Жжет вены на ногах, что делать и как лечить
В сосудах ног появилось жжение.
От этого жара возникает дискомфорт, который мешает полноценно работать днём и нормально отдыхать ночью.
Казалось бы — просто жжёт вену на ноге. Ничего страшного. Но это неприятное ощущение влияет на здоровье в целом. Ведь если человек регулярно не высыпается, то его иммунитет снижается, а организм становится уязвим для множества патологий.
Кроме того, жжение в ногах бывает при варикозе. В этом случае такой симптом — лишь один из признаков опасного заболевания. Так что игнорировать его неразумно, ведь на поздних стадиях вздутые вены могут вызвать смертельные осложнения.
Сейчас многие люди не обращают внимания на лёгкий дискомфорт и идут к врачам только в крайних случаях. Это не всегда опасно. Если вена жжёт один день, а потом ощущение пропадает, то помощь доктора может и не потребоваться. Но когда симптом держится неделями или месяцами, пора подумать о профессиональной диагностике.
Чтобы устранить жжение, необходимо знать его причину.
Так что дальше мы расскажем про основные патологии, которые вызывают неприятные ощущения в венах.
Из-за чего возникает ощущение жжения в венах ног?
К сожалению, сразу определить причину этой проблемы крайне сложно, поскольку жжение в вене не указывает на конкретное заболевание. Более того, порой оно не связано с тяжёлыми патологиями.
Все причины симптома можно поделить на две группы: физиологические и патологические.
Физиологические факторы:
- Ношение неудобной обуви
В такой обуви давление на ноги усиливается, что нарушает кровообращение и влияет на нервные окончания. Также могут возникнуть проблемы с венами.
- Долгая неподвижность
В некоторых случаях жжение в ногах наблюдается утром. В неподвижных ногах ухудшается кровообращение, а значит, давление на венозные стенки возрастает. Кроме того, некоторые люди спят в неудобной позе.
Это тоже влияет на сосуды.
- Резкое изменение температуры ног
Если люди долго находятся на морозе в неподходящей одежде, то их вены сужаются. В помещении тело нагревается, отчего сосуды быстро расширяются — порой это вызывает сильную боль и жжение.
Переломы и другие механические повреждения могут повлиять на нервные окончания. В результате появляется чувство онемения. Или жжения.
- Обезвоживание
Когда из организма выходит влага, он также теряет кальций, магний и другие минеральные вещества. Это влияет на ткани и сосуды. Человек чувствует покалывание, жжение, а иногда судороги.
- Большие физические нагрузки
Порой жжение возникает в уставших мышцах ног. Оно продолжается недолго. Обычно проблема исчезает после хорошего отдыха.
- Нехватка витаминов
Дефицит витаминов влияет на общее состояние организма, а также провоцирует различные симптомы. В том числе жжение.
Заядлых курильщиков часто беспокоят неприятные ощущения в ногах из-за кислородного голодания и недостатка витамина C. Причина в том, что курение вредит органам дыхания и нарушает кровообращение.
Как видите, физиологических причин жжения вен очень много.
Однако в большинстве случаев симптом быстро исчезает при устранении фактора его появления. Даже без медицинской помощи.
Более опасны патологические факторы:
- Болезни суставов
При ревматизме, артрите и других патологиях воспаление нередко переходит с соединительных тканей на сосуды. Пациенты чувствуют жжение и покалывание.
- Сахарный диабет
Многие осложнения этого заболевания влияют на вены. В том числе, время от времени возникает ощущение жжения в сосудах.
- Грибковые патологии
Когда грибок поражает стопу, он вызывает неприятный запах, шелушение кожи и ломкость ногтей. Вдобавок некоторые пациенты жалуются на покалывание и жжение.
- Проблемы с позвоночником
Речь идёт о травмах и различных болезнях. Например, сколиоз или межпозвоночные грыжи могут сдавить некоторые кровеносные сосуды, отчего появится чувство жжения.
Некоторая одежда, обувь и косметические средства вызывают аллергическую реакцию, которая провоцирует зуд и жжение.
Крупные новообразования сдавливают нервы и вены. В этом случае жжение может не прекращаться весь день. Иногда возникает сильная боль.
- Болезни сердца и сосудов
При варикозе и других патологиях вен пациенты страдают не только от жжения. Обычно это лишь первый симптом. Потом появляются отёки, сосудистые звёздочки и толстые скрученные сосуды.
Избавиться от жжения в ногах при варикозе гораздо сложнее, чем от неприятных ощущений после травм или чрезмерных нагрузок. Проявления болезней могут ослабевать. Но они не исчезнут без лечения самой патологии.
Поэтому чуть позже мы поговорим о современных методах борьбы с варикозным расширением вен.
А пока завершим рассказ о жжении в сосудах.
Если жжёт вены, это опасно?
Зависит от причины этого симптома.
В первую очередь оцените, насколько часто появляется такая проблема. Например, она может возникать после тренировок или другой физической активности. Либо при ношении неудобной обуви. Такие моменты может заметить каждый человек.
Однако профессиональная диагностика всё же необходима, ведь только врач сможет поставить точный диагноз.
Так что при жжении в вене на ноге обратитесь к доктору. Не обязательно бежать в поликлинику в день появления симптома, но и откладывать консультацию тоже не стоит.
Само по себе жжение не опасно. Но если его породила серьёзная патология, то лучше всего выявить её как можно раньше. Так Вы сможете начать лечение, пока осложнения не превратили Вашу жизнь в кошмар.
Правда есть и другая проблема.
Сначала нужно выбрать подходящего доктора.
К какому врачу обратиться, если у Вас появилось жжение и покалывание в ногах?
В первую очередь к терапевту.
Жжение — распространённый симптом, который провоцируют многие заболевания. Поэтому сразу невозможно выбрать правильного специалиста.
Необходим предварительный осмотр.
Терапевт проверит беспокоящие Вас сосуды, выслушает жалобы и изучит историю болезней. Также он назначает тесты:
- Общий анализ крови
Измерение гемоглобина и уровня эритроцитов.
Проверка уровня белка.
- Биохимия крови
Расчёт уровня холестерина при подозрении на атеросклеротические поражения сосудов.
- Уровень глюкозы
Анализ на сахарный диабет.
Выявление сердечно-сосудистых заболеваний.
После проверки результатов анализов врач может направить Вас к узкоспециализированному специалисту: к флебологу, неврологу, ортопеду, эндокринологу.
Точно зная, почему жжёт вены на ноге, эти доктора легко устранят проблему. Или не легко. Если симптом вызван тяжёлым заболеванием, то на полное выздоровление может потребоваться много времени.
К счастью, методы терапии постоянно развиваются.
Например, сейчас активно используются передовые методики борьбы с варикозом.
Современные методы лечения заболеваний вен
Раньше после устранения вздутых сосудов на коже оставались заметные следы — порой шрамы тянулись от ступней до колен. Новые операции лишены таких недостатков.
Для лечения варикоза используются процедуры:
- Эндовазальная лазерная коагуляция
Обычно врачи назначают эту операцию при расширении вен до 10 мм. Ещё она помогает устранить трофические язвы и доброкачественные сосудистые новообразования.
В начале процедуры доктор прокалывает в больном сосуде отверстие. Внутрь вставляет катетер с лазером. Флеболог обрабатывает стенки вены, отчего они воспаляются и перекрывают кровообращение. Так что потом кровь течёт уже по другим сосудам.
Операция продолжается от 30 минут. Для обезболивания применяется местная анестезия. За исключением одного прокола врач не повреждает кожу, так что лечение не оставляет шрамы и рубцы.
- Пенное склерозирование
С помощью этой процедуры доктора устраняют варикозные вены от 10 мм. Терапия подходит для обработки магистральных и периферических сосудов.
Для разрушения вен применяется склерозант. Но в необычной, пенообразной форме. Врач вкалывает вещество в больной сосуд, после чего пена впитывается и повреждает венозные стенки.
Пенное склерозирование эффективно убирает даже крупные варикозные вены, а продолжается не больше 20 минут.
- Минифлебэктомия
Удаляет крупнейшие скрученные сосуды — диаметром до 18 мм. Операция помогает устранить последствия тромбофлебитов главных подкожных вен. И убирает отёки.
Флеболог прокалывает небольшое отверстие в коже рядом с больным сосудом. Потом достаёт вену крючками. Доктор обрабатывает по одному участку за раз — до полного исчезновения варикозного сосуда. Так что в коже нужно сделать несколько отверстий.
Операция продолжается до 60 минут. Пациенты полностью восстанавливаются не больше чем за 10 дней.
На сегодняшний день эти методы лечения считаются самыми безопасными и незаметными. После них ноги выглядят как раньше. Только уже без скрученных вен.
Где можно вылечить варикоз современными методами?
Такие операции проводят в нескольких клиниках, но флебологи с большим опытом их выполнения есть не везде. Так что мы предлагаем обратиться в «Институт Вен».
Мы поможем Вам иметь здоровые вены
Успех терапии и быстрое восстановление во многом зависят от умений флебологов. Чем больше опыт, тем меньше риск ошибок.
Поэтому в наших центрах флебологии в Киеве и Харькове работают опытнейшие специалисты по болезням вен. Среди них есть кандидаты и доктора наук.
Впрочем, даже наши молодые флебологи лечат патологии сосудов не первый год.
Мы проводим малотравматичные процедуры 15 лет. За это время свыше 4 000 наших пациентов избавились от толстых варикозных вен с помощью этих методов.
Но операция нужна не всем. Сначала мы стараемся замедлить развитие варикоза и убрать его симптомы с помощью консервативной терапии. Получается не всегда. Но чем раньше человек обращается к нам, тем выше шанс остановить патологию без операции.
Приходите в клинику «Институт Вен» и проконсультируйтесь с флебологом, если жжёт вены на ноге. Мы поставим диагноз всего за 30 минут.
Врачи клиники «Институт Вен»
Врач-хирург высшей категории, флеболог
Опыт работы: 21 год
Врач-хирург высшей категории, флеболог
Опыт работы: 20 лет
Флеболог высшей категории
Опыт работы: 34 года
Дерматолог высш. кат., директор
Опыт работы: 20 лет
Врач-хирург первой категории
Опыт работы: 15 лет
Врач-хирург, флеболог
Опыт работы: 17 лет
Врач-хирург, флеболог
Опыт работы: 5 лет
Врач-хирург первой категории
Опыт работы: 12 лет
Сосудистый хирург, флеболог
Опыт работы: 10 лет
Сосудистый хирург, главный врач
Опыт работы: 11 лет
Сосудистый хирург, флеболог
Опыт работы: 8 лет
Сосудистый хирург, флеболог
Опыт работы: 5 лет
Информация о периферической нейропатии | Memorial Sloan Kettering Cancer Center
В этом материале приводится информация о том, что такое периферическая нейропатия, каковы причины ее возникновения и симптомы.
Периферическая нейропатия (peh-RIH-feh-rul noor-AH-puh-thee) — это общий термин, используемый для описания изменений, которые происходят при поражении периферических нервов. Периферические нервы — это все нервы вне головного и спинного мозга. Существует 3 типа периферических нервов:
- Сенсорные нервы, которые помогают вам чувствовать боль, температуру, вибрацию, а также осязать что-либо и ориентироваться в пространстве.
- Двигательные нервы, которые помогают вам двигаться и поддерживать мышечный тонус.
- Вегетативные нервы контролируют процессы внутри вашего организма, которые происходят автоматически, например, как быстро бьется сердце, и как сильно вы потеете.
Симптомы периферической нейропатии
У многих людей с периферической нейропатией наблюдаются изменения ощущений в пальцах ног, ступнях, пальцах рук, ладонях или лице. Эти ощущения могут не распространяться за пределы запястья или лодыжки.
Симптомы периферической нейропатии различаются в зависимости от того, какие периферические нервы поражены. Иногда поражен только один тип нервов. Чаще всего поражены сразу несколько типов, в связи с чем у вас может наблюдаться несколько симптомов.
