировать у вас преддиабет или диабет на основе результата.

У вас повышенный риск развития преддиабета, если вы:

Старше 45 лет
Не занимаюсь спортом или ведете малоподвижный образ жизни
Имеете семейный анамнез диабета
Афроамериканец, коренной американец, латиноамериканец / латиноамериканец или житель островов Тихого океана
Имеют избыточный вес или страдают ожирением
Имеют высокий «Плохой» холестерин ЛПНП или высокие триглицериды, или низкий «хороший» холестерин ЛПВП

Их объединяет то, что вы можете улучшить их с помощью диеты, улучшив питание или запланировав диету для лечения преддиабета.

Многие люди с предиабетом в конечном итоге заболевают диабетом 2 типа, но вот секрет: это не всегда должно происходить, предиабет обратим , поэтому его называют пограничным диабетом.

Американская диабетическая ассоциация показывает, что вы можете предотвратить или отсрочить диабет 2 типа в значительной степени, следуя здоровой диете от преддиабета — никаких уловок не требуется.

Осведомленность о предиабете может быть лучшим, что с вами когда-либо случалось. Это дает вам возможность найти хорошую диету для лечения преддиабета, которая будет полезна для вашего здоровья и вашего образа жизни.Программа профилактики диабета жаворонков (DPP) — это отмеченная наградами мобильная программа здравоохранения, которую более 100 000 американцев использовали для предотвращения диабета. Многие планы медицинского страхования предоставляют его бесплатно.

После того, как вы решите внести эти здоровые изменения, у вас больше шансов добиться успеха с системой поддержки, которая работает для вас, и приложение для здоровья может быть тем, что вам нужно для информации и подотчетности.

Перейти к рецептам здесь!

Что я должен сказать «преддиабет» или «преддиабет»?

В течение многих лет сообщества людей с преддиабетом и диабетом пытались решить вопрос о том, как обращаться к людям с преддиабетом и диабетом.В то время как некоторые представители общественности и медицинских кругов одинаково часто используют термины «предиабетический» и «диабетический», многие другие предпочитают использовать такие термины, как «живущий с преддиабетом», «имеет преддиабет» или «человек с диабетом» или « PWD. »

Назвать людей «предиабетиками» или «диабетиками» может показаться попыткой определить их по состоянию здоровья, и что они не могут контролировать свое состояние.

Lark признает целостность человека и важность управления состоянием здоровья в контексте его образа жизни.Мы надеемся, что это отличие и наш индивидуальный инструктаж позволят проявить уважение, опыт и добрые намерения Ларк.

Лучшая диета для обращения вспять предиабета

Самое замечательное в предиабете то, что он часто обратим. В большинстве случаев вам даже не нужны лекарства, все, что вам может понадобиться, — это правильный план диеты, дополнительные варианты здорового образа жизни, такие как упражнения и отказ от курения, а также много преданности делу и терпения.

Не существует единого «лучшего плана диеты при преддиабете». Если вы спросите 100 человек: «Какая диета лучше всего подходит для лечения преддиабета?», Вы можете получить 100 разных ответов — и все они могут быть правильными.

Ваш план должен помочь вам контролировать свой вес, обеспечивать питательными веществами и здоровыми продуктами питания, необходимыми для снижения риска диабета и других хронических заболеваний, и соответствовать вашему образу жизни, чтобы вы могли заставить его работать в долгосрочной перспективе.

Существуют рекомендации по здоровому питанию при преддиабете, которые мы рассмотрим ниже.

На что следует обращать внимание при преддиабетической диете:

1.

Ваш «правильный вес»

Лишние килограммы являются одними из наиболее значимых изменяемых факторов риска преддиабета и диабета, и выбранный вами план преддиабетической диеты должен помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Хотя «здоровым» ИМТ считается менее 25 кг / м2 (то есть 155 фунтов для женщины ростом 5 футов 6 дюймов и 179 фунтов для мужчины ростом 5 футов 11 дюймов), возможно, нет необходимости опускаться ниже этот вес, чтобы снизить ваш риск.Потеря всего 5% веса тела — или от 8 до 10 фунтов, если вы весите от 160 до 200 фунтов — может снизить риск диабета.

2.

Right Nutrition

Помимо веса, некоторые питательные вещества улучшают здоровье и снижают риск диабета.

Увеличение потребления:

Овощи, такие как мангольд, капуста, брокколи и брюссельская капуста
Фрукты, такие как продукты с низким гликемическим индексом, такие как яблоки, вишня или черника
Фасоль
Ешьте больше цельнозерновых вместо рафинированных зерен
Выбор оливкового масла вместо другие масла, такие как растительное масло

Улучшение вашего рациона и увеличение количества определенных продуктов, богатых питательными веществами, могут снизить риск диабета.

