Запеченная тыква с творогом в мультиварке: Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Содержание

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент9% уксусаабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточекводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасыКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновкопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровых листаЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонный соклимоного сокалисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья салаталистья салата джазломтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморской капустыморской кпустымоцареллымоцарелымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясонатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынемного молокаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпеченипеченье крекерпеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп свежийукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)фаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатыч. перцачая каркадечеричерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%яицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияБашкирскаяБелорусскаяГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Запеканка из тыквы и творога 🥝 как приготовить тыквенную запеканку в духовке

Тыквенная запеканка — простое, недорогое и полезное блюдо, являющееся неотъемлемой частью здорового рациона ребенка и взрослого. Его легко приготовить на завтрак, обед (в качестве десерта) и ужин, а также накормить малыша, не употребляющего творог и тыкву в отдельности. Кроме того, запеканка из тыквы с творогом может послужить простым вегетарианским блюдом, если приготовить ее без яиц, добавив к творожной и тыквенной массе предварительно сваренную на молоке или воде манную кашу. Для людей с ограничениями в рационе диетологи рекомендуют и вовсе отказаться от сахара в рецепте, если готовить запеканку из сладкого овоща с добавлением сухофруктов.

Польза запеченной тыквы

Тыква — малокалорийный диетический овощ, богатый витаминами, белками, минеральными солями, в несколько раз превосходящий морковь по содержанию каротина. Высокое содержание калия позволяет ему укреплять сосуды и улучшать работу сердца, а комплекс участвующих в кроветворении веществ (цинка, меди, кобальта) — успешно лечить железодефицитную анемию. Мало кто знает о полезных свойствах тыквы восстанавливать зубную эмаль, укреплять нервную систему, улучшать потенцию у мужчин, уничтожать кишечных паразитов.

Регулярное присутствие овоща в рационе помогает в лечении:

  • желчнокаменной болезни;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • бессонницы;
  • онкологии;
  • кожных болезней;
  • болезней зрения;
  • простуды;
  • ожирения.

За счет отсутствия в мякоти овоща грубой клетчатки и агрессивных кислот тыква безопасна для употребления при воспалительных болезнях желудочно-кишечного тракта, а благодаря своей способности очищать организм эффективна при похудении.

Пошаговый рецепт творожно-тыквенной запеканки в духовке

Запеканка из тыквы с манкой получается мягкой, с насыщенным тыквенным вкусом. Сделать блюдо воздушнее можно, если взбить яйца с сахаром до появления пены. Мякоть овоща перед добавлением в основу лучше отжать, чтобы блюдо не получилось жидким. Использование сливок вместо сметаны сделает запеканку нежнее, но калорийнее. Гашеную соду в рецепте можно заменить разрыхлителем.

Вам понадобятся:

  • творог — 300 г;
  • соль — щепоть;
  • тыква — 400 г;
  • сода — четверть чайной ложки;
  • сливочное масло — 30 г;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • лимонный сок;
  • яйца — 2 шт.;
  • манка — 2 ст. л.

Приготовление

  1. Очищенные от кожуры кусочки тыквы потрите на терке.
  2. Со сливочным маслом разомните творог.
  3. К творогу добавьте яйца, соль, манную крупу, сахар. Соду погасите лимонным соком и добавьте в ту же смесь.
  4. В тесто добавьте мякоть тыквы.
  5. В смазанную куском сливочного масла емкость выложите основу запеканки и готовьте при 200° С 50 минут.

Запеканку из тыквы в духовке можно приготовить и из замороженного овоща, нарезанного кубиками (перед добавлением в тесто его нужно промыть теплой водой) — в процессе запекания он успеет приготовиться. Разнообразить вкус запеканки помогут щепотка корицы, цедра апельсина, молотый мускатный орех или имбирь.

Важно: тыква не желательна к употреблению при недугах пищеварительного тракта, вызванных сниженной кислотностью желудочного сока.

Запеканка с яблоками в мультиварке как на фото. Быстро и вкусно на пп

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке получается диетической, пригодной к употреблению при панкреатите и болезнях желудка. Если заменить жирный творог обезжиренным, блюдо станет еще и полезным для фигуры.

Вам понадобятся:

  • тыква — 400 г;
  • творог — 250 г;
  • кунжут — щепоть;
  • яйцо — 2 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • картофельный крахмал — 1 ч. л.;
  • сахар — 60 г.

Приготовление:

  1. Приготовьте тыквенное пюре, протушив кусочки овоща в микроволновой печи с водой 20 минут и измельчив их на блендере до однородности. Излишки влаги удалите.
  2. Смешайте творог, тыквенное пюре, сахар, яйца.
  3. Яблоко, мелко порезанное кубиками или натертое на терке, введите в массу вместе с крахмалом.
  4. Тесто выложите в емкость, смазанную маслом, и украсьте кунжутом.
  5. Готовьте в мультиварке с помощью программы «Выпечка» 45 минут.

Творожник из тыквы в мультиварке оставляется на четверть часа в агрегате до остывания, затем легко достается с помощью контейнера для варки на пару и подается к столу. Получается творожная запеканка с тыквой и яблоками нежная и очень полезная. Подавать блюдо хорошо со сметаной, взбитой с тыквенным соком или йогуртом без добавок.

Сладкая запеканка из тыквы станет оригинальнее, если сделать ее похожей на торт-зебру: для этого выливайте поочередно: 2 ложки творожной смеси, затем 2 ложки тыквенного пюре в центр предыдущей и т. д., пока не закончатся обе массы.

Рецепт в пароварке

Тыквенная запеканка с творогом в пароварке — идеальное блюдо для детского питания. Такое блюдо можно давать малышам от двух лет — оно полезное, нежное и без зажаристой корочки. Чтобы обогатить запеканку витаминами не запрещается ввести в ее состав тертое яблоко и лимонный сок.

Вам понадобятся:

  • тыква — 100 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • творог — 200 г;
  • изюм — горсть;
  • сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Яйцо с сахаром и творог доведите до однородности.
  2. К массе добавьте натертую на терке и отжатую тыкву, а также промытый изюм. Перемешайте.
  3. Выложите смесь в чашу для риса и готовьте в пароварке 30 минут. Готово!

В рецепты запеканки с тыквой можно добавить 2-4 ст. л. манки, предварительно дав массе настояться четверть часа. Благодаря манке блюдо получится более нежным и питательным. Если овощ предварительно «промариновать» в яблочном соке с сахаром около часа, а затем сдобрить запеканку кардамоном и молотым имбирем, десерт будет иметь очень оригинальный вкус.

Творожно-тыквенная запеканка — одно из редких блюд, относящихся к здоровому питанию. Найдите место тыкве на вашем столе — в сочетании с творогом этот полезный осенний овощ обогатит организм полезными веществами, подготовив иммунитет к зимней непогоде.

Другие рецепты запеканок

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке диетическая

5 рецептов диетической творожной запеканки без муки

Польза творожной запеканки

Диетическая творожная запеканка без муки одна из самых полезных. Она отлично подойдет и ребенку, и человеку с проблемами пищеварения. Это блюдо станет незаменимым в меню человека, страдающего гепатитом, так как, по сути, она является очень легким диетическим блюдом. Низкокалорийная творожная запеканка хороша также для тех, кто придерживается кремлевской диеты.

Одно название — творожная запеканка возвращает нас в далекое детство, это то блюдо, которое непременно стоит вернуть в свой рацион.

Диетическая творожная запеканка может служить самостоятельным блюдом или быть легким десертом.

Рецепты диетической запеканки:

Все рецепты просты в приготовлении и не требуют ни особенных затрат времени и средств, ни каких либо кулинарных навыков. Ингредиенты просты: творог, яйца, кефир и изюм. Всё! Для того, чтобы разнообразить блюдо, некоторые добавляют в него чернослив и курагу.

Калорийность творожной запеканки очень мала — всего 90 Ккал на 100г.

Как известно, диетическая запеканка из творога играет важную роль в развитии детского организма. Творог богат кальцием, белком и является одним из лучших продуктов по своим питательным свойствам, а изюм — это кладезь минеральных солей, витаминов и органических кислот. Поэтому это идеальный рецепт для маленьких детишек в возрасте даже до года.

Варианты приготовления диетической творожной запеканки

Сегодня используется множество рецептов для приготовления творожных запеканок без муки. Но главные составляющие обычно у всех одинаковы: творог, яйца. Кстати, при приготовлении этого блюда в тесто можно добавлять не только фрукты, которые стали традиционными для творожной запеканки, но и овощи, в первую очередь тыкву.

Для приготовления низкокалорийной творожной запеканки потребуется:

  • 2 яйца,
  • 250 г творога,
  • 2 стол.ложки нежирного кефира,
  • 2 чайные ложки сахара (или по вкусу),
  • горсть изюма.

Яйца взбейте, 250 г творога смешайте с двумя столовыми ложками кефира. Затем две массы соедините в одну и добавьте туда сахар и изюм. Можно также использовать яблоко, чернослив или курагу.

В форму, смазанную маслом, выкладывайте творожную массу и отправляйте в духовку на 30-40 минут. Такую запеканку очень просто можно приготовить и в пароварке. Для этого убедитесь, что в комплекте присутствует специальная мисочка для риса, запеканок и других жидких продуктов.