- Если поражены сенсорные нервы, у вас может возникнуть ощущение «булавок и игл» или «поражения электрическим током». Вы также можете ощущать холод, покалывание, пощипывание или жжение в руках и ногах. Некоторые люди становятся очень чувствительными к прикосновениям, а другие чувствуют онемение.
- Если поражены ваши двигательные нервы, у вас может наблюдаться мышечная слабость, судороги и подергивания. Вы также можете терять равновесие и координацию. Это может затруднить ходьбу, вождение автомобиля или выполнение действий с мелкими предметами (например, с ручкой или пуговицами рубашки).
- Если поражены ваши вегетативные нервы, ваше сердце может биться быстрее или медленнее чем обычно. Кроме того, вы можете потеть больше или меньше чем обычно, а также заметить расстройства в работе кишечника и мочевого пузыря.
Обязательно обсудите свои симптомы с врачом или медсестрой/медбратом. Они могут предложить вам способы избавления от этих симптомов.
Симптомы периферической нейропатии могут возникать внезапно или развиваться медленно. Они могут возникать и пропадать или проявляться в большей или меньшей степени в определенное время. В зависимости от того, что вызвало периферическую нейропатию, симптомы могут со временем ослабнуть или сопровождать вас на протяжении всей жизни.
Вернуться к началуПричины периферической нейропатии
Самая распространенная причина периферической нейропатии — диабет. В список других причин входят:
- прием некоторых медицинских препаратов, в том числе определенные виды химиотерапии. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с разделом «Химиотерапия» ниже;
- рака легких;
- множественная миелома;
- злоупотребление алкоголем;
- некоторые другие формы рака (например индуцированный нейролейкоз).
Если у вас есть какие-либо из перечисленных возможных причин возникновения периферической нейропатии, расскажите о них лечащему врачу или медсестре/медбрату. Расскажите им, какие лекарства вы принимаете в настоящее время, включая лекарства, отпускаемые без рецепта, и какие лекарства вы регулярно принимали в прошлом.
Иногда нет очевидной причины возникновения периферической нейропатии.
химиотерапией;
Некоторые распространенные виды химиотерапевтических препаратов также могут вызывать периферическую нейропатию. Ниже мы перечислим их и те симптомы, которые эти препараты могут вызвать.
- Бортезомиб, карфилзомиб
- Могут вызывать онемение, боль или жжение в ногах или руках.
- Цисплатин, карбоплатин, оксалиплатин и талидомид
- Могут вызывать затруднения в пространственном позиционировании рук и ног. Это называется позиционной чувствительностью. При этом вы можете выскользнуть из туфель или тапочек, если они не зашнурованы или не закрыты до середины верхней части вашей ступни.
- При ходьбе вы можете не чувствовать поверхность под ногами. Может появиться чувство, будто на ваших босых ногах надеты носки, или как будто вы идете по битому стеклу.
- Паклитаксел, доцетаксел и наб-паклитаксел
- Могут вызвать проблемы, связанные с осязанием формы предмета в руке или манипуляциями с мелкими предметами.
- Винкристин, винбластин и паклитаксел
- Могут вызвать проблемы в ощущении отличия между теплом и холодом.
При употреблении любого из перечисленных препаратов у вас также могут возникнуть проблемы при выполнении действий, которые требуют мышечной силы и координации. Например, вы можете испытывать затруднения при переносе ноги с педали газа на педаль тормоза во время управления автомобилем. Некоторые пациенты также описывают ощущения мышечных спазмов, тяжести, припухлости, которой фактически нет, а также слабости в руках или ногах.
Проявления некоторых из этих симптомов могут уменьшиться (ослабеть) в течение первых 6–18 месяцев после лечения.
Вернуться к началуЛечение пациентов с периферической нейропатией
Прочтите материал Лечение пациентов с периферической нейропатией для получения информации о способах контроля течения периферической нейропатии, включая способы контроля ее симптомов и советы по обеспечению безопасности пациента.
Вернуться к началуКак живут люди с нейропатической болью — The Village
Сергей,
63 годаВ марте 2012 года я встал, чтобы пойти на работу (я был монтажником электрических замков), попытался поднять руку — и не смог. Ноги тоже не слушались. Жена вызвала скорую, и меня с инсультом увезли в больницу. Я пролежал там больше месяца. Когда меня выписали, дали первую группу инвалидности. Мне было 59 лет, до пенсии по возрасту оставалось полгода. Меня до сих пор плохо слушаются левая нога и рука.
Спустя три месяца после выписки начались странные боли. То как будто иголками колют по всей ноге, то холод в руках, который не проходит, даже если прикладывать бутылку с горячей водой. То ощущение в бедре, как будто я лежу на горячих камнях. То мышцы в ноге и спине выкручивает, как белье после стирки. Это начинается, стоит мне проснуться и пошевелиться, и продолжается целый день.
У меня была книжка «Жизнь после инсульта», и я там вычитал, что такая боль называется нейропатической. Невролог подтвердил, что так оно и есть. Дальше началась долгая история лечения боли, причина которой — поражение в районе таламуса. Я прошел длительный курс терапии сильными обезболивающими препаратами. Когда я впервые выпил таблетку, то через 20 минут боль как будто ушла, было ощущение, что она где-то далеко. Эффект продолжался весь день.
Теперь, когда я пью обезболивающее, эффекта приходится ждать несколько часов: недавно у меня был приступ сильной боли в 11 вечера, я выпил таблетку, а помогла она только к утру.
Прошлым летом мне сделали операцию: поставили стимулятор в позвоночник — у него есть антенна, и я пультом его включаю, выключаю и меняю частоту тока. Сразу после операции стало лучше: когда я вернулся домой, даже ходил по квартире без палки. Потом мне стало плохо, пришлось несколько раз перенастраивать приборы. Сейчас я оставляю стимулятор включенным целый день и пью таблетки раз в три-четыре дня. Боль не ушла, но я могу ее терпеть.
Мне удается спать со снотворными, а днем я стараюсь отвлечься — смотрю телевизор, решаю сканворды или сижу за компьютером, хотя за ним у меня затекают ноги. Внимание переключается, но боль на фоне не утихает. Если ничего не изменится, то следующим летом мне сделают еще одну операцию — вживят чип в таламус, чтобы стимулировать мозг напрямую.
Жжение в ногах — причины, болезни, диагностика, профилактика и лечение — Likar24
Жжение в ногах – это неприятное ощущение жара, которое мешает заниматься будничными делами. Это ощущение может возникать по всей ноге, но часто появляется ниже колена. Если симптом жжение в ногах не сопровождается другими симптомами, например, покалыванием или онемением ног, то это может быть безопасным физиологическим явлением, обусловленным переутомлением или психоэмоциональным состоянием. Но стоит внимательно прислушиваться к собственному организму, ведь возникновение жжения в ногах также может свидетельствовать о потенциальной угрозе для здоровья человека.
Ощущение жжения в ногах часто появляется вместе с небольшим повышением температуры тела. Иногда ощущение жжения может создавать дискомфорт, поэтому часто становится неприязно, корда ткань касается ног. Если симптом выражен сильно, то возникают нарушения сна, раздражительность, общая слабость, боли в ногах.
Неудобная обувь. Особенно это касается каблуков, поскольку создается усиленное давление на ноги, если долго их носить. Это может вызвать не только жжение и усталость ног, но может и вызвать проблемы с венами. Кроме этого, важно, чтобы обувь была удобной.
Аллергия. Ощущение жжения в ногах может быть аллергической реакцией организма.
Интоксикация. Интоксикация может быть результатом применения лекарственных препаратов или употребления алкоголя.
Чрезмерные физические нагрузки. Если мышцы ног уставшие, то это может вызвать жжение. Обычно, достаточно просто дать ногам отдохнуть, тогда неприятные ощущения исчезнут.
Недостаточное количество витаминов. Такая ситуация может влиять на общее состояние организма, поэтому жжение в ногах может быть одним из симптомов, которые возникают в результате дефицита витаминов (например, витамина С).
Врожденные или приобретенные патологии ног. Например, ощущение жжения в ногах может быть вызвано плоскостопием.
Заболевания. Заболевания внутренних органов, крови, сосудов, сахарный диабет.
Проблемы с позвоночником. Заболевания, травмы, патологии позвоночника могут вызвать ряд симптомов, среди которых жжение в ногах.
Обезвоживание и голодание.
Курение. Курение плохо влияет на состояние сосудов, поэтому может возникать жжение в нижних конечностях.
Избыточный вес. Когда вес тела сильно увеличивается, возникает большая нагрузка на ноги, что может вызвать жжение, боли, усталость ног.
Беременность. Особенно на последней этапах, когда вес плода создает усиленное давление на позвоночник и нижние конечности, вызывает неприятные ощущения.
Повреждение нервных окончаний.
Опухолевые заболевания. Антитела, образующиеся в результате возникновения новообразований, начинают уничтожать не только чужеродные, но и нервные клетки.
Частые переохлаждения.
Кожные заболевания. Вызывают поражения кожных покровов, отсюда и может возникнуть жжение кожи нижних конечностей.
Если жжение в ногах часто повторяется или имеет длительный характер, то обязательно необходима правильная диагностика.
Для того, чтобы выяснить, в чем причина жжения в ногах и понять, какой курс лечения выбрать, проводится общий визуальный осмотр.
Сначала врач проводит детальный осмотр кожи тела и ног, где проявился симптом. Проводится опрос, чтобы понять, когда симптом появился, как он проявляется, какие еще симптомы возникли, то есть проводится исследование анамнеза. Методы диагностики подбираются на основе полученных данных.
Если это кожное заболевание, то здают анализ крови, аллергические пробы, соскоб кожи.
Если визуально врач определил, что это сосудистое заболевание, то назначают МРА сосудов ног, допплерографию вен.
Если причиной симптома есть другие заболевания или патологии, то назначается: анализ мочи, рентгенография, КТ, УЗИ, МРТ.
Сахарный диабет. Заболевание вызывает ощущение боли и тяжести в ногах. Иногда может возникать отек ног, чувство онемения и жжения в ногах.
Артрит. Характеризуется постоянными болями, которые периодически усиливаются и ослабевают. При этом суставы могут отекать.
Артроз. Хроническое заболевание суставов.
Тромбофлебит. Образование тромбов в венах. Заболевание вызывает острую пульсирующую боль и чувство жжения в икрах. Появляются отеки, повышается температура.
Облитерирующий атеросклероз сосудов нижних конечностей. Отложения холестерина в стенках сосудов, что вызывает их утолщение.
Варикозное расширение вен. Это заболевание возникает в результате застоя крови в венах, вследствие этого они расширяются: у человека возникает тяжесть и тянущие боли, ощущение жжения в нижних конечностях.
Заболевания и деформации позвоночника. Межпозвонковая грыжа, остеохондроз, сколиоз и др..
Ревматизм. Воспалительное заболевание соединительной ткани.
Невропатия. Поражение периферических нервов.
Болезнь Лайма. Инфекционное заболевание, имеет ряд симптомов, среди которых неврологические расстройства и боли в суставах.
Саркоидоз. Болезнь, вызывает образование гранулем в тканях.
Васкулит. Воспаление стенок кровеносных сосудов и поражение подкожной ткани.
Необходима консультация терапевта, который сможет направить к флебологу, эндокринологу, ортопеду, неврологу, в зависимости от основной причины симптома.
Среди профилактических методов можно выделить:
Своевременное лечение заболеваний для предотвращения развития осложнений.
Ношение удобной обуви, которая не будет вызывать нагрузки на ноги.
Употребление достаточного количества витаминов и микроэлементов.
Умеренное количество физических нагрузок, чтобы избежать травм и переутомления ног.
Массаж ног и контрастный душ для предотвращения заболеваний сосудов.
Отказ от курения и алкоголя.
Поддержание тела в хорошей физической форме.
После длительного времени, проведенного на ногах, поднять ноги вверх и расслабить, чтобы дать им отдохнуть.