Уменьшение потребления:

Сладости и конфеты
Избегайте рафинированных углеводов, таких как белый хлеб и макароны, и выбирайте продукты с низким содержанием углеводов
Нездоровые жиры из жареных продуктов
Избегайте жирного мяса

Нужна помощь в поиске низкоуглеводной диеты для преддиабета? Мы составили исчерпывающий список, который поможет вам выбрать пищу с низким содержанием углеводов для лечения преддиабета!

3.

Правильный образ жизни

Если не соблюдать диету, ничего не получится.Любая диета, какой бы идеальной она ни была, должна соответствовать вашему образу жизни. Ваша предиабетическая диета должна:

Включите продукты, которые вы любите съесть
Позвольте себе побаловать себя и по особым случаям, чтобы вы могли удовлетворить случайное желание и вписаться в вечеринку или рабочее мероприятие, не нарушая диеты и не чувствуя себя виноватым
Положитесь на «обычные» продукты и ингредиенты, которые продаются в вашем местном супермаркете
Требуют, чтобы вы проводили на кухне только то количество времени, которое вы хотите, вместо того, чтобы требовать изысканные рецепты для всех трех приемов пищи

План диеты перед диабетом и более здоровое питание

Вот несколько рекомендаций по диете при предиабете, включая список продуктов, которые лучше всего подходят тем, кто ищет лучшую диету для снижения уровня сахара в крови.

Ниже приведены некоторые продукты, которые могут помочь вам регулировать уровень сахара в крови и поддерживать ваш вес в нормальном диапазоне.

Продукты на выбор: питательные вещества для лечения преддиабета

Примеры

Некрахмалистые овощи: клетчатка, калий, низкокалорийные

Свежий салат и салатная зелень; помидоры; сельдерей; огурцы; лук; стручковый горох; грибы; брокколи; шпинат; брюссельская капуста; баклажан; цуккини; болгарский перец… и т. д.!; замороженные овощи (без добавления соли)

Морепродукты: белок, полезные жиры, калий

Лосось; креветка; тунец; краб; моллюски; скумбрия; сельдь; тилапия; минтай

Бобовые: клетчатка, белок, калий

Горох колотый и черноглазый; чечевица; бобы, такие как фасоль почечная, черная, гарбанзо и пинто; соевые бобы и соевые продукты, такие как тофу, эдамаме и соевое молоко; заменители мяса

Цельнозерновые: * клетчатка

Цельнозерновой хлеб, крупы и макаронные изделия; овсянка; коричневый рис; цельнозерновой ячмень, фарро и киноа; воздушный попкорн

Крахмалистые овощи: * клетчатка, калий

сладкий картофель; картошка; зимний сквош; зеленый горошек; кукуруза; тыква

Жиры / масла растительного происхождения: полезные жиры, клетчатка (кроме масла), белок (в арахисе, орехах и семенах)

Масло оливковое; авокадо; натуральные арахисовые и ореховые масла; арахис; орехи; семена; льняного семени; растительные масла

Молочные продукты с пониженным содержанием жира: белок, кальций, калий, витамин D

Йогурт простой; скисшее молоко; обезжиренный творог; нежирный сыр

Фрукты: * клетчатка, калий

персики; мускусная дыня; ягоды; яблоки; груши; апельсины; мандарины; арбуз; замороженные фрукты (без добавления сахара)

Напитки увлажняющие: вода низкокалорийные

Вода; черный кофе без кофеина и несладкий чай без сливок; вода с мятой, лаймом, лимоном или огурцом

Хотите загрузить этот план преддиабетической диеты в формате PDF?

Выбор правильной диеты для предотвращения диабета

Диета перед диабетом может помочь вашему уровню сахара в крови приблизиться к нормальному уровню или даже в пределах его.При предиабете уровень сахара в крови выше нормы, но все же ниже, чем при диабете (это называется инсулинорезистентностью). Ваш врач может сказать вам, что у вас преддиабет, если у вас есть:

Уровень сахара в крови натощак от 100 до 125 мг / дл,
Пероральный тест на толерантность к глюкозе от 140 до 199 мг / дл или
Гликированный гемоглобин (диапазон A1c) от 5,7% до 6,4%.

Нужна дополнительная помощь с уровнем сахара в крови? Ознакомьтесь с нашей таблицей, чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови!