Рецепт диетическая творожная запеканка в мультиварке
    Творог обезжиренный (3 пачки

600 граммов)

  • Йогурт белый / сметана 15%
  • 1 яйцо
  • Сахарозаменитель / фруктоза (по вкусу)
  • Манка (5 столовых ложек)
  • Фрукты / ягоды (по вкусу)
  • Творог хорошенько разминаем вилкой, либо с помощью блендера. Добавляем яйцо, йогурт или сметану (

    4 столовых ложек), сахарозаменитель / фруктозу (

    5 столовых ложек), манку (

    4-6 столовых ложек), и тщательно перемешиваем. По вкусу можно добавить любые фрукты или ягоды, однако помните, что из-за них творожная запеканка может получиться жидковатой, не плотной, так как фрукты и ягоды отдают много жидкости.

    Замесив однородное тесто, нужно выложить его в чашу. Творожная диетическая запеканка в мультиварке получается очень хорошо на режиме выпечка. Немного смазываем чашу мультиварки маслом, чтобы запеканка не пригорела, и равномерно выкладываем тесто. Закрываем крышку, включаем режим выпечка минут на 50, и уходим заниматься своими делами.

    Диетическая творожная запеканка с тыквой
    • мякоть тыквы — 300-400 г
    • творог — 200 г
    • яйца — 3 шт
    • яблоко 1 шт
    • сахар (можно без него) — до 0,5 стакана,
    • изюм — горсть,
    • соль — щепотка,
    • пакетик ванильного сахара по желанию.

    И змельчаем тыкву и яблоко или трем их на крупной терке и добавляем к ним остальные ингредиенты. Сахар кладем по вкусу, при добавлении 0,5 стакана запеканка получается достаточно сладкой, поэтому важно учитывать сладость тыквы . Все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем получившееся тесто в форму (у меня диаметром 19 см) и выпекаем в духовке при 180С около 30 минут. Даем немного остыть в духовке и потом выкладываем на блюдо.

    Творожная запеканка с курагой и изюмом
    • Нежирный творог – 500 г
    • Яйца – 4-5 шт. (в зависимости от размера)
    • Сахар – 1 ст.л. (можно использовать его заменитель)
    • Сухофрукты или фрукты – по вкусу
    • Сода — щепотка

    Взбейте белки с сахаром. Желтки соедините с растертым творогом, щепоткой соды, распаренными сухофруктами или с кусочками фруктов. Перемешайте творожную массу. Аккуратно соедините творог и белки, выложите в смазанную форму и выпекайте при 190-200 градусах на протяжении 25-30 минут.

    Диетическая творожная запеканка с сыром и зеленью
    • Творог – 250 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Кефир – 2 ст.л.
    • Сода – 0.5 ч.л.
    • Низкокалорийный сыр – 100 г
    • Отруби – 2 ст.л.
    • Рубленая зелень

    Яйца взбейте в миске, добавьте в протертый творог и хорошо перемешайте. Соду погасите в кефире, добавьте в творожную массу вместе с отрубями, натертым на мелкой терке сыром и мелко нарубленной зеленью. Полученную массу вылейте в силиконовую форму. Выпекайте запеканку при 180 градусах на протяжении 35-40 минут. При желании, можете добавить сырную корочку – для этого за 5 минут до готовности посыпьте запеканку небольшим количеством тертого сыра.

    Творожная запеканка с йогуртом, грушей и бананом

    Поскольку в данном рецепте используются сладкие фрукты, сахар можно не добавлять.

    • Нежирный творог – 250 г
    • Йогурт – 30 мл
    • Яйцо
    • Банан
    • Груша

    Банан превратите в пюре. Соедините его с творогом, яйцом и йогуртом. Взбейте блендером. Грушу очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками, положите в творожную массу. Переложите тесто в силиконовую форму (ее нужно слегка смазать) или в металлическую форму (смажьте ее и посыпьте сухарями). Выпекайте запеканку в духовке 40 минут при 180 градусах или в микроволновой печи под крышкой (потребуется 5-6 минут при 100% мощности). При приготовлении в микроволновой печи оставьте блюдо в ней еще на 10-15 минут.

    Диетическую творожную запеканку любят за быстроту ее приготовления и множество вариантов для экспериментирования. Для этого блюда требуется минимум продуктов и всего полчаса времени, что является весомым аргументом для занятых хозяек.

    Кроме этого, низкокалорийная творожная запеканка — это диетический, очень нежный и вкусный продукт, который отлично подойдет в качестве легкого ужина в случае, если очень хочется полакомиться поздним вечером без вреда для фигуры. Если Вы заботитесь о своей фигуре, то мы рекомендуем диету магги творожный вариант.

    Творожная вкусная запеканка с тыквой: 7 простых рецептов

    За окном осень, а значит пришло время испечь что-то вкусное творожное с тыквой. Самый простой выход — запеканка. Готовится творожная запеканка с тыквой в духовке, мультиварке и даже в сковороде, всё зависит от рецепта.

    Запеканка из тыквы с творогом — это просто, вкусно и полезно

    Тыква в России до сих пор продукт на любителя. Они жутко красивые, но вот вкусные ли? Не каждый с этим согласится. Тут все как в том анекдоте — «вы просто не умеете их готовить». Мы вас научим! После того, как вы освоите рецепт какой-нибудь творожной запеканки с тыквой, вы поймете, как вкусен этот овощ. А вы думали, их только для Хэллоуина выращивают?

    Самое приятное в этом овоще (ну хорошо, бахче) — то, что его не нужно как-то специально хитро и трудоемко готовить. Готовить запеканки по нашим рецептам очень легко, на вкус они – пальчики оближешь. Не все переносят специфический тыквенный привкус, но в сочетании с творогом, да еще запеченная, тыква – само совершенство.

    Нужно ли говорить о ее пользе? Нужно… Диабетикам, людям со слабыми легкими, подагрикам, страдающим желчнокаменной болезнью, полезно лакомиться тыковкой. К тому же, она помогает худеть, ускоряя обмен веществ. А витаминов в ней, витаминов! Достаточно посмотреть на яркий оранжевый цвет овоща, чтобы понять, сколько их там – живительных, заряжающих энергией. Говорят, амбициозные люди именно поэтому обожают все оранжевые плоды.

    Для запеканки мы посоветуем мускатную тыкву – у нее чудесный ореховый привкус, и она самая сладкая, можно даже сахара не добавлять. Также неплохо использовать крупноплодную «хеллоуинскую» — это чтобы вы понимали, какой именно сорт мы имеем в виду. Осенью она еще пресновата, но чем дольше хранится, тем слаще становится.

    Выбирая тыкву, обращайте внимание вот на что:

    1. Восковой налет в начале осени? Прекрасно! Значит, эта тыква не моталась по всей стране, она свежая, с естественной защитой плода и будет храниться дольше.
    2. Кожура должна быть достаточно твердой, не так легко продавливаться. Иначе плод быстро испортится, долго не пролежит.
    3. Пусть у нее будет плодоножка – сухая, как знак зрелости.
    4. Не берите слишком большую тыкву – оно волокнистая, грубая, невкусная.

    Теперь, когда мы все для себя решили и выбрали тыкву, давайте освоим рецепты.

    Запеканка творожная с тыквой и кукурузной мукой

    Я уже как-то писала, что в последнее время очень люблю использовать для творожной выпечки именно кукурузную муку — с ней любое изделие всегда держит форму и имеет приятный цвет. Те же сырники на кукурузной муке получаются более пышными, но не «деревянными». В эту тыквенно-творожную запеканку тоже добавлена именно кукурузная мука. И посмотрите, какая красота и вкуснота получилась!

    Ингредиенты на 2 порции:
    • творог — 250 г
    • тыква — 200 г
    • яйцо куриное — 2 шт.
    • соль -1 щепотка
    • ванильный сахар — 1 ч.л.
    • сахар коричневый — 2 ст.л.
    • масло растительное — 0,5 ч.л.
    • кукурузная мука — 1 ст.л. + для присыпки формы.
    Как приготовить:

    К творогу вбить яйца. Измельчить погружным блендером. У меня творог однородной и нежной консистенции был изначально. Если у вас с крупинками, то протрите его сперва через сито.

    Всыпать соль, коричневый сахар, ванильный сахар. Перемешать.

    Тыкву очистить от семян, кожуры и волокнистой части, натереть на терке. Добавить к творогу. Всыпать кукурузную муку. Перемешать.

    Форму для запекания смазать растительным маслом. Посыпать кукурузной мукой. Выложить творожное тесто. Отправить в горячую духовку на 40-50 минут. Температура запекания примерно 180 градусов.

    Творожная ароматная и очень вкусная запеканка с тыквой готова.

    Можно перед подачей посыпать сахарной пудрой.

    Диетическая запеканка из тыквы с творогом в духовке

    Тыква и творог — это отличная основа для приготовления не просто вкусной запеканки, а такой, которую можно на диете и пп (правильное питание). Ни сахара, ни муки, ни манки в составе нет! То есть можно есть эту выпечку и продолжать худеть!