Избегание стрессов и позитивное мировосприятие.
Невропатические расстройства | Stimsmart
Проблемы возникают постепенно — сначала неприятное покалывание, жжение, даже прикосновение одеяла к коже вызывает дискомфорт… Спокойный сон становится «дефицитом». Со временем нарушаются функции нервной системы – начинается снижение чувствительности к прикосновению, появляется чувство тепла (жар) и боли, в основном в крайних частях нижних конечностей. Без лечения, зона поражения расширяется. Инфицированный человек теряет способность координировать движения (потеря ловкости руки, спотыкание, шатание при ходьбе) …
Нервная система состоит из сети нервных волокон, которые проводят сигналы (импульсы) от головного и спинного мозга к иным, периферийным, частям тела. Процесс передачи нервных импульсов может страдать от повреждения определенных частей этой сети. Следовательно, нарушается способность корректировать движение наших мышц и суставов, нарушаются функции кожи и внутренних органов.
Утрата чувствительности нервных окончаний часто происходит из-за периферийной невропатии. Первые симптомы обычно появляются в ногах, в виде постепенного онемения, покалывания или боли. В конце концов он может легко расшириться до верхних конечностей или частей туловища. Другим признаком периферической невропатии может быть крайняя чувствительность к прикосновению. Онемение и покалывание кожи известно как парестезия.
Серьезное осложнение, особенно в случае сочетания невропатии с диабетом, может привести к потере чувствительности ног. Любые возникшие на ногах волдыри и язвы на могут затем быстро развиваться и остаться незамеченным. Последующие травмы и инфекции (образование воспаленных ран) могут распространиться на более глубокие ткани, и даже кости! Последствия могут быть плачевными — потребуется ампутация
Наиболее распространенные невропатические проблемы:
- нарушение чувствительности (особенно в нижних конечностях)
- покалывание
- ощущение холода в конечностях
- интенсивная боль в состоянии покоя (в основном в ночное время)
- потеря полного ощущения в конечностях
Stimsmart терапия помогает восстановить чувствительность ваших конечностей
Для Stimsmart терапии не важны причины невропатии, лишь ее проявление и время, необходимое для того, чтобы полностью ее устранить. Невропатические проблемы – это не просто проблемы с конечностями. Усталость и плохой сон, как их последствия, оказывают влияние на общее психологическое состояние пациента. Stimsmart терапия помогает решить эти проблемы комплексно.
Отеки ног, судороги, боль в ногах или о чем “гудят” ноги?
Синдром усталых ног
Ноги «гудят»…..Тяжесть и ноющая боль в ногах, преходящие отеки ног, судороги в икроножных мышцах, чувство жжения и онемения в голенях и стопах – все это признаки синдрома усталых ног. Почему отекают ноги? Что делать, чтобы не допустить развития болезни и вовремя определить ее причины? На эти вопросы нельзя ответить однозначно. Чаще всего с этими проблемами сталкиваются представительницы прекрасного пола, но поначалу не придают им особого значения, списывая на обычную усталость. На работе весь день на ногах, с сумками и пакетами из магазина, вечером — каблуки, а дома на посту у плиты – все это обычный жизненный ритм большинства женщин. Однако, со временем, симптомы прогрессируют, становятся более тягостными и болезненными. Известно много случаев, когда незначительная боль в ноге ниже колена со временем перерастала в серьезную проблему. Синдром усталых ног встречается у 75% женщин после 30 лет и у 25% мужчин после 40 лет. Причин развития этого состояния несколько, но основная заключается в несоответствии венозного и лимфатического оттока нагрузкам на ноги. Поэтому, в ряде случаев, это состояние может быть первым предвестником наступающей венозной недостаточности и варикозной болезни вен. Еще одной причиной, связанной с возникновением этого синдрома, является врожденное или приобретенное плоскостопие. Приобретенное уплощение стопы развивается вследствие статических нагрузок на ногу, избыточного веса, длительного стояния. В норме свод стопы призван амортизировать нагрузки на ногу. В случае плоскостопия нарушается нормальная работа сухожилий и мышц голени и стопы, что приводит к изменениям в работе вен голени, находящихся в толще этих мышц, вены при этом будут работать со значительной перегрузкой. В венах голени возрастает давление, развивается венозный застой, продукты обмена всасываются и вызывают болевые ощущения. Вследствие высокого давления разрушаются клапаны соединительных вен, возни варикозное расширение подкожных вен, появляются судороги в икроножных мышцах — «замкнутый круг». Именно поэтому нельзя игнорировать синдром усталых ног, так как он может быть первым сигналом развития варикозной болезни. Если у пациента уже сформировалась варикозная болезнь, основные методы лечения сводятся к различным вариантам хирургического вмешательства. На этапе же формирующегося варикоза возможна профилактика, коррекция консервативными или миниинвазивными методами, то есть пресловутое «лечение варикоза без операции». В этой ситуации оно будет эффективным и поможет предотвратить развитие болезни. Какие же основные признаки синдрома усталых ног?
- тяжесть и боль в ногах (в голенях, стопах)
- чувство жжения, ползания мурашек
- судороги или тянущая боль в икрах ног
- ноющая боль в мышцах и суставах ног
- жжение в пальцах или ступнях ног
- гудение ног- онемение ног
- отеки ног.
Если Вам знакомы эти признаки, первое, что нужно сделать – это диагностика, то есть обследовать вены ног методом ультразвукового дуплексного сканирования. Такое обследование поможет выяснить, насколько выражены изменения в кровотоке по венам, и какой вид коррекции Вам необходим. Поскольку изменения в венах на этой стадии, как правило, минимальны, распознать и оценить их сможет только опытный специалист ультразвуковой диагностики. В идеале, если специалист ультразвуковой диагностики является одновременно и сосудистым хирургом, Вам сразу же будут даны обоснованные рекомендации. Кроме того, Вам необходимо обследоваться на предмет наличия плоскостопия. Такая диагностика проводится методами плантографии (получения графического «отпечатка» подошвенной поверхности стопы), планотоскопии (визуальная экспресс-диагностики состояния сводов стопы) или плантоскантрования (получение изображения стоп пациента на экране монитора методом сканирования). В случае выявленного плоскостопия необходимо предпринять меры к его коррекции.
В ряде случаев Вам может быть рекомендована консультация невропатолога, вертебролога, так как часто боли в нижних конечностях могут быть обусловлены патологией поясничного отдела позвоночника.
На начальных стадиях развития синдрома усталых ног лечение направлено на устранение венозного и лимфатического застоя и коррекцию плоскостопия, чтобы разорвать «порочный круг». Прежде всего, необходимо задуматься об удобной одежде и обуви. По возможности, избегайте ношения тесных, узких, плотно облегающих брюк – они могут передавливать венозные и лимфатические сосуды, особенно в области естественных складок (под коленом, паховая складка и т.д.). Каблук должен быть около 3-4 см, особенно если приходится целый день проводить на ногах. Старайтесь не привыкать к сидению в положении «нога на ногу». Если в конце дня есть такая возможность, полежите 15-30 мин. на спине с приподнятыми вверх ногами, что улучшит кровоток, поможет снять ощущение тяжести. Старайтесь контролировать массу тела. При избыточном весе значительно увеличивается нагрузка на кости стопы, мышцы, связки, сосуды голеней, что приводит к развитию лимфовенозной недостаточности. Необходимо следить за водно-солевым балансом. Злоупотребление соленой пищей приводит к избыточной задержке жидкости и возникновению отеков. Недостаточное же поступление жидкости в организм может привести к сгущению крови и стать причиной возникновения тромбов в венах. Не забывайте ходить! Для Ваших ног гораздо полезнее ходить, чем стоять или сидеть, ведь при ходьбе сокращаются мышцы голеней, «выдавливая» застоявшуюся кровь. Поэтому, если Вы офисный работник, не забывайте раз в 40-50 мин. встать из-за компьютера и пройти хотя бы по кабинету. Очень полезно для ног плаванье. Этот вид физической активности оптимально сочетает в себе все положительные влияния на нижние конечности и рекомендован при различных заболеваниях вен. Упражнения для ног, которые Вы можете выполнять самостоятельно:
- В положении стоя «переминаться с ноги на ногу»
- В положении сидя или положении лежа двигать стопами, имитируя нажатие на педали
- В положении сидя поднимать стопами с пола небольшие предметы;
Кроме того полезно делать массаж стоп, чаще ходить босиком. Из лечебных процедур эффективно использование компрессионного трикотажа, ношение индивидуальных ортопедических стелек, пневмопрессотерапия. Ношение компрессионного трикотажа способствует уменьшению отечности нижней конечности и задержки жидкости в ногах, повышает эффективность работы мышц голени по перекачиванию венозной крови и, таким образом, уменьшает застой крови и лимфы. Неоспоримое преимущество над эластичными бинтами имеет компрессионный трикотаж, как за счет удобства ношения, так и за счет четко градуированной компрессии. Необходимо знать, что лечебный эффект от ношения компрессионного трикотажа зависит от тщательностиподбора его по размеру и степени компрессии. В идеале, трикотаж должен подбираться индивидуально, и его подбору должно предшествовать снятие мерок с ноги. Эффективность эластической компрессии повышается при назначении ее в комплексе с медикаментозными препаратами – венотониками. Пневмопрессотерапия — это метод аппаратной физиотерапии, представляющий собой способ механического воздействия на ткани нижних конечностей, в результате чего происходит вытеснение венозной крови из мышечных «карманов», где она застаивается, а также излишков внеклеточной жидкости. Это своего рода «выжимающий массаж», выполняемый не вручную, а с помощью специальной аппаратуры, позволяющей дозировать воздействия в зависимости от плотности и проницаемости тканей. Всего одна такая процедура заменяет 20-30 сеансов ручного массажа. Кроме лечебного воздействия на венозные и лимфатические сосуды, пневмопрессотерапия также оказывает положительное влияние с точки зрения косметологии, помогая бороться с целлюлитом, устранять дряблость кожи, делая ее более упругой. Электромиостимуляция – это процедура, при которой с помощью аппарата стимулируется робота мышц голеней. Аппарат вызывает ритмичные сокращения мышц, во время которых из последних «выдавливается» застоявшаяся кровь. Таким образом, улучшается венозный и лимфатический отток от мягких тканей. Такая процедура может быть использована как в комплексе с пневмопрессотерапией и эластической компрессией, так и при трудностях с ношением компрессионного трикотажа (очень полные ноги, изменения на коже, жаркое время года и др.). Коррекция плоскостопия. Самым действенным методом являются ортопедические стельки. Особенно важно носить обувь со стельками, если работа связана с вынужденным длительным пребыванием на ногах. В идеале, стельки должны быть изготовлены индивидуально и впоследствии откорректированы при необходимости. Правильно выполненная коррекция плоскостопия поможет Вам не только при синдроме усталых ног, но и при болях в коленных и тазобедренных суставах, поясничном отделе позвоночника.
Эту страницу ищут по таким запросам: отеки ног причины, отекают ноги что делать, отеки ног лечение, боли в ногах лечение, боль в мышцах ног, боль в пальцах ног, отекают ноги причины, боль в ступнях ног, боль в ногах лечение, тянущая, ноющая боль в ноге, боль в суставах ног, синдром усталых ног, варикозная болезнь, лечение варикоза без операции.
Болезни стопы. Самые популярные заболевания стоп
- ВАЛЬГУСНАЯ ДЕФОРМАЦИЯ СТОП
- ГИПЕРКЕРАТОЗ СТОП
- СИНДРОМ ДИАБЕТИЧЕСКОЙ СТОПЫ
- ИСКРИВЛЕНИЯ ПАЛЬЦЕВ НОГ
- КОСТОЧКИ НА НОГАХ
- НАТОПТЫШИ В ПЕРЕДНЕЙ ЧАСТИ СТОПЫ
- ПЕРЕКОС ПЯТКИ
- ПОДОШВЕННЫЙ ФАСЦИИТ
- ПЯТОЧНАЯ ШПОРА
ВАЛЬГУСНАЯ ДЕФОРМАЦИЯ СТОП
Такая проблема, как вальгусная деформация стоп является не только внешним дефектом, но и серьезной патологией, которая доставляет множество неудобств и болезненных ощущений. При этой болезни происходит Х-образоное искривление голеностопных суставов и стоп с изменением опоры пятки на ее внутренний край. О наличии деформации свидетельствует значительное расстояние между пятками в позе со сведенными вместе ногами.