Хотя у вас есть некоторая инсулинорезистентность, ваше тело все еще вырабатывает инсулин и реагирует на него — и это отличные новости.Это означает, что вы можете составить план питания, который следует рекомендациям преддиабетической диеты и рассчитывать на лучшее здоровье.

Здоровая диета при преддиабете не обязательно должна содержать мало углеводов. Согласно рейтингам U.S. News и World Report, два типа диеты от преддиабета и высокого холестерина в 2021 году — это умеренные диеты. Средиземноморская диета занимает первое место, за ней следует диетические подходы к борьбе с гипертонией, или DASH, диета.

Типы здорового питания при преддиабете

О низкоуглеводных и кетогенных диетах при преддиабете

Низкоуглеводные диеты в последнее время привлекают большое внимание как стратегии обращения вспять предиабета.Углеводы в вашем рационе, обеспечивающие похудание, включают сахар и крахмал. Крахмал содержится в зернах и муке, бобах и крахмалистых овощах.

Добавленные сахара включают сахара в сладостях, подслащенных пищевых продуктах, таких как ароматизированная овсянка и кетчуп, а также в подслащенных сахаром напитках, таких как газированные напитки. Есть также натуральные сахара, которые содержатся в питательных продуктах, таких как молочные продукты и фрукты.

Сторонники низкоуглеводных диет для похудания, такие как Аткинс, утверждают, что диета может помочь вам похудеть, потому что вместо сжигания пищевых углеводов в качестве топлива вы сжигаете жир, потому что потребляете очень мало углеводов.Диета может помочь вам сократить количество калорий:

Исключение или строгое ограничение высококалорийных продуктов, таких как сладости и рафинированные углеводы.
Способствует насыщению за счет увеличения количества белков и жиров, которые являются источником питательных веществ.
Снижение аппетита за счет уменьшения количества доступных вам продуктов.

Типы диет при преддиабете

1. Низкоуглеводные диеты и преддиабет

Сахар и крахмал, которые вы получаете с пищей, попадают в ваш кровоток в виде сахара, называемого глюкозой.При предиабете у вашего тела проблемы с регулированием уровня глюкозы в крови из-за резистентности к гормону, называемому инсулином. Обычно инсулин может помочь вашему организму контролировать уровень глюкозы в крови, но эффект слабее, если у вас преддиабет, поэтому уровень глюкозы в крови повышается.

Есть исследования, поддерживающие низкоуглеводные диеты в лечении преддиабета. Снижение потребления сахара и крахмала может снизить уровень сахара в крови, предотвращая попадание большого количества сахара в кровь.Это также может помочь обратить вспять резистентность к инсулину.

Диеты с пониженным содержанием углеводов варьируются от умеренного до очень низкоуглеводного. Остальные калории поступают из белков и жиров, поэтому вы можете больше зависеть от продуктов с высоким и высоким содержанием белка, чем обычный человек.

Низкоуглеводные и кетогенные диеты при преддиабете

Еда для подчеркивания

Продукты с нулевым содержанием углеводов

Мясо, птица и рыба
Яйца
Масла
Сливочное масло

Низкоуглеводные продукты

Овощи некрахмалистые
Полножирный сыр и йогурт
Авокадо
Сыр
Орехи и семена
Крем
Тофу

Продукты со средним содержанием углеводов (низкоуглеводная диета)

Свежие фрукты, особенно ягоды
Фасоль, горох и чечевица

Продукты, которых следует ограничивать или избегать

Фруктовый сок и сухофрукты
Большинство фруктов (особенно.кетогенная диета)
Крахмалистые овощи (например, горох, тыква, кукуруза и сладкий картофель)
Фасоль, горох и чечевица (особенно кетогенная диета)
Обезжиренные молочные продукты, включая сахарный йогурт (особенно кетогенная диета)
Зерновые (например, хлеб, макаронные изделия, рис, крупы, овсяные хлопья, крекеры и крендели)
Обработанные закуски, такие как картофельные чипсы, чипсы из тортильи и
Жареные продукты, например пончики, картофель фри и жареный цыпленок.
Сладости (например, конфеты, пирожные, мороженое, пироги, выпечка и печенье)
Напитки с сахаром (например, безалкогольные напитки, энергетические напитки, сахар и чай с сахаром, а также спортивные напитки)
Напитки алкогольные

2. Кетогенная диета при преддиабете

Кетогенная диета — это вид низкоуглеводной диеты, которая находится на крайнем этапе. Цель состоит в том, чтобы ограничить потребление углеводов настолько, чтобы в организме не хватало глюкозы — одного из видов углеводов — для нормальной работы мозга.Вместо этого тело переходит в метаболическое состояние, называемое кетозом, и вырабатывает кетоновые тела, которые подпитывают деятельность мозга.