    Нам понадобится:
    • полкило тыквы,
    • полкило творога,
    • 2 куриных яйца
    • 50 г овсяных хлопьев
    • кукурузный крахмал — 1 ст.л.
    • жидкий мёд — 3 ст.л., если тыква несладкая.
    Процесс приготовления:
    1. Я бы посоветовала не брать обезжиренный и вовсе сухой творог — пользы от такого ноль. Проверьте, чтобы не было никаких растительных жиров – пусть подороже, зато натуральный. Очень нежным будет творог, протертый на терке. Овсянку нужно измельчить в блендере до состояния муки. Можно взять вместо овсяных хлопьев любую цельнозерновую муку — это тоже вписывается в диетический рецепт.
    2. Чистим тыкву, избавляясь от семечек – они пригодятся вам по другому случаю, не выбрасывайте, высушите. Тыкву натираете на терке или измельчаете в блендере, потом тушите минут 10 в сковородке, помешивая. Если получается много сока – слейте его.
    3. Потом тыкву оставляем остывать, а овсянку смешиваем с творогом, яйцами, добавляем мёд и крахмал. Полезно взбить массу блендером, чтобы запеканка стала воздушной. В итоге у вас должно получиться тесто, больше похожее на то, что для оладий, а не на то, что для блинов. Ни в коем случае не жидкое! Иначе запеканка не пропечется, а только сгорит.
    4. Теперь добавляйте тыкву и выкладывайте все в силиконовую или антипригарную металлическую форму для запекания. Духовка уже должна быть разогрета до 180 градусов, выпекайте свою запеканку 45 минут.

    Диетическая запеканка на пару

    Этот тоже диетический вариант, но не для худеющих, а для тех, кто вынужден придерживаться диеты из-за неполадок в работе ЖКТ. Если сейчас ваше питание — никакого жареного, острого и копчёного, то записывайте рецепт!

    Что нужно:
    • тыква 200 г
    • спелый крупный банан
    • 1 яйцо
    • манки и сахара — по 2 ст.л.
    • разрыхлитель — 1 ч.л.
    Готовим в 3 этапа:
    1. Тыкву и банан чистим, нарезаем, смешиваем в блендере с сахаром, яйцом, добавляя постепенно манку и разрыхлитель.
    2. Выкладываем в силиконовую форму и ставим в мультиварку для приготовления на пару. Или же в пароварку.
    3. Затем накрываем крышкой и ставим таймер на полчаса. Через указанное время откройте крышку, дайте чуть постоять, затем доставайте свою запеканку.

    Тыквенная запеканка с творогом и яблоками в мультиварке

    Ее полюбят даже те, кто раньше тыкву недолюбливал: яблоки подчёркивают все лучшее и нейтрализуют сомнительное.И еще у нас есть мультиварка – спаситель занятой мамочки.

    Берем такие продукты:
    • тыквы — 200 г
    • творог — 400 г
    • яблоки — 200 г
    • 2 яйца
    • кефир – 50 мл
    • манка и сахар — по 3 ст.л.
    • сливочное масло 50 г.
    • ванильный сахар – пакетик.
    Как сделать:
    1. Манку замочим в кефире на полчаса, но, если честно, – на час даже лучше.
    2. Яблоки и тыкву чистим и трем на терке.
    3. Смешиваем сахар, творог и желтки, потом добавляем разбухшую манку, мягкое сливочное масло. И в конце – фрукты-овощи.
    4. Отдельно взбиваем белки – крепко так, хорошо – и добавляем их по одной ложке, аккуратно перемешивая. Чашу мультиварки смазываем маслом, наливаем смесь. В режиме «Выпечка» пеките 1 час, затем в режиме «Подогрев» подержите еще 15 минут – это для пышности.
    5. Пусть постоит мультиварка с открытой крышкой, пока запеканка не остынет. Теперь можно доставать!

    Самая вкусная творожная запеканка с манкой, тыквой и изюмом

    Не знаю, в чём секрет, но эта запеканка мне кажется самой вкусной. Вроде бы всё то же, что и в большинстве других рецептов — и продукты, и приготовление — а результат особенный. Вкусная, ароматная, аппетитная выпечка. С чашкой холодного молока — идеально!

    Продукты:
    • 500 г тыквы
    • творог — 150 г
    • манка – 3 ст.л.
    • 2 яйца
    • сахар – 5 ст.л.
    • масло – 30 г.
    Этапы приготовления:
    1. Очищенную и нарезанную тыкву запеките в духовке.
    2. Из готовой и остывшей сделайте пюре, в которое положите половину манки и сахара, одно яйцо.
    3. Оставшиеся сахар, манку и яйцо добавьте к творогу, все хорошо перемешайте.
    4. Форму смазать маслом, и слоями выкладывать тыквенную и творожную массы – чередуя.
    5. Теперь выпекайте при 180 градусах минут 50-60.

    Слоёная запеканка с маком и апельсином

    Это тоже слоёный вариант творожно-тыквенной запеканки. Выглядит эффектно и на вкус хорошо получается.

    Ингредиенты:
    • тыква — 500 г
    • 500 г творога
    • 4 яйца
    • сахар — 200 г
    • мак — 30 г
    • крупный апельсин — надо будет только цедра
    • кукурузный крахмал – 2 ст.л.
    • масло растительное без запаха — 1-2 ч.л.
    Поэтапное приготовление:
    1. Сначала отвариваем мак четверть часа, потом сливаем лишнюю воду.
    2. Творог взбиваем в блендере с половиной всего количества яиц, сахара, крахмала и всем маком, что у вас есть.
    3. Запеченную (как вариант — сваренную на пару) тыкву превращаем в пюре, отжимаем лишнюю влагу. Добавляем вторую половину яиц, сахара, крахмала – все в блендере смешиваем. Апельсиновую цедру натираем на мелкой терке и вмешиваем в тыквенную массу.
    4. Берем форму, укладываем на дно пергаментную бумагу, смазываем маслом. с бумагой, смазанной маслим, и начинаем порциями поочередно выливать творожную и тыквенно-апельсиновую массы. Просто наливаем ложкой в центр формы. Ставим в разогретую духову и печем 50 минут.

    Морковно-тыквенная запеканка из творога

    Такой яркий и аппетитный пирожок можно испечь даже в сковороде, если она у вас с толстыми стенками и антипригарным покрытием.

    Ингредиенты:
    • 400 мл кефира
    • 200 г манки
    • 1 ч.л. пищевой соды
    • 400 г творога (жирность по желанию)
    • 3 яйца
    • 120 г сахара ( или на ваш вкус)
    • 1 морковка
    • 200 г тыквы
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • щепотка соли
    • ванилин — на кончике ножа.
    Как готовить:
    1. Заливаем манную крупу кефиром, добавляем соду и перемешиваем. Даём настоятся минут 10-15.
    2. Морковь и тыкву трём на мелкой терке.
    3. Добавляем соль, яйца, ванилин, сахар и творог, хорошо перемешиваем всё.
    4. Смешиваем все компоненты, переливаем тесто в сковороду (уже смазанную маслом) и накрываем крышкой. Готовиться запеканка будет 25-30 минут на самом маленьком огне.

    Итак, мы вам дали несколько очень вкусных и полезных рецептов, проверенных опытными хозяйками. Теперь можно готовить тыкву с творогом, не повторяясь, каждый раз радуя родных красивыми и вкусными запеканками.

    Как приготовить полезное блюдо из тыквы и творога

    Запеканка – это универсальное блюдо, которое можно готовить из разных продуктов. Можно использовать разные овощи, мясные и молочные продукты, крупы, яйца – в общем, все, что есть в холодильнике. При желании употреблять диетическую полезную пищу тоже можно готовить это блюдо, только продукты надо использовать нежирные и малокалорийные.

    Очень полезным и вкусным блюдом будет диетическая творожно-тыквенная запеканка.

    Польза творога и тыквы

    Творог – это уникальный продукт, в котором сочетаются витамины и минералы, белок и аминокислоты. Молочный кальций очень хорошо усваивается, поэтому он полезен нашему организму – укрепляет кости и зубы. Аминокислоты необходимы для хорошей работы нервной системы, укрепления иммунитета. Они замедляют старение мозга и являются мощными антиоксидантами.

    1. укрепляет нервную систему;
    2. избавляет от бессонницы;
    3. повышает тонус организма;
    4. полезен при гипертонии;
    5. регулирует уровень гемоглобина;
    6. улучшает зрение.

    Что касается тыквы, то этот замечательный овощ содержит витамины К, РР, Т, А, Е и минералы: кобальт, фосфор, медь, калий, магний и другие.

    Она помогает похудеть, улучшить обменные процессы, выводит токсины и ненужную воду, оказывает легкий мочегонный и желчегонный эффект.

    Наибольшую пользу овощ приносит при:

    1. кишечных инфекциях;
    2. болезнях мочеполовой системы;
    3. запорах;
    4. геморрое;
    5. ожирении;
    6. подагре;
    7. простудах и ангине;
    8. нервных расстройствах;
    9. сердечно-сосудистых заболеваниях;
    10. сахарном диабете.

    Конечно, при всей пользе этих продуктов, диетическую запеканку из тыквы и творога надо обязательно употреблять желающим похудеть. Тем более, что ее вкус зависит от ингредиентов, и его можно менять. Добавите груши или бананы – получится более сладкое блюдо, добавите вишню – будет выпечка с кислинкой.

    Рецепты диетической тыквенной запеканки

    Готовить это блюдо можно по-разному, добавляя разные фрукты или ягоды. Рецепт простой диетической тыквенной запеканки.

    1. тыква – 400 г;
    2. манка – 80 г;
    3. яйца – 4 штуки;
    4. цедра апельсина, корица.
    1. овощ нарежьте кубиками и отварите;
    2. сделайте из него пюре, затем снова поставьте на маленький огонь;
    3. по одному вбивайте яйца, помешивая при этом пюре;
    4. манку слегка обжарьте на сухой сковороде;
    5. готовую манную крупу добавьте в пюре и варите пять минут;
    6. добавьте еще цедру и корицу;
    7. густую массу выложите в форму и готовьте примерно 20 минут в духовке.