Вальгусная деформация — это искривление оси стопы с опущением среднего отдела стопы, разворотом пятки наружу и опущеним ее края. Патология является следствием врожденного или приобретенного нарушения функций, формы или размера отдельных костей, связок или мышц, которое влияет на все остальные части стопы. Это нарушает соотношение анатомических образований, что приводит к перераспределению нагрузки. Ситуацию усугубляет развитие плоскостопия, из-за которого происходит смещение костей стопы по отношению друг к другу, формирующее вальгусную деформацию.
Обычно болезнь возникает в детском возрасте по причине врожденной дисплазии соединительной ткани. Также причиной может быть остеопороз, перенесеный рахит, полиомиелит, травма, спастика, парез, паралич, внутриутробные нарушения развития конечностей, нарушения осанки, эндокринные заболевания или избыточный вес ребенка. У взрослых развитие патологии может стать следствием травм, паралича или плоскостопия, особенно после резкого набора веса.
При вальгусной деформации появляется боль в ногах после ходьбы и статических нагрузок, особенно при ношении неудобной обуви. К этим симптомам может присоединиться напряжение или боль в мышцах голеней и нарушение походки. Борьба с болезнью на начальных стадиях включает в себя ношение ортопедической обуви, специальную гимнастику, массажи, физиотерапию, применение лечебных грязей, озокерита и парафина. При выраженной деформации выполняется хирургическая коррекция.
При подозрении на вальгусную деформацию стоп нужно как можно раньше обратиться за помощью к специалисту, чтобы избежать осложнений болезни и оперативного вмешательства.
ГИПЕРКЕРАТОЗ СТОП
Загрубение кожи стоп — это патология, которая считается косметическим дефектом, не смотря на довольно-таки неприятные ее последствия. Загрубевшая кожа является результатом гиперкератоза — заболевания, при котором происходит чрезмерно быстрое деление клеток эпидермиса и нарушается их слущивание, что приводит к утолщению рогового слоя кожи.
Гиперкератоз может привести к появлению глубоких кровоточащих трещин, точечных кровоизлияний, язвочек, межпальцевых и жестких корневых мозолей, которые будут доставлять много болезненных ощущений при ходьбе. Для здоровых людей такие осложнения не представляют опасности, но для больных сахарным диабетом они грозят развитием гангрены.
Причины появления гиперкератоза разделяются на две группы: внешние и внутренние. К внутренним причинам относятся нарушение кровообращения в сосудах ног, варикоз, атетосклероз, сахарный диабет, псориаз, ихтиоз, гипо- или авитаминоз. Но чаще всего причиной являются внешние факторы: неудобная, тесная или большая по размеру обувь, длительные или избыточные нагрузки на ноги, лишний вес, деформации стоп и нарушения правил личной гигиены. Повышенные нагрузки на стопу и натирание кожи обувью провоцируют усиленное деление роговых клеток, которые не успевают также активно слущиваться, формируя утолщение кожи.
Для успешного лечения гиперкератоза нужно в первую очередь установить причину появления патологии и устранить ее. Для ликвидации внешних проявлений болезни требуется размягчение загрубевшей кожи ступней, удаление жесткого слоя эпидермиса, шлифовка кожи и медицинский педикюр. Для смягчения и увлажнения эффективны ванночки для ног, применение сока алоэ, для лечения трещин — аппликации с синтомициновой мазью. Очень важно правильно подобрать ортопедическую обувь, которая поможет исправить деформацию стопы, равномерно распределит нагрузку при ходьбе и предотвратит натирание.
Во избежание длительного и малоприятного лечения, важно как можно раньше обнаружить начальные проявления болезни, пока они являются незначительным косметическим дефектом и сразу принять необходимые меры.
СИНДРОМ ДИАБЕТИЧЕСКОЙ СТОПЫ
Каждый человек, который болеет сахарным диабетом, рискует столкнуться с осложнением болезни, грозящим ампутацией нижней конечности. Чтобы избежать такого исхода, нужно внимательно следить за изменениями самочувствия, приделяя особое внимание состоянию кожи ступней.
Опасность ампутации нижней конечности возникает по причине развития синдрома диабетической стопы, при котором повышается травматизация кожи стоп. Высокий уровень сахара в крови нарушает кровообращение в сосудах ног, что влечет за собой ухудшение питания кожи и подвергает ее частым повреждениям. Также повышенный сахар снижает чувствительность нервных окончаний, из-за чего травматизация кожи может остаться незамеченной. Любое повреждение легко может привести к образованию язв и гнойников, переходящих в гангрену.
Синдром диабетической стопы можно распознать по таким признакам, как сухость кожи стоп, распухание, покраснение ног, повышение температуры, вросшиеся ногти, заостренные пальцы, бурсит, боль или онемение в ногах, появление грибка, волдырей, мозолей, бородавок или язв на ступнях. Для успешного предотвращения болезни важно как можно раньше обнаружить у себя наличие любого из этих признаков и сразу обратиться к специалисту. Также очень важно важно контролировать уровень сахара в крови, соблюдать диету и личную гигиену, носить ортопедическую обувь или стельки.
Ортопедическая обувь имеет минимальное количество швов и «дышащую» структуру, обладает антибактериальным, противогрибковым и противоаллергическим свойством. Польза ортопедических стелек заключается в том, что они создают разгрузку в месте нахождения язвы и предотвращают появление повреждений. Стельки имеют антибактериальную пропитку нижнего шара и позволяют ногам «дышать».
Несложные меры профилактики, проведенные вовремя, в большинстве случаев помогают предотвратить появление диабетических язв, избавляя тем самым от риска ампутации конечности.
ИСКРИВЛЕНИЯ ПАЛЬЦЕВ НОГ
Искривление пальцев ног — это патология, при которой пальцы ног приобретают неестественную форму. Это не только эстетическая проблема, но и причина возникновения болей, судорог, язв и хронических заболеваний суставов стоп.
Основными причинами развития искривлений пальцев являются нарушения мышечного баланса и отклонения в строении костей стоп. Движение пальцев стоп осуществляется при помощи работы мышц двух групп: сгибателей и разгибателей, сухожилия которых прикреплены к фалангам пальцев. В норме сухожилия этих мышц работают с одинаковой силой. Но при плоскостопии стопы удлиняются, вследствие чего сгибатели начинают преобладать над разгибателями. Это ведет к излишнему натяжению сухожилий, следствием которого становится постепенное искривление пальцев. При усилении тонуса коротких сгибателей, которые прикреплены сухожилиями к средней фаланге, формируется когтеобразное искривление пальцев. При усилении тонуса длинных сгибателей возникает молоткообразное искривление.
Развитию деформации пальцев способствует ношение неудобной обуви (с тонким носком или высокими каблуками), травмы, болезни суставов, нервно-мышечные заболевания, лишний вес и сахарный диабет. Исходя из этого, основными консервативными способами борьбы с проблемой является ношение ортопедической обуви, оздоровительная физкультура, массажи и физиотерапия.
Если вовремя не обратиться с специалисту, деформация пальцев может стать фиксированной и единственным способом избавления от нее будет оперативное вмешательство.
КОСТОЧКИ НА НОГАХ
Образование «косточки» или «шишки» на ногах в области большого пальца беспокоит не только, как внешний дефект, но и как причина постоянных болезненных ощущений при ходьбе. Для того, чтобы борьба с этой проблемой не была напрасной, сначала нужно установить, следствием какой болезни она является.
Чаще всего «шишка» появляется из-за развития вальгусной деформации первого пальца стопы. При этой болезни происходит ослабевание связочно-мышечного аппарата стоп, из-за чего изменяются суставы и кости. Развивается поперечное плоскостопие с отклонением первого пальца наружу, вследствие чего и образовуется «шишка».
Еще одной причиной появления «шишки» на ноге является бурсит — воспаление суставной сумки, вследствие которого в ней образовуется много жидкости. Скопление жидкости приводит к увеличению суставной сумки, что имеет вид «шишки». Болезнь отличается характерной симптоматикой: боль и жжение в области сустава, кожа красного цвета, отечность и увеличенная подвижность сустава.
Также «шишка» может появиться при подагре — отложении солей мочевой кислоты в суставе большого пальца. Образование кристаллов соли провоцирует воспаление, сопровождающееся сильной болью. Развитие болезни характеризуется приступом острой боли, которым часто сопутствует головная боль, повышение температуры, чувство усталости, местное покраснение и отечность.
Основными причинами возникновения всех этих патологий чаще всего является наследственность, остеопороз, ношение неудобной и тесной обуви, излишние нагрузки на ноги или лишний вес.
Поэтому в целях профилактики нужно соблюдать режим труда и отдыха, носить ортопедическую обувь или стельки, при подозрении на болезнь обязательно обращаться к специалисту.
НАТОПТЫШИ В ПЕРЕДНЕЙ ЧАСТИ СТОПЫ
Довольно часто людям приходится сталкиваться с образованием натоптышей в передней части стопы, которые могут стать причиной появления жжения или боли при ходьбе. Натоптыши представляют собой огрубение и утолщение рогового слоя кожи стоп вследствие длительной нагрузки на нее.
Чаще всего натоптыши образуются у оснований пальцев и на подушечках ног. Их образование — это по сути защитная реакция организма на давление или натирание, повреждающее кожу. В месте повреждения нарушается кровообращение, вследствие чего клетки кожи начинают вырабатывать большое количество кератина, что приводит к ороговению кожи. Основными причинами, провоцирующими ороговение кожи являются излишние или длительные нагрузки на ноги и ношение неудобной, тесной или большой по размеру обуви. Также причиной может быть плоскостопие, бурсит, лишний вес, сахарный диабет или грибковая инфекция.
Борьба с натоптышами сводится к установлению и устранению причины их появления. Если причиной является деформация стоп, нагрузки на ноги, давление или натирание обувью, лучшим выходом будет ношение ортопедической обуви или стелек. Они помогут исправить деформацию стоп, правильно распределт нагрузку на ноги, избавят кожу от давления или натирания и облегчат болевые ощущения при ходьбе.
После ликвидации причины появления натоптышей, остается лишь избавиться от ее местных проявлений. Если проблема не запущена, для этого достаточно будет размягчить кожу и удалить ее ороговевший слой пемзой. Размягчить кожу поможет ваннчка для ног и компресс с кремом на основе салициловой кислоты на 6-8 часов. Уменьшить жжение в пораженном месте можно при помощи кремов, которые содержат ментол.
В запущенных случаях (наличие глубоких или корневых мозолей) борьба с проблемой домашними способами неэффективна, а при сахарном диабете — еще и опасна. Поэтому, чтобы не создавать себе дополнительных проблем, нужно обратиться за помощью к специалисту.
ПЕРЕКОС ПЯТКИ
Перекос пятки нельзя считать всего лишь внешним дефектом, так как он развивается не сам по себе, а является следствием серьезных нарушений функций стоп. Для успешной борьбы с этой проблемой важно своевременно обратиться к специалисту, который определит причину ее появления и подберет необходимые меры по борьбе с ней.
Полноценный процесс ходьбы человеку обеспечивает слаженная работа всех суставов, связок и мышц опорно-двигательного аппарата. При этом стопам отводится опорная, рессорная и балансировочная функции. Успешному осуществлению этих функций способствует правильное строение и расположение костей стоп, которое регулируют связки и мышцы. При помощи работы связок и мышц стопа приобретает свою форму и возможность двигаться.