Теория, лежащая в основе кетогенной диеты при преддиабете, заключается в том, что когда ваше тело находится в кетозе, вы можете быть уверены, что в вашем рационе нет лишних углеводов. Поскольку углеводы в вашем рационе расщепляются на глюкозу, которая поступает в ваш кровоток, состояние кетоза гарантирует, что вы не переполняете свой кровоток чрезмерным количеством глюкозы из-за продуктов, которые вы едите.

Кетогенная диета при предиабете может включать от 20 до 50 граммов в день неволокнистых углеводов или от 5 до 10% от общего количества калорий за счет углеводов. Остальные калории поступают из жиров и белков. Выбор продуктов питания на этой диете аналогичен выбору продуктов на других низкоуглеводных диетах, но вам, возможно, придется еще больше ограничить некоторые из умеренно-углеводных вариантов, которые, возможно, будет легче вписать в более умеренно низкоуглеводную диету. Примеры включают фрукты (в яблоке 24 грамма неволокнистых углеводов) и крахмалистые овощи (полстакана кукурузы содержит 15 граммов неволокнистых углеводов).

3. Средиземноморская диета при преддиабете

Средиземноморская диета основана на традиционных образцах питания стран Средиземноморья, особенно Греции, южной Италии и Испании. Этот способ питания известен своими преимуществами для здоровья сердца, но исследования также показывают, что он также может помочь в похудании и контроле уровня сахара в крови.

По сравнению со среднестатистической американской диетой, средиземноморская диета обычно включает больше:

Оливковое масло
Овощи
Бобовые (фасоль, горох, чечевица и соя)
Цельнозерновые
Фрукты
Орехи

Включает умеренное потребление птицы и рыбы и меньше:

Полножирные молочные продукты
Красное мясо
Сладости

4.DASH-диета при преддиабете

Диета DASH, возможно, была разработана для снижения высокого кровяного давления, но пусть это вас не вводит в заблуждение. DASH также может быть полезен для похудания, здоровья костей, психического здоровья, здоровья сердца и профилактики преддиабета. Чтобы перейти от обычной американской диеты к схеме в стиле DASH, вы можете:

Увеличьте потребление овощей и свежих фруктов
Ешьте больше нежирных молочных продуктов и бобов
Чаще выбирайте цельнозерновые
Выбирайте рыбу, птицу и нежирное мясо вместо жирного красного мяса или обработанного мяса
Уменьшите потребление количество конфет у вас

5.Диета DPP и коучинг при преддиабете

Центры по контролю и профилактике заболеваний, или CDC, разработали программу с изменением диеты и образа жизни, которая, как было показано среди пациентов с преддиабетом, снижает риск развития диабета более чем на 50%. Эта программа называется программой профилактики диабета или DPP.

Lark помогает отслеживать вес, питание и упражнения, а также настраивает программу в соответствии с такими предпочтениями, как низкоуглеводные, безглютеновые или веганские.

Ларк по преддиабетической диете согласуются с DPP и включают рекомендации, основанные на данных диет, таких как диета DASH и средиземноморские модели. Ваш тренер Lark, например, может предложить:

Выбираем фрукты вместо десерта.
Приготовление на пару, запекание или приготовление на гриле вместо жарки.
Использование оливкового масла вместо сливочного масла или жира.
Иногда вместо красного мяса попробовать белки растительного происхождения или рыбу.
Наслаждаться едой и принимать ее в приятной обстановке.

Сбалансированная здоровая диета DPP при преддиабете

Продукты для подчеркивания

Овощи
Рыба и моллюски
Белки растительного происхождения, такие как фасоль, горох, чечевица, тофу и орехи
Цельнозерновые и цельнозерновые продукты
Полезные жиры, такие как оливковое масло и авокадо
Свежие фрукты
Специи и травы
(умеренно)
Крахмалистые овощи (например,г., горох, тыква, кукуруза и сладкий картофель)
Постные животные белки, такие как мясо птицы без кожи и яйца.
Обезжиренные молочные продукты, такие как нежирный сыр, обезжиренный творог и простой йогурт.
Вода и другие низкокалорийные увлажняющие напитки, например зеленый чай без кофеина.

Плюсы

Было показано, что он снижает инсулинорезистентность и уровень глюкозы в крови (A1c) у людей с диабетом и преддиабетом.
Основано на режимах питания, которые, как было доказано, имеют такие преимущества для здоровья, как снижение артериального давления, повышение уровня холестерина, и
Может помочь в похудании благодаря:
- Напоминание о взвешивании.
- Снижение калорийности за счет замены низкокалорийных продуктов, таких как постные белки и овощи, на меньшие порции
- Замена пустых калорий на продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты и цельнозерновые.
Упрощает вашу диету с помощью напоминаний, отслеживания и предложений для небольших изменений.
Лучший потенциал для долгосрочного успеха за счет особых случаев и пристрастий.