    Можно использовать творог и приготовить диетическое творожное кушанье с тыквой и яблоками.

    1. оранжевый овощ – 300 г;
    2. яйца – 2 штуки;
    3. манка – 30 г;
    4. цедра лимона;
    5. разрыхлитель – 0,5 пакетика;
    6. яблоки – 2 штуки;
    7. творог – 500 г;
    8. сахар – 50 г;
    9. ваниль.
    1. на мелкой терке натрите овощ и смешайте с яйцами, сахаром, разрыхлителем и цедрой;
    2. манку смешайте с творогом и соедините две смеси;
    3. яблоки нарежьте полудисками;
    4. выкладывайте в форму, чередуя яблоки и творожную массу;
    5. готовьте 40 минут при средней температуре.

    Блюдо с яблоками получается с небольшой кислинкой. Если, конечно, вы выберите кислые яблоки. Творог надо брать обезжиренный или с небольшим процентом жирности.

    Рецепт запеканки в мультиварке

    Это блюдо с тыквой можно готовить и в мультиварке. Диетическую запеканку из тыквы в мультиварке готовить очень легко, приготовление не займет много времени.

    1. яйца – 2 штуки;
    2. овощ – 500 г;
    3. сахар – 25 г;
    4. кефир – полстакана;
    5. разрыхлитель – 2 чайных ложки;
    6. манка – 1,5 стакана;
    7. изюм, соль.
    1. натрите на мелкой терке оранжевый овощ;
    2. добавьте кефир, яйца, манку и разрыхлитель, сахар – все хорошо вымесите;
    3. еще нужно добавить изюм;
    4. затем вылейте тесто в чашу и готовьте в режиме «выпечка» 45 минут.

    Можно добавить сюда и яблоки, получится диетическая запеканка с яблоками и тыквой. Фрукты можно натереть на терке и добавить в тесто или нарезать ломтиками и выложить в форму, чередуя с тестом.

    Можно приготовить также диетическую творожную запеканку с тыквой в мультиварке. В этом случае, в тесто необходимо добавить еще 400 грамм творога. Получится вкусная и полезная творожная тыквенная запеканка.

    Как видите, существует много рецептов диетической тыквенной выпечки. Вы можете добавлять разные фрукты и ягоды, разные кисломолочные продукты, и каждый раз получать новые блюда. Все зависит от вашей фантазии.

    Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

    Творожно-тыквенная запеканка

    Творожно-тыквенная запеканка в духовке – рецепт с фото

    Тыква в рецепте используется свежая. Если взять замороженную, которая заранее была порезана на кубики или ломтики, ее надо разморозить и слить лишнюю жидкость. Такую тыкву лучше всего заранее запечь и измельчить блендером или перетереть через сито. Подробные указания для свежего овоща будут даны ниже.

    При желании одно яйцо можно заменить 2 белками, чтобы снизить содержание жира в готовом блюде. Вместо манки можно взять цельнозерновую муку, в которой меньше белка, но больше грубых волокон, полезных для пищеварения.

    Среди распространенных ошибок можно назвать слишком жидкое тесто, которое потом не пропекается, а буквально варится под румяной корочкой внутри под воздействием пара. Чтобы этого избежать, надо убедиться в том, что консистенция достаточно густая, а тыква не дает лишний сок.

    Творожную запеканку лучше всего готовить в разъемной форме, чтобы было проще вытащить, когда она приготовится. Если такой посуды нет, то можно воспользоваться тарелкой: аккуратно отделить края запеканки от формы ножом, накрыть ее сверху тарелкой и перевернуть. Если блюдо готовится не слоями, то этот способ поможет избежать проблем при подаче, чтобы куски не развалились.
    • тыква – 500 г;
    • творог – 500 г;
    • крупа манная – 60 г;
    • кефир 1% – 100 мл;
    • яйцо куриное – 2 шт.;
    • сахар – 3 ст. ложки;
    • масло для смазывания формы.
    • Манную крупу следует залить кефиром, перемешать и оставить набухать, пока подготавливается тыква.
    • Тыкву надо очистить от семечек и кожуры. Затем ее можно натереть на крупной терке или измельчить блендером и отправить на 10-15 минут тушиться. Это можно сделать как на сковороде с толстым дном под крышкой, так и в кастрюле. Очень важно постоянно ее помешивать, чтобы она не пригорела. Если в процессе тушения выделился сок, его необходимо сцедить и вылить.
    • Пока тыква остывает, творог смешивают с набухшей манкой, сахаром и яйцами. На этом этапе массу следует очень тщательно размешать, а лучше всего взбить блендером. Если этого такого устройства нет, можно воспользоваться обычным металлическим ситом с мелкими ячейками. Этот шаг нужен не только для того, чтобы творог стал более воздушным, похожим на творожный крем, но еще и обогатился кислородом. Благодаря этому запеканка выйдет более воздушной по консистенции. Готовая масса должна быть достаточно густой, чтобы не капать с ложки, если ее поднять, а медленно стекать.
    • Тыкву аккуратно перемешивают с творожной смесью. Форму для выпекания смазывают маслом. Если дно выстилается пекарской бумагой, ее тоже следует смазать, так как запеканка может прилипнуть и к ней.
    • Творожно-тыквенную массу выливают в форму и отправляют в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

    В 100 г такой запеканке из тыквы с творогом содержится всего 95 ккал. При этом содержание белков составит 8,9 г, жиров – 1,6 г и углеводов – 11,4 г. Если поделить блюдо на 8 равных частей, то в одной порции весом 160 г будет всего 154 ккал. Чтобы снизить количество жиров, можно использовать 1 яйцо целиком и 2 белка.

    Польза с точки зрения диетологии

    Как разнообразить блюдо

    Такая диетическая творожно-тыквенная запеканка хорошо сочетается со следующими продуктами:

    • в качестве заправки подается со сметаной, вареньем, клубничным соусом;
    • для аромата можно во время замешивания массы добавить немного корицы или пакетик ванильного сахара;
    • тыква и творог идеально сочетаются с сухофруктами – изюмом, курагой, черносливом;
    • в творожную массу перед духовкой можно добавить яблоко или грушу, которые надо порезать кубиками.

    Как приготовить запеканку из тыквы и творога – видео

    Видео демонстрирует пошаговый рецепт приготовления сладкой запеканки из тыквы с творогом и манкой в духовке. Этот рецепт нельзя назвать быстрым, т. к. он требует заранее запечь тыкву, но в итоге получается очень красивое и ароматное блюдо. Хозяйка снабжает все свои действия комментариями, а также делится решением некоторых проблем, которые могут появиться по ходу. Чтобы сделать запеканку менее калорийной, количество сахара в рецепте можно уменьшить в 2 раза.

    Итак, творожная запеканка с тыквой является прекрасным блюдом как в качестве самостоятельного приема пищи, так и в виде десерта. В зависимости от личных предпочтений рецепт можно модифицировать и сделать более ароматным. Хранить такую запеканку лучше всего в холодильнике, а перед подачей разогревать в микроволновой печи.

    Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

    • Нам понадобится:
    • 500 г творога
    • 100 г сметаны
    • 0.5 ст. манной крупы
    • 0.5 ст. сахара
    • 3 яйца
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 200 г тыквы

    Как приготовить творожно-тыквенную запеканку в мультиварке

    Пошаговое описание рецепта

    1. Тыкву натереть на мелкой терке.

    2. Соединить творог, сметану, манную крупу, яичные желтки, разрыхлитель и сахар.

    3. Хорошо все перемешать.

    4. Яичные белки взбить в крепкую пену.

    5. Добавляем тыкву и взбитые яичные белки к творожной массе.

    6. Аккуратно перемешиваем, стараясь не осадить взбитые белки.

    7. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом.

    8. И выливаем в кастрюлю творожную массу.

    9. Включаем режим «Выпечка» на 50-60 минут, затем оставить на подогреве на 50 минут, после чего выключить мультиварку и не открывать крышку еще 10 минут. Оставить в кастрюле до полного остывания.

    10. После чего извлекаем творожную запеканку с помощью поддона для варки на пару.
    Приятного аппетита!

    • Ингредиенты
    • 500 г творога
    • 100 г сметаны
    • 0.5 ст. манной крупы
    • 0.5 ст. сахара
    • 3 яйца
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 200 г тыквы
    • Поделитесь рецептом :
    • ВКонтакте
    • Facebook
    • Одноклассники
    • Twitter

    Доброе утро. А в духовке его можно приготовить?

    Ирина, конечно можно! Запекать тоже, примерно, один час, а то и больше. Зависит от сочности продуктов. Поэтому лучше проверять готовность спичкой.

    Огромное спасибо за рецепт.Открыла для себя тыкву в новом цвете.Это просто сказочная запеканка.

    Я тыкву люблю в любом виде!

    Рада, что и вам понравилась тыква. Присоединяйтесь к тыквалюбителям

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила. Получилось очень вкусно. Муж тоже в восторге, Он раньше тыкву не любил, а эту запеканку съел и даже не понял что в ней присутствует тыква.

    Вот так мы наших мужей и обхитрили. А еще в рецепте где тыква по-корейски никто недогадывается, что то тыква. Все думают, что морковь.Спасибо за прекрасный рецепт! Правда у меня немного осела верхушечка запеканки, возможно, потому что я все ингридиенты добавляла из расчета того, что было в наличии в данный момент. Все равно получилось ароматно, нежно и вкусно!

    очень вкусная запеканка! спасибо за рецепт.