Шаговый цикл осуществляется при сочетании двух противоположных по направлению естественных движений стоп: супинации и пронации. В процессе ходьбы они позволяют стопе упруго распластаться под действием массы тела с последующим возвратом в первоначальную форму. При супинации происходит поворот тыла стопы наружу, подъём продольного свода, укорочение стопы и «замыкание» её суставов. Пронация сопровождается вращением стопы внутри и ее удлинением, что осуществляет рессорную и балансировочную функцию.
В силу патологических изменений в строении стоп может развиться гиперсупинация или гиперпронация, которая особенно чревата последствиями. Гиперсупинация сопровождается излишним наклоном стоп наружу, вследствие чего точка опоры пяток смещается в ту же сторону и подымаются своды стоп. В случае гиперпронации тыльные поверхности стоп разворачиваются внутрь, а подошвы – наружу, из-за чего центр опоры пяток перемещается на их наружную часть. Такие изменения влекут за собой образование стойкой деформации костей стоп и имеют негативное влияние на функционирование всего опорно-двигательного аппарата.
При наличии таких нарушений ухудшается походка, появляется боль в стопах, пятках, лодыжках и, даже, в коленях и пояснице. Лучший способ борьбы с патологией — это ношение ортопедической обуви или стелек с целью коррекции дефекта и предупреждения его прогрессирования. Также их использование поможет уменьшить боль и исправить походку. Немалую роль играет специальная зарядка, которая помогает укрепить мышцы, участвующие в процессе ходьбы.
С целью профилактики развития патологии нужно тренеровать мышцы ног и исключить травмирующие факторы: избыточные нагрузки на ноги и ношение неправильной обуви.
ПОДОШВЕННЫЙ ФАСЦИИТ
Приблизительно каждый десятый человек сталкивается с появлением постоянных сильных болей в области пятки, которые не проходят даже после длительного отдыха. Боли, которые обостряются утром, при попытке делать первые шаги, при ходьбе по лестнице или после интенсивной физической нагрузки чаще всего обусловлены образованием подошвенного фасциита — болезни, при которой происходят воспалительно-дегенеративные изменения подошвенной фасции.
Подошвенная фасция — это связки, которые соединяет пяточную кость с костями плюсны, поддерживая продольный свод стопы. Они выполняют амортизационную функцию, защищают костную структуру и обеспечивают ее стабильность. В положении стоя ослабленная подошвенная фасция испытывает особенно сильную нагрузку в месте ее прикрепления к пяточной кости. В случае перегрузки фасции в этом месте происходит микронадрыв и, как следствие, местное воспаление ее волокон, что и является причиной боли.
Подошвенный фасциит часто является причиной плоскостопия, развивается из-за повторяющихся небольших травм фасции, лишнего веса, ревматических заболеваний, нарушения кровообращения в ногах или неправильного обмена веществ. Все меры по лечению направляются на ликвидацию воспалительного процесса. Действенными средствами будут физиопроцедуры, массажи стоп, упражнения ногами и пассивная ортопедическая разгрузка. Среди эффективных средств — пружинящие подпяточники или комбинированные ортопедические стельки. Последние распределяют нагрузку на стопу, снижают ударную волну при ходьбе и уменьшают боль. С целью профилактики болезни нужно делать зарядку, не перегружать мышцы стоп длительными нагрузками и подбирать удобную обувь.
Никогда не забывайте о том, что предотвратить болезнь гораздо легче и менее затратно, чем бороться с ней.
ПЯТОЧНАЯ ШПОРА
Нередко люди сталкиваются с такой проблемой, как появление острой боли в области пятки при опоре на нее. Такая боль является главным симптомом пяточной шпоры — болезни, при которой происходит формирование костного нароста в нижней части пяточной кости вследствие отложения солей кальция. Однако болевые ощущения обусловлены не наличием шпоры, а воспалением тканей, окружающих пяточную кость.
Костный нарост образовуется в качестве компенсаторной реакции на повреждение связок или мышц в месте их прикрепления к пяточной кости. Основной причиной появления пяточной шпоры является подошвенный фасциит (воспаление подошвенной фасции), но не исключены и другие: плоскостопие, заболевания позвоночника и суставов, травмы пятки, бег по твердой поверхности, избыточные нагрузки, лишний вес, нарушение походки и ношение неудобной обуви.
Все меры по борьбе с болезнью направляются на устранение ее причины — снятие воспаления. Также необходимы занятия лечебной гимнастикой, массажи, физиопроцедуры, соблюдение щадящего режима для ног, ношение специальных ортопедических подпяточников и стелек. Действие последних заключается в облегчении боли благодаря их мягкой текстуре в области проекции пяточной кости и способности поглощать ударную волну при ходьбе. Также они помогают правильно распределить нагрузку на стопу, что гораздо снижает риск дополнительной травматизации плантарной фасции.
С целью профилактики пяточной шпоры, нужно предотвратить развитие предшествующих болезней, не перегружать связки и мышцы стоп длительными нагрузками, подбирать удобную обувь и желательно носить ортопедические стельки или подпяточники.
Как видите, процесс лечения этой болезни занимает немало труда и времени, поэтому старайтесь не забывать об элементарных мерах ее предупрждения.
* УДИВИТЕЛЬНЫЙ * Запеченные куриные ножки | 10 минут приготовления
Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Этот рецепт Запеченных куриных ножек — самый простой ужин в любой будний вечер. Натереть небольшим количеством оливкового масла, домашней смесью специй и запечь. Эта маленькая жемчужина рецепта — один из любимых обедов нашей семьи, на приготовление которого уходит всего 10 минут. Приготовьте греческий салат, картофельное пюре или немного печенья в качестве легкой трапезы в будние дни.
Серьезно лучшие запеченные куриные ножки
Я не из тех, кто покупает куриные окорочка очень часто, потому что у меня есть привычка тянуться к куриным грудкам без кожи и костей. Но, черт возьми, я забываю, насколько недорогие куриные окорочка, как легко их сложить в напряженный будний вечер, и что все мои дети едят их без проблем. Я думаю, что часто люди видят голени в продуктовом магазине и просто не знают, что с ними делать, поэтому полностью проходят мимо них. Но я здесь, чтобы сказать вам, что простой подход лучше всего, и вот где творится волшебство, просто приготовьте простую смесь специй и посыпьте ее сверху.Высокая температура делает кожу хрустящей, фиксируя влажность и аромат , оставляя вас с действительно вкусными запеченными куриными ножками!
У меня есть несколько пошаговых фотографий ниже, чтобы помочь вам в этом процессе, но я обещаю, что это super просто!
Любите курицу? Попробуйте мою жареную курицу, рецепт куриной пиккаты, жареную курицу в духовке, липкие куриные голени и жареные куриные бедра Lauren’s.
Необходимые основные ингредиенты
Этот список выглядит смехотворным.Это буквально просто куриные голени, а затем пучок специй для домашней смеси специй. (Подробнее об этом ниже!) Сказал вам, что это был простой рецепт.
- куриные ножки / голени — Я использовал 2 фунта, что получается 8 ножек.
- оливковое масло — используется для получения хрустящей корочки на курице во время запекания.
- соль и перец — очевидные приправы есть.
- луковый порошок — не путать с луковой солью.Они разные. Луковый порошок — это просто высушенный и измельченный лук без добавления соли. Порошок чеснока тоже может подействовать.
- приправа для птицы — это отличная универсальная смесь приправ для курицы. Он отлично сочетается с луковым порошком.
- перец — используется в основном для цвета, но не стесняйтесь использовать копченый перец для легкого закуски.
Как приготовить запеченные куриные ножки | Проезд
Я намеренно сделал этот рецепт максимально простым, используя самые простые ингредиенты, потому что я занятая работающая мама и понимаю, почему иногда вам нужен смехотворно легкий ужин, например, простая запеченная куриная голень.
После 10 минут подготовительной работы это самый простой рецепт. Просто позвольте духовке делать свою работу! Пока запекаются куриные ножки, вы можете приготовить любые стороны, поэтому к тому времени, как вы их вытащите, ужин можно будет сразу же подать.
Шаг 1: приготовьте куриные голени
Для начала откройте упаковку куриных окорочков и высушите их бумажным полотенцем. Я использовал два фунта куриных голеней, которых в итоге оказалось около 8. Каждая упаковка будет разной в зависимости от веса, но 8 штук должно быть примерно в среднем.Выложите высушенные голени на противень, выстланный фольгой и сбрызнутый кулинарным спреем. Отложите в сторону.
Шаг 2. Приготовьте специю втирание
В небольшой миске смешайте соль, перец, луковый порошок, приправу для птицы и перец. У этой смеси специй нет ярко выраженного или очевидного вкуса, поэтому, когда ее натирают и запекают с этой курицей, вы заметите, что говорите «вау, это хорошая курица», не понимая, что делает ее такой вкусной. Спойлер: вот эта приправа!
Шаг 3: приправьте куриные ножки и запекайте
Натереть каждую куриную ножку оливковым маслом и посыпать домашней смесью специй.В конце концов, я застелил свой противень фольгой, потому что мне нравится легкая очистка, но вам не нужно этого делать, если это предпочтительнее.
Примерно через 40-45 минут в горячей духовке у вас должны быть хрустящие, ароматные золотисто-коричневые куриные ножки.
Примечание о домашней смеси специй
Курица в целом, включая запеченные куриные окорочка, нуждается в большом количестве приправ, потому что сама по себе не имеет особого вкуса.
Мне не обязательно добавлять в мясо много огромных и сильных ароматов, особенно если я кормлю детей (как всегда).Но это не значит, что это попытка сделать грубую курицу. Я хочу, чтобы эта смесь приправ выглядела как « ням, это хорошо, и я не знаю, почему » вместо того, чтобы какой-то случайный ребенок кричал: «, почему вы положили в это чеснок? », а затем устремились в свою комнату… не то чтобы такого никогда не случалось в моем доме. Ха!
Я намеренно сохранял нейтральность в своих вкусовых профилях, и я говорю не только о соли и перце, хотя они определенно помогают. С достаточным количеством приправы для птицы , лукового порошка и перца , смесь волшебным образом работает, чтобы произвести действительно ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошую курицу, даже не зная почему.Вишня на вершине — это хрустящая корочка, которую вы получаете от растираний оливковым маслом. Это действительно так хорошо.
Что подавать с запеченными куриными ножками:
Вот и все, друзья! Вкусный простой ужин, который понравится всем! Обязательно распечатайте / сохраните / закрепите / добавьте в закладки этот рецепт, потому что это один из тех основных рецептов, к которому вы будете постоянно возвращаться. Хорошего дня, друзья!
Запеченные куриные ножки
Этот рецепт Запеченных куриных ножек — самый простой ужин в любой будний вечер.Натереть небольшим количеством оливкового масла, домашней смесью специй и запечь.
Инструкции
Разогрейте духовку до 425 градусов. Застелить противень фольгой, слегка сбрызнуть антипригарным кулинарным спреем и отложить.
В небольшой миске перемешайте все приправы и специи.
Откройте упаковку куриных окорочков и обсушите бумажными полотенцами. Выложить на подготовленный противень и натереть оливковым маслом. Со всех сторон посыпать приправами.
Выпекать 40-45 минут или до тех пор, пока термометр для мяса не покажет 165 градусов или выше. Подавать теплым.
Питание
Калорий: 341 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 21 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 120 мг | Натрий: 690 мг | Калий: 262 мг | Витамин А: 180 МЕ | Витамин С: 0,2 мг | Кальций: 12 мг | Железо: 1 мг
Ключевое слово: запеченная курица, запеченные куриные ножки, рецепты куриных ножек, куриные ножкизапеченных куриных ножек, восхитительно хрустящие!
Простой рецепт хрустящих куриных окорочков.Приготовленные в горячей духовке, они получаются с удивительно хрустящей кожицей и очень сочным мясом!
Курица — не самое восхитительное мясо, которое можно есть, это точно. Но это вкусно и доступно, и моим детям это нравится, а это всегда хороший повод что-то приготовить (если у вас есть дети, вы знаете, что это правда).