Продукты, которых следует ограничивать или избегать

Мясные полуфабрикаты
Жареные продукты
Жирное красное мясо и птица в кожуре
Твердые жиры (например,г., сало и масло)
Очищенные зерна (например, белый хлеб, макаронные изделия, рис и крекеры, а также очищенные крупы)
Сладости (например, конфеты, пирожные, мороженое, пироги, выпечка и печенье)
Напитки с сахаром (например, безалкогольные напитки, энергетические напитки, спортивные напитки, а также чайные и кофейные напитки с сахаром)
Напитки алкогольные и смешанные
Продукты, подслащенные сахаром, такие как ароматизированный йогурт и овсянка, и сладкие приправы
Сухофрукты и фруктовые соки

Минусы

Менее ориентирован на подсчет калорий и граммов углеводов, жиров и белков — некоторые люди предпочитают считать.
Не является предписывающим планом питания, поэтому пользователи должны решить, что им есть, а не ожидать, что им будут рассказывать, что им есть при каждом приеме пищи и перекусе (но вы можете использовать план питания на этой странице в качестве модели!).

Примерные планы диеты при преддиабете

Приведенные ниже планы диеты перед диабетом и планы питания перед диабетом разработаны, чтобы помочь вам похудеть, улучшить контроль уровня сахара в крови и общее состояние здоровья, и им легко следовать.Каждый план содержит от 1200 до 1400 калорий в день. Если вам нужно больше, вы можете добавить один или несколько вариантов здоровых закусок, перечисленных под меню.

Существует недельное меню для низкоуглеводной кетогенной диеты и сбалансированной преддиабетической диеты на основе DPP, а также закуски, перечисленные для обоих типов диет.

Обязательно:

Пейте много воды
Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начинать план
Измените план в соответствии со своими диетическими потребностями и предпочтениями

Меню низкоуглеводного кетогенного преддиабета

Пн

Вт

ср

Чт

Пт

сб

Солнце

Завтрак

½ стакана овсянки с обезжиренным молоком, посыпанной ½ стакана клубники и ½ унции.грецкие орехи

1 цельнозерновой английский маффин с 2 столовыми ложками арахисового масла и стакана черники

Чаша для завтрака с 1 стаканом нарезанной кубиками дыни, ½ стакана обезжиренного творога, 2 семян подсолнечника T. и ½ стакана цельнозерновых хлопьев с низким содержанием сахара, например Cheerios

4 яичных белка, взбитых с молоком, 1 стакан листьев шпината, ½ стакана помидоров и 1 унция. тертый сыр чеддер. 1 ломтик цельнозернового тоста

стакана несладких цельнозерновых злаков (например, измельченной пшеницы) с 1 стаканом молока и 1 нарезанным бананом

1 стакан простого обезжиренного греческого йогурта с 1 стаканом свежих или замороженных персиков и ½ унции.грецких орехов или пеканов и 1/3 стакана овса

Овсяные блины

Плюс 1 яйцо-пашот и ½ стакана ягод

Обед

Салат из киноа

Расплав тунца (1/2 рецепта)

Смешайте 5 унций. банка тунца с 2 т. обезжиренного простого йогурта, по 1 т. лимонного сока и нарезанными кубиками чеснока и сельдерея. Разделите на 2 ломтика цельнозернового тоста. Добавьте нарезанные помидоры и 30 г сыра (на ломтик). Поджарьте или жарьте, пока сыр не расплавится. Подавать с 1 апельсином.

Греческий салат

2 стакана нарезанного салата ромэн плюс 2 унции. фета, 1 нарезанный кубиками красный лук, по 1 нарезанному помидору и огурцу, ½ стакана вареных цельнозерновых макаронных изделий, щепотка сушеного орегано, 1 столовая ложка уксуса, 2 чайные ложки. оливковое масло и выжать лимонный сок.

1 сваренное вкрутую яйцо, 1 стакан молодой моркови или морковных палочек с 2 столовыми ложками арахисового масла, 3 стакана воздушной кукурузы, 2 мандарина

Pita Hummus Pocket

1 небольшой лаваш из цельнозерновой муки, пополам намазанный 2 T.хумус и фаршированные 3 унциями. приготовленную курицу или рыбу и 1 стакан овощей, таких как салат, болгарский перец, грибы, помидоры или ростки.