    У вас с прошлого года еще сохранилась тыква? Здорово! А мы всю съели

    как вы поняли если не секрет что она прошлогодняя?)

    Так в этом году еще ж не созрели тыквы

    в Азбуке продают)

    Виктория, Ваши рецепты как всегда восхитительны! Как удачно что в этом году урожай тыкв огромен.
    Успела я только достать остывать запеканочку, отвернулась и уже надкусали)
    Манка 80, сахар 80. Тыква сама по себе сладкая, думаю и без сахара была бы хороша. Со сгущёнкой-то уж точно)
    О, и корица, наверное, впишется.
    Пл времени делала все, как у Вас, 1ч+50+10. Долго, конечно, но результат того стоит. С вечера отличный полезный завтрак для всей семьи!

    5 рецептов диетической творожной запеканки без муки

    Польза творожной запеканки

    Диетическая творожная запеканка без муки одна из самых полезных. Она отлично подойдет и ребенку, и человеку с проблемами пищеварения. Это блюдо станет незаменимым в меню человека, страдающего гепатитом, так как, по сути, она является очень легким диетическим блюдом. Низкокалорийная творожная запеканка хороша также для тех, кто придерживается кремлевской диеты.

    Одно название — творожная запеканка возвращает нас в далекое детство, это то блюдо, которое непременно стоит вернуть в свой рацион.

    Диетическая творожная запеканка может служить самостоятельным блюдом или быть легким десертом.

    Рецепты диетической запеканки:

    Все рецепты просты в приготовлении и не требуют ни особенных затрат времени и средств, ни каких либо кулинарных навыков. Ингредиенты просты: творог, яйца, кефир и изюм. Всё! Для того, чтобы разнообразить блюдо, некоторые добавляют в него чернослив и курагу.

    Калорийность творожной запеканки очень мала — всего 90 Ккал на 100г.

    Как известно, диетическая запеканка из творога играет важную роль в развитии детского организма. Творог богат кальцием, белком и является одним из лучших продуктов по своим питательным свойствам, а изюм — это кладезь минеральных солей, витаминов и органических кислот. Поэтому это идеальный рецепт для маленьких детишек в возрасте даже до года.

    Варианты приготовления диетической творожной запеканки

    Сегодня используется множество рецептов для приготовления творожных запеканок без муки. Но главные составляющие обычно у всех одинаковы: творог, яйца. Кстати, при приготовлении этого блюда в тесто можно добавлять не только фрукты, которые стали традиционными для творожной запеканки, но и овощи, в первую очередь тыкву.

    Для приготовления низкокалорийной творожной запеканки потребуется:

    • 2 яйца,
    • 250 г творога,
    • 2 стол.ложки нежирного кефира,
    • 2 чайные ложки сахара (или по вкусу),
    • горсть изюма.

    Яйца взбейте, 250 г творога смешайте с двумя столовыми ложками кефира. Затем две массы соедините в одну и добавьте туда сахар и изюм. Можно также использовать яблоко, чернослив или курагу.

    В форму, смазанную маслом, выкладывайте творожную массу и отправляйте в духовку на 30-40 минут. Такую запеканку очень просто можно приготовить и в пароварке. Для этого убедитесь, что в комплекте присутствует специальная мисочка для риса, запеканок и других жидких продуктов.

    Рецепт диетическая творожная запеканка в мультиварке
      Творог обезжиренный (3 пачки

    600 граммов)

  • Йогурт белый / сметана 15%
  • 1 яйцо
  • Сахарозаменитель / фруктоза (по вкусу)
  • Манка (5 столовых ложек)
  • Фрукты / ягоды (по вкусу)
  • Творог хорошенько разминаем вилкой, либо с помощью блендера. Добавляем яйцо, йогурт или сметану (

    4 столовых ложек), сахарозаменитель / фруктозу (

    5 столовых ложек), манку (

    4-6 столовых ложек), и тщательно перемешиваем. По вкусу можно добавить любые фрукты или ягоды, однако помните, что из-за них творожная запеканка может получиться жидковатой, не плотной, так как фрукты и ягоды отдают много жидкости.

    Замесив однородное тесто, нужно выложить его в чашу. Творожная диетическая запеканка в мультиварке получается очень хорошо на режиме выпечка. Немного смазываем чашу мультиварки маслом, чтобы запеканка не пригорела, и равномерно выкладываем тесто. Закрываем крышку, включаем режим выпечка минут на 50, и уходим заниматься своими делами.

    Диетическая творожная запеканка с тыквой
    • мякоть тыквы — 300-400 г
    • творог — 200 г
    • яйца — 3 шт
    • яблоко 1 шт
    • сахар (можно без него) — до 0,5 стакана,
    • изюм — горсть,
    • соль — щепотка,
    • пакетик ванильного сахара по желанию.

    И змельчаем тыкву и яблоко или трем их на крупной терке и добавляем к ним остальные ингредиенты. Сахар кладем по вкусу, при добавлении 0,5 стакана запеканка получается достаточно сладкой, поэтому важно учитывать сладость тыквы . Все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем получившееся тесто в форму (у меня диаметром 19 см) и выпекаем в духовке при 180С около 30 минут. Даем немного остыть в духовке и потом выкладываем на блюдо.

    Творожная запеканка с курагой и изюмом
    • Нежирный творог – 500 г
    • Яйца – 4-5 шт. (в зависимости от размера)
    • Сахар – 1 ст.л. (можно использовать его заменитель)
    • Сухофрукты или фрукты – по вкусу
    • Сода — щепотка

    Взбейте белки с сахаром. Желтки соедините с растертым творогом, щепоткой соды, распаренными сухофруктами или с кусочками фруктов. Перемешайте творожную массу. Аккуратно соедините творог и белки, выложите в смазанную форму и выпекайте при 190-200 градусах на протяжении 25-30 минут.

    Диетическая творожная запеканка с сыром и зеленью
    • Творог – 250 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Кефир – 2 ст.л.
    • Сода – 0.5 ч.л.
    • Низкокалорийный сыр – 100 г
    • Отруби – 2 ст.л.
    • Рубленая зелень

    Яйца взбейте в миске, добавьте в протертый творог и хорошо перемешайте. Соду погасите в кефире, добавьте в творожную массу вместе с отрубями, натертым на мелкой терке сыром и мелко нарубленной зеленью. Полученную массу вылейте в силиконовую форму. Выпекайте запеканку при 180 градусах на протяжении 35-40 минут. При желании, можете добавить сырную корочку – для этого за 5 минут до готовности посыпьте запеканку небольшим количеством тертого сыра.

    Творожная запеканка с йогуртом, грушей и бананом

    Поскольку в данном рецепте используются сладкие фрукты, сахар можно не добавлять.

    • Нежирный творог – 250 г
    • Йогурт – 30 мл
    • Яйцо
    • Банан
    • Груша

    Банан превратите в пюре. Соедините его с творогом, яйцом и йогуртом. Взбейте блендером. Грушу очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками, положите в творожную массу. Переложите тесто в силиконовую форму (ее нужно слегка смазать) или в металлическую форму (смажьте ее и посыпьте сухарями). Выпекайте запеканку в духовке 40 минут при 180 градусах или в микроволновой печи под крышкой (потребуется 5-6 минут при 100% мощности). При приготовлении в микроволновой печи оставьте блюдо в ней еще на 10-15 минут.

    Диетическую творожную запеканку любят за быстроту ее приготовления и множество вариантов для экспериментирования. Для этого блюда требуется минимум продуктов и всего полчаса времени, что является весомым аргументом для занятых хозяек.

    Кроме этого, низкокалорийная творожная запеканка — это диетический, очень нежный и вкусный продукт, который отлично подойдет в качестве легкого ужина в случае, если очень хочется полакомиться поздним вечером без вреда для фигуры. Если Вы заботитесь о своей фигуре, то мы рекомендуем диету магги творожный вариант.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

    Запеканка является достаточно простым и универсальным блюда из овощей, круп, мяса, которое заливается тестом и запекается в огнеупорной форме.

    Рецептов запеканки – множество, это как мясные запеканки, грибные, овощные, сырные, так и запеканки-десерты, которые так любят дети. Даже обыкновенный омлет с помидорами и зеленью, посыпанный сыром и запеченный в духовом шкафу, тоже считается запеканкой.

    Наиболее популярным видом является запеканка из творога, которая готовится из яиц, творога и изюма. Можно добавить в творожную массу дополнительно курагу или чернослив.

    Запеканка может выступать как основным блюдом, так и вкусным десертом. Приготовить ее, в принципе, можно из любых продуктов, имеющихся в холодильнике. Запеканка в приготовлении быстрая и простая, главное – подобрать для себя и своих родных подходящий рецепт. Ягодно-фруктовая запеканка с шоколадом и орехами может стать украшением даже праздничного стола.

    Самый распространенный способ приготовления запеканки – в духовке, но если у вас есть мультиварка, то вам вообще повезло! Запеканка в ней получается равномерно пропеченной и без подгорелых краев либо сырой середины.

    Спешу вам предложить рецепт запеканки, которую так любят дети, да и не только, – взрослые тоже могут себя побаловать таким вкусным блюдом, как творожно-тыквенная запеканка в мультиварке! Вы не представляете себе, насколько просто приготовить ее с таким кухонным помощником. Достаточно заложить все продукты в чашу – и умная машина всё сделает за вас!