Эти замечательные куриные ножки имеют хрустящую восхитительную кожицу и сочное сочное мясо. Кто сказал, что курица не может быть деликатесом? Все зависит от того, как вы его готовите. Еще одна веская причина сделать этот рецепт? Остатки отличные.Я люблю есть их холодными!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Для запеченных куриных окорочков вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:
Оливковое масло-спрей : это очень вкусное масло, с которым я больше всего люблю готовить. Но если вас беспокоит его относительно низкая температура дымления, вы можете использовать вместо него масло авокадо.
Куриные окорочка : В этом рецепте я использую окорочка с кожей на костях (бедро и голень).Их еще называют «куриные четвертины». Я покупаю их либо в местном супермаркете, либо в мясной лавке Whole Foods.
Кошерная соль и черный перец: Если вы используете мелкую соль, вы можете уменьшить ее количество, иначе блюдо может получиться слишком соленым.
Специи : Мне нравится использовать чесночный порошок, перец и сушеный тимьян. Убедитесь, что они свежие! Специи вкусные, но несвежая специя легко может испортить блюдо. По собственному опыту …
Как запечь куриные окорочка
Это действительно простой рецепт.Духовка делает всю работу! Подробные инструкции включены в карту рецептов ниже. Вот основные шаги:
1. Ваш первый шаг — выложить кусочки курицы в форму для выпечки с бортиком, достаточно большую, чтобы уместить их в один слой. Форма для выпечки размером 9 на 13 дюймов подойдет, как и большой противень с бортиками.
2. Теперь обильно сбрызните курицу оливковым маслом и посыпьте специями.
3. Выпекать до полной готовности. Это займет 40-45 минут в духовке с температурой 425 ° F, и вам, вероятно, придется слегка накрыть куриные кусочки фольгой через первые 30 минут.
Как сделать их хрустящими
Секрет? Не запекайте куриные окорочка в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение часа. Вместо этого запекайте их в горячей духовке — 425 градусов по Фаренгейту — в течение 40-45 минут. Это обеспечит красивую хрустящую кожуру и сочное мясо.
Проверяйте курицу через первые 30 минут. Если кожа (или специи) кажется слишком коричневой, слегка накройте верх фольгой и продолжайте выпекать до полной готовности.
Скин лучшая часть!
Многие рецепты с курицей рекомендуют удалять лишнюю кожу с бедра.Мне? Напротив. Когда я готовлю этот рецепт, я оставляю на нем каждый кусочек восхитительной кожицы.
На самом деле, если у меня есть место на сковороде, я расстилаю на сковороде лишнюю кожицу, и тогда она получается очень хрустящей и очень хорошей. Вроде как свежеиспеченные домашние свиные шкурки, но даже лучше.
Что подавать с запеченными куриными ножками?
Они очень универсальны и подходят к любому гарниру. Я часто подаю их с одной из следующих сторон:
А как насчет остатков?
Остатки можно хранить в холодильнике в закрытой посуде в течение 3-4 дней.Но я не люблю их разогревать. При повторном нагреве курица сушится. Остатки курицы на самом деле очень вкусны, когда их едят холодными! Я люблю готовить себе обеденную тарелку с остатками холодного цыпленка, маринованными огурцами, свежесрезанными овощами и домашним ранчо.
Но если вы хотите разогреть остатки, я предлагаю вам сделать это в микроволновой печи на 50% мощности и накрыть крышкой, пока вы разогреваете их.
Подписаться
Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
Запеченные куриные ножки
Простой рецепт хрустящих запеченных куриных ножек.Приготовленные в горячей духовке, они получаются с удивительно хрустящей кожицей и очень сочным мясом!
Время приготовления15 минут
Время приготовления40 минут
Время отдыха 5 минут
Общее время1 час
Курс: Основное блюдо
Кухня: американская
Порции: 4 порции
- 00 калорий: 375 ккал. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте форму для выпечки с краями оливковым маслом. Форма для выпечки размером 9 на 13 дюймов должна подойти.
Выложите куриные окорочка в подготовленную форму для запекания. Обильно сбрызните их верхушки оливковым маслом и посыпьте приправами.
Выпекайте без крышки, пока кожица не станет хрустящей и не подрумянится, а внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту, 40–45 минут. Проверьте курицу через первые 30 минут. Если кожа или специи кажутся слишком коричневыми, слегка накройте их фольгой и продолжайте запекание.
Дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.
ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ
Порция: 1 куриная ножка | Калории: 375 ккал | Углеводы: 0,1 г | Белок: 30 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 7 г | Натрий: 412 мг
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!Еще рецепты, чтобы попробовать
Джерк-цыпленок Курица, запеченная в медеСупер хрустящий рецепт куриных ножек
БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!
Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАСЭто сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)
Этот рецепт жареных куриных голеней не может быть проще! Иногда лучше всего просто, и когда дело доходит до куриных ножек, запеченных в духовке, это не может быть более правдой. Они невероятно хрустящие, ароматные и вкусные, но на их приготовление уходит всего 10 минут. Я с радостью покажу вам, как приготовить куриные голени, используя мой любимый метод, все мои советы и рекомендации по приготовлению куриных ножек в духовке, что подавать с жареными куриными ножками в духовке и многое другое. В этом посте есть все, что вам нужно знать!
Как приготовить куриные ножки в духовке
Не знаете, как приготовить куриные ножки в духовке? Легкий!
У меня есть 3 простых, но важных совета, которые помогут приготовить куриные ножки, запеченные в духовке, каждый раз идеально.
- Высушите голени. Это помогает сделать кожу хрустящей.
- Используйте решетку для выпечки. Это позволяет горячему воздуху циркулировать вокруг куриных ножек, запеченных в духовке.
- Готовьте на сильном огне. Температура запеченных куриных окорочков в духовке высокая, но это помогает сделать кожу хрустящей.
Если вы научитесь печь куриные окорочка, вы, возможно, поймете, что делаете их регулярно. Они ТАК хороши!
Как подготовить куриные ножки к выпечке
Ваша подготовка к жареным куриным ножкам в духовке сосредоточена на стимулировании циркуляции воздуха, чтобы они были хрустящими.
- Подготовка . Разогрейте духовку (мы хотим, чтобы она была горячей!), Выстелите противень фольгой (для облегчения очистки!) И поместите решетку для духовки на противень.
СОВЕТ: Решетка в духовке помогает циркулировать горячий воздух вокруг курицы , благодаря чему получаются лучшие запеченные куриные голени!
- Сушить курицу . Промокните голени бумажным полотенцем, это поможет избавиться от лишней влаги и сделать их красивыми и хрустящими.
Как приправить куриные ножки
Этот рецепт хрустящих куриных ножек, запеченных в духовке, просто заправлен ароматной смесью копченой паприки, чесночного порошка, морской соли и черного перца .
Но до приправы у нас есть еще один слой аромата. Смажьте курицу маслом! Это не только делает их более хрустящими снаружи и сочными внутри, но и помогает приправам прилипнуть.
- Приправить голени . Сначала смажьте их топленым маслом, а затем посыпьте приправами.
Как запечь куриные ножки
Вы их приготовили — осталось только испечь!
- Выпекать жареные куриные окорочка .Приготовление куриных окорочков на сильном огне сделает их хрустящими именно такими, как мы хотим.
Как долго вы запекаете куриные ножки в духовке?
Для голеней среднего размера я рекомендую время готовки 35-45 минут при 425 градусах . Точное время может немного отличаться из-за разной температуры духовки, а также размера голени.
СОВЕТ. Для получения наилучших результатов переворачивайте курицу во время выпечки , чтобы она стала более хрустящей и готовилась более равномерно.
Но когда дело доходит до приготовления куриных окорочков в духовке, самое главное — готовить их, пока они не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Вот термометр для мяса, который я использую.
Полезны ли запеченные куриные голени?
Да, куриные окорочка, запеченные в духовке, — это здоровый способ приготовить голени. Они являются отличным источником незаменимых аминокислот, а также ряда витаминов и минералов.
Голени с высоким содержанием жира являются отличным выбором для кето-образа жизни.Их также можно сделать палео и целыми 30, если вы будете использовать топленое масло вместо масла.
Сколько калорий в запеченной куриной ножке?
Запеченная куриная ножка по этому рецепту содержит 236 калорий, , включая масло, которое мы смазываем сверху. Количество калорий зависит от размера.
Сколько белка в куриной ножке?
Средняя куриная ножка содержит 22 грамма белка , но она может немного отличаться в зависимости от их размера.
Инструкции по хранению куриных голеней
Как хранить хрустящие запеченные куриные ножки
Храните этот простой рецепт куриных голеней в холодильнике до 5 дней.
Разогрейте курицу в духовке на 350 градусов F для достижения наилучших результатов. Куриные ножки, запеченные в духовке, будут более хрустящими и лучше, если вы запечете их, чтобы разогреть, но в крайнем случае их также можно разогреть в микроволновой печи.
СОВЕТ: Если кожица не стала хрустящей после повторного нагрева, вы можете поместить ее под жаровню на минуту или две.
Можно ли заморозить сырые голени?
Совершенно верно! Вы можете заморозить сырую курицу на срок до 9–12 месяцев для достижения наилучших результатов.
Просто положите голени в один слой на противень, выстланный пергаментом, и поместите в морозильную камеру.Когда они затвердеют, вы можете переместить их в сумку для заморозки для более компактного хранения.
СОВЕТ: При желании можно смазать сливочным маслом и приправить куриные ножки перед замораживанием. Таким образом, перед выпечкой практически не нужно готовить.
Можно ли заморозить запеченные куриные голени?
Да, вы можете заморозить этот рецепт жареных куриных ножек после выпечки, если хотите. Это продлится несколько месяцев.
Когда будете готовы разогреться, дайте оттаять в холодильнике на ночь (или в течение нескольких часов) и разогрейте в духовке на 350 градусов F для достижения наилучших результатов.
Однако рецепт настолько быстр и прост, что вы не сэкономите много времени, заморозив. Я бы предпочел заморозить сырые голени и при необходимости сделать их свежими.
Что подавать с запеченными куриными ножками
Нет ничего особенного в том, что не сочетается с с запеченными куриными голеньями. Если вы хотите превратить его в полноценный обед, я рекомендую подавать его с овощным гарниром и, возможно, с хлебом или булочкой с низким содержанием углеводов, чтобы завершить блюдо. Вот несколько рецептов, с которых вы начнете:
- Жареная капуста по-южному — Подавайте жареные куриные ножки в духовке с этим рецептом капусты как дань классическому южному комбо!
- Салат из капусты и брюссельской капусты — В этом салате есть все, что вы хотите: хрустящий, сладкий, соленый, сливочный! И всеми любимый ингредиент.😉
- Ризотто с цветной капустой с грибами — Это ризотто, безусловно, можно использовать как отдельное блюдо, но сочетайте его с запеченными куриными голеньями, чтобы получить сбалансированное и сбалансированное блюдо.
- Чизи из цветной капусты — Приготовление рецепта запеченных куриных голеней для всей семьи? Этот гарнир будет радовать всех.
- Печенье из миндальной муки — Помните ту южную сторону капусты выше? Добавьте их для НАСТОЯЩЕЙ южной еды. Всего 4 ингредиента!
- Зеленая фасоль, запеченная в духовке с чесноком — Даже мои дети не могли перестать есть их с курицей.
- Брокколи с легким обжариванием — отличный вариант, если вы хотите приготовить гарнир, пока куриные ножки запекаются в духовке.
Больше простых рецептов с курицей Любят читатели
- Термометр мгновенного считывания — Как долго вы готовите куриные окорочка в духовке? Лучший и самый простой способ узнать, когда запеченные голени готовы, — это использовать термометр с мгновенным считыванием. Готовьте их до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
- Противень с охлаждающей решеткой — Мне нравится эта комбинация противня и охлаждающей решетки.Решетка для охлаждения поднимает курицу так, чтобы обе стороны стали хрустящими и хрустящими.