Буррито

1 средняя лепешка из цельного зерна с ½ стакана обезжиренных жареных бобов, 1 унция. нежирный сыр чеддер или джек, 2 т. сальсы, 2 т. обезжиренного йогурта или сметаны, тертый салат и нарезанные кубиками помидоры и стакана нарезанного авокадо.

1 цельнозерновой мини-бублик с стакана авокадо, 2 унции. из натуральной индейки, салата, помидоров и горчицы; ½ стакана нежирного творога; 1 стакан нарезанных фруктов.

Ужин

Понедельник без мяса — Пастуший пирог

Цыпленок

3 унции. куриная грудка, тушенная с 2 т. бульона, ½ стакана моркови, 1 стакан грибов. Подавать с ½ запеченных кабачков из желудей. 1 большая груша.

Soft Tacos

2 маленькие лепешки из цельнозерновой муки с начинкой: 3 унции. нежирный фарш из индейки с мексиканской приправой или тако, тертым салатом, нарезанными кубиками помидорами и 1 унцией. тертого сыра Чеддер.

Лосось

3 унции.запеченный лосось с 1 стаканом зеленой фасоли, заправленной ½ унции. нарезанный миндаль и ½ стакана вареного коричневого риса. 1 чашка кубиков арбуза

Цыпленок и макароны

½ стакана вареной цельнозерновой пасты, смешанные с 3 унциями. вареная курица, 2 ч. оливковое масло, ¼ стакана сыра пармезан, ½ унции. грецкие орехи и 1 стакан шпината.

Бургер с индейкой

3 унции. нежирный фарш из индейки на булочке из цельного зерна, салате, горчице, помидоре и авокадо. 1 чашка запеченных копий спаржи

Пицца

1 цельнозерновой английский маффин или маленький (2 унции.) половинки бублика, заправленные томатным соусом или соусом для пиццы, 2 унции. сыр моцарелла и столько овощей, сколько сможете съесть! 1 яблоко

Низкоуглеводные кетогенные рецепты от преддиабета

Шпинат Чеддер Фриттата

(на 4 порции)

Состав

1 столовая ложка оливкового масла
10 унций. замороженный вареный или свежий шпинат
8 унций.нарезанные цуккини
4 яйца плюс 8 яичных белков
4 унции. сыр чеддер

Направления:

Готовьте овощи на горячей сковороде с маслом.
Смешайте с яйцами и сыром.
Вылейте на смазанную маслом сковороду.
Выпекайте при температуре 400 градусов, пока яйца не застынут, или около 25 минут.

Хеш из цветной капусты с индейкой

(на 4 порции)

Состав

1 фунт.вареная свежая или замороженная цветная капуста, нарезанная
1 фунт постного фарша из индейки
1 столовая ложка оливкового масла
1 нарезанная луковица
½ чайной ложки сушеного тимьяна
¼ чайной ложки перца
4 яйца

Указания по применению

Нагрейте масло в сковороде.
Добавьте лук и фарш из индейки; перемешивайте, пока индейка не подрумянится
Добавьте специи и цветную капусту
Добавьте яйца и перемешивайте, пока яйца не будут готовы

Курица с чили

(на 4 порции)

Состав

1 фунт.куриная грудка, нарезанная кубиками или тертая
1 столовая ложка оливкового масла
1 нарезанная кубиками луковица
1 зубчик чеснока, нарезанный
1 перец халапеньо, мелко нарезанный
1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
1 чашка с низким содержанием натрия консервированная белая фасоль
½ чайной ложки тмина
½ стакана свежей кинзы
2 унции. тертый сыр
1 нарезанный авокадо

Указания по применению

Нагрейте масло в сковороде и добавьте курицу, чеснок, лук и халапеньо.
Готовьте, пока курица не станет готовой и перестанет сырой
Добавьте бульон, фасоль и тмин, доведите до кипения, затем тушите 15 минут
Добавить кинзу
Подавать с сыром и авокадо

Кетогенные закуски с низким содержанием углеводов

¼ стакана дыни и 1 сырная палочка
1 стакан огуречных палочек и ½ стакана простого греческого йогурта
1 унция.миндаль
1 чашка полоски болгарского перца и 2 столовые ложки хумуса
1 сырная палочка или 1 унция. другой сыр
1 яйцо вкрутую
1 чашка приготовленных соцветий брокколи с 1 унцией. сыр плавленый сверху
1 гр. несладкий 100% темный шоколад
Салат Капрезе с 1 унцией. сыр моцарелла в небольших кубиках, плюс ½ стакана помидоров черри, свежий базилик и 1 чайная ложка оливкового масла
½ банки тунца, смешанного с 2 столовыми ложками йогурта и 1 столовой ложкой нарезанного кубиками сельдерея, намазанные на выдолбленные половинки огурца или сваренные вкрутую половинки яичного белка.
1 маленький авокадо
Мини-шпажки на 2 унции. куриной грудки без кожи и 1 унцию. сыра моцарелла, нарезанного кубиками, и шампиньонов.