    Чтобы приготовить творожно-тыквенную запеканку, вам понадобится:

    творог – 500 г
    тыква – 200 г
    сметана – 100 г
    крупа манная – 0,5 ст.
    сахар – 0,5 ст.
    яйца – 3 шт.
    разрыхлитель – 1 ч.л.
    масло сливочное

    Как приготовить творожно-тыквенную запеканку:

    1. Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке.
    2. Смешиваем творог, яичные желтки, сахар, сметану, манную крупу и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
    3. Отправляем в творожную массу натертую тыкву.
    4. Яичные белки отдельно взбиваем в крепкую пену. Добавляем к творожно-тыквенной массе.
    5. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожно-тыквенную массу.
    6. Устанавливаем режим «Выпечка», время – 50-60 минут.
    7. Затем оставляем на подогреве еще на 50 минут, после этого выключаем мультиварку и не открываем крышку ещё 10 минут.
    8. Оставляем запеканку в мультиварке до полного остывания, потом извлекаем при помощи поддона для варки на пару.

    Приятного аппетита!

    Время приготовления: 1 час 30 минут

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+


    Тыквенный пирог с творогом в мультиварке

    Многие люди любят творожную выпечку. Также довольно многие обожают блюда из тыквы. Сегодня мы совместим эти два полезных продукта. Вашему вниманию я хочу представить рецепт тыквенного пирога с творогом в мультиварке. В этом тыквенно-творожном пироге мне очень нравится нежное, рассыпчатое и мягкое тесто. Но конкуренцию тесту создает начинка. Входящие в ее состав творог, тыква, цедра лимона и яблоки делаю вкус начинки ярким, насыщенным и просто обалденным.

    Творожно-тыквенный пирог, приготовленный в мультиварке по моему рецепту, получается очень вкусным, оригинальным и праздничным. Такой замечательный пирог не купишь ни в одном магазине, его можно приготовить только дома. Кстати, хочу отметить, что остывший пирог лучше всего подержать в холодильнике пару часов. На мой взгляд, охлажденный творожно-тыквенный пирог имеет более приятный вкус и консистенцию.

    Ингредиенты для творожно-тыквенного пирога

    1. Яйцо – 2 штуки
    2. Мука – 2 стакана
    3. Маргарин – 80-90 грамм
    4. Разрыхлитель – 1 столовая ложка
    5. Сахарный песок – 70 грамм (в тесто) + 2 столовые ложки (в начинку)
    6. Тыква – 200 грамм
    7. Яблоко – ½ штуки
    8. Цедра лимона – ½ штуки
    9. Творог – 250 грамм
    10. Сметана – 1 столовая ложка
    11. Ванилин – по вкусу

    Как приготовить тыквенный пирог с творогом в мультиварке

    Очищаем тыкву и нарезаем ее на кусочки. Половину яблока тоже очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем на кусочки. Кладем тыкву и яблоко в мультиварку. Ставим режим «Выпечка» на 20 минут.

    Смешиваем одно куриное яйцо, растопленный маргарин и сахарный песок. По желанию маргарин вполне можно заменить на сливочное масло.

    В отдельной миске смешиваем просеянную через сито пшеничную муку и разрыхлитель. Всыпаем муку с разрыхлителем в масляную смесь. Замешиваем мягкое тесто. Если тесто получается слишком жидкое, то мы добавляем в него еще немного муки. Оставляем тесто в покое на 15 минут.

    При помощи блендера или кухонного комбайна мы взбиваем творог, остатки сахарного песка, одно яйцо, ванилин, сметану, цедру лимона и тушеную тыкву с яблоком.

    Смазываем кастрюлю. Вырезаем из бумаги для выпечки две полоски и кладем их в форме креста. Раскатываем тесто и выкладываем его в кастрюлю. Далее, нам нужно будет сформировать бортики. Вливаем нашу тыквенно-творожную начинку.

    Ставим режим «Выпечка». Выпекаем тыквенный пирог с творогом в мультиварке на выбранном режиме 100 минут. Остывший творожно-тыквенный пирог вынимаем из кастрюли за края бумаги. Режем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Запеченная тыква с яблоками, виноградом и корицей в мультиварке

    Тыква – овощ-противоречие. Вот смотришь на нее — до чего же хороша! Рыжая, толстая, так бы сразу и съел. Только вот возьмешься готовить, и одно сплошное разочарование. То останется жесткой, то раскиснет, то приобретет малоприятный вкус. Избежать подобных конфузов нам поможет… конечно же, мультиварка! Если вы счастливый обладатель такой электронной помощницы на кухне, то приготовить вкусный десерт: запеченную тыкву с яблоками, виноградом и корицей вам не составит большого труда. Тыква в мультиварке получится мягкой, сочной, ароматной. Можно готовить хоть каждый день или подать к праздничному столу вместо калорийных тортиков и пирожных.

    Ингредиенты:

    • Тыква 500 г,
    • Яблоки 4 шт.,
    • Ягоды винограда,
    • Сахар или сахарная пудра 2 ст.л.,
    • Палочка корицы,
    • Сливочное масло 50 г.
    • Лимонный сок 1 ч. ложка

    Рецепт вкусной тыквы в мультиварке

    В этом рецепте тыква будет готовиться в мультиварке Поларис. Овощечисткой очищаем тыкву от кожуры, по необходимости удаляем ложкой семечки и режем мякоть небольшими кусочками. Если вам попалась тыква с большим количеством семечек, то не стоит ими пренебрегать, они очень богаты витаминами и насыщенными аминокислотами. Промойте семечки водой, выложите на противень и подсушите немного в духовке при небольшой температуре. После этого тыквенные семечки можно добавлять в очищенном виде в салат, суп или кашу.

    Яблоки чистим и нарезаем кубиками (лучше всего использовать яблоки сладких сортов). После чего их следует немного сбрызнуть мякоть яблок лимонным соком и перемешать. Лимонный сок не даст яблокам потемнеть в процессе приготовления.

    Кладем сливочное масло на дно мультиварки и включаем режим «Жарка» на 160 0С.

    Когда масло начнет таять, добавляем сахар и перемешиваем. Ждем несколько минут, пока сахар не начнет растворяться. Вместо сахара можно использовать натуральный мед.

    Выкладываем кубики тыквы в мультиварку и даем ей обжариться с обеих сторон по несколько минут. «Обжарится» — это громко сказано, тыква за это время должна просто пустить свой сок и немного в нем потомиться.

    Затем добавляем к тыкве нарезанные кусочки яблок. Сверху на яблоки выкладываем ягоды винограда и добавляем палочку корицы. Выключаем режим «Жарка» кнопкой «Отмена» и включаем режим «Тушение». В функциях меню устанавливаем время приготовления на 1 час, закрываем крышку мультиварки и полностью ей доверяем приготовление вкусного и полезного десерта. Абсолютно не стоит переживать по поводу того что тыква, яблоки или виноград смогут подгореть — это полностью исключено. Дело в том, что во время режима «Жарка» в масло и сахар добавился еще сок из тыквы в определенном количестве, который в режиме «Тушение» никуда не испарится. Поэтому все продукты в мультиварке будут готовиться в своем собственном соку без добавления лишней жидкости.

    Готовый десерт выкладываем в заранее подготовленную посуду, украшаем листочками мяты и палочкой корицы. Как вариант можно еще полить любым ягодным джемом, шоколадом или украсить ягодами.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

    Автор: Елена Волосевич

      • Приготовление
      • Общее время
      • Сложность
      • средняя
    Сохранить в избранном

    На дворе у нас век правильного питания (оно же «пп»). Если бы мне лет десять назад кто-то сказал, что я буду с удовольствием есть блюда из тыквы, точно не поверила бы. А теперь мне удивительно другое: а что, кто-то еще не оценил этот солнечный овощ? Тыква — один из самых полезных продуктов на земле. И не только полезных. Еще и вкусных очень!

    В составе творожной запеканки, которую мы приготовим сегодня в мультиварке, тыква почти не чувствуется, но придает творогу плотность, душистость и кремовый цвет. Яркие кусочки овоща, вкупе с ароматными специями внутри нежной творожной массы, превращают обычное блюдо в превосходный десерт.

    Ингредиенты:

    • творог 300 г
    • сметана 200 г
    • яйцо 2 шт.
    • тыква 300 г
    • сахар 3 ст. л.
    • крупа манная 3 ст. л.
    • кардамон 5-6 шт.
    • мускатный орех 0,25 ч. л.
    • корица 0,25 ч. л.
    • семена чернушки 0,25 ч. л.

    Как приготовить запеканку с тыквой в мультиварке

    Приготовленная таким способом запеканка с тыквой в мультиварке будет мягкой и нежной, с едва ощутимыми кусочками тыквы.

    На заметку:

    • приправы можно подобрать на свой вкус или же вовсе обойтись без них;
    • в дополнение хорошо предложить сметану, сгущенку, мед, любое варенье.

    Похожие рецепты

    10 вкусных способов использовать тыкву в еде

    Это наше любимое время года — это особое время, когда мы собираем все наши любимые рецепты тыквы и кладем их прямо нам на лицо.

    Оказывается, тыква — это гораздо больше, чем съедобный подсвечник.

    В этой тыкве мало калорий и жира, и в ней много хороших продуктов. Однако это не означает, что вы не можете превратить тыкву в чизкейк или крепкий кофе.

    Они также наполнят вас как часть основного блюда или добавят свои отличительные осенние нотки к целому ряду гарниров и основных блюд.

    От хлеба до супа, от чили до чизкейка — вот 10 рецептов тыквы, которые сделают конец года лучше.