- Кисть для наметки и кондитерских изделий — Один трюк к лучшему рецепту куриных голеней? Кисть сливочного масла, чтобы покрыть куриные ножки.
Читатель Любимые рецепты
Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:
Хрустящие куриные ножки Рецепт
Этот 10-минутный рецепт легких жареных куриных голеней в духовке сделает СУПЕР хрустящие запеченные куриные ножки, которые всегда получаются идеально! Это единственное руководство по запеканию куриных окорочков, которое вам когда-либо понадобится.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 50 минут
Видео с рецептом
Нажмите или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!Ингредиенты
Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.
Cook Mode: Экран не гаснет, пока вы готовите!
Инструкции
Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!
Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.
Разогрейте духовку до 425 градусов F (218 градусов C). Выстелите противень фольгой и поставьте сверху решетку для духовки.
Промокните куриные ножки бумажными полотенцами, чтобы они стали хрустящими. Разложите куриные ножки на решетке.
Смажьте куриные голени топленым маслом. Приправить копченой паприкой, чесночным порошком, солью и перцем.
Запекайте куриные окорочка в духовке 25 минут.Переверните и запекайте еще 10-20 минут, пока внутренняя температура не достигнет не менее 165 градусов F (74 градусов C).
Читатели, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:
Примечания к рецепту
Размер порции: 1 голень
Видео, показывающее, как приготовить хрустящие запеченные куриные голени:
Прокрутите немного вверх, чтобы увидеть видео для этот рецепт — он находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить хрустящие куриные голени!
Информация о питании на порцию
Факты о питании
Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.
Калорий 236
Жир 16 г
Белок 22 г
Всего углеводов 0 г
Чистых углеводов 0 г
Клетчатка 0 г
Сахар 0 г
Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето.
Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты и статьи!
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂
ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ | Precious Core
Совместное использование — это забота!
Эти запеченные куриные окорочка хрустящие снаружи, сочные внутри и идеально подходят для тех дней, когда вы просто хотите поужинать так легко, но так необычно.
С апрелем месяцем, друзья! Как прошел День дурака? Вас разыграли или вы кого-то разыграли? У меня были потрясающие длинные выходные. Моя племянница и ее муж приезжали к нам с пятницы по вторник. Причина, по которой я не опубликовал пост в понедельник. Я впитывал все семейное время, которое у нас было. Мы посетили Universal Studios в Голливуде на выходных, и это был такой замечательный опыт. Я сделаю отдельный пост (плюс видео!), Чтобы рассказать об этом опыте.
Но сегодня давайте поговорим об этих запеченных куриных окорочках, которые, я думаю, вам обязательно нужно приготовить! Почему вы должны их делать? Их легко скинуть вместе! Просто натрите курицу специями и бросьте в духовку!
Кроме того, они такие вкусные! Никакой пресной скучной курицы! Они чесночные, пряные, пряные, такие вкусные! Подавайте эти запеченные куриные окорочка с рисом или кус-кусом.Вы видите жидкость, которая сочится из курицы во время запекания? Выложите это жидкое золото на рис или кус-кус.
Эта курица отлично подойдет к моему запеченному в духовке Jollof Rice. Вы также можете подавать его с салатом, измельчить курицу и подавать в обертке или подавать с сальсой из манго. Я надеюсь, что это даст вам достаточно идей о том, как подавать запеченные куриные окорочка.
Позвольте мне сказать вам: смесь пряностей и трав, которая идет на эту курицу, — самый вкусный быстрый маринад для вашей курицы.Вы не ошибетесь, если выберете измельченный чеснок, имбирь, сухой розмарин, базилик, петрушку и несколько хлопьев перца для тепла! Кроме того, я использую порошок куриного бульона, чтобы приправить курицу, поскольку он усиливает вкус курицы. Можно заменить порошок куриного бульона кубиками куриного бульона.
Теперь есть кое-что, что вы должны обязательно сделать, если хотите быть рок-звездой на кухне. Храните дома сборник сушеных специй! Это сделает вашу кулинарную жизнь в 10 раз проще! Из сушеных специй можно просто приготовить простой маринад, натереть курицу и рыбу и поставить в духовку.И вуаля, у вас есть что-то эпическое на ужин!
Смешивание маринада с маслом делает куриную кожицу более хрустящей, к тому же это намного лучше, чем количество масла, получаемое при жарке. При запекании курица высвобождает жир, который можно выбросить.
Эти запеченные куриные окорочка хрустящие снаружи, сочные внутри и вкусные до мозга костей. Потрясающая смесь приправ делает куриную кожу такой вкусной, чесночной и травяной, как в модном ресторане.Подружитесь, друзья!
ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
Эти запеченные куриные окорочка хрустящие снаружи, сочные внутри и вкусные до мозга костей. Потрясающая смесь приправ делает куриную кожу такой вкусной, чесночной и травяной, как в модном ресторане.
Курс: Обед
Кухня: Фьюжн, Вестерн
Порции: 8 порций
Калорийность: 400 ккал
Состав
- 4 большие четвертины куриных окорочков (4 фунта или 2 кг)
- 1 чайная ложка чесночный порошок
- 1 чайная ложка порошок имбиря
- 1 чайная ложка сушеная петрушка
- 1 чайная ложка сушеный розмарин
- 1 чайная ложка сушеный базилик
- ¼ чайная ложка молотый белый или черный перец
- 2 чайные ложки куриный бульон в порошке суб с двумя кубиками куриного бульона
- ½ чайная ложка соль
- 2 чайные ложки кукурузное масло или другой вид масла
Инструкции
Натрите маслом большой противень или противень или выстелите противень алюминиевой фольгой, затем натрите фольгу маслом.Разогрейте духовку до 425 градусов F (218 градусов C).
Курицу промыть, затем обсушить бумажным полотенцем.
В миске смешайте все остальные ингредиенты, чтобы получился маринад.
Натрите маринадом все кусочки курицы. Выложить на подготовленную сковороду.
Поставьте форму в духовку и запекайте около 30 минут, затем поверните форму и выпекайте еще 10 минут.
Примечания к рецептам
1. Вращение сковороды обеспечивает равномерное приготовление курицы.
2. Розмарин действительно усиливает вкус этого цыпленка, поэтому я предлагаю вам не упускать его.
3. Нет необходимости оставлять куриный маринад здесь, потому что он имеет тенденцию впитывать аромат маринада во время запекания.
4. Информация о размере порции и пищевой ценности основана на том факте, что один кусок курицы соответствует двум порциям.
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Поделиться — это забота!
Лучший рецепт запеченных куриных ножек
Паркер Файербах
Жареный цыпленок — одно из наших самых совершенных блюд, но в большинстве случаев у нас не хватает двух часов, чтобы его запечь. Эти запеченные куриные окорочка — идеальный компромисс. Глазированный горчицей, кленовым сиропом и зеленью, а затем обжаренный с картофелем и морковью для превосходного ужина.Овощи, запеченные под курицей, всегда будут №1 в наших сердцах.
Это уже сделал? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 — 6 порции
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 1 час 10 минут
12 унция $ 12.99молодой картофель, разрезанный пополам
8 унция $ 12.99мелкая морковь, разрезанная пополам
2 ст.Оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части
Перец черный свежемолотый
4целые куриные окорочка с прикрепленными бедрами, комнатная температура
2 ст.горчица цельнозерновая
1 чайная ложкасвежих листьев тимьяна
Щепотка измельченного красного перца
Свежемолотая петрушка для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 450 °. Перемешайте картофель и морковь на дне большой формы для запекания с 1 столовой ложкой масла. Приправить солью и перцем.
- Промокните курицу бумажными полотенцами, сбрызните оставшимся столовым маслом и приправьте солью и перцем. Выложить кожицей вверх поверх овощей в форме для запекания.
- В небольшой миске смешайте горчицу, кленовый сироп, тимьян и хлопья красного перца.Смажьте курицу сверху и сбрызните овощи.
- Жареный цыпленок до золотистого цвета и термометр, вставленный в самую толстую часть бедра, показывает 160 °, около 35 минут.
- Достаньте из духовки и смажьте бедра куриным соком. Включите духовку, чтобы обжарить и обжарить бедра до золотистого цвета, 2–3 минуты.
- Дать немного остыть, затем посыпать петрушкой перед подачей на стол.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучшие простые советы по запеканию курицы
Пора навсегда избавиться от переваренной сухой курицы.Курица, запеченная в духовке, очень вкусна и невероятно легко подходит для вечерних обедов или развлечений на выходных. Но при таком большом количестве информации поиск лучшего способа запекания курицы немного сбивает с толку.
Здесь, чтобы прояснить ситуацию, инструктор из одной из лучших кулинарных школ Америки поделился с TODAY Food своими экспертными советами для идеального запекания курицы каждый раз: как долго нужно запекать целую курицу, грудку, бедра и многое другое в вашей духовке.
«Прежде всего, не мойте курицу — она просто разносит микробы», — сказал TODAY Food Фрэнк Прото, шеф-повар-инструктор Института кулинарного образования в Нью-Йорке.«Если вы хотите, чтобы кожица была очень хрустящей, оставьте курицу в холодильнике на ночь без накрытия. И всегда натирайте курицу маслом или сливочным маслом, которое карамелизирует курицу и поможет подрумяниться и получить текстуру».
Еще один важный подготовительный шаг, о котором следует помнить, — не перегружать кусочки курицы. Если у каждого из них будет немного личного пространства, это поможет им готовить более равномерно.
Proto предупредил, что курицу можно безопасно есть только после того, как она достигнет внутренней температуры 165 градусов.Чтобы курица была приготовлена должным образом, но оставалась ароматной и сочной, Proto готовит каждый кусок, пока он не достигнет внутренней температуры 150 градусов (команда TODAY Food рекомендует использовать простой термометр для мяса).
Связанные
Затем он снимает курицу с огня и дает ей отдохнуть примерно 10 минут. Пока курица отдыхает, она продолжает готовиться, но не переусердствовать. Перед подачей на стол он дважды проверяет курицу термометром, чтобы убедиться, что она достигла нужной температуры.
А теперь попробуйте сочные куриные грудки, ножки, голени, крылышки и многое другое!
Как запечь курицу
1. Запеченная куриная грудка
Для куриной грудки с кожей и косточкой:
Разогрейте духовку до 400 градусов. Натрите куриную грудку оливковым маслом или сливочным маслом и приправьте солью и перцем. Поместите грудку кожицей вверх на решетку для жарки, помещенную в противень (как на этом противне и решетке).
Использование решетки позволяет воздуху циркулировать вокруг курицы.Варить 5-7 минут, затем убавить огонь до 350 градусов. Готовьте, пока термометр мгновенно не покажет 150 градусов, примерно от 10 до 18 минут. Отложите грудь и дайте ей отдохнуть 10 минут. Запеченная куриная грудка готова к подаче, когда вставленный термометр показывает 165 градусов.
Поднимите этот основной обеденный продукт на новый уровень с нашими восхитительными рецептами куриных грудок, включая подходящие для детей, блюда из одной кастрюли и полезные идеи.
Для куриных грудок без кожи и костей:
Разогрейте духовку до 350 градусов.В большую 12-дюймовую сковороду, пригодную для использования в духовке, добавьте около 2 столовых ложек оливкового масла, растительного масла, топленого масла или топленого масла, чтобы покрыть дно сковороды. Нагрейте сковороду, пока жир не закипит. Добавьте грудку и готовьте, пока она не подрумянится с одной стороны, около 10 минут. Переверните и поставьте сковороду в духовку. Готовьте, пока термометр мгновенно не покажет 150 градусов, около 10 минут. Дайте груди отдохнуть, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов, примерно 10 минут.
2. Запеченные куриные бедра
Для куриных бедер с кожей и на костях:
Разогрейте духовку до 350 градусов.Натрите бедра с костями оливковым маслом или сливочным маслом и приправьте солью и перцем. Положите бедра кожицей вверх на решетку для жарки, помещенную в жаровню. Готовьте, пока термометр мгновенно не покажет 150 градусов, около 40 минут. Дайте бедрам отдохнуть, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов, примерно 10 минут.