Меню сбалансированного DPP предиабета

Пн

Вт

ср

Чт

Пт

сб

Солнце

Завтрак

½ стакана овсянки с обезжиренным молоком, посыпанной ½ стакана клубники и ½ унции.грецкие орехи

1 цельнозерновой английский маффин с 2 столовыми ложками арахисового масла и стакана черники

Овсяные блины

(Рецепт) плюс 1 яйцо пашот и ½ стакана ягод

Обед

Расплав тунца (1/2 рецепта)

Греческий салат

2 стакана нарезанного салата ромэн плюс 2 унции.фета, 1 нарезанный кубиками красный лук, по 1 нарезанному помидору и огурцу, ½ стакана вареных цельнозерновых макаронных изделий, щепотка сушеного орегано, 1 столовая ложка уксуса, 2 чайные ложки. оливковое масло и выжать лимонный сок.

Pita Hummus Pocket

1 небольшой лаваш из цельнозерновой муки, разрезанный на половинки, намазанный 2 T. хумусом и начиненный 3 унциями. приготовленную курицу или рыбу и 1 стакан овощей, таких как салат, болгарский перец, грибы, помидоры или ростки.

Буррито

Ужин

Понедельник без мяса — Пастуший пирог (Рецепт)

Цыпленок

3 унции.куриная грудка, тушенная с 2 т. бульона, ½ стакана моркови, 1 стакан грибов. Подавать с ½ запеченных кабачков из желудей. 1 большая груша.

Soft Tacos

Лосось

3 унции. запеченный лосось с 1 стаканом зеленой фасоли, заправленной ½ унции. нарезанный миндаль и ½ стакана вареного коричневого риса. 1 чашка кубиков арбуза

Цыпленок и макароны

½ стакана вареной цельнозерновой пасты, смешанные с 3 унциями.вареная курица, 2 ч. оливковое масло, ¼ стакана сыра пармезан, ½ унции. грецкие орехи и 1 стакан шпината.

Бургер с индейкой

Пицца

1 цельнозерновой английский маффин или небольшой (2 унции) бублик на половинки, покрытые томатным соусом или соусом для пиццы, 2 унции. сыр моцарелла и столько овощей, сколько сможете съесть! 1 яблоко

Добавьте закуски по необходимости

Бесплатная аптечка для снижения риска

диабета

Бесплатная аптечка для снижения риска

диабета

Бесплатная аптечка для снижения риска

диабета

Сбалансированные рецепты от преддиабета

Овсяные блины

(на 2 порции)

Состав

1 стакан овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления
стакана теплого молока
2 столовые ложки молотого льняного семени
1 яйцо
¼ стакана цельнозерновой муки
1 чайная ложка разрыхлителя

Дайте овсу впитаться молока в течение 20 минут.
Добавьте остальные ингредиенты.
Вылейте ложками на разогретую сковороду с кулинарным спреем и переверните, когда края закипят.
Подавать теплым. и наслаждаться!

Салат из киноа

(на 4 порции)

Состав

2 чашки киноа, приготовленной в бульоне с низким содержанием натрия
1/2 лука, нарезанная кубиками
2 крупных помидора, нарезанных кубиками
1 чашка консервированной черной или фасоли с низким содержанием натрия
1 столовая ложка сока лайма
4 унции чеддера или сыр джек
½ чайной ложки тмина
1 чашка манго или киви по частям

Указания по применению

Смешайте все ингредиенты и дайте настояться до подачи.

Итак, какая диета самая здоровая при преддиабете?

Лучшая диета при преддиабете — это диета, которая снижает уровень сахара в крови и помогает сбросить лишние килограммы, но при этом вкусна и вписывается в ваш образ жизни, согласно данным Центров по контролю за заболеваниями (CDC). Программа профилактики диабета жаворонка может помочь вам в этом, предлагая советы и индивидуальный инструктаж в рамках управляемой программы.

5 продуктов для похудения и уменьшения жира на животе

Что такое диабет?

Какой тип наиболее распространен?
Диабет 2 типа является наиболее распространенным заболеванием среди нашего населения. Как же с ним справиться с помощью своей диеты? Читай дальше.

Что такое гликемический индекс?
Это важный термин, который вы должны знать, когда страдаете диабетом. Гликемический индекс, также известный как GI, является мерой того, сколько сахара попадает в кровоток, когда пища, которую вы едите, переваривается. Короче говоря, продукты с низким ГИ более полезны для людей с диабетом, поскольку вызывают более низкий и медленный рост уровня сахара в крови.

Индийская диета при диабете 2 типа

1.Заменить белый рис коричневым рисом
Индийская диета неполна без белого риса, но белый рис имеет высокий ГИ, что делает его вредным для здоровья людей с диабетом. С другой стороны, коричневый рис может быть не таким вкусным, как белый рис, но он полезен. Они богаты клетчаткой и заставляют вас чувствовать себя сытым в течение долгих часов, что не дает вам перекусить нездоровой пищей между приемами пищи.

2. Ешьте цельнозерновые продукты
Цельнозерновые, как овес, пшеница и все аналогичные продукты легко доступны на рынке.Они являются отличным выбором при диабетической диете. Киноа — отличное дополнение к вашему рациону, так как в ней очень много белка, клетчатки и мало сахара!

3. Ешьте больше овощей с высоким содержанием клетчатки
Клетчатка необходима для вашего рациона, поскольку она помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Он также предотвращает скачки сахара в крови, что делает его идеальным для людей с диабетом. Ешьте больше зеленых листовых овощей, фасоли и гороха, чтобы получать дневную дозу клетчатки.

4.Потребляйте зернобобовые и бобовые культуры
Бобовые с высоким содержанием белка, клетчатки и имеют низкий гликемический индекс, что делает их безопасными для включения в диету при диабете. Итак, наслаждайтесь дал-чавал или дал-роти, не беспокоясь об уровне сахара в крови.

5. Имейте семена пажитника

Дополнительные советы по контролю диабета

7-дневный план индийской диеты при диабете 2 типа: таблица вегетарианских и невегетарианских продуктов для контроля уровня сахара в крови

7-дневный план индийской диеты при диабете 2 типа: вегетарианская и невегетарианская диета для контроля уровня сахара в крови & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: Считается, что диабет более распространен, чем любые другие болезни образа жизни в Индии, где проживает около 74 миллионов человек с этим хроническим заболеванием.Но неуверенность в том, какие продукты есть, каких продуктов следует избегать, и проблема соблюдения диеты — некоторые общие проблемы, с которыми сталкиваются многие диабетики. Если у вас диабет 2 типа, важно контролировать уровень сахара в крови, чтобы хорошо жить с этим заболеванием. План здорового питания при диабете, сбалансированный по питанию, поможет контролировать уровень сахара в крови, похудеть и уменьшить частые осложнения. Этот 7-дневный план индийской диеты при диабете (вегетарианский и невегетарианский), приведенный ниже, поможет вам поддерживать нормальный уровень глюкозы и способствовать снижению веса.

Но прежде чем мы перейдем к этому, позвольте нам рассказать вам несколько вещей, которых следует избегать при выборе диеты, благоприятной для диабета. Держитесь подальше от определенных продуктов, которые могут быстро поднять уровень сахара в крови, таких как рафинированная мука, столовый сахар, фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом, такие как бананы, виноград, личи, картофель, сладкий картофель и колоказия. Необходимо понимать тот факт, что диабетическая диета — это просто диета с низким гликемическим индексом, которой может следовать каждый.

7-дневный образец индийской диеты при диабете, помогающий снизить уровень сахара в крови и похудеть

В этой 7-дневной индийской таблице диеты при диабете, которую поделил доктор Парул Патни, диетолог, специалист по образу жизни и управлению весом, представлены одни из лучших продуктов, богатых питательными веществами, в том числе клетчаткой и белком, и добавляют аромат без добавления дополнительных калорий .

Вы должны начать свой день со стакана воды вместе с любой функциональной пищей, такой как семена пажитника, порошок амлы, корица (в зависимости от того, что вам больше подходит). Подождите 10 минут и ешьте 8-10 миндальных орехов, 1-2 грецких ореха или 1-2 чайные ложки льняного семени — вы можете есть их каждый день на ротационной основе.

Понедельник

Завтрак: Чапати или роти с начинкой из овощей / далия из овощей / 1 яйцо с 1-2 тостами из цельнозерновой муки с овощами-гриль и чашкой чая или кофе или нежирным молоком.

Полдник: Фрукты (фрукты с низким гликемическим индексом)

Обед: 1-2 чапати с ячменем (50%), овощами, 1 миска дал или курица и творог.