    Ибо когда тыква должна быть звездой, а вся остальная еда должна дрожать перед ней.

    1. Тыквенный перец чили в медленноварке

    Единственное, что согреет и вкуснее, чем перец чили, — это то, что можно бросить в мультиварку и забыть.

    Несмотря на тыкву в названии, это не вегетарианский перец чили — мясо для гамбургеров также играет ключевую роль. В его состав также не входит целая тыква — тыквенного пюре и тыквенных специй достаточно, чтобы придать богатый вкус более традиционным элементам чили.

    Любые вегетарианцы могут заменить мясо гамбургера соевыми крошками, бобами или другими овощами, такими как грибы или мускатная тыква.

    2. Тесто для макарон с тыквенными специями

    Некоторым может понравиться жареная тыква на макаронах (см. Ниже), но мы нашли рецепт, который лучше подходит: вы можете добавить тыквенную специю в лапшу , чтобы добавить еще больше осеннего аромата. .

    Опять же, это рецепт не с тыквой, как таковой. Но эти суперзвезды спагетти с корицей, мускатным орехом и кардамоном могут послужить основой практически для любого блюда, содержащего тыкву, не вызывая при этом пота.

    3. Жареные тыквы, авокадо и фета на спагетти из черной фасоли

    Если и есть что-то, что растет из земли, чтобы быть более сливочным и богатым, чем тыква, так это авокадо. Таким образом, сочетание этих двух вкусов со специальными спагетти из черной фасоли вместе с мягким привкусом сыра фета — не что иное, как победа.

    Безглютеновые спагетти изобилуют восхитительным вкусом, а добавление лайма, кинзы и измельченного перца халапеньо делает это блюдо из макарон, родом из Мексики.

    И это не имеет значения, потому что это чертовски вкусно.

    Есть тыква рядом с тыквой, почему бы и нет?

    4. Тыквенный хлеб со сливочным сыром

    Выпекать хлеб по-тыквенному. А благодаря сливочному сыру внутри и поверх вашего ароматного творения вы никогда больше не будете смотреть на хлеб одинаково.

    Это ближе к банановому хлебу, чем к буханке, купленной в супермаркете. Так что, будь то «гарнир» или нет, тыквенный хлеб — это универсальная выпечка, которую можно съесть в качестве закуски, угощения, дополнения к еде или подсыпки для свежих фруктов.

    Какое насыщенное, воздушное, сливочное дополнение к вашему осеннему меню.

    5. Имбирный яблочно-тыквенный суп с морковью

    Суп — кровь осени и зимы. Без него мы сидим дрожа в пещере печали и низких температур, где нет супа. Так что тыквам уместно появляться на этом празднике всего со вкусом и пряностями.

    Это восхитительный вариант веганского супа, при этом он не содержит молочных продуктов. А добавление жареной моркови придает супу сочность и сладость, которые прекрасно сочетаются с яблоками.

    6.Салат из тыквы и феты

    Нам пришлось добавить салат, потому что это самый свежий способ насладиться ароматом настоящей тыквы. Фета тоже вернулась, а почему бы и нет?

    Рецепт предполагает сначала обжарить тыкву в масле, так как это карамелизирует тыкву, контрастируя с остротой феты.

    Вас ждет разнообразная и здоровая еда!

    Теперь у нас нет острых блюд…

    7. Тыквенный чизкейк без запекания

    Чизкейк, несомненно, является эволюцией тыквы.А когда добавление Nutella к чему-либо ухудшало ситуацию? Кроме того, вам даже не нужно его запекать. Это чертовски хороший десерт для небольших усилий.

    Эта тыквенная начинка оттенка корицы, состоящая из измельченных крекеров Грэма, обеспечивает массажную платформу для измельченного печенья орео, горячего соуса для помадки, измельченных орехов или чего-либо еще, что вам нравится.

    8. Чашки с тыквенным и миндальным маслом

    Чашки с арахисовым маслом — это , так что 2019. (Это не так, они всегда будут восхитительны.) Но вы можете выбрать что-то столь же вкусное и немного более полезное.

    Введите чашки тыквенного и миндального масла с начинкой со вкусом тыквы и шоколадной скорлупой, они делают чашку запоминающейся.

    Начинка из миндаля, тыквенных семечек, специй для тыквенного пирога, миндального и кокосового масла просто взбивается. В целом рецепт еще проще. И в конце у вас есть шоколадные кусочки осени.

    9. Тыквенно-карамельный листовой торт

    Caaaaaaaaake. И на этот раз это лист.

    Тыква и карамель прекрасно сочетаются друг с другом.А двойной удар соленой карамели и карамельного соуса делает этот сладкий десерт незабываемым.

    Не ешьте все сразу.

    10. Латте с добавлением специй из тыквы и сахара с добавлением бурбона

    Хорошо, немедленно В этом рецепте есть за что полюбить. Бурбон? PSL? Без лишнего сахара? Абсолютный победитель сразу же.

    Только настоящая тыква и специи, а также пять ингредиентов (шесть, включая немного корицы или палочку корицы), это очень легко приготовить и по-настоящему комфортный кофе.

    Когда вы в следующий раз собираетесь выпить стандартную чашку Джо, почему бы не сделать ее по-настоящему особенной?

    Тыквы вполне могут быть сезонными, но с такими рецептами вы не захотите ограничивать их пижамой в 15:00. Погода.

    Многие из этих рецептов основаны на тыквенном пюре, и приготовить его самому не может быть проще. Так что не нужно покупать в магазине, но, как всегда, можно. Скорее всего, в нем есть лишнее дерьмо, например, консерванты или сахар.

    Если этой осенью вы соблюдаете диету с ограничением сахара или низким содержанием углеводов, вам также не нужно нарушать привычный режим питания.Существует множество подходящих рецептов тыквы.

    Crock-Pot Тыквенный чизкейк с чизкейком — Crock-Pot Ladies

    • Pinterest
    • Facebook
    • Твиттер

    Вы полюбите ароматы тыквы и чизкейка, объединенные в этом вкусном и влажном рецепте Crock-Pot Pumpkin Cheesecake Bread ! Отлично на десерт!

    Crock-Pot Тыквенный чизкейк

    Тыквенный хлеб и чизкейк объединяются в десертный хлеб, который просто фантастический!

    И да, его можно испечь в мультиварке!

    Как это круто?

    Единственный недостаток заключается в том, что вам нужно будет испечь его на противне для хлеба, которое поместится внутри вашей мультиварки.

    Тыквенный чизкейк получается очень влажным и нежным, с правильным количеством жирного чизкейка, добавленного к хлебу.

    Вы можете съесть этот хлеб теплым прямо из мультиварки или дать ему остыть и нарезать его на полдник, завтрак (я имею в виду, тыква полезна, правда?) Или на десерт.

    И если вы ищете вкусный быстрый хлеб, который станет отличным подарком (вспомните Рождество) другу, соседу или кому-то, кого вы любите, этот фантастический тыквенный чизкейк идеально подойдет!


    Необходимые ингредиенты:

    Направления:

    1. В большой миске смешайте тыквенное пюре, растительное масло и 1/2 стакана сахарного песка.
    2. Добавьте 2 яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
    3. Добавить специю для тыквенного пирога и 1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта, хорошо перемешать.
    4. Добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, пока все сухие ингредиенты не будут хорошо перемешаны.
    5. Вылейте тесто из тыквенного хлеба в хорошо смазанную маслом форму для выпечки хлеба, которая поместится внутри овальной мультиварки на 6 литров или больше.
    6. Cheesecake Swirl: в миске среднего размера добавьте размягченный сливочный сыр, яичный желток, 5 столовых ложек сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и хорошо перемешайте до однородной массы.
    7. Добавьте смесь чизкейка поверх смеси для тыквенного хлеба и перемешайте смесь для чизкейка с тестом для тыквенного хлеба, используя нож для масла или тонкую лопатку.
    8. Поместите форму для хлеба в мультиварку и положите слой бумажных полотенец или чистое кухонное полотенце между крышкой и мультиваркой.
    9. Готовьте на НИЗКОЙ скорости 3-4 часа, пока хлеб не станет влажным.
    10. Выключите мультиварку, осторожно извлеките форму для хлеба из мультиварки и дайте полностью остыть перед подачей на стол.

    Необходимых продуктов:


    Еще больше фантастических рецептов хлеба в медленноварке!

    Распечатать рецепт

    Рецепт хлеба с чизкейком и тыквой в мультиварке

    Сделайте этот влажный тыквенный хлеб с чизкейком на десерт или закуску. Идеальное осеннее или зимнее лакомство для мультиварки! По этому рецепту получается одна буханка.

    Распечатать рецепт

    Рецепт хлеба с чизкейком и тыквой в мультиварке

    Сделайте этот влажный тыквенный хлеб с чизкейком на десерт или закуску.Идеальное осеннее или зимнее лакомство для мультиварки! По этому рецепту получается одна буханка.

    Рейтинг

    Голосов: 2
    Рейтинг: 5
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Порций 8 порций
    Подготовка 30 минут
    Время готовить 3-4 часа на НИЗКОЙ

    Ингредиенты

    Порции: Порции

    Инструкция

    1. В большой миске смешайте тыквенное пюре, растительное масло и 1 стакан сахарного песка.
    2. Добавьте 2 яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
    3. Добавьте специю для тыквенного пирога и 1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта, хорошо перемешайте.
    4. Добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, пока все сухие ингредиенты хорошо не перемешаются.
    5. Вылейте тесто из тыквенного хлеба в хорошо смазанную маслом форму для выпечки хлеба, которая поместится внутри овальной мультиварки на 6 литров или больше.

    Cheesecake Swirl:

    1. В миске среднего размера добавьте размягченный сливочный сыр, яичный желток, 5 столовых ложек сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и хорошо перемешайте до однородной массы.
    2. Добавьте смесь для чизкейка поверх смеси для тыквенного хлеба и перемешайте смесь для чизкейка с тестом для тыквенного хлеба, используя нож для масла или тонкую лопатку.
    3. Поместите форму для хлеба в мультиварку и положите слой бумажных полотенец или чистое кухонное полотенце между крышкой и мультиваркой.
    4. Готовьте на НИЗКОЙ скорости в течение 3-4 часов, пока хлеб не станет влажным.
    5. Выключите мультиварку, осторожно извлеките форму для хлеба из мультиварки и дайте полностью остыть перед подачей на стол.
    Примечания к рецепту

    Готовый и остывший хлеб следует хранить в холодильнике из-за содержания сливочного сыра.

    Информация о питании

    Калории: 330 ккал, общее количество жиров: 14 г, насыщенные жиры: 7 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, холестерин: 62 мг, натрий: 256 мг, калий: 106 мг, углеводы: 45 г, пищевые волокна: 2 г, сахара: 26 г, белки : 6 г, витамин A: 95%, витамин C: 2%, кальций: 4%, железо: 8%

    Если вам нравится этот рецепт или вы считаете его полезным, было бы замечательно, если бы вы оставили хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.

    Коллекции рецептов:

    • Pinterest
    • Facebook
    • Твиттер

    Тыквенное масло для медленноварки — кому нужна накидка?

    Совместное использование — это забота!

    Тыквенное масло в медленноварке ~ Наслаждайтесь тостами, рогаликами, английскими маффинами или ложкой творога!

    Я родом из Пенсильвании, Голландии, и выросла вокруг множества домашних вкусностей.Удобства, сделанные моей семьей или друзьями, в пределах легкой досягаемости. Совершать покупки в придорожных киосках, установленных рядом с фермами амишей и меннонитов, было вовсе не редкость. С разнообразными предложениями, такими как домашние пироги, торты, соусы, свежие цветы, свежие продукты, маринованные и консервированные овощи, а также джемы и желе на продажу. По сей день походы в эти импровизированные «магазины» — одни из моих самых теплых (и самых вкусных) детских воспоминаний.

    Так что, естественно, любые товары, которые мы часто покупаем на этих прилавках, являются моими фаворитами и по сей день: липкие булочки, яблочные пельмени, банки с яблочным и тыквенным маслом, а также баночки с домашним клубничным вареньем, приготовленным из выращенных ягод, которые раньше были прохладными и собирают в колхозе.

    Я все равно люблю тыкву, поэтому, сокращая свой список рецептов из тыквы, я уже упоминал, как сильно я люблю падать? — Я думала, тыквенное масло может стать большим хитом у меня, и мама оказалась права.

    Тыквенное масло в медленноварке — это восхитительный способ украсить тосты из нескольких злаков на завтрак или английский маффин. Или, если вы похожи на меня, смешайте столовую ложку или около того с творогом. Или просто намажьте им кусок хлеба и наслаждайтесь.


    Тыквенная буханка с верхом Streusel

    Сливочные тыквенные чипсы

    Тыквенные сырные шарики без выпечки


    Адаптировано с сайта recipesthatcrock.com, тыквенное масло медленного приготовления.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 3 часа 30 минут

    Общее время 3 часа 40 минут

    Состав

    • 15-16 унций.тыква (не начинка для тыквенного пирога)
    • 3/4 стакана сахара
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 1 ч. Л. корица
    • 1/2 ч. Л. мускатный орех
    • 1/2 ч. Л. имбирь
    • 1/4 ч. Л. все специи

    Инструкции

    1. Смешайте все ингредиенты в мультиварке; хорошо сочетаются.
    2. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 3–3 раза.5 часов, в зависимости от степени готовности мультиварки.
    3. Во время готовки периодически помешивайте, чтобы не пригорать.
    4. Дайте остыть перед использованием или хранением; загустеет при охлаждении.
    5. Хранить в холодильнике 2-3 недели; хранить в морозильной камере в соответствии с вашими предпочтениями и потреблением.
    6. ПРИМЕЧАНИЕ: Не рекомендуется консервировать тыквенное масло.

    Связанные

    Рецепт медленной запеканки с яйцом, шпинатом и грибами

    Запеканка из яиц, шпината и грибов в медленноварке

    Порций по рецепту: 8
    калорий: 313.2

    % дневная стоимость *

    белок: 24,6 г 49%

    углеводы: 9.1 г 3%

    пищевые волокна: 1 г 4%

    сахара: 1.4 г

    толстый: 20,1 г 31%

    насыщенный жир: 11.4 г 57%

    холестерин: 189,6 мг 63%

    витамин а ме: 3019.7IU 60%

    эквиваленты ниацина: 6,3 мг 48%

    витамин b6: 0.2 мг 14%

    Витамин С: 7,8 мг 13%

    фолиевая кислота: 95.9 мкг 24%

    кальций: 303 мг 30%

    утюг: 2.1 мг 12%

    магний: 40,5 мг 15%

    калий: 389.8 мг 11%

    натрий: 760,3 мг 30%

    тиамин: 0.1 мг 14%

    калории из жира: 180,6

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе базы данных ESHA Research © 2018,
    ESHA Research, Inc. Все права защищены

    Раковины, фаршированные тыквой — чертовски вкусно

    21 сентября 2016 г.

    Роскошно сливочный, насыщенный и успокаивающий с самым эпическим сливочным соусом с чесноком и пармезаном, который вы захотите нанести на все!

    Наконец.Сентябрь. И ты знаешь, что это значит.

    Ты можешь получить все тыквенное совершенство без какого-либо осуждения или стыда.

    Потому что да.

    Я один из тех, кто в августе все еще ест тыквенный пончик. И июль. И что ж… на самом деле круглый год.

    Но сейчас.

    Теперь можете принести тыкву.

    За исключением того, что давайте попробуем тыкву совершенно по-другому — выйдем за пределы зоны комфорта PSL и попробуем что-нибудь еще.

    Вдохновленный дразнящими нотками аромата свечи Rich Pumpkin Dream ™ из осенней коллекции Glade®, мне просто очень хотелось попробовать что-то более заманчивое и неожиданное в этом сезоне.

    Итак, я взял немного тыквенного пюре и смешал его с рикоттой и свежим шалфеем, а затем затолкал эти огромные макаронные изделия.

    В завершение я заправил его своим любимым сливочно-чесночным соусом и пармезаном.

    Но я знаю, о чем вы думаете. Тыква в блюде из макарон. Это не обычная начинка.

    Но поверьте мне, когда я вам скажу.

    Вы будете нуждаться в этом до конца года и в течение следующих 365 дней.

    Хорошо, что это морозильная камера, не так ли?

    Чтобы найти собственное вдохновение, ознакомьтесь с другими ароматами из осенней коллекции Glade® — Wondrous Autumn Nights и Rich Pumpkin Dream ™ — а для получения дополнительной информации посетите Glade в Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest и YouTube. с

    Ракушки, фаршированные тыквой

    Урожайность: 8 порций

    Время приготовления: 15 минут

    время приготовления: 35 минут

    общее время: 50 минут

    Роскошно сливочный, самый насыщенный и комфортный эпический сливочно-чесночный соус с пармезаном, который захочется добавить ко всему!

    вход

    Ракушки, фаршированные тыквой

    15 минут 35 минут

    Chungah Rhee

    Состав:

    • 24 крупинки макаронных изделий
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 стакана сыра рикотта
    • 1 банка (15 унций) тыквенного пюре
    • 1/2 стакана тертого пармезана
    • 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка нарезанных свежих листьев шалфея
    • Щепотка мускатного ореха
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    Для сливочного соуса с чесноком и пармезаном
    • 1/4 стакана несоленого масла
    • 4 измельченных зубчика чеснока
    • Универсальная мука 1/4 стакана
    • 1 1/2 стакана молока
    • 1/2 стакана пополам
    • 1/2 стакана тертого пармезана
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

    Указания:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте форму для выпечки 9 × 13 антипригарным спреем.
    2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке; хорошо слить. Переложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом; отложите и дайте остыть.
    3. В большой миске смешайте рикотту, тыкву, пармезан, яйцо, шалфей и мускатный орех; Добавить соль и перец по вкусу. Наполните каждую скорлупу примерно двумя столовыми ложками смеси рикотты.
    4. Чтобы приготовить сливочный соус с чесноком и пармезаном, растопите масло в сковороде на среднем огне.Добавьте чеснок и готовьте, часто помешивая, до появления аромата около 1-2 минут. Вмешайте муку, пока она не подрумянится, около 1 минуты.
    5. Постепенно вбить молоко и варить, постоянно взбивая, примерно 1-2 минуты. Смешайте пополам и пармезан, пока он немного не загустеет, примерно 1-2 минуты. Если смесь слишком густая, при необходимости добавьте молока; Добавить соль и перец по вкусу.
    6. Вылить 1/2 стакана сливочного соуса в подготовленную форму для запекания. Выложите ракушки в блюдо, полейте оставшимся соусом.
    7. Поместите в духовку и запекайте 20-25 минут или до образования румяной корочки и пузырей.
    8. Подавать немедленно.