Для куриных бедер без костей:
Выполните те же шаги подготовки, что и выше. Термометр мгновенного считывания покажет 150 градусов примерно через 25-30 минут.Дайте бедрам отдохнуть, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов, что займет около 10 минут.
СЕГОДНЯ
3. Запеченные куриные окорочка
Для запеченных куриных окорочков (бедро и голень):
Выполните те же подготовительные шаги, что и для куриных бедер с кожей и на костях. Термометр мгновенного считывания покажет 150 градусов примерно через 50 минут. Дайте ногам отдохнуть, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов, примерно 10 минут.
Grace Parisi / СЕГОДНЯ
Только для голеней:
Разогрейте духовку до 350 градусов.Натереть голени оливковым маслом или сливочным маслом, приправить солью и перцем. Положите голени кожицей вверх на решетку для жарки, помещенную в жаровню. Готовьте, пока термометр мгновенно не покажет 150 градусов, примерно от 35 до 40 минут. Дайте голени отдохнуть, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов, примерно 10 минут.
4. Запеченные куриные крылышки
Духовку разогрейте до 350 градусов. Натрите 3 фунта куриных крылышек оливковым маслом или сливочным маслом и приправьте солью и перцем.Поместите крылышки на решетку, помещенную в жаровню. Варить около 25 минут. Не переворачивайте их. Нужно их сделать быстрее? Вместо этого готовьте крылышки на алюминиевой фольге около 20 минут. Для запеченных крыльев буйвола смешайте приготовленные крылышки со смесью из 2 чашек соуса Frank’s Red Hot и одной палочки топленого несоленого масла.
Связанный
5. Как запечь целую курицу
«Цыплята побольше — круче», — сказал Прото, поэтому для жарки целой птицы он рекомендовал выбирать ту, которая весит не более 3–3½ фунтов.
Обвяжите курицу мясным шпагатом: свяжите ноги вместе в лодыжках. Подложите крылья под птицу и закрепите их на месте, обвязав шпагатом перед грудки. Это поможет птице готовиться равномерно и предотвратит обгорание крыльев.
Разогрейте духовку до 400 градусов. Натереть птицу оливковым маслом или сливочным маслом, приправить солью и перцем. Поместите курицу на решетку, помещенную в жаровню. В качестве альтернативы курицу можно положить поверх шести крупно нарезанных средних картофелин Юкон Голд или других нарезанных овощей, таких как морковь, лук и сельдерей.Готовьте курицу 15 минут, затем убавьте огонь до 325 градусов. Готовьте, пока термометр с мгновенным считыванием, вставленный в бедро, не покажет 150 градусов, это займет около 40 минут. Дайте курице отдохнуть, пока внутренняя температура бедра не достигнет 165 градусов, примерно 10 минут.
Теперь, когда это покрыто, пришло время приготовить эти восхитительные рецепты запеченной курицы для грудок, бедер, крылышек и многого другого!
Лучшие рецепты запеченной курицы
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Это самый лучший жареный цыпленок на свете! Это так легко сделать, что единственный навык, который вам понадобится, — это умение следовать рецепту! Это простой воскресный рецепт, который гарантированно впечатлит ваших родственников.
Зак Пагано / СЕГОДНЯ
Этот рецепт суперсезонный, свежий и насыщенный. Сочные куриные бедра станут отличной фольгой к светлым и ярким весенним овощам.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
«Сушка куриных крылышек и их запекание при высокой температуре помогают сделать их идеально хрустящими без добавления жира во фритюре», — сказал СЕГОДНЯ Джастин Чаппл из Food & Wine.
Лаура Эдвардс / «Ужин по-французски» Мелиссы Кларк / Кларксон Поттер
«В этом рецепте я взяла базовую технику приготовления рататуя в духовке и добавила на сковороду разрезанную пополам курицу», — сказала Мелисса Кларк. CЕГОДНЯ.«Когда мясо готовится, великолепный куриный жир покрывает и покрывает овощи хрустящей корочкой, придавая им аромат. А курица впитывает пьянящий вкус лука, перца и трав».
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Этот очень хрустящий жареный цыпленок — идеальное блюдо для всех любителей жареного цыпленка. Из измельченных крекеров получаются самые лучшие панировочные сухари, а также они придают такой восхитительный аромат. Этот рецепт без глютена, без зерна, без молочных продуктов и палео.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
«Нет блюда более ностальгического и культового для меня, чем хорошая жареная курица», — сказал СЕГОДНЯ шеф-повар Симус Маллен.«Добавьте грибы, и у вас будет один из моих любимых блюд на все времена. Я всегда жарю двух цыплят, поэтому у меня есть лишние остатки для приготовления еды на следующую неделю».
СЕГОДНЯ
«Это суть легкой домашней кухни для меня», — сказала СЕГОДНЯ ведущая телешоу и автор поваренной книги Найджелла Лоусон. «Все вместе ложится в жаровню — да, даже замороженный горох, не размороженный — и получается удобное блюдо с элегантным вкусом, которое обязательно станет фаворитом».
Этот рецепт не только восхитителен, он требует простых ингредиентов и прост в приготовлении.«Моим детям и мужу это нравится, и я делаю это почти каждую неделю!» Элизабет Чемберс Хаммер сказала СЕГОДНЯ. «Я обычно удваиваю рецепт и делаю двух цыплят (и я предлагаю вам сделать тоже!), Чтобы было больше мяса для большего количества блюд».
Эта мусульманка испекла: запеченные куриные ножки тандури.
Ассаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракатуху!Во имя Аллаха, Милостивого, Милосердного
Как раз то, что нужно для серой мартовской среды.
Серьезно, ребята, правда ли, где вы находитесь, пружина?
Потому что его здесь точно нет.
Альхамдулиллах да, у нас было обязательное веселье — цветение моего любимого цветка — нарцисса. На мой взгляд, ничто не может сравниться с его красивым цветом. В остальном наши деревья все еще голые, небо обычное серое, а в воздухе очень холодный зимний холод. Вот тут-то и пригодятся запеченные куриные окорочка тандури.Они идеально подходят для ужина в насыщенном днях, потому что вы можете замариновать их накануне, оставить в холодильнике на ночь, чтобы аромат стал еще лучше, и запекать при необходимости. Соки для жарки используются в качестве лучшего соуса / подливы, и могу ли я предложить картофельное пюре с маслом, чтобы помочь вытереть вещи. Зимняя комфортная еда в середине марта — добро пожаловать.
Запеченная курица, ранее: липкая курица и вегетарианская запеканка // острая выпечка из голени с хариссой // жареный цыпленок Mums
Простой список ингредиентов:
1.Целые куриные ножки
2. Соль
3. Измельченные хлопья красного перца чили
4. Белый винный уксус
5. Лимонный сок
6. Красный пищевой краситель
7. Обычный йогурт
8. Тандури Масала
9. Гарам Масала
10. Растительное масло
11. Семена тмина (без изображения, но я их использовал!)
Bismillah , приступим!
Наша первая и единственная задача — замариновать курицу.Возьмите 6 целых больших куриных ножек без кожи и нарежьте мясо острым ножом.
Для первой части маринада мы будем использовать соль и измельченные хлопья красного перца чили.
Посыпьте курицу 2 чайными ложками соли или по вкусу. Помните, что курице нужно совсем немного соли!
Затем следует 4 чайные ложки измельченных хлопьев красного чили. Опять же, не стесняйтесь приспосабливаться к своему вкусу!
Наденьте перчатки и вотрите в курицу соль и перец чили.
Обязательно втирайте приправы в каждую часть каждой куриной ножки.
Теперь, для второй части маринада, мы будем использовать белый винный уксус, красный пищевой краситель и лимонный сок.
В миску налейте 5 столовых ложек белого винного уксуса.
Затем следует 5 столовых ложек лимонного сока.
И 1 столовая ложка красного пищевого красителя. Добавьте еще, если хотите, или оставьте это — решать вам!
Перемешайте эту смесь.
Затем к каждой куриной ножке…
… добавить столовую ложку смеси.
Снова используя перчатки, вотрите смесь в каждую куриную ножку. Продолжайте с остальным.
К оставшимся уксусу и лимонному соку мы добавим последние ингредиенты маринада.
Это простой йогурт, тандури масала, гарам масала и растительное масло.
К оставшейся уксусной смеси добавьте 170 мл простого йогурта.
Основная специя — 5 чайных ложек Тандури Масала с горкой.Не волнуйтесь — тандури масала ароматнее, чем на самом деле пряный.
1 чайная ложка с горкой Гарам Масала
Наконец, несколько столовых ложек растительного масла.
Хорошо перемешайте все.
Возьмите каждую куриную ножку.
И добавляйте немного маринада к каждой ножке за один раз.
Втирайте маринад в перчатках.
Продолжайте с остальной частью курицы.
Налейте в курицу лишний маринад и хорошо втереть.
И наша курица замаринована!
Плотно накройте миску пищевой пленкой и оставьте мариноваться на несколько часов. Мы оставили его на ночь в холодильнике, что было даже лучше — идеальное приготовление еды!Перед тем, как положить его обратно в духовку, не накрыть, на последние 5 минут.
И курица готова! Имейте в виду, что время приготовления будет зависеть от размера курицы, поэтому отрегулируйте ее соответствующим образом.
Чтобы подать, разложите на блюде и полейте одним из этих чудесных соков для жарки.
Свежий кориандр выглядел бы красиво, посыпанный сверху — в то время у меня его не было! Сразу подавайте курицу с любимыми гарнирами. Мы ели его с овощным пулао, но я думаю, что лучше всего вытереть все эти пикантные соки — это картофельное пюре. Наслаждаться!
Полный письменный рецепт:
Запеченные куриные ножки тандури. Время на подготовку: около 15 минут + несколько часов или на ночь, замариновать. Время выпекания: около 1 часа + 5 минут. На порции: 6 больших куриных окорочков. 6 большие целые куриные ножки, без кожи 2 чайные ложки соли — или по вкусу 4 чайные ложки измельченных хлопьев красного чили 5 ложки белого винного уксуса 5 ложки лимонного сока 1 столовая ложка красного пищевого красителя 5 чайные ложки с горкой Тандури Масала 1 чайная ложка с горкой Гарам Масала Немного столовые ложки растительного масла Для первую часть маринада, разрезать мясо на куриные ножки острым ножом. Натрите куриные ножки солью и измельченными хлопьями красного перца чили — обязательно наденьте перчатки при этом. Для вторая часть маринада, смешайте уксус, лимонный сок и красную пищу цвет. Нанесите по 1 столовой ложке этой смеси на каждую куриную ножку и вотрите. должным образом. Для третья часть маринада, перемешайте йогурт, тандури масала, гарам масала и растительное масло в оставшийся лимонный сок и уксус. Потри все это замариновать куриные ножки. Покрытие миску с пищевой пленкой и оставить мариноваться на несколько часов или на ночь в холодильнике. Раньше выпечка, разогрейте духовку до 200C Fan.Линия большой форму для запекания с фольгой и выложить куриные окорочка в один слой. Обдавать любой лишний маринад из миски. Посыпьте солью и семенами тмина. Покрытие с двумя слоями фольги, как показано на картинке рецепт. Выпечка время! Выпечка курицу на 50 минут, затем слейте большую часть жидкости. Переверните куриные ножки и запекайте еще 10 минут. Затем снимите крышку и запекайте 5 минут до полной готовности. Кому сервировать, место курицу на блюде и полить соком для жарки.Служить отдыхать рядом с любимым гарниром из курицы — пулао, картофельное пюре или йоркширские пудинги? Наслаждаться!
Ваши фото:
На этот раз год назад:
На этот раз, два года назад:
На этот раз три года назад:
Держи меня в своих дуа, пожалуйста, и наслаждайся своей курицей,
Васалаам!